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Zweijährige Grundbildung mit
­eidgenössischem Berufsattest (EBA)
Für praktisch begabte Jugendliche
Die zweijährige Grundbildung (Grundbildung EBA) rich­
tet sich an motivierte und praktisch orientierte Jugend­
liche, die ihre Fähigkeiten vorwiegend im Lehrbetrieb
einsetzen wollen und das Hauptgewicht nicht auf die
schulische Ausbildung legen möchten.
Die Praxis steht im Zentrum der Ausbildung
Im Betrieb erlernst du die praktischen Arbeiten des
Lehrberufs. Einen Tag pro Woche besuchst du die
Berufsfachschule. Dort werden die notwendigen theo­
retischen Kenntnisse vermittelt. Ausserdem werden in
überbetrieblichen Kursen spezielle Arbeitstechniken
vertieft. Für die Ausbildung musst du gut Deutsch kön­
nen (verstehen, sprechen und lesen).
Zusätzliche Unterstützung
Falls notwendig, wirst du durch eine fachkundige indi­
viduelle Begleitung (FiB) zusätzlich unterstützt. Alle Be­
rufsfachschulen im Kanton Zürich bieten diese Mass­
nahme an. Speziell dafür ausgebildete Personen helfen
dir gezielt bei Lernschwierigkeiten.
Berufsfeld Zweijährige berufliche Grundbildung mit
e­idgenössischem Berufsattest (EBA)
1 Natur Agrarpraktiker/in EBA
Florist/in EBA
Forstpraktiker/in EBA
Gärtner/in EBA
Pferdewart/in EBA
2 Nahrung Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EBA
Fleischfachassistent/in EBA
Lebensmittelpraktiker/in EBA
Milchpraktiker/in EBA
3 Gastgewerbe, Hauswirtschaftspraktiker/in EBA
Hotellerie Hotellerieangestellte/r EBA
Küchenangestellte/r EBA
Restaurantangestellte/r EBA
Abschluss
Die Grundbildung EBA schliesst mit einem Qualifikati­
onsverfahren ab (früher Lehrabschlussprüfung, LAP).
Wenn du es bestanden hast, bekommst du ein eid­
genössisches Berufsattest. Mit diesem Berufsattest
kannst du eine Arbeitsstelle suchen.
Anschlusslösung: Ausbildung zum EFZ
Mit einem guten EBA-Abschluss ist bei den allermeisten
Berufen der Einstieg ins 2. Lehrjahr der dazugehörigen
3- oder 4-jährigen EFZ-Grundbildung möglich.
Lehrstellen und weitere Informationen
im Internet
www.berufsberatung.ch/lehrstellen
www.zh.ch/mba a Berufslehre a Berufliche
Grundbildung
Unterlagen im biz
Ausführlichere Informationen zur Grundbildung EBA
sind in den biz auf dem Regal «Berufliche Grund­bildung»
zu finden.
Dazugehörige berufliche Grundbildung mit
­eidgenössischem Fähigkeitszeugnis (EFZ)
Geflügelfachmann/-fachfrau EFZ,
Gemüsegärtner/in EFZ, Landwirt/in EFZ,
Obstfachmann/-fachfrau EFZ,
­Weintechnologe/-technologin EFZ, Winzer/in EFZ
Florist/in EFZ
Forstwart/in EFZ
Gärtner/in EFZ
Pferdefachmann/-fachfrau EFZ
Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ
Fleischfachmann/-fachfrau EFZ
Lebensmitteltechnologe/-technologin EFZ
Milchtechnologe/-technologin EFZ
Fachmann/Fachfrau Hauswirtschaft EFZ
Hotelfachmann/-fachfrau EFZ
Koch/Köchin EFZ
Restaurantfachmann/-fachfrau EFZ
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 Zweijährige Grundbildung mit e
­ idgenössischem Berufsattest (EBA)

