KEPEDULIAN DAN PENGETAHUAN PELAKU BISNIS

MENGENAI GREEN ACCOUNTING

I Putu Edy Arizona

I Wayan Suarjana
(Universitas Mahasaraswati Denpasar)
Email: edyarizona@gmail.com

Abstract

This research aims to know the extent to which businesses care about the environment and
have knowledge of green accounting. This research was conducted in Denpasar city by taking
the research object of 60 businessmen (small medium enterprises) home packed with conducting
a survey using a questionnaire that included several criteria which is about awareness and
concern for the environment, business knowledge about the cost of the effort and the cost of the
environment, the style of spending every business person individually and what they treasure
in the effort they went through it. Based on the results of the research that has been done, then
it can be inferred that the perpetrators of the attempt (SMEs) restaurants in Denpasar city more
concerned with quality, profits and turnover in the activity of his business than to the handling
of waste. This happens because the SMEs are usually more oriented to profit (profit oriented),
so to obtain the profit and turnover is high, then they keep the quality of its products, so for
the environmental cost of expenditure are often negligible. On the other hand, the perpetrator
of such business actually cares for the environment, but they do not know clearly about the
environment and environmental accounting (green accounting).

Key words : Green Accounting, environment care, environment cost

PENDAHULUAN permasalahan lingkungan hidup di sekitarnya.

1.1 Latar Belakang
Pencemaran lingkungan yang terjadi
di Indonesia sudah mencapai pada tahap
yang menghawatirkan. Lingkungan saat
ini sudah semakin tercemar oleh limbah
yang dihasilkan dari aktivitas industri.
Banyak industri yang tidak menghiraukan
kelestarian lingkungan alam dengan
membuang limbah tanpa proses pengelolaan
limbah yang berwawasan lingkungan. Hal ini
tentunya akan merugikan manusia dan juga
ekosistem di sekitar lingkungan tersebut.
Perhatian akan isu lingkungan menjadi
sangat penting. Isu-isu mengenai lingkungan
sudah mulai banyak dibicarakan. Masyarakat
mulai sadar betapa pentingnya kelestarian
lingkungan untuk kelangsungan hidup
manusia dimasa depan. Isu-isu lingkungan
baik langsung maupun tidak langsung
mempengaruhi kegiatan bisnis pada suatu
organisasi. Semakin berkembangnya kegiatan
perusahaan dalam menghasilkan laba
secara otomatis menimbulkan konsekuensi
lingkungan hidup di sekitarnya.
Kepedulian industri terhadap
permasalahan lingkungan dapat dilihat
dari perhatian industri tersebut terhadap
Suatu industri dikatakan memiliki perhatian
yang baik manakala mempunyai keterlibatan
dalam kegiatan peduli lingkungan hidup
ataupun konservasinya. Hal ini harus diikuti
dengan pelaporan akuntansi lingkungan
yang ada di perusahaan. Tahapan akhir dari
wujud kepedulian ini adalah adanya audit
lingkungan yang dengannya efektivitas dan
efisiensi dari program peduli lingkungan
tersebut diukur (Musyarofah, 2013). Dari
upaya merawat lingkungan tersebut maka
timbul pengaruh terhadap bidang akuntansi
di Indonesia dengan munculnya istilah green
accounting (Susilo, 2008).
Green accounting merupakan jenis
akuntansi yang mencoba memasukkan
faktor biaya lingkungan kedalam hasil
keuangan usaha (Kartikasari, 2012).
Perilaku akuntan dengan memasukan
biaya lingkungan dalam komponen biaya-
biaya perusahaan akan menghasilkan
penilaian kuantitatif tentang biaya dan efek
perlindungan lingkungan perusahaan. Green
accounting juga secara khusus membahas
tentang identifikasi, pengukuran dan
alokasi biaya lingkungan, mengintegrasikan
biaya lingkungan ke dalam bisnis dan

