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ZAHLENSPIEGEL

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Konzeption
Olaf Roik

Stand
September 2020
Zahlenspiegel 2020
4 | Inhalt

INHALT

1. Gesamtwirtschaftlicher Rahmen
Entstehung, Verwendung und Verteilung des Bruttoinlandsprodukts 2019……………………………………… 6
Arbeitsproduktivität und Arbeitnehmerentgelt pro Kopf …………………………………………………………… 7
Inlandsproduktsberechnung – Wichtige gesamtwirtschaftliche Größen ………………………………………… 8
Verwendung des Bruttoinlandsprodukts …………………………………………………………………………… 9
Verfügbares Einkommen der privaten Haushalte …………………………………………………………………… 9
Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland……………………………………………………… 10
Anteil Einzelhandelsumsatz* an privaten Konsumausgaben 2000 – 2019……………………………………… 10
Wirtschaftliche Leistung des Einzelhandels 2019………………………………………………………………… 10
Kaufkraft und Umsatz nach Bundesländern 2019………………………………………………………………… 11
Sparquote 2010 – 2019……………………………………………………………………………………………… 11
Preisentwicklung in Deutschland 2010 – 2019…………………………………………………………………… 12
Preisentwicklung in Deutschland 2010 – 2019…………………………………………………………………… 12
Preisentwicklung in Deutschland, 24 Monate…………………………………………………………………… 13
Preisentwicklung 2019……………………………………………………………………………………………… 13
Entwicklung Verbraucherpreise 2016 – 2019……………………………………………………………………… 14

2. Entwicklung Einzelhandel
Unternehmen, Beschäftigte, Umsatz nach Wirtschaftszweigen 2018…………………………………………… 15
Umsatzveränderung im Einzelhandel nach Branchen 2019 ……………………………………………………… 16
Umsatzentwicklung 1980 – 2019…………………………………………………………………………………… 16
Einzelhandelsumsatz im engeren Sinne 2000–2019……………………………………………………………… 17
Umsatzentwicklung Einzelhandel 2000–2019…………………………………………………………………… 17
Umsatz im Einzelhandel 2010 – 2019……………………………………………………………………………… 18
Umsatzentwicklung Einzelhandel, nach Monaten 2016 – 2019………………………………………………… 18
Umsatzanteile einzelner Monate am Jahresumsatz 2019
Nominale Umsatzentwicklung im Einzelhandel 2012 – 2019…………………………………………………… 20
Reale Umsatzentwicklung im Einzelhandel 2012 – 2019………………………………………………………… 21
Marktanteilsentwicklung nach Vertriebsformen 2000 – 2019 …………………………………………………… 22
Einkaufszentren 2006 – 2020……………………………………………………………………………………… 22
Unternehmen, Beschäftigte und Umsatz im Handel ……………………………………………………………… 23
Nettoumsatz, Anzahl und Verkaufsfläche der Lebensmittelgeschäfte…………………………………………… 23
Bio-Lebensmittel – Umsatz in Deutschland 2014 – 2019………………………………………………………… 24
Fair-Trade-Produkte – Umsatz in Deutschland 2004 – 2018……………………………………………………… 24
Verkaufsflächen in Europa 2018…………………………………………………………………………………… 25
Flächenentwicklung Einzelhandel in Deutschland 1980 – 2019………………………………………………… 26
Beschäftigte im deutschen Einzelhandel* ………………………………………………………………………… 26
E-Commerce (B2C) 2000 – 2019…………………………………………………………………………………… 27
Zahlungsarten im Einzelhandel…………………………………………………………………………………… 27
Anteile der Zahlungsarten im Online-Handel in Deutschland 2019……………………………………………… 27

HDE Zahlenspiegel 2020


Inhalt | 5

3. Ergebnisse von Umfragen


Top-Themen des Einzelhandels 2015 – 2020……………………………………………………………………… 28
Geschäftslage im Einzelhandel 2005 – 2020……………………………………………………………………… 29
Geschäftslage – Entwicklung 2. Halbjahr………………………………………………………………………… 29
Aktuelle Geschäftslage nach Standort…………………………………………………………………………… 30
Aktuelle Geschäftslage ausgewählter Branchen ………………………………………………………………… 30
Umsatzerwartung 2016 – 2020…………………………………………………………………………………… 31
Gewinnentwicklung 2014 – 2019………………………………………………………………………………… 31
Beschäftigung……………………………………………………………………………………………………… 31
Geplantes Investitionsvolumen 2016 – 2020……………………………………………………………………… 32
Investitionsschwerpunkte…………………………………………………………………………………………… 32
Entwicklung der Kundenfrequenzen……………………………………………………………………………… 33
Ausbildungsplatz-Hemmnisse……………………………………………………………………………………… 33
Online-Anteil am Gesamtumsatz der Multi-Channel-Händler…………………………………………………… 34
Umsatzerwartung Online-Handel (B2C) …………………………………………………………………………… 35
Online-Umsatztrend 2020 – Umsatzerwartungen der Multi-Channel-Händler ………………………………… 35
Umsatz nachhaltiger Sortimente FMCG 2019 …………………………………………………………………… 35
Verursacher von Inventurdifferenzen 2019………………………………………………………………………… 36
Entwicklung der Ladendiebstähle 2001–2019…………………………………………………………………… 36

HDE Zahlenspiegel 2020


6 | Gesamtwirtschaftlicher Rahmen

Entstehung, Verwendung und Verteilung des Bruttoinlandsprodukts 2019


in Mrd. Euro

Entstehung = Verwendung = Verteilung

Bruttowertschöpfung 3.092,5 Konsumausgaben 2.494,3 Volkseinkommen 2.560,0

Land- und Forst-


28,1 Private Arbeitnehmerentgelt 1.848,4
wirtschaft, Fischerei 1.795,4
Konsumausgaben
Produzierendes
Unternehmens- und
Gewerbe ohne 749,9 711,8
Vermögenseinkommen
Baugewerbe Konsumausgaben des
698,9
Staates
Baugewerbe 171,4

Handel, Verkehr,
501,1
Gastgewerbe

Information und Bruttoinvestitionen 740,3 Produktions- und


143,8
Kommunikation Importabgaben an
den Staat abzüglich 337,6
Finanz- und Bruttoanlage- Subventionen vom
746,5
Versicherungs- 119,5 investitionen Staat
dienstleister

Grundstücks- und Vorratsveränderungen – 6,2


326,2
Wohnungswesen

Unternehmens-
354,6
dienstleister

Öffentliche Abschreibungen 637,0


Dienstleister 581,1
Erziehung, Gesundheit Außenbeitrag 200,5

Sonstige Dienstleister 116,8


Exporte 1.613,5

+
– Importe 1.412,9
Gütersteuern Saldo der
abzüglich 342,7 Primäreinkommen aus 99,6
Gütersubventionen der übrigen Welt

Bruttoinlandsprodukt 3.435,2

Quelle: Statistisches Bundesamt, Wichtige Zusammenhänge im Überblick 2019

HDE Zahlenspiegel 2020


Gesamtwirtschaftlicher Rahmen | 7

Arbeitsproduktivität und Arbeitnehmerentgelt pro Kopf


Veränderung gegenüber dem Vorjahr in Prozent

Arbeitsproduktivität (je Kopf)1


2009 – 5,9
3,8
2011 2,7
– 0,7
2013 – 0,4
1,3
2015 0,8
1,0
2017 1,1
0,1
2019 – 0,3

Arbeitnehmerentgelt je Arbeitnehmer

2009 0,4
2,6
2011 3,0
2,6
2013 1,9
2,9
2015 2,8
2,3
2017 2,6
2,9
2019 3,2

Lohnstückkosten (Personenkonzept)2

2009 6,6
– 1,2
2011 0,3
3,4
2013 2,3
1,5
2015 2,0
1,3
2017 1,5
2,7
2019 3,5

1 Preisbereinigtes Bruttoinlandsprodukt je Erwerbstätigen


2 Arbeitnehmerentgelt je Arbeitnehmer in Relation zur Arbeitsproduktivität je Erwerbstätigen

Quelle: Statistisches Bundesamt, Wichtige Zusammenhänge im Überblick, 2019

HDE Zahlenspiegel 2020


8 | Gesamtwirtschaftlicher Rahmen

Inlandsproduktsberechnung – Wichtige gesamtwirtschaftliche Größen

Gesamtwirtschaftliche Größen Einheit 2017 2018 2019

Wirtschaftswachstum
Bruttoinlandsprodukt (BIP)
preisbereinigt1 % 2,6 1,3 0,6
in jeweiligen Preisen Mrd. Euro 3.259,9 3.356,4 3.449,1
je Einwohner2 Euro 39.438 40.485 41.508
Bevölkerung und Erwerbsbeteiligung
Bevölkerung 1.000 82.657 82.906 83.093
Erwerbstätige (Inland) 1.000 44.262 44.868 45.269

Erwerbslose 3
1.000 1.621 1.468 1.374

Erwerbsquote4 % 55,4 55,7 56,0

Erwerbslosenquote5 % 3,5 3,2 3,0
Arbeitsproduktivität

je Kopf 1,6 % 1,2 -0,1 – 0,3
je Stunde 1,6 % 1,7 0,0 0,0
Einkommen
Bruttonationaleinkommen Mrd. Euro 3.337,2 3.447,4 3.542,8
Volkseinkommen Mrd. Euro 2.436,5 2.510,1 2.564,1
Lohnquote7 % 69,6 70,6 72,0
Sparquote8 % 10,6 10,9 10,9
Löhne und Gehälter
Bruttolöhne und -gehälter
je Arbeitnehmer je Monat Euro 2.901 2.993 3.082
je geleisteter Arbeitnehmerstunde Euro 26,15 26,97 27,81
Nettolöhne und -gehälter
je Arbeitnehmer je Monat Euro 1.937 1.996 2.065
je geleisteter Arbeitnehmer­stunde Euro 17,46 17,98 18,63
Lohnstückkosten
je Kopf 1,9 % 1,4 3,0 3,3
je Stunde 1,9 % 1,1 2,8 3,2
Staat
Einnahmen Mrd. Euro 1.485,2 1.553,8 1.610,6
Ausgaben Mrd. Euro 1.440,8 1.492,2 1.558,1
Finanzierungssaldo Mrd. Euro 44,4 61,6 52,5
Finanzierungs­saldo des Staates in %
% 1,4 1,8 1,5
des nominalen BIP

Stand: 31.08.2020

1 Veränderung gegenüber dem Vorjahr in %.


2 Durchschnittliche Bevolkerung auf Basis des Zensus 2011 und der Ergebnisse der Bevolkerungsfortschreibung.
3 Ergebnisse der ILO Arbeitsmarkt­statistik auf Basis der Arbeitskräfte­erhebung (Mikrozensus).
4 Erwerbspersonen in % der Bevölkerung.
5 Erwerbslose in % der Erwerbspersonen.
6 Preisbereinigtes BIP je Erwerbstätigen bzw. je Erwerbs­tätigenstunde.
7 Arbeitnehmerentgelt in % des Volksein­kommens.
8 Sparen in % des verfügbaren Einkommens der privaten Haushalte.
9 Arbeitnehme­rentgelt je Arbeit­nehmer bzw. je Arbeit­nehmer­stunde in Relation zur Arbeits­produktivität je Erwerbs­tätigen bzw. je Erwerbs­tätigen­stunde


Quelle: Statistisches Bundesamt

HDE Zahlenspiegel 2020


Gesamtwirtschaftlicher Rahmen | 9

Verwendung des Bruttoinlandsprodukts


Gegenstand der Nachweisung 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
in jeweiligen Preisen Mrd. EUR
Konsum 2.085,678 2.137,354 2.194,938 2.269,811 2.341,306 2.409,282 2.494,335
Ausgabenkonzept (Konsumausgaben):
Private Haushalte 1.492,490 1.521,100 1.558,705 1.604,393 1.649,335 1.693,094 1.742,046
Private Organisationen
ohne Erwerbszweck 41,294 42,799 43,545 45,404 47,629 50,591 53,354
Staat 551,894 573,455 592,688 620,014 644,342 665,597 698,935
Verbrauchskonzept:

Individualkonsum 1.883,489 1.930,060 1.982,778 2.051,123 2.111,503 2.171,482 2.244,032
Kollektivkonsum 202,189 207,294 212,160 218,688 229,803 237,800 250,303
+ Bruttoinvestitionen 563,781 596,326 605,997 633,518 673,242 729,029 740,339
Bruttoanlageinvestitionen 559,500 586,665 605,941 636,421 665,889 707,719 746,491
Bauten 278,150 290,199 291,243 307,923 320,730 344,300 372,942
Ausrüstungen1 186,215 196,326 206,943 214,125 224,194 235,280 239,817
Sonstige Anlagen2 95,135 100,140 107,755 114,373 120,965 128,139 133,732
Vorratsveränderungen und
Nettozugang an Wertsachen 4,281 9,661 0,056 – 2,903 7,353 21,310 – 6,152
= Inländische Verwendung 2.649,459 2.733,680 2.800,935 2.903,329 3.014,548 3.138,311 3.234,674
+ Außenbeitrag 167,987 168,425 203,479 244,138 247,468 247,792 229,176

Exporte 1.276,878 1.335,472 1.419,545 1.442,413 1.538,042 1.585,770 1.613,455

abzüglich Importe 1.114,987 1.141,722 1.190,410 1.211,642 1.307,600 1.379,711 1.412,919
= Bruttoinlandsprodukt 2.811,350 2.927,430 3.030,070 3.134,100 3.244,990 3.344,370 3.435,210

1 Einschl. militärischer Waffensysteme


2 Geistiges Eigentum sowie Nutztiere und Nutzplanzungen

Quelle: Statistisches Bundesamt

Verfügbares Einkommen der privaten Haushalte


Verfügbares private Sparen Sparquote Verfügbares
Einkommen Konsumausgaben Einkommen
in Mrd. Euro in Mrd. Euro in Mrd. Euro in Prozent je Einw. in Euro
2015 1.723,70 1.602,25 179,25 10,1 21.101
2016 1.779,65 1.649,80 186,45 10,2 21.611
2017 1.834,07 1.696,96 197,45 10,4 22.189
2018 1.898,50 1.743,69 214,49 11,0 22.899
2019 1.954,32 1.795,40 219,33 10,9 23.522

Quelle: Statistisches Bundesamt

HDE Zahlenspiegel 2020


10 | Gesamtwirtschaftlicher Rahmen

Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland


nach Verwendungszwecken
2015 2016 2017 2018 2019
in jeweiligen Preisen – Mrd. EUR
Nahrungsmittel, Getränke, Tabakwaren 213,64 218,79 224,19 231,91 237,22
Bekleidung und Schuhe 71,87 73,91 75,95 75,48 77,22
Wohnung, Wasser, Strom, Gas und andere Brennstoffe 373,75 378,66 385,07 391,89 401,47
Einrichtungsgegenstände, Geräte für den Haushalt 99,00 103,17 104,79 106,33 110,68
Verkehr, Nachrichtenübermittlung 237,19 248,08 257,64 268,17 279,55
Freizeit, Unterhaltung und Kultur 163,33 169,92 177,91 184,10 188,44
Beherbergungs- und Gaststättendienstleistungen 79,67 83,59 87,20 91,37 95,36
Übrige Verwendungszwecke 291,30 297,78 302,53 309,43 317,57
Insgesamt 1.529,75 1.573,90 1.615,29 1.658,68 1.707,51

Quelle: Statistisches Bundesamt

Anteil Einzelhandelsumsatz* an privaten Konsumausgaben 2000 – 2019


in Prozent

38 37 36 36 35 35 34 33 33 32 32 32 32 32
31 31 31 31 31 31

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

* Einzelhandel ohne Kfz-Handel, Kraft- und Brennstoffe sowie Apotheken


Quelle: Statistisches Bundesamt; HDE-Berechnungen

Wirtschaftliche Leistung des Einzelhandels 2019

Bruttoinlandsprodukt
3.435,21 Mrd. Euro

Privater Konsum*
1.707,51 Mrd. Euro
Anteil am BIP: 49,7 %

Einzelhandelsumsatz
543,6 Mrd. Euro
Anteil am BIP: 15,8 %

*private Haushalte
Quelle: Statistisches Bundesamt, HDE-Berechnung

HDE Zahlenspiegel 2020


Gesamtwirtschaftlicher Rahmen | 11

Kaufkraft und Umsatz nach Bundesländern 2019


Bundesland Kaufkraft Einzelhandelsumsatz
je Einwohner 1 je Einwohner 1
Schleswig-Holstein 99,5 108,2
Hamburg 109,3 122,6
Niedersachsen 98,0 99,8
Bremen 90,2 109,7
Nordrhein-Westfalen 98,6 103,8
Hessen 105,2 98,6
Rheinland-Pfalz 97,8 95,5
Baden-Würtemberg 108,5 99,9
Bayern 109,3 105,3
Saarland 94,0 100,8
Berlin 91,3 103,4
Brandenburg 91,4 83,8
Mecklenburg-Vorpommern 84,5 85,2
Sachsen 85,5 86,0
Sachsen-Anhalt 84,6 85,1
Thüringen 85,3 82,8
Deutschland 100,0 100,0

1 Bezogen auf den Durchschnitt Bundesrepublik Deutschland von 100,0


Quelle: GfK

Sparquote 2010 – 2019
in Prozent des verfügbaren Einkommens

11,5

10,9 10,9
11,0

10,6

10,5
10,3
10,2
10,1
10,0

10,0
9,8
9,7

9,5

9,3

9,0
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Quelle: Statistisches Bundesamt

HDE Zahlenspiegel 2020


12 | Gesamtwirtschaftlicher Rahmen

Preisentwicklung in Deutschland 2010 – 2019


Veränderung gegenüber Vorjahr in Prozent
Verbraucherpreise
Einzelhandelspreise (ohne Kfz-Handel)
Nahrungsmittelpreise (inkl. alkoholfreie Getränke)

6,0

5,0

4,0
3,9

3,0
3,4
2,8 2,8
2,0
2,3
2,1 2,0 2,1
1,8
1,0
1,6 1,5 1,4 1,5 1,4 1,5
1,4
1,1 1,2 1,1
0 0,8 0,9 1,0 0,7
1,0
0,8
0,6
0,5 0,4
0,3
0,1

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Quelle: Statistisches Bundesamt