Berufsfeld Zweijährige berufliche Grundbildung mit Dazugehörige berufliche Grundbildung mit

e­idgenössischem Berufsattest (EBA) ­eidgenössischem Fähigkeitszeugnis (EFZ)
4 Textilien, Mode Bekleidungsnäher/in EBA Bekleidungsgestalter/in EFZ
Dekorationsnäher/in EBA Wohntextilgestalter/in EFZ
Textilpraktiker/in EBA Textiltechnologe/-technologin EFZ
5 Schönheit, Sport Coiffeur / Coiffeuse EBA Coiffeur / Coiffeuse EFZ
6 Gestaltung, Printmedienpraktiker/in EBA Gestalter/in Werbe­technik EFZ
Kunsthandwerk
7 Druck Printmedienpraktiker/in EBA Medientechnologe/-technologin EFZ,
Printmedien­verarbeiter/in EFZ
8 Bau Abdichtungspraktiker/in EBA Abdichter/in EFZ
Baupraktiker/in EBA Maurer/in EFZ
Dachdeckerpraktiker/in EBA Dachdecker/in EFZ
Entwässerungspraktiker/in EBA Entwässerungstechnologe/-technologin EFZ
Fassadenbaupraktiker/in EBA Fassadenbauer/in EFZ
Gerüstbaupraktiker/in EBA Gerüstbauer/in EFZ
Gipserpraktiker/in EBA Gipser/in-Trockenbauer/in EFZ
Gleisbaupraktiker/in EBA Gleisbauer/in EFZ
Grundbaupraktiker/in EBA Grundbauer/in EFZ
Industrie- und Industrie- und Unterlagsbodenbauer/in EFZ
Unterlagsbodenbaupraktiker/in EBA
Malerpraktiker/in EBA Maler/in EFZ
Plattenlegerpraktiker/in EBA Plattenleger/in EFZ
Steinsetzer/in EBA Pflästerer/Pflästerin EFZ
Storenmontagepraktiker/in EBA Storenmonteur/in EFZ
Strassenbaupraktiker/in EBA Strassenbauer/in EFZ
9 Gebäudetechnik Gebäudereiniger/in EBA Gebäudereiniger/in EFZ
Haustechnikpraktiker/in EBA Heizungsinstallateur/in EFZ, Lüftungsanlagen­
bauer/in EFZ, Sanitärinstallateur/in EFZ,
Spengler/in EFZ
Kältemontage-Praktiker/in EBA Kältesystem-Monteur/in EFZ
Unterhaltspraktiker/in EBA Fachmann / Fachfrau Betriebsunterhalt EFZ
10 Holz, Holzbearbeiter/in EBA Säger/in Holzindustrie EFZ,
Innenausbau Zimmermann / Zimmerin EFZ
Schreinerpraktiker/in EBA Schreiner/in EFZ
11 Fahrzeuge Automobil-Assistent/in EBA Automobil-Fachmann/-fachfrau EFZ
Lackierassistent/in EBA Carrosserielackierer/in EFZ
Reifenpraktiker/in EBA –
13 Metall, Maschinen, Formenpraktiker/in EBA Formenbauer/in EFZ
Uhren Kunststoffverarbeiter/in EBA Kunststofftechnologe/-technologin EFZ
Mechanikpraktiker/in EBA Produktionsmechaniker/in EFZ
Metallbaupraktiker/in EBA Metallbauer/in EFZ
Polisseur / Polisseuse EBA Oberflächenveredler/in Uhren und Schmuck EFZ
Uhrenarbeiter/in EBA Uhrmacher/in Produktion EFZ
14 Chemie, Physik, Chemie- und Pharmapraktiker/in EBA Chemie- und Pharmatechnologe/-technologin EFZ
Naturwissenschaft Lackierassistent/in EBA Industrielackierer/in EFZ
Oberflächenpraktiker/in EBA Oberflächenbeschichter/in EFZ
16 Verkauf, Einkauf Detailhandelsassistent/in EBA Detailhandelsfachmann/-fachfrau EFZ
17 Wirtschaft, Büroassistent/in EBA Kaufmann / Kauffrau EFZ
­Verwaltung,
Tourismus
18 Verkehr, Logistik, Logistiker/in EBA Logistiker/in EFZ
Sicherheit Seilbahner/in EBA Seilbahn-Mechatroniker/in EFZ
Strassentransportpraktiker/in EBA Strassentransportfachmann/-fachfrau EFZ
21 Gesundheit Assistent/in Gesundheit und Soziales EBA Fachmann / Fachfrau Gesundheit EFZ
22 Bildung, Soziales Assistent/in Gesundheit und Soziales EBA Fachmann / Fachfrau Betreuung EFZ

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© Amt für Jugend und Berufsberatung, August 2020 2/2