Vol.7 No.2,September 2017 Jurnal Riset Akuntansi JUARA 157

mengidentifikasi kewajiban terhadap
lingkungan. Kehadiran green accounting
sendiri bertujuan sebagai alat manajemen
lingkungan untuk menilai keefektifan
kegiatan konservasi berdasarkan ringkasan
dan klasifikasi biaya konservasi lingkungan
(Pramanik et al. 2008). Namun untuk
menerapkan green accounting di Indonesia
diperlukan adanya proses akulturasi sikap
dan perilaku ekonomi berbasis ekologi yang
tidak serta merta dapat berlaku dalam suatu
wilayah akuntansi sosial, atau memberi
efek spektrum yang begitu luas pada bidang
lain (Jafar dan Kartikasari, 2012). Proses
akulturasi tersebut membutuhkan kesiapan
pengetahuan, teknologi, dan terutama
kesadaran konvensional dalam praktik
bisnis dan yang pasti memerlukan waktu
yang tidak singkat dalam penerapannya.
Salah satu sektor industri yang
merupakan pilar penyangga perekonomian
di Indonesia adalah sektor Usaha Kecil dan
Menengah (UKM). Peran UKM sendiri terlihat
dari jumlah unit usaha dan daya serap tenaga
kerja oleh UKM yang cukup signifikan. Akan
tetapi rendahnya kesadaran sektor UKM
dalam kepedulian lingkungan membawa
pengaruh buruk bagi kualitas lingkungan.
Kenyataanya UKM menjalankan usaha
tanpa melihat dari sisi ekologis dan hanya
berorientasi pada profit saja (Purwaningsih,
2008).
Penelitian ini dilakukan pada jenis
usaha rumah makan yang terdapat di kota
Denpasar. Jenis usaha rumah makan ini
dipilih karena jenis usaha ini memberi
pengaruh yang cukup besar dalam pelestarian
alam, karena para pemilik rumah makan
sering membuang limbah seperti plastik,
sabun cuci, minyak, dan lain-lain secara
sembarangan (Maharani dan Damayanti,
2013). Terkait dengan hal tersebut, penelitian
ini membahas sejauh mana pelaku bisnis
sebagai salah satu unsur utama peduli akan
lingkungan dan mengetahui serta memiliki
pengetahuan mengenai green accounting.
Berdasarkan pemaparan latar
belakang di atas, maka dapat dirumuskan
permasalahan penelitian sebagai berikut:
1) Apakah pelaku bisnis rumah makan
di kota Denpasar peduli dengan
lingkungan?
2) Apakah pelaku bisnis rumah makan di
kota Denpasar memiliki pengetahuan
mengenai konsep green accounting?
158 KEPEDULIAN DAN PENGETAHUAN PELAKU BISNIS MENGENAI GREEN ACCOUNTING
II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Teori Legitimasi
Menurut Kamus Bahasa Indonesia
(2008), kata “legitimasi” memiliki arti:
pernyataan yang diakui keabsahannya;
pengesahan; hal atau keadaan sah. Teori
ini mengupas tentang status individu atau
organisasi dianggap sah, individu atau
organisasi dianggap eksis keberadaannya jika
diakui oleh masyarakat. Menurut Suchman
dalam Musyarofah (2013), legitimasi dapat
dianggap sebagai menyamakan persepsi atau
asumsi bahwa tindakan yang dilakukan oleh
suatu entitas adalah merupakan tindakan
yang diinginkan, pantas ataupun sesuai
dengan sistem norma, nilai, kepercayaan
atau definisi yang dikembangkan secara
sosial. Menurut Dowling dan Pfeffer dalam
Musyarofah (2013), untuk mencapai tujuan,
organisasi berusaha untuk mengembangkan
keselarasan antara nilai-nilai sosial yang
dihubungkan atau diimplikasikan dengan
kegiatannya dan norma-norma dari perilaku
yang diterima dalam sistem sosial yang
lebih besar dimana organisasi itu berada
serta menjadi bagiannya. Teori legitimasi
mengatakan bahwa organisasi secara terus
menerus mencoba untuk meyakinkan bahwa
mereka melakukan kegiatan sesuai dengan
batasan dan norma-norma masyarakat
dimana mereka berada.
Implikasi teori legitimasi terhadap
pertanggungjawaban perusahaan terkait
permasalahan lingkungan hidup yaitu
bahwa pengungkapan tanggungjawab sosial
dilakukan perusahaan dalam upayanya
untuk mendapatkan legitimasi dari
komunitas dimana perusahaan itu berada.
Legitimasi ini pada tahapan berikutnya akan
mengamankan perusahaan dari hal-hal yang
tidak diinginkan. Lebih jauh lagi legitimasi
ini akan meningkatkan reputasi perusahaan
yang pada akhirnya akan berpengaruh pada
nilai perusahaan tersebut (Musyarofah,
2013).
2.2 Green Accounting
Akuntansi merupakan suatu ilmu
yang dipengaruhi dan mempengaruhi
lingkungannya. Eksistensinya tidak bebas
nilai terhadap perkembangan masa. Metode-
metode pembukuan juga terus berkembang
mengikuti kompleksitas bisnis yang
semakin tinggi. Ketika kepedulian terhadap
lingkungan mulai mendapat perhatian
masyarakat, akuntansi berbenah diri agar
siap menginternalisasi berbagai eksternalitas.
Belkoui dan Ronald (1991) dalam Idris (2012)
menjelaskan bahwa budaya merupakan
faktor utama yang mempengaruhi
perkembangan struktur bisnis dan
lingkungan sosial, yang pada akhirnya akan
mempengaruhi akuntansi. Konsekuensi dari
wacana akuntansi sosial dan lingkungan ini
pada akhirnya memunculkan konsep Socio
Economic Environmental Accounting (SEEC)
yang sebenarnya merupakan penjelasan
singkat pengertian Triple Bottom Line,
yaitu pelaporan akuntansi ke publik tidak
saja mencakup kinerja ekonomi tetapi juga
kinerja lingkungan dan sosialnya.
Green accounting yang terkadang
dikenal sebagai Environmental Accounting
menurut Ikhsan (2008) adalah istilah
yang berkaitan dengan dimasukkannya
biaya lingkungan (environmental costs) ke
dalam praktek akuntansi perusahaan atau
lembaga pemerintah. Akuntansi lingkungan
(Green Accounting) merupakan sarana untuk
melaporkan operasional suatu lembaga
(negara/kota/perusahaan/organisasi) yang
dikaitkan dengan lingkungan. Tujuannya
adalah memberikan informasi mengenai
kinerja operasional perusahaan yang
berbasis pada perlindungan dan kepedulian
terhadap lingkungan.
Perusahaan yang tergolong UKM,
biasanya hanya mementingkan profit dan
tidak peduli pada lingkungan (Martusa,
2009). Oleh karena itu, pemahaman mengenai
akuntansi lingkungan (green accounting)
menjadi sangat penting bagi pelaku usaha
di UKM karena ketika para pemilik UKM
mengerti mengenai akuntansi lingkungan
dan peduli terhadap lingkungan tempat
mereka berusaha maka upaya mengurangi
permasalahan-permasalahan lingkungan
yang dihadapi saat ini akan terwujud.
Penelitian Teoh dan Thong (1986)
dalam Musyarofah (2013) menyatakan
bahwa suatu organisasi dapat dikategorikan
ikut andil dalam menjaga lingkungan hidup
jika memiliki perhatian terhadap lingkungan
hidup (Environmental awareness) itu sendiri,
yang selanjutnya diikuti dengan keterlibatan
organisasi tersebut terhadap permasalahan
lingkungan (Environmental Involvement). Hal
ini perlu diikuti dengan pelaporan lingkungan
(Environmental Reporting), terutama kinerja
organisasi dalam mengatasi dampak
kegiatan organisasi terhadap lingkungan,
yang kemudian disempurnakan dengan
kegiatan audit lingkungan (Environmental
Auditing) untuk mengukur dan mengevaluasi
Vol.7 No.2,September 2017 Jurnal Riset Akuntansi
kinerja organisasi. Oleh karena itu dapat
disimpulkan setidaknya diperlukan empat
faktor dalam hal tanggungjawab organisasi
terhadap lingkungan adalah kepedulian
lingkungan, keterlibatan lingkungan, laporan
lingkungan, dan audit lingkungan.
Menurut Kwarto (2010) Beberapa
pertimbangan bagi perusahaan untuk
menerapkan akuntansi lingkungan sebagai
bagian dari sistem akuntansi perusahaan
yaitu: (1) Memungkinkan mengurangi
dan menghilangkan biaya lingkungan.
(2) Meningkatkan kinerja lingkungan
perusahaan yang mungkin memiliki
dampak negatif pada manusia, kesehatan
dan keberhasilan bisnis perusahaan. (3)
diharapkan menghasilkan biaya atau harga
yang lebih akurat terhadap produk dari
proses lingkungan yang diinginkan dan
memungkinkan untuk memenuhi kebutuhan
pelanggan yang mengharapkan produk yang
lebih baik/ jasa lingkungan.
2.3 Biaya Lingkungan
Biaya lingkungan merupakan dampak
yang timbul dari sisi keuangan maupun non
keuangan yang harus dipikul sebagai akibat
dari kegiatan yang mempengaruhi kualitas
lingkungan (Ikhsan, 2008). Biaya lingkungan
yang terjadi dalam perusahaan merupakan
salah satu biaya overhead pabrik yang sulit
sekali untuk diidentifikasi secara langsung
dikarenakan biaya-biaya tersebut seringkali
tersembunyi dalam pusat biaya dan tidak
ada bukti pencatatan ataupun pelaporan
yang sangat jelas terkait dengan biaya-biaya
lingkungan (Ikhsan, 2008).
Aktivitas-aktivitas dalam pelaksanaan
green accounting tentunya mengeluarkan
biaya. Aktivitas tersebut merupakan biaya
yang harus dibebankan oleh perusahaan
yang timbul bersamaan dengan penyediaan
barang dan jasa kepada konsumen. Dengan
beban yang telah dialokasikan diharapkan
akan membentuk lingkungan yang sehat dan
terjaga kelestariannya. Kinerja lingkungan
merupakan salah satu pengukuran penting
dalam menunjang keberhasilan perusahaan.
Beberapa alasan yang dapat mendukung
pelaksanaan akuntansi lingkungan antara
lain (Fasua, 2011):
1) Biaya lingkungan secara signifikan
dapat dikurangi atau dihilangkan
sebagai hasil dari keputusan
bisnis, mulai dari perubahan dalam
operasional dan pemeliharaan
untuk diinvestasikan dalam proses
JUARA 159
 yang berteknologi hijau serta untuk
perancangan kembali produk yang
dihasilkan.
2) Biaya lingkungan jika tidak mendapatkan
perhatian khusus akan menjadi tidak
jelas dan masuk dalam akun overhead
atau bahkan akan diabaikan.
3) Banyak perusahaan telah menemukan
bahwa biaya lingkungan dapat diimbangi
dengan menghasilkan pendapatan
melalui penjualan limbah sebagai suatu
produk.
4) Pengelolaan biaya lingkungan yang lebih
baik dapat menghasilkan perbaikan
kinerja lingkungan dan memberikan
manfaat yang signifikan bagi kesehatan
manusia serta keberhasilan perusahaan.
5) Memahami biaya lingkungan dan kinerja
proses dan produk dapat mendorong
penetapan biaya dan harga produk
lebih akurat dan dapat membantu
perusahaan dalam mendesain proses
produksi, barang dan jasa yang lebih
ramah lingkungan untuk masa depan.
6) Perusahaan mempunyai keunggulan
kompetitif yang didapat dari proses,
barang, dan jasa yang bersifat ramah
lingkungan.
7) Akuntansi untuk biaya lingkungan dan
kinerja lingkungan dapat mendukung
perkembangan perusahaan dan operasi
dari sistem manajemen lingkungan
secara keseluruhan.
8) Pengungkapan biaya lingkungan akan
meningkatkan nilai dari pemegang
saham karena kepedulian perusahaan
terhadap pelestarian lingkungan.
III. METODE PENELITIAN
3.1 Lokasi Penelitian
Penelitian ini dilakukan pada bisnis
rumah makan yang terdapat di Kota Denpasar.
Pemilihan Jenis usaha ini karena jenis usaha
ini memberi pengaruh yang cukup besar
dalam pelestarian alam, karena para pemilik
rumah makan sering membuang limbah seperti
plastik, sabun cuci, minyak, dan lain-lain secara
sembarangan.
3.2 Definisi Operasional Variabel
Adapun variabel yang digunakan dalam
penelitian ini:
1) Preferensi kepentingan.
Variabel ini untuk mengukur persepsi
responden mengenai tingkat kepentingan
dalam usaha.
160 KEPEDULIAN DAN PENGETAHUAN PELAKU BISNIS MENGENAI GREEN ACCOUNTING
2) Kepedulian lingkungan.
Variabel ini menunjukan nilai dasar
dan sikap dari pelaku usaha dalam
memperhatikan dan bertindak proaktif
terhadap kondisi atau keadaan disekitar
lingkungan usaha. Menunjukan sikap
keberpihakan untuk melibatkan diri
dalam persoalan lingkungan dan
perlakuan terhadap limbah usaha.
3) Kesadaran biaya lingkungan.
Variabel ini menunjukan pengertian yang
mendalam pada diri pelaku usaha yang
terwujud dalam pemikiran sikap dan
tingkah laku dan tanggungjawab pelaku
usaha mengenai biaya lingkungan yang
terjadi dalam usahanya.
4) Pengetahuan biaya usaha.
Variabel ini menunjukan pengetahuan
biaya pada pelaku usaha dalam
pengelolaan biaya dan pengorbanan
usaha untuk memperoleh manfaat.
5) Pengetahuan biaya lingkungan.
Variabel ini menunjukan pengetahuan
pelaku usaha dalam mengelola biaya
lingkungan serta pembebanan biaya
lingkungan dalam biaya usaha.
6) Gaya pengeluaran individu.
Variabel ini menunjukan perilaku pelaku
usaha dalam melakukan pengeluaran
dan menata keuangan usaha sehingga
dapat mengetahui sikap pelaku usaha
dalam mengelola keuangan.
3.3 Jenis dan Sumber Data
Jenis data yang digunakan dalam
penelitian ini adalah data primer, yaitu
dengan observasi, wawancara dan pembagian
kuesioner kepada pelaku bisnis usaha rumah
makan.
3.4 Metode Penentuan Sampel
Populasi dalam penelitian ini adalah
usaha rumah makan yang ada di kota
Denpasar. Sampel penelitian diambil dengan
metode random sampling dimana pengambilan
anggota sampel dari populasinya dilakukan
secara acak tanpa memperhatikan strata
(tingkatan) yang ada dalam populasi tersebut.
Penetuan banyaknya responden atau sampel
dalam penelitian ini menggunakan rumus rule
of the thumb yaitu 5-10 kali jumlah variabel
bebas yang diteliti. Banyaknya sampel dalam
penelitian ini yaitu 10 x 6 = 60 responden.
3.5 Pengukuran Variabel Penelitian
Data yang telah dikumpulkan kemudian
dilakukan skala pengukuran dan pemberian
skor. Untuk preferensi kepentingan diukur
dengan memberikan kode (coding) untuk
mengubah persepsi/opini secara kualitatif
kedalam suatu urutan kuantitatif. Skala
pengukuran yang digunakan tersebut
bertujuan untuk mengukur persepsi responden
mengenai tingkat kepentingan dalam usaha.
Masing-masing indikator akan diukur dengan
menggunakan skala pengukuran yang
akan diberi nilai antara 1 sampai 6 yang
menunjukkan tingkatan dari masing-masing
indikator. Dengan deskripsi sebagai berikut,
nilai 1 = sangat penting, 2 = penting, 3 = cukup
penting, 4 = kurang penting, 5 = tidak penting
dan 6 = sangat tidak penting. Sedangkan
untuk kesadaran dan kepedulian pelaku
bisnis terhadap lingkungan, pengetahuan
tentang biaya usaha dan biaya lingkungan,
gaya pengeluaran setiap pelaku bisnis secara
individu dan apa yang mereka utamakan dalam
usaha yang mereka jalani. Kriteria-kriteria
tersebut diukur dengan menggunakan skala
likert dari angka 1-7 dimana angka 1= sangat
tidak setuju, 2 = tidak setuju, 3 = kurang setuju,
4 = biasa, 5 = cukup setuju, 6 = setuju, dan 7=
sangat setuju.
3.6 Uji Instrumen Penelitian
Untuk memastikan bahwa kuesioner yang
digunakan sudah valid dan dapat dipercaya
sebagai alat pengumpul data, maka dilakukan
uji instrumen terhadap kuesioner tersebut,
yaitu uji validitas dan reliabilitas. Uji validitas
ini dimaksudkan untuk menguji seberapa baik
instrumen penelitian mengukur konsep yang
seharusnya diukur. Dengan ketentuan-ketentuan
penilaian tertentu, Sugiyono (2008) menyatakan
butir yang mempunyai korelasi positif dengan
kriteria (skor total) serta korelasinya tinggi,
menunjukkan bahwa butir tersebut mempunyai
validitas yang tinggi pula. Syarat minimum untuk
dianggap memenuhi syarat adalah nilai r = 0,3
jika nilai r <0,3 maka dinyatakan tidak valid.
Sedangkan uji konstruk reliabilitas merupakan
bentuk uji kualitas data yang menunjukkan
stabilitas dan konsistensi dari instrumen untuk
mengukur konstruk atau variabel (Sugiyono,
2008). Variabel dapat dinyatakan reliabel apabila
Koefisien Alpha Cronbach ≥ 0,7 artinya tingkat
reliabilitas sebesar 0,7 merupakan indikasi
reliabelnya sebuah konstruk.
Vol.7 No.2,September 2017 Jurnal Riset Akuntansi
3.7 Teknik Analisis Data
Dari kuesioner yang disebar, maka
dilakukan scoring atas data tersebut,
kemudian dihitung nilai rata-rata tertimbang
dari tiap item pernyataan yang terdapat dalam
koesioner tersebut. Nilai interpretasi akan
digambarkan melalui kata-kata atau kalimat,
yang dipisahkan berdasarkan kategori untuk
memperoleh kesimpulan dari survey tersebut
menjadi dasar untuk menginterpretasikan
kepedulian pelaku usaha dibidang rumah
makan di kota Denpasar dan sejauh mana
pengetahuan mereka tentang green accounting,
sekaligus sebagai dasar pemberian saran
dalam rangka persiapan tersebut. Pembuatan
kategori dilakukan dengan metode three box
method (Ferdinand, 2006). Maka kategori
yang ada adalah sebagai berikut dimana
angka 1-3 = kurang peduli dan tahu tentang
green accounting, 4 – 5 = cukup peduli dan
tahu tentang green accounting, 6 – 7 = sangat
peduli dan tahu tentang green accounting.
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Karakteristik Responden
Karakteristik responden didapatkan dalam
proses penyebaran kuisioner, maka dalam
penelitian ini akan dianalisis keterkaitan
karakteristik responden, yaitu jenis kelamin
responden dan usia responden.
1) Karakteristik responden berdasarkan
jenis kelamin
Tabel 4.1
Jenis Kelamin Responden
Berdasarkan Tabel 4.1 menunjukkan bahwa
sebagian besar responden adalah berjenis
kelamin perempuan, yaitu sebesar 57%.
2) Karakteristik responden berdasarkan
usia
Tabel 4.2
Usia Responden
JUARA 161
Berdasarkan Tabel 4.2 menunjukkan bahwa
jumlah terbesar responden pengusaha
rumah makan di Kota Denpasar berada pada
usia di bawah 30 tahun sebanyak 21 orang
dengan persentase 35%. Sedangkan jumlah
terendah berada pada usia di atas 50 Tahun
yaitu sebanyak 6 orang, dengan presentase
10%.
4.2 Hasil Pengujian Instrumen
Hasil pengujian validitas variabel
kepedulian lingkungan, kesadaran biaya
lingkungan, pengetahuan biaya usaha,
pengetahuan biaya lingkungan dan gaya
pengeluaran individu menunjukkan nilai
pearson correlation > 0,3 sehingga seluruh
pertanyaan dalam kuisioner yang digunakan
valid. Hasil uji validitas menunjukkan bahwa
Tabel 4.3
Preferensi Kepentingan Pelaku Usaha
Dari Tabel 4.3, dapat diketahui bahwa pelaku
usaha rumah makan di Kota Denpasar
menganggap kualitas merupakan hal yang
sangat penting dalam usahanya, disusul
dengan laba dan omzet penjualan, sedangkan
limbah dan biaya usaha redah bukan
merupakan prioritas bagi para pelaku usaha
tersebut. Dari hasil hasil tersebut, terlihat
bahwa para pelaku usaha tidak terlalu
mementingkan limbah yang mencemari
lingkungan sekitar mereka. Hal yang sangat
wajar, karena UKM merupakan organisasi
yang berorientasi pada keuntungan (profit
oriented) yang dari sejak awal didirikan
bertujuan untuk mendapatkan keuntungan.
Limbah yang mencemari lingkungan tidak
terlalu diperhatikan oleh para pemilik
162 KEPEDULIAN DAN PENGETAHUAN PELAKU BISNIS MENGENAI GREEN ACCOUNTING
seluruh variabel memiliki nilai Cronbach’s
Alpha lebih besar dari 0,7 sehingga dapat
disimpulkan bahwa semua intrumen penelitian
reliabel.
4.3 Preferensi Kepentingan
Preferensi kepentingan digunakan untuk
mengukur prioritas masing-masing pengusaha
dalam menentukan kepentingan usaha. para
pelaku usaha diminta untuk mengurutkan
mana hal yang menurut mereka paling
penting. Beberapa hal tersebut adalah omzet,
laba, biaya usaha rendah, kualitas jasa/
produk, produk/jasa yang ramah lingkungan
dan limbah yang tidak mencemari lingkungan.
Hasil pengukuran preferensi kepentingan
dapat dilihat dalam tabel berikut:
usaha karena para pemilik usaha tersebut
menganggap bahwa mereka telah membayar
uang kebersihan. Para pemilik usaha juga
tidak memikirkan kemana limbah akan
dibuang atau diolah.
4.4 Kepedulian Lingkungan
Kepedulian para pelaku usaha
terhadap lingkungan merupakan hal yang
penting, namun kepedulian lingkungan
masing-masing pelaku bisnis berbeda-
beda. Lingkungan menjadi salah satu hal
penting dalam menjalankan usaha. Apabila
lingkungan kurang mendukung, maka
produk yang dihasilkan dapat menjadi
kurang maksimal. Hasil pengukuran terhadap
kepedulian pelaku usaha rumah makan di
Denpasar dapat dilihat dalam tabel berikut:
 Tabel 4.4
Kepedulian Lingkungan

Dari tabel di atas dapat diketahui bahwa para
pelaku usaha telah mengetahui bagaimana
menjaga lingkungan. Dalam melakukan
usahanya, mereka telah menggunakan
perlengkapan serta bahan baku yang ramah
lingkungan, namun masih sedikit kurang
peduli dalam penanganan limbah. Dalam
penanganan limbah usaha, pemilahan
limbah organik dan non organik terkadang
diabaikan. Mereka langsung mencampur
limbah yang mereka buang dalam satu
wadah/tempat sampah karena menurut
mereka lebih praktis dan efisien dari segi
waktu. Dari hasil analisa, para pelaku
usaha kurang mau untuk mengeluarkan
uang yang lebih untuk membeli barang yang
ramah lingkungan. Rata-rata banyak dari
mereka yang menganggap semua peralatan
sama saja karena para pemilik usaha lebih
mementingkan fungsi dan kualitas dari
peralatan yang mereka beli dan biaya yang
harus mereka keluarkan untuk mendapatkan
peralatan tersebut.
4.5 Kesadaran Biaya Lingkungan
Pelaku usaha seringkali mengganggap
bahwa biaya lingkungan hanya merupakan
biaya pendukung karena dalam usahanya
karena biaya tersebut tidak berkaitan
langsung dengan proses produksi, sehingga
biaya lingkungan dalam kegiatan usaha
sering kali diabaikan. Berikut merupakan
hasil pengukuran terhadap kesadaran
pelaku usaha terhadap biaya lingkungan:

Tabel 4.5
Kesadaran Biaya Lingkungan

Vol.7 No.2,September 2017 Jurnal Riset Akuntansi JUARA 163

Dari tabel di atas dapat diketahui bahwa
para pelaku usaha mengetahui bahwa
biaya lingkungan merupakan bagian
tanggungjawab usaha karena lingkungan
disekitar usaha sangat mempengaruhi
kinerja serta hasil produksi sehingga
lingkungan sekitar usaha harus dipelihara.
Meskipun pelaku usaha mengetahui
tentang biaya lingkungan, tapi tetap saja
biaya tersebut tidak dialokasikan kedalam
biaya overhead dan hanya memperlakukan
sebagai biaya pendukung saja dan tidak
dibebankan kedalam beban usaha.
Tabel 4.6
Pengetahuan Biaya Usaha
Dari tabel 4.6 di atas terlihat bahwa pada
umumnya pelaku usaha rumah makan di
Kota denpasar telah memiliki pengetahuan
mengenai biaya usaha. Walaupun pelaku
usaha tersebut kurang mengetahui komponen-
komponen biaya usaha, namun mereka telah
mengetahