Eiswasseranlage Langheinz-Eiswasseranlagen zeichnen sich aus durch:Typ L60, L100, L130, L170 und L210 konstant tiefe Wassertemperaturen leistungsstarke Kältemaschinen Kältesysteme mit ExpansionsventilIhre Vorteile durch frisch gekühltes Eiswasser: elektronische Eisbankregler stabil tiefe Schüttwassertemperaturen Edelstahl Kälteverdampfer genaue Teigtemperatursteuerung ganzjährig Mehrfach-Edelstahl-Wasserwärme- schnelle Verquellung beim Anmischen ohne Eis tauscher wolligere Teige durch frisch gekühltes flüssiges Eiswasser isoliertes Edelstahl-Eiswasserbad exaktes dosieren über Wassermischgerät Entleerhahn im Eiswasserbad
» wasserführende Teile sind aus Edelstahl reinigungsfrei hohe Durchflussleistung hygienisch einwandfrei sauberes Trinkwasser kompakte Abmessungen
L130 L210 L170
L100Technische Daten: Typ L60 (ohne Abb.) L100 L130 L170 L210 Empfohlene Chargengröße bis 15 Liter 30 Liter 40 Liter 50 Liter 70 Liter Dauerleistung* 50 Liter/h 60 Liter/h 70 Liter/h 115 Liter/h 230 Liter/h Spitzenabkühlleistung* 90 Liter/h 180 Liter/h 230 Liter/h 330 Liter/h 500 Liter/h Eisbank 10 kg 20 kg 30 kg 40 kg 60 kg Kälteleistung (CECOMAF) 1013 Watt 1189 Watt 1189 Watt 1860 Watt 3978 Watt Spannung 230 Volt; 50 Hz 230 Volt; 50 Hz 230 Volt; 50 Hz 230 Volt; 50 Hz 400 Volt; 50 Hz; 1Ph Leistungsaufnahme 575 Watt 575 Watt 670 Watt 1450 Watt 2840 Watt Wasseranschluss ½” ½” ½” ½” ½” Wasserdurchfluss bei 2 bar 8 Liter/min 8 Liter/min 15 Liter/min 20 Liter/min 25 Liter/min Maße L x B x H mm 650 x 400 x 560 950 x 530 x 560 560 x 590 x 900 560 x 590 x 900 1170 x 630 x 770 Gewicht 50 kg 60 kg 60 kg 80 kg 145 kg Energieverbrauch bei 100 Liter 1 - 2 KWh 1 - 2 KWh 1,5 - 2,5 KWh 1,5 - 2,5 KWh 1,5 - 2,5 KWh
* bei +17,5°C Zulauf und +2,5°C Auslauf. Technische Änderungen vorbehalten. Abkühlleistung bis 1.600 Liter pro Stunde und Splitversion lieferbar.