Preisentwicklung in Deutschland 2010 – 2019


Veränderung gegenüber Vorjahr in Prozent; ausgewählte Kategorien

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Verbraucherpreisindex insgesamt 1,1 2,1 2,0 1,5 0,9 0,3 0,5 1,5 1,8 1,4
Nahrungsmittel und 1,2 2,8 3,4 3,9 1,0 0,7 0,8 2,8 2,3 1,1
alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke und Tabakwaren 1,6 1,8 2,9 2,1 3,1 2,8 2,2 2,4 3,2 2,5
Bekleidung und Schuhe 0,7 1,2 2,1 1,1 1,1 0,8 0,8 0,6 0,3 1,4
Wohnung, Wasser, Strom, Gas 1,0 3,1 2,2 2,0 0,8 -0,4 0,0 1,2 1,8 1,8
und andere Brennstoffe
Möbel, Leuchten, Geräte 0,1 0,4 0,7 1,0 0,4 0,7 0,6 0,5 0,7 0,8
u.a. Haushaltszubehör
Gesundheitspflege 0,8 0,7 2,5 -3,7 2,0 2,0 1,1 1,4 0,9 1,1
Verkehr 3,4 4,5 3,1 - 0,2 - 0,2 - 1,7 - 0,9 2,8 3,2 1,2
Post und Telekommunikation - 2,2 - 3,5 - 1,8 - 1,5 - 1,2 - 1,2 - 1,2 -1,2 -1,0 - 0,7 
Freizeit, Unterhaltung und Kultur - 
0,3 - 
0,3 0,9 2,5 1,3 0,6 0,7 1,4 1,3 0,6
Bildungswesen 0,3 - 0,4 - 5,6 1,2 -2,1 -0,3 1,9 0,8 0,9 - 0,3
Beherbergungs- und Gaststätten- 1,1 1,5 2,1 2,3 2,1 2,6 2,2 2,2 2,2 2,5
dienstleistungen
Andere Waren und Dienstleistungen 1,3 1,6 1,0 1,7 1,7 1,0 2,2 0,2 1,2 2,2

Quelle: Statistisches Bundesamt, Verbraucherpreisindex

HDE Zahlenspiegel 2020


Gesamtwirtschaftlicher Rahmen | 13

Preisentwicklung in Deutschland, 24 Monate


2015=100

Nahrungsmittelpreise Verbraucherpreise Einzelhandelspreise

114

112,3 112,4 112,4

112
111,3 111,1

109,7
110
108,8
108,3 108,2 109,4
108,1 108,1
107,7
108

106,6
106,2 106,1 106,1
106,0 106,0 106,1 106,0
105,3 105,8 105,6 105,7
106
105,2

105,2 105,3
105,0 105,1
104 104,6 104,7
104,3 104,5 104,6 104,2
103,5 103,5
102,7
102

100
Jul Aug Sept Nov Dez Jan Feb Mrz Apr Mai Jun Jul

2019 2020

Quelle: Statistisches Bundesamt

Preisentwicklung 2019
Veränderung zu Vorjahr, in Prozent

Verbraucherpreise 1,4

Einzelhandelspreise (ohne Kfz) 1,0

Nahrungsmittelpreise 1,4

Haushaltsenergie
2,9

Verbrauchsgüter 1,5

Gebrauchsgüter mittlerer Lebensdauer 1,0

langlebige Gebrauchsgüter 0,4

Quelle: Statistisches Bundesamt

HDE Zahlenspiegel 2020


14 | Gesamtwirtschaftlicher Rahmen

Entwicklung Verbraucherpreise 2016 – 2019


in Prozent, 2015=100

108 107,8

•106,3

106 105,8

•104,2
104,5
104 •103,9
103,9
•103,8
103,2
•102,0 •103,2
•101,8
102,3
•101,8
102
•102,2 101,6
•100,9
•100,9
•100,8 •101,2
•101,2
•100,5 •101,1
•100,4
100

• 98,9 • 99,4

98

96 • 96,6

• 95,7

95
2016 2017 2018 2019

Nahrungsmittel
Verbraucherpreisindex insgesamt
Einzelhandel (ohne Handel mit Kfz)
Verbrauchsgüter
Langlebige Gebrauchsgüter
Gebrauchsgüter mit mittlerer Lebensdauer
Haushaltsenergie (Strom, Gas u. a. Brennstoffe) Quelle: Statistisches Bundesamt

HDE Zahlenspiegel 2020


Entwicklung Einzelhandel | 15

Unternehmen, Beschäftigte, Umsatz nach Wirtschaftszweigen 2018

Unterneh- Örtliche Beschäftigte Umsatz Umsatz Umsatz Umsatz Brutto- Brutto-


men Einheiten je je aus gewinn- betriebs-
Unter- Beschäf- E-Com- spanne über-
nehmen tigten merce bei schuss
Handels- (Anteil
waren am
(Anteil Umsatz)
am
Umsatz)

Anzahl Anzahl Anzahl Mill. EUR Tsd. EUR Tsd. EUR % % %

Einzelhandel (ohne Handel mit Kraftfahrzeugen) 321.983 460.873 3.584.371 579.569 1.800 162 12,2 33,2 5,3

Eh .m. Waren versch. Art, Hauptr. Nahrungsm. usw. 25.413 52.957 983.356 186.917 7.355 190 0,5 24,8 2,3

Eh. m. Nahrungsmitteln usw (in Verkaufsräumen) 40.359 55704 309.324 27.248 675 88 1,8 35,2 5,6

Einzelhandel mit Motorenkraftstoffen (Tankstellen) 5.438 7464 67.563 14.618 2.688 216 0,2 20 6,6

Eh. m. Geräten der Unterhaltungselektronik 5.741 6146 45.611 12.475 2.173 274 2,2 27,4 4,4

Einzelhandel mit Textilien 6.173 7669 24.721 1.735 281 70 5,9 50,1 7,8

Eh. m. Anstrichmitteln, Bau- und Heimwerkerbedarf 6.974 8978 119.621 19.940 2.859 167 0,9 37,3 3,4

Einzelhandel mit elektrischen Haushaltsgeräten 6.383 6.922 30.684 4.334 679 141 6,1 36,3 6,3

Einzelhandel mit Wohnmöbeln 9.511 13.047 140.248 28.184 2.963 201 3,3 43,4 3,9

Eh. m. keramischen Erzeugnissen und Glaswaren 1.429 1.772 7.449 494 346 66 7,4 46,9 4,1

Eh.m. Musikinstrumenten und Musikalien 1.865 1910 6750 632 339 94 7,9 38,4 5,9

Eh.m. Haushaltsgegenständen a.n.g. 3.365 4258 21366 1.965 584 92 3,9 50,6 0,1

Einzelhandel mit Büchern 3.866 5.200 28.104 3.324 860 118 3,4 37,4 6,1

Einzelhandel mit Zeitschriften und Zeitungen 2.113 2889 10.554 1.275 604 121 0,6 32,7 8,6

Eh. m. Schreib- u. Papierw., Schul- u. Büroartikeln 4.458 5627 21.631 1.547 347 72 9,5 41,3 7,3

Eh. m. Fahrrädern, Sport- und Campingartikeln 11.628 13.437 69.858 9.512 818 136 9,6 37,4 8,2

Eh. m. Fahrrädern, -teilen und -zubehör 6.502 7.066 30.599 4.417 679 144 6 34,5 11,3

Eh. m. Sport- u. Campingartikeln (oh.Campingmöbel) 5.126 6.370 39.259 5.095 994 130 12,7 39,8 5,4

Einzelhandel mit Spielwaren 2.652 3.102 14.021 1.231 464 88 8,9 40,4 7,7

Einzelhandel mit Bekleidung 24.346 48.483 353.772 36.502 1.499 103 4,9 49,9 8,5

Einzelhandel mit Schuhen 4.076 10.509 75.261 7.977 1.957 106 4,9 46,9 5,6

Einzelhandel mit Lederwaren und Reisegepäck 1.518 2.057 10.011 1.085 715 108 4,3 46,8 8,4

Apotheken 16.769 21.388 248.119 53.420 3.186 215 0,8 24,5 6,6

Eh. m. medizinischen und orthopädischen Artikeln 3.823 10.031 61.209 5.337 1.396 87 1,9 61 10,9

Eh. m. Blumen, Pflanzen, Sämereien u. Düngemitteln 15.528 18.253 92.491 6.390 412 69 0,9 48,2 10,9

Einzelhandel mit Uhren und Schmuck 7.768 11.061 43.565 5.320 685 122 3,7 44,9 9,3

Augenoptiker 9.186 13.128 77468 6.037 657 78 0,5 73,2 16,5

Einzelhandel an Verkaufsständen und auf Märkten 5.945 6.588 23.392 1.351 227 58 1,6 42,2 12,9

Versand- und Internet-Einzelhandel 31.219 34.897 204.189 70.615 2.262 346 85 34 6,2

Einzelhandel vom Lager mit Brennstoffen 1.249 1.374 6.974 4.756 3.807 682 3,2 9,9 3,5

Einzelhandel in Verkaufsräumen 274.830 408.757 3.323.284 499.773 1.818 150 2,1 33,3 5,1

Einzelhandel im engeren Sinne 298.526 430.647 3.261.714 506.775 1.698 155 13,9 34,8 5,1

Einzelhandel mit Lebensmitteln 69.511 112.857 1.310.297 215.255 3.097 164 0,7 26,2 2,8

Einzelhandel mit Nicht-Lebensmitteln 252.472 348.017 2.274.074 364.314 1.443 160 19,1 37,4 6,7

Quelle: Statistisches Bundesamt, Jahresstatistik

HDE Zahlenspiegel 2020


16 | Entwicklung Einzelhandel

Umsatzveränderung im Einzelhandel nach Branchen 2019 nominal


real
nominale und reale Veränderung zu Vorjahr in Prozent

2,2
Lebensmittel
1,2

3,8
Kosmetik, Körperpflegeprodukte
3,3

4,6
Nicht-Lebensmittel
4,2

3,2
EH im engeren Sinne
2,9

4,1
Bau- und Heimwerkerbedarf
1,5

4,1
Wohnmöbel
3,1

0,1
Unterhaltungselektronik
4,5

0,1
Bekleidung
– 1,1

Uhren und Schmuck 3,0


2,0

Quelle: Statistisches Bundesamt

Umsatzentwicklung 1980 – 2019
nominale Veränderung zum Vorjahr in Prozent; Einzelhandel ohne Kfz, Tankstellen und Apotheken

11,6

8,5

5,9 5,8
5,6

4,1 4,3 4,3

3,3 3,3 3,2


3,1

2,2 2,5 2,5


2,0
1,5 1,7 1,6
1,2 1,0 1,1 1,2
0,9 0,9 0,9
0,6 0,6

-0,2
-0,6
-1,3 -1,2
-1,4
-2,1
-3,1

80 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
1980 1990 2000

Quelle: Statistisches Bundesamt, HDE; bis 1990 Westdeutschland

HDE Zahlenspiegel 2020


Entwicklung Einzelhandel | 17

Einzelhandelsumsatz im engeren Sinne 2000–2019 Umsatz in Mrd. Euro


nominale Veränderung zum Vorjahr in Prozent
Umsatz im Einzelhandel ohne Kfz, Tankstellen und Apotheken

543,6
526,8

492,8 514,0
477,8
450,9 458,0
428,3 432,2 426,3 430,2 432,7 427,6 432,3 427,2 437,9 445,4 4,3 4,3
423,1 417,2 418,9

3,1 3,2

2,5 2,5
2,2
2,0
1,7 1,6
1,5
1,1 1,2
0,9 0,9
0,6

-1,2
-1,4

-2,1

-3,1

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Quelle: Statistisches Bundesamt; HDE-Berechnungen; ohne Umsatzsteuer

Umsatzentwicklung Einzelhandel 2000–2019 real


ohne Kfz, Tankstellen, Brennstoffe und Apotheken; Veränderung zu Vorjahr in Prozent nominal

4,2 4,3 4,3

3,1 3,1 3,2


2,9
2,5 2,5 2,5
2,3
2,2
2,0

1,5 1,7 1,6


1,5 1,5 1,5
1,3
1,1 1,2 1,3
0,9 1,1
0,9
0,6

0,1

0,0
-0,4 -0,3
-0,6

-1,0 -1,2
-1,4 -1,4

-2,1
-2,5

-3,1
-3,3

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Quelle: Statistisches Bundesamt, HDE

HDE Zahlenspiegel 2020


18 | Entwicklung Einzelhandel

Umsatz im Einzelhandel 2010 – 2019


ohne Kfz, Tankstellen, Brennstoffe, Apotheken, Veränderung zum Vorjahr in % real
2015=100 nominal

114,1
115

110,3
110
107,5 110,5

107,4
105
102,5
105,7

100 102,1
100

96,0
95,1 95,1 94,8
93,7
95
95,8
94,3
93,3
91,6
90
89,4

85
2010 2011 2012 2013 2014 2015* 2016 2017 2018 2019

* Die Berücksichtigung eines größeren Unternehmens des Online-Handels, das im Mai 2015
Quelle: Statistisches Bundesamt eine Niederlassung in Deutschland gründete, führte zu einem Bruch in den Zeitreihen.

Umsatzentwicklung Einzelhandel, nach Monaten 2016 – 2019


ohne Kfz, Tankstellen und Apotheken; monatliche Umsätze in Mrd. Euro

55

50

45

40

35

30

25

20

15

10

2016 36,3 36,8 40,9 41,3 40,3 40,5 40,3 39,7 39,7 42,2 43,7 51,0
2017 38,3 36,9 43,8 42,5 43,5 42,2 42,0 41,4 42,5 42,2 46,4 51,9
2018 39,7 37,6 45,4 43,4 43,7 44,5 42,8 42,7 41,7 45,4 48,0 51,5
2019 40,9 39,4 44,7 46,3 45,7 44,3 45,8 44,5 43,2 46,3 49,6 52,8

Quelle: Statistisches Bundesamt; HDE-Berechnung

HDE Zahlenspiegel 2020


Entwicklung Einzelhandel | 19

Umsatzanteile einzelner Monate am Jahresumsatz 2019


nach Branchen, in Prozent (real/nominal)

Systema-
Geschäftszweig des Einzelhandels Jan. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez.
tik-Nr.

47 Einzelhandel (ohne Handel mit Kraftfahrzeugen) 7,6 7,3 8,2 8,5 8,4 8,1 8,5 8,2 8,0 8,6 9,1 9,5

4711 Eh. m. Waren versch. Art, Hauptr. Nahrungsm. usw. 7,7 7,5 8,3 8,6 8,5 8,3 8,4 8,4 7,7 8,4 8,7 9,4

472 Eh. m. Nahrungsmitteln usw (in Verkaufsräumen) 7,2 7,2 7,9 8,6 8,8 8,6 8,9 8,7 8,0 8,4 8,5 9,3

473 Einzelhandel mit Motorenkraftstoffen (Tankstellen) 7,4 7,4 8,1 8,4 8,9 8,6 9,0 8,6 8,4 8,7 8,4 8,0

4743 Eh. m. Geräten der Unterhaltungselektronik 8,9 7,3 8,1 7,0 7,2 7,4 7,0 8,0 8,2 8,1 10,5 12,6

4751 Einzelhandel mit Textilien 7,6 7,1 8,0 8,1 8,3 8,1 8,2 7,8 8,2 9,3 9,7 9,8

4753 Eh. m. Vorhängen,Teppichen u. Bodenbelägen, Tapeten 7,4 7,9 8,9 8,5 8,3 7,5 8,6 7,7 7,9 8,6 9,4 9,2

4754 Einzelhandel mit elektrischen Haushaltsgeräten 8,1 7,5 8,1 7,4 7,8 7,6 8,2 8,1 8,2 8,4 9,7 10,9

47591 Einzelhandel mit Wohnmöbeln 8,1 7,9 9,0 8,4 8,2 7,1 8,2 7,6 7,8 9,2 9,6 9,0

47592 Eh. m. keramischen Erzeugnissen und Glaswaren 6,8 6,8 7,8 7,9 7,4 6,8 7,8 7,2 7,7 9,2 11,3 13,4

47593 Eh. m. Musikinstrumenten und Musikalien 8,4 7,8 7,9 7,6 8,1 6,2 7,3 7,6 8,5 9,2 9,6 11,8

47599 Eh. m. Haushaltsgegenständen a.n.g. 7,3 7,0 7,7 7,7 7,6 7,0 7,3 7,5 7,7 8,6 11,7 12,9

47621 Einzelhandel mit Zeitschriften und Zeitungen 7,5 7,4 8,5 8,2 8,5 8,6 8,5 8,8 8,5 8,5 8,2 8,9

47622 Eh.m. Schreib- u. Papierwaren, Schul- u. Büroartikeln 7,9 7,4 7,8 7,4 7,5 6,9 8,5 10,2 9,0 8,1 8,7 10,5

47641 Eh. m. Fahrrädern, -teilen und -zubehör 3,8 6,3 9,8 12,3 11,6 10,8 11,5 10,5 7,8 6,0 5,2 4,5

47642 Eh. m. Sport- und Campingartikeln (oh. Campingmöbel) 8,6 7,3 7,6 8,4 8,3 8,5 9,3 8,8 7,6 8,0 8,4 9,3

4765 Einzelhandel mit Spielwaren 7,6 7,7 7,7 8,3 7,6 7,5 8,3 8,2 7,8 7,9 8,8 12,7

4771 Einzelhandel mit Bekleidung 7,0 6,4 7,9 8,7 8,2 8,9 8,3 7,8 8,7 9,2 9,2 9,7

47721 Einzelhandel mit Schuhen 6,3 6,2 8,3 9,8 8,7 9,4 8,5 8,4 8,8 9,4 8,8 7,5

47722 Einzelhandel mit Lederwaren und Reisegepäck 7,2 6,6 7,8 7,7 7,7 7,9 8,6 8,7 7,7 8,2 9,4 12,6

4773 Apotheken 8,4 7,9 8,1 8,4 8,4 7,8 8,6 8,1 8,2 8,8 8,7 8,6

4774 Eh. m. medizinischen und orthopädischen Artikeln 7,4 7,9 8,4 8,1 8,3 8,0 8,9 8,3 8,4 8,4 8,6 9,2

4775 Eh. m. kosmet. Erzeugnissen und Körperpflegemitteln 7,6 7,3 7,9 8,2 8,1 7,9 8,5 8,4 7,8 8,3 9,3 10,8

47761 Eh. m. Blumen, Pflanzen, Sämereien, Düngemitteln 4,5 6,2 9,6 11,8 13,2 8,7 7,2 6,8 6,4 7,8 9,5 8,5

47762 Eh. m. zoologischem Bedarf und lebenden Tieren 8,0 7,4 8,1 8,0 8,4 7,7 8,3 8,6 8,2 9,0 9,1 9,4

4777 Einzelhandel mit Uhren und Schmuck 6,3 7,1 7,6 7,2 8,1 7,5 8,4 8,7 7,7 8,0 9,0 14,4

4778 Sonstiger Einzelhandel in Verkaufsräumen 7,6 7,3 8,2 8,1 8,3 8,1 8,6 8,3 7,9 8,6 9,3 9,7

47781 Augenoptiker 7,9 7,8 8,7 8,6 8,8 8,0 9,1 9,0 8,1 8,1 8,1 7,9

47782 Eh. m. Foto- und opt. Erzeugn. (ohne Augenoptiker) 7,5 6,7 8,0 8,2 9,1 7,8 8,6 7,9 7,3 8,1 8,9 11,8

47783 Eh. m. Kunstgegenständen, Münzen, Geschenkart. usw. 5,6 5,2 7,0 7,1 7,1 9,0 7,3 7,6 7,1 9,8 12,2 14,9

478 Einzelhandel an Verkaufsständen und auf Märkten 6,1 6,5 7,8 9,3 10,1 9,4 8,1 7,9 7,7 8,0 8,4 10,8

47991 Einzelhandel vom Lager mit Brennstoffen 9,4 8,6 8,1 7,8 8,1 7,7 9,2 8,4 8,5 8,8 8,1 7,3

471-01 Einzelhandel in Verkaufsräumen 7,6 7,3 8,2 8,6 8,5 8,2 8,5 8,3 8,0 8,6 8,9 9,4

471-03 Einzelhandel im engeren Sinne 7,5 7,2 8,2 8,5 8,4 8,2 8,4 8,2 7,9 8,5 9,1 9,7

4711-02 Einzelhandel mit Lebensmitteln 7,6 7,5 8,2 8,6 8,5 8,4 8,5 8,4 7,7 8,4 8,7 9,4

4719-02 Einzelhandel mit Nicht-Lebensmitteln 7,6 7,2 8,2 8,4 8,3 8,0 8,4 8,0 8,1 8,7 9,3 9,6

Quelle: Statistisches Bundesamt, HDE-Berechnungen

HDE Zahlenspiegel 2020


20 | Entwicklung Einzelhandel

Nominale Umsatzentwicklung im Einzelhandel 2012 – 2019


nach Branchen, Veränderung gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum in Prozent

Systematik-Nr. Geschäftszweig des Einzelhandels 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

47 Einzelhandel (ohne Handel mit Kraftfahrzeugen) 2,1 1,4 1,6 3,7 2,9 4,3 3,1 3,6

4711 Eh. m. Waren versch. Art, Hauptr. Nahrungsm. usw 3,3 3,6 2,1 3,1 2,0 3,9 3,8 2,3

472 Eh. m. Nahrungsmitteln usw. (in Verkaufsräumen) 1,4 0,3 0,5 1,2 2,1 1,1 2,9 1,7

473 Einzelhandel mit Motorenkraftstoffen (Tankstellen) 4,1 1,0 -3,1 -6,5 -1,5 6,1 10,4 2,8

4743 Eh. m. Geräten der Unterhaltungselektronik -1,3 -5,0 -2,7 -0,6 1,4 6,6 -0,6 0,1

4751 Einzelhandel mit Textilien 3,2 -4,3 -0,3 -1,6 -0,3 2,2 -2,0 0,7

4752 Eh. m. Metallwaren,Anstrichm., Bau- u. Heimwerkerbedarf 0,8 -4,2 -3,6 0,9 1,7 1,5 1,6 4,1

4753 Eh. m. Vorhängen,Teppichen u. Bodenbelägen, Tapeten 2,0 -0,4 0,9 2,9 5,1 0,7 -0,3 5,1

4754 Einzelhandel mit elektrischen Haushaltsgeräten – -0,5 0,8 -0,4 -0,3 3,1 0,1 2,9

47591 Einzelhandel mit Wohnmöbeln 1,8 -1,6 1,3 4,4 2,3 0,2 -0,4 4,1

47592 Eh. m. keramischen Erzeugnissen und Glaswaren 2,6 2,5 -12,5 -1,4 -3,0 -0,4 -8,6 1,2

47593 Eh. m. Musikinstrumenten und Musikalien -1,0 -4,5 -0,2 17,4 -3,7 -2,1 -1,1 -3,4

47599 Eh. m. Haushaltsgegenständen a.n.g. 3,1 -0,1 1,3 5,6 -3,8 -2,1 -6,7 4,0

4761 Einzelhandel mit Büchern -4,2 -1,4 -3 -2,0 -2,0 -4,1 -3,1 1,6

47621 Einzelhandel mit Zeitschriften und Zeitungen -1,1 0,9 -1,1 -0,1 0,6 -1,7 0,1 1,1

47622 Eh.m. Schreib- u. Papierw., Schul- u. Büroartikeln -2,1 -3,7 -1,1 -1,5 -0,4 -1,8 -0,4 -2,3

47641 Eh. m. Fahrrädern, -teilen und -zubehör 2,4 0,2 6,9 4,7 9,5 10,9 12,5 13

47642 Eh. m. Sport- u. Campingartikeln (oh. Campingmöbel) 3,6 -0,3 2,4 6,0 2,7 8,8 6,1 7,9

4765 Einzelhandel mit Spielwaren -0,5 -1,0 -0,3 -0,4 -1,6 -2,0 -5,7 14,0

4771 Einzelhandel mit Bekleidung 0,5 0,5 1,9 0,6 -0,5 8,0 -1,6 0,5

47721 Einzelhandel mit Schuhen 0,2 1,8 0,4 -0,6 3,2 1,8 -4,3 2,3

47722 Einzelhandel mit Lederwaren und Reisegepäck 15,5 -0,9 0,5 7,6 42,7 1,3 -1,0 1,6

4773 Apotheken 3,1 3,8 6,2 4,9 4,2 3,1 4,9 5,7

4774 Eh. m. medizinischen und orthopädischen Artikeln 2,3 4,1 10,7 4,0 3,3 2,7 4,1 4,9

4775 Eh. m. kosmet. Erzeugnissen und Körperpflegemitteln -9,2 -2,6 9,4 6,4 5,2 3,0 2,9 3,8

4776 Eh. m. Blumen, Pflanzen, Sämereien u. Düngemitteln 0,8 -5,2 -1,4 -7,2 1,8 2,1 2,4 3,1

47762 Eh. m. zoologischem Bedarf und lebenden Tieren 5,3 0,2 4,5 4,0 4,6 7,0 1,7 6,6

4777 Einzelhandel mit Uhren und Schmuck 2,8 -10,3 -4,6 – -0,8 -0,9 -3,5 3,0

47781 Augenoptiker -0,6 -0,1 7,7 7,3 2,4 1,8 3,1 5,3

47782 Eh. m. Foto- und opt. Erzeugn. (ohne Augenoptiker) 6,0 -10,0 -18,4 1,6 2,2 -3,0 -4,3 0,9

47783 Eh. m. Kunstgegenständen, Münzen, Geschenkart. usw. -0,3 -9,3 -16,4 33,3 13,2 11,9 6,2 18,4

4779 Einzelhandel mit Antiquitäten und Gebrauchtwaren -10,7 -32,9 -3,2 -4,1 8,9 -7,6 3,5 8,7

478 Einzelhandel an Verkaufsständen und auf Märkten 2,0 -2,0 2,4 -0,4 2,7 2,5 1,0 3,2

4791 Versand- und Internet-Einzelhandel 7,9 8,7 6,2 29,5 14,0 9,1 6,0 8,4

47991 Einzelhandel vom Lager mit Brennstoffen 11,1 -0,3 -13,3 -15,7 -12,8 16,5 7,9 6,6

471-01 Einzelhandel in Verkaufsräumen 1,7 0,9 1,5 2,4 2,0 3,6 2,6 3,0

471-03 Einzelhandel im engeren Sinne 1,7 1,2 1,6 4,4 3,1 4,3 2,6 3,4

4711-02 Einzelhandel mit Lebensmitteln 3,1 3,5 1,9 2,9 2,0 3,7 3,6 2,2

4719-02 Einzelhandel mit Nicht-Lebensmitteln 1,3 -0,1 1,3 4,5 3,5 4,6 2,7 4,6

Quelle: Statistisches Bundesamt

HDE Zahlenspiegel 2020


Entwicklung Einzelhandel | 21

Reale Umsatzentwicklung im Einzelhandel 2012 – 2019


nach Branchen, Veränderung gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum in Prozent

Systematik-Nr. Geschäftszweig des Einzelhandels 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

47 Einzelhandel (ohne Handel mit Kraftfahrzeugen) 0,1 0,1 1,2 3,8 2,6 2,8 1,8 3,1

4711 Eh. m. Waren versch. Art, Hauptr. Nahrungsm. usw 0,6 0,9 1,1 2,5 1,4 1,8 1,7 1,5

472 Eh. m. Nahrungsmitteln usw. (in Verkaufsräumen) -1,9 -2,3 -0,8 -0,1 0,9 -0,6 0,4 -0,1

473 Einzelhandel mit Motorenkraftstoffen (Tankstellen) -1,0 3,6 -0,1 1,1 3,3 1,3 3,5 3,5

4743 Eh. m. Geräten der Unterhaltungselektronik 5,0 -0,1 1,7 2,0 3,2 9,5 3,5 4,5

4751 Einzelhandel mit Textilien -0,3 -5,2 -1,0 -3,3 -2,2 1,5 -2,9 -1,8

4752 Eh. m. Metallwaren,Anstrichm., Bau- u. Heimwerkerbedarf -1,9 -5,3 -4,4 0,2 1,4 0,8 0,6 1,5

4753 Eh. m. Vorhängen,Teppichen u. Bodenbelägen, Tapeten 2,2 -1,8 0,6 0,6 4,1 0,3 -0,8 4,2

4754 Einzelhandel mit elektrischen Haushaltsgeräten 2,4 1,4 2,8 0,9 0,4 4,5 1,6 4,3

47591 Einzelhandel mit Wohnmöbeln 1,1 -2,4 0,8 3,5 1,3 -0,3 -1,4 3,1

47592 Eh. m. keramischen Erzeugnissen und Glaswaren 0,7 – -13,9 -2,5 -4,4 -1,4 -9,1 1,1

47593 Eh. m. Musikinstrumenten und Musikalien -2,2 -4,7 -0,3 14,4 -6,0 -2,7 -3,0 -4,8

47599 Eh. m. Haushaltsgegenständen a.n.g. 1,8 -1,9 -0,3 4,6 -5,1 -3,2 -7,0 3,9

4761 Einzelhandel mit Büchern -6,2 -4,1 -4,4 -1,8 -4,4 -5,5 -4,5 -1,9

47621 Einzelhandel mit Zeitschriften und Zeitungen -4,5 -2,6 -4,7 -4,3 -3,0 -5,5 -3,7 -2,8

47622 Eh.m. Schreib- u. Papierw., Schul- u. Büroartikeln -3,3 -5,9 -2,7 -3,3 -2,4 -3,7 -1,7 -4,2

47641 Eh. m. Fahrrädern, -teilen und -zubehör 1,1 -1,4 5,7 3,0 7,0 9,1 11,9 12,2

47642 Eh. m. Sport- u. Campingartikeln (oh. Campingmöbel) 2,4 -2,6 0,5 4,3 1,1 7,5 5,0 6,7

4765 Einzelhandel mit Spielwaren -1,3 -4,5 -0,4 0,3 -0,9 -6,1 -7,9 14

4771 Einzelhandel mit Bekleidung -1,7 -0,5 1,2 -0,1 -1,2 7,5 -1,7 -1,1

47721 Einzelhandel mit Schuhen -1,5 0,4 -0,4 -1,8 2,7 0,5 -5,0 2,1

47722 Einzelhandel mit Lederwaren und Reisegepäck 12,6 -2,1 -0,8 6,7 40,3 0,6 -1,3 0,1

4773 Apotheken 1,3 1,4 2,6 1,5 2,9 1,7 3,6 4,1

4774 Eh. m. medizinischen und orthopädischen Artikeln 2,3 4,0 10,5 3,1 3,8 1,2 3,5 5,6

4775 Eh. m. kosmet. Erzeugnissen und Körperpflegemitteln -9,8 -2,1 9,3 6,7 5,8 3,0 2,2 3,3

4776 Eh. m. Blumen, Pflanzen, Sämereien u. Düngemitteln -1,9 -8,0 -2,6 -8,6 0,7 -0,7 0,2 0,9

47762 Eh. m. zoologischem Bedarf und lebenden Tieren 4,4 – 3,7 2,4 5,3 6,8 1,5 5,1

4777 Einzelhandel mit Uhren und Schmuck -4,8 -14,4 -3,9 -1,2 -5,0 -2,1 -3,8 2,0

47781 Augenoptiker -3,0 -1,8 6,5 4,6 0,5 -0,2 2,7 5,0

47782 Eh. m. Foto- und opt. Erzeugn. (ohne Augenoptiker) 9,0 -6,3 -16,9 1,9 -1,0 -5,3 -4,7 2,2

47783 Eh. m. Kunstgegenständen, Münzen, Geschenkart. usw. -1,7 -11,2 -17,8 32,3 11,1 10,8 6,2 18,4

4779 Einzelhandel mit Antiquitäten und Gebrauchtwaren -12,5 -33,4 -4,2 -4,7 8,2 -7,9 3,4 7,0

478 Einzelhandel an Verkaufsständen und auf Märkten -1,4 -5,3 1,8 -1,8 1,2 0,4 -1,2 1,5

4791 Versand- und Internet-Einzelhandel 7,5 8,2 6,3 29,7 13,4 8,8 6,3 8,3

47991 Einzelhandel vom Lager mit Brennstoffen 2,9 5,2 -6,5 5,8 – 3,0 -7,5 9,0

471-01 Einzelhandel in Verkaufsräumen -0,3 -0,5 0,9 1,9 1,6 2,2 1,3 2,3

471-03 Einzelhandel im engeren Sinne – -0,3 1,3 4,2 2,5 3,1 1,6 2,9

4711-02 Einzelhandel mit Lebensmitteln 0,4 0,7 0,8 2,4 1,3 1,6 1,7 1,2

4719-02 Einzelhandel mit Nicht-Lebensmitteln – -0,4 1,4 5,0 3,4 3,7 1,9 4,2

Quelle: Statistisches Bundesamt

HDE Zahlenspiegel 2020


22 | Entwicklung Einzelhandel

Marktanteilsentwicklung nach Vertriebsformen 2000 – 2019


Anteil am Einzelhandel (ohne Kfz, Brennstoffe, Apotheken) in Prozent

Fachhandel
31,9 28,7 28,0 26,0 26,7 26,5 25,5 25,4 24,4 22 21,6 21,3 20,6 19,3 18,5 17,9 17,5 17,1 16,2 15,5 (nicht-filialisiert)

Filialisten
des Fachhandels

16,2 Fachmärkte
15,8 16,1
15,5 15,5
15,3
14,4
13,5 14,1 14,2 Kauf- und
12,5
Warenhäuser
11,7
12,1 11,7 11,7
11,5 11,4
12,3 12,1 Versender
12,2 16,2 16,1
16,2 16,4
15,8 15,9 16,0 16,0 SB-Warenhäuser
15,8 15,7 15,7
15,1 V-Märkte
14,7 14,8
14,2 14,3 14,4
13,3 13,5
Discounter
11,8
2,4 2,3 Supermärkte
2,7 2,7 2,7 2,6 2,5
2,9 2,9 2,8 2,7 3,7 3,7 trad. LEH
3,4 3,3 3,2 3,5 3,6 3,6
3,9 3,7 3,6 3,2 3,1 3,4
4,2 4,0 3,5 3,4 3,2 10,5
3,6 3,5 3,5 10,9
4,2 4,3 4,0 3,8 12,5 12,2 11,8 11,7 11,3 Online-Handel
13,2 12,7 12,7 12,5
4,1 4,3 12,7
12,3 12,4 12,7
4,2 12,4 12,5
11,1 11,8 alle anderen
10,9 14,9 Vertriebswege
15,3
15,1 15,0 15,3
15,6 15,1
15,1
15,1 15,3 15,1 14,9
13,9 14,1
12,6 12,9 13,4
10,5 11,7
10,1

9,9
9,8
9,7 9,8 9,8
9,4 9,6 9,6
10,1 9,4 8,8 8,9 9,0 9,1
10,3 9,5 9,1 8,9 8,9 8,7
5,1
4,7
3,7 4,1 4,4
2,5 2,9 3,3
0,3 0,7 0,9 1,0 1,3 1,5 1,8 1,9 2,2 5,7
0,2 0,5 0,6 4,8
4,1 4,0 4,1 4,0 3,9 4,1 4,0 3,8
4,2 5,4 4,6 4,5 4,6 4,8 5,0 4,3 4,1 4,1

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Einkaufszentren 2006 – 2020
Anzahl und Verkaufsfläche in Mio. m2 Anzahl Verkaufsfläche in Mio. m2

15,4 15,4 15,4 15,7 15,8


14,4 14,8
13,9 14,3
13,5 13,7
13,0 463 476 479 479 483 489
12,6
12,1 453 460
11,7 444
428 435
414
399
384
372

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2018 2019 2020

Quelle: EHI Retail Institute

HDE Zahlenspiegel 2020


Entwicklung Einzelhandel | 23

Unternehmen, Beschäftigte und Umsatz im Handel


nach Größenklassen 2018

Einzelhandel im engeren Sinne Örtliche


Unternehmen Beschäftigte Umsatz
Einheiten

Anzahl Anzahl Anzahl Mill. EUR

unter 1 Mill. EUR 257.049 277.626 855.654 57.386

1 bis unter 2 Mill. EUR 19.973 29.419 237.824 26.065

2 bis unter 5 Mill. EUR 12.302 23.283 275.722 36.203

5 bis unter 10 Mill. EUR 5.103 12.559 230.324 34.956

10 Mill. EUR und mehr 4.100 87.759 1.662.190 352.165

Gesamt 298.527 430.646 3.261.714 506.775

Quelle: Statistisches Bundesamt

Nettoumsatz, Anzahl und Verkaufsfläche der Lebensmittelgeschäfte


in Deutschland 2010 – 2019
nach Betriebsformen

Betriebsformen Nettoumsatz in Milliarden Euro


2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Discounter 60,7 61,2 64,0 65,95 66,9 68,5 69,8 72,3 73,9 74,5
Große Supermärkte 11,85 12,45 13,1 13,7 14,1 14,8 15,2 15,7 16,2 17,0
SB-Warenhäuser 18,6 18,8 19,0 19,0 18,9 18,9 18,9 18,8 18,5 18,5
Supermärkte 35,43 36,85 38,6 40,3 41,4 43,2 44,9 46,7 48,7 51,2
Übrige Lebensmittelgeschäfte 5,05 4,95 4,9 4,9 4,85 4,8 4,8 4,8 4,8 4,8

Betriebsformen Anzahl der Verkaufsstellen


2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Kleine Lebensmittelgeschäfte 11.193 10.650 10.064 9.781 9.600 8.900 8.750 8.650 8.600 8.550
Discounter 16.240 16.462 16.393 16.222 16.195 16.211 16.054 16.162 15.990 15.887
Supermärkte 9.980 10.148 10.505 10655 10.785 10.870 10.900 10.895 10.960 10.980
Große Supermärkte 985 1002 1.010 1.054 1070 1.098 1.127 1.154 1.183 1.196
SB-Warenhäuser 890 893 894 888 875 864 851 836 818 805

Betriebsformen Verkaufsfläche in Millionen Quadratmetern


2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Discounter 11,7 11,9 12,1 12,1 12,2 12,5 12,5 12,6 12,6 12,6
Supermärkte 9,6 9,7 10 10,2 10,4 10,6 10,7 11,2 11,3 11,3
SB-Warenhäuser 6,3 6,3 6,3 6,3 6,1 6,1 6,0 5,9 5,8 5,7
Große Supermärkte 3,4 3,5 3,5 3,6 3,7 3,7 3,9 3,4 4,0 4,0
Übrige Lebensmittelgeschäfte 2,9 2,8 2,8 2,8 2,7 2,6 2,6 2,5 2,5 2,5

Quelle: EHI Retail Institute

HDE Zahlenspiegel 2020


24 | Entwicklung Einzelhandel

Bio-Lebensmittel – Umsatz in Deutschland 2014 – 2019


in Milliarden Euro

11,97
10,91
10,34
9,84
8,98
8,71

2014 2015 2016 2017 2018 2019

Quelle: AMI auf Basis von GfK, Nielsen, Klaus Braun; ab 2010 neue Berechnungsgrundlage; BÖLW

Fair-Trade-Produkte – Umsatz in Deutschland 2004 – 2019 1.853


in Millionen Euro
1.697

1.473

1.301

1.139
1.027

784

650

477
413
322
266
157 193
99 121

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Quelle: Forum Fairer Handel

HDE Zahlenspiegel 2020


Entwicklung Einzelhandel | 25

Verkaufsflächen in Europa 2018


Verkaufsfläche pro Kopf in Quadratmeter

unter 0,80 m2
0,80 bis unter 1,00 m2
1,00 bis unter 1,20 m2
1,20 bis unter 1,40 m2
1,40 bis unter 1,60 m2 Schweden
1,26
1,60 und mehr
Norwegen
1,30

Estland
1,19

Lettland
Dänemark 1,07
1,43
Litauen
1,15
Deutschland
Großbritannien
1,44
1,08 Niederlande
1,60
Polen
0,98
Belgien Deutschland
1,66 1,45

Tschechien
1,04
Slowakei
Frankreich 1,01
1,26 Österreich
Schweiz
1,50 1,62
Ungarn
1,03
Rumänien
Italien Kroatien 0,73
1,04 1,16

Portugal Spanien Bulgarien


1,00 1,13 0,77

Türkei
0,67

Quelle: GfK Geomarketing

HDE Zahlenspiegel 2020


26 | Entwicklung Einzelhandel

Flächenentwicklung Einzelhandel in Deutschland 1980 – 2019


Verkaufsfläche in Mio. m2
124,0 124,0 125,1 125,1
122,4 122,1 123,1 123,1 123,7
119 120 120 121,5
115 116 117
112 114
109 111

95
88

77

63

1980 1990 1993 1995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Quelle: HDE

Beschäftigte im deutschen Einzelhandel*


2019

VOLLZEIT
SV-PFLICHTIG
1.174.154
GERINGFÜGIG
BESCHÄFTIGTE
801.569
TEILZEIT
SV-PFLICHTIG 3.101.208
1.125.485

2.955.892 3.001.193 2.971.690 3.024.517 2.925.893 2.980.388 2.954.864 3.007.180 2.993.961 3.039.620 3.011.393 3.064.065 3.047.668 3.089.991 3.065.269 3.101.208

31.03. 30.09. 31.03. 30.09. 31.03. 30.09. 31.03. 30.09. 31.03. 30.09. 31.03. 30.09. 31.03. 30.09. 31.03. 30.09.

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

906.572 913.676 899.592 907.141 855.007 860.717 822.529 824.163 816.232 813.329 801.854 803.934 800.974 802.694 800.352 801.569

778.742 803.694 943.824 961.784 944.687 972.415 1.006.497 1.032.654 1.045.340 1.064.014 1.071.117 1.088.916 1.097.353 1.110.867 1.116.646 1.125.485

1.270.578 1.283.823 1.128.274 1.155.592 1.126.199 1.147.256 1.125.838 1.150.363 1.132.389 1.162.277 1.138.422 1.171.215 1.149.341 1.176.430 1.148.271 1.174.154

Geringfügig Beschäftigte Teilzeit Sozialversicherungspflichtig Vollzeit Sozialversicherungspflichtig

* Einzelhandel ohne Kfz, Brennstoffe und Apotheken


Quelle: Bundesagentur für Arbeit; stichtagsbezogene Angaben; 2012 HDE-Schätzung für Vollzeit und Teilzeit

HDE Zahlenspiegel 2020


Entwicklung Einzelhandel | 27

E-Commerce (B2C) 2000 – 2019


in Mrd. Euro 59,2

53,3
Weitere Informationen zum Online-Handel unter 48,9
www.einzelhandel.de/Online-Monitor 44,2
39,9
35,6
32,0
28,0
24,4
20,2
15,6
12,6
10,4
8,4
6,4
4,4
2,2 3,0
1,3 1,6

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Quelle: HDE; IFH; ohne Umsatzsteuer

Zahlungsarten im Einzelhandel
Angabe in Prozent vom Umsatz

  2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
EC-Cash/Girocard1 11,5 13,9 16,4 18,1 19,4 20,2 21,1 22,5 23,6 24,3 24,0 25,5 27,2 31,1 34,6
EC-Lastschrift 15,4 14,2 12,7 12 12,2 12,3 12,6 12,8 12,9 13,4 14,2 13,4 12,6 10,0 7,8
Kreditkarten 5,0 5,0 5,1 5,2 5,2 5,2 5,3 5,3 5,4 5,3 5,7 6,1 6,5 6,9 7,6
Handelskarten 1,0 1,0 0,9 0,8 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6
Rechnung/Sonstige 3,5 3,5 3,5 3,5 3,4 3,2 3,1 3,1 3,0 3,0 3,1 3,1 3,1 3,1 3,0
Bargeld 63,6 62,4 61,4 60,4 59,1 58,4 57,2 55,6 54,4 53,3 52,4 51,3 50,0 48,3 46,5
unbare Zahlung 36,4 37,6 38,6 39,6 40,9 41,6 42,8 44,4 45,6 46,7 47,6 48,7 50,0 51,7 53,5

1 inklusive Maestro und V PAY


Quelle: EHI Retail Institute

Anteile der Zahlungsarten im Online-Handel in Deutschland 2019


in Prozent

Rechnung 32,8

PayPal 20,2

Lastschrift/Bankeinzug (ELV) 18,3

Kreditkarte (Amex, Visa, MasterCard) 10,5

Finanzierung/Ratenkauf 3,9

Überweisung/Vorauskasse 3,9

Zahlung bei Abholung 3,1

Sofortüberweisung 1,8

Amazon Payment 1,2

Nachnahme (DHL, Hermes) 1,1

Quelle: EHI Retail Institute

HDE Zahlenspiegel 2020


28 | Ergebnisse von Umfragen

Top-Themen des Einzelhandels 2015 – 2020


in Prozent (Mehrfachnennungen möglich)

58
52
47
Belastungen Mittelstand 41
47
52

43
47
44
Attraktivitätsverlust Innenstadt 42
46
45

37
47
40
Kaufzurückhaltung 41
39
44

45
45
46
eBusiness/ Online-Handel 46
45
48

33
39
37
Wettbewerbsdruck 40
34
35

23
27
24
Preisentwicklung 25
22
23

23
24
27
Erreichbarkeit 24
24
23

23
22
23
Unternehmensteuern 19
17
18

15
16
16
Ausbildung 15
17
15

14
15
15
Ladendiebstahl 16 2020
18
13 2019
2018
10
14 2017
13
Flächenwachstum 17 2016
17
18 2015

Quelle: HDE-Konjunkturumfragen; Werte vor Corona-Krise

HDE Zahlenspiegel 2020


Ergebnisse von Umfragen | 29

Geschäftslage im Einzelhandel 2005 – 2020


Salden aus Prozentpunkten „verbessert“ und „verschlechtert“

19
20
16
15
12 13
9 10 9 9
10
7 7 7 8
5 5 3
5 2
1 2
1
0

-5 -6 -2 -2
-8
-10 -9
-7 -7
-10
-10
-15

-20 -18

-25
-25 -24
-30
FJ SO FJ SO FJ SO FJ SO FJ SO FJ SO FJ SO FJ SO FJ SO FJ SO FJ SO FJ SO FJ SO FJ SO FJ SO FJ
05 05 06 06 07 07 08 08 09 09 10 10 11 11 12 12 13 13 14 14 15 15 16 16 17 17 18 18 19 19 20

Quelle: HDE-Konjunkturumfragen; ab 2013 neuer Stichtag; Werte 2020 vor Corona-Krise FJ – Frühjahr, SO – Sommer

Geschäftslage – Entwicklung 2. Halbjahr


zum Vorjahr in Prozent der Betriebe

verbessert

31 30 25
31 34
38 37
unverändert

30

32
33 35 35 verschlechtert
36 35

45
35 33 26 34 35
27

2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Quelle: HDE-Konjunkturumfragen

HDE Zahlenspiegel 2020


30 | Ergebnisse von Umfragen

Aktuelle Geschäftslage nach Standort


Frühjahr 2020, in Prozent der Betriebe

gut

25 26
37 34
34
44
befriedigend

schlecht
53 54

46 49
59
48

22 20 17 16
9 7

Innenstadt Innenstadt Städt. Vorort Sonder-/ Ländl. Lage in


Nebenlage Gewerbegebiet Gemeinde Einkaufszentrum

Quelle: HDE-Konjunkturumfrage; Werte 2020 vor Corona-Krise

Aktuelle Geschäftslage ausgewählter Branchen


Frühjahr 2020, in Prozent der Betriebe

gut

27 25

37
48 befriedigend

49 50 schlecht

39 58

24 25
13
5

Nahrungs-/ Bekleidung, Möbel Elektronische


Genussmittel Schuhe Erzeugnisse

Quelle: HDE-Konjunkturumfrage; Werte 2020 vor Corona-Krise

HDE Zahlenspiegel 2020


Ergebnisse von Umfragen | 31

Umsatzerwartung 2016 – 2020
zum Vorjahr, in Prozent der Betriebe
Steigerung

28
34 35
33 37

Stagnation

34
32 33 35
33

Rückgang

35 38 33 30
30

1. Hj. 2017 1. Hj. 2018 1. Hj. 2019 1. Hj.2020 2020

Quelle: HDE-Konjunkturumfrage; Werte 2020 vor Corona-Krise

Gewinnentwicklung 2014 – 2019
2. Halbjahr zum Vorjahr, in Prozent der Betriebe

Gewinne…

27 24 21
27
33 35 gestiegen

31
35
34
36
33 konstant
36

48
39 37 41 gesunken
31 32

2014 2015 2016 2017 2018 2019

Quelle: HDE-Konjunkturumfragen

Beschäftigung
Entwicklung und Planung der Mitarbeiterzahl in Prozent der Betriebe

Entwicklung verringert
13 71 16
2. Halbjahr 2019
unverändert

Planungen
11 78 11 erhöht
1. Halbjahr 2020

Quelle: HDE-Konjunkturumfrage Frühjahr 2020; Werte 2020 vor Corona-Krise

HDE Zahlenspiegel 2020


32 | Ergebnisse von Umfragen

Geplantes Investitionsvolumen 2016 – 2020


1. Halbjahr zum Vorjahr, in Prozent der Betriebe

Steigerung

23 23 20 21
27

keine Änderung

59 58 57 61
56

Rückgang

18 19 23
17 17

2016 2017 2018 2019 2020

Quelle: HDE-Konjunkturumfragen; Werte 2020 vor Corona-Krise

Investitionsschwerpunkte
in Prozent der Betriebe (Mehrfachnennungen möglich)

57
Marketing/Kundenbindung 60
53
56

44
Geschäftsausstattung 44
43
44

39
Qualifizierung/Schulung 40
36
39

32
E-Business 26
26
23

28
16
Kassen, POS
18
23

20
21
Warenwirtschaftssysteme
20
19

2020
5
2019
Flächenerweiterung 6
7 2018
8 2017

Quelle: HDE-Konjunkturumfrage; Werte 2020 vor Corona-Krise

HDE Zahlenspiegel 2020


Ergebnisse von Umfragen | 33

Entwicklung der Kundenfrequenzen


in Prozent

Wie entwickeln sich nach Ihrer Einschätzung in den vergangenen 2020


2 Jahren die Kundenfrequenzen an Ihrem/n Standort/en? 2019
42 42
41 41 2018
2017

29
25 26
23
22

17
15 14 15
12 13
11

2 2 2 2

deutlich höhere höhere gleichbleibende sinkende deutlich sinkende


Kundenfrequenzen Kundenfrequenzen Kundenfrequenzen Kundenfrequenzen Kundenfrequenzen

Quelle: HDE-Konjunkturumfrage; Werte 2020 vor Corona-Krise

Ausbildungsplatz-Hemmnisse
Hemmnisse für die Besetzung und Bereitstellung von Ausbildungsplätzen im Einzelhandel
in Prozent der befragten Betriebe

53
51
Unzureichende schulische Voraussetzungen 51
der Bewerber 49
50
50

50
48
Falsche Vorstellungen bei Jugendlichen, Eltern, 41
Beratern, Multiplikatoren vom Einzelhandelsberuf 38
40
38

27
35
25
Konjunktur im Einzelhandel
29
24
30

25
29
25
Kein Personalbedarf 29
27
26

25
23
19
Kosten der Ausbildung 20
21
25

22 2020
20
18 2019
Berufsschule: Abwesenheiten, Qualität 19 2018
18
22 2017
2016
2015
Quelle: HDE-Konjunkturumfrage; Werte 2020 vor Corona-Krise

HDE Zahlenspiegel 2020


34 | Ergebnisse von Umfragen

Online-Anteil am Gesamtumsatz der Multi-Channel-Händler


in Prozent

27
26
24
unter 1%
22
23
24

25
20
22
1 bis unter 3 %
27
25
30

17
16
3 bis unter 5 % 21
18
17
16

9
16
12
5 bis unter 10 %
18
12
11

10
8
5
10 bis unter 20 %
3
6
8

5
7
7
20 bis unter 50 %
4
9
5

2020
6 2019
7
2018
10
50 % oder mehr 2017
6
8 2016
8 2015

Quelle: HDE-Konjunkturumfrage Frühjahr 2020; Werte 2020 vor Corona-Krise

HDE Zahlenspiegel 2020


Ergebnisse von Umfragen | 35

Umsatzerwartung Online-Handel (B2C)


Veränderung gegenüber Vorjahr für die kommenden 12 Monate, in Prozent der Multi-Channel-Betriebe
80
74
68 69
70
66 65
62 62 60
60 57
56 56
53
50
50

40 40 39 39 40
40
31
28 28 29
30
26 24 25
22
20
13
10 11 9 9
10 7 8
5 4 5 6 5 5

0
Steigerung Stagnation Rückgang

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

Quelle: HDE-Umfragen; Werte 2020 vor Corona-Krise

Online-Umsatztrend 2020 – Umsatzerwartungen der Multi-Channel-Händler


in Prozent

21 39 31 5 4

deutlich über Vorjahr über Vorjahr auf Vorjahresniveau unter Vorjahr deutlich unter Vorjahr

Quelle: HDE-Konjunkturumfrage Frühjahr 2020; Werte 2020 vor Corona-Krise

Umsatz nachhaltiger Sortimente FMCG 2019


in Mrd. Euro

32,2 12,1 2,1 1,3 2,6


Regionale Bio- vegane/ Fair Trade- Natur-/
Produkte Produkte vegetarische Produkte naturnahe
Produkte Kosmetik

an Körperpflege
Umsatzanteil: an Food-Sortimenten*
und Kosmetik

17,9 % 6,8 % 1,2 % 0,7 % 18,7 %

* Food-Sortimente =Lebensmittel und Getränke ohne Tabakwaren

Quelle: IFH Köln auf Basis Nielsen, GfK, IRI, BÖLW, TransFair, e.dambacher, bioVista, IQVIA

HDE Zahlenspiegel 2020


36 | Ergebnisse von Umfragen

Verursacher von Inventurdifferenzen 2019


Filialbetriebe versus Einzelbetriebe in Prozent (inhabergeführt in Klammern)

21,6
Mitarbeiter

55,5 14,7
Kunden Organisation

8,2
Lieferanten/Servicekräfte

Quelle: EHI

Entwicklung der Ladendiebstähle 2001–2019

549.314 559.033
534.340
509.417
461.293
437.896
408.377 395.722 394.033
387.662 385.463 391.401 378.448
361.759 356.152 365.373 353.384 339.021
325.786

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Quelle: Polizeiliche Kriminalstatistik (angezeigte Ladendiebstähle)

HDE Zahlenspiegel 2020


www.einzelhandel.de