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Vor und zubereiten:ca. 30 Min.
Backen: ca. 30 Min.
Stück (1/12): 328 kcal, F 16 g, Kh 40 g, E 6 g
Zutaten Zubereitung
für 12 Personen
150 g Mehl
1 TL Backpulver
Form: Für 12 MiniCakeFörmli «one way» oder eine Cakeform von
ca. 28 cm, gefettet (siehe Hinweis)
Backen: ca. 30 Min. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten
Ofens. Herausnehmen, auskühlen. Zum Herausnehmen die Mini
CakeFörmli «one way» seitlich aufreissen und die Cakes auf eine
Tortenplatte stellen.
Hinweis: Den grossen Cake ca. 65 Min. in der unteren Hälfte des
auf 180 Grad vorgeheizten Ofens backen.
Haltbarkeit: Cakes eine Woche im Voraus backen, im MiniCake
Förmli in einem Gefrierbeutel verpackt tiefkühlen; 2 Std. vor dem
Servieren herausnehmen, auf einem Gitter auftauen.
Betty Bossi AG | Bei Fragen wenden Sie sich am besten an die KulinarikExpertinnen von Betty Bossi: kochen@bettybossi.ch und
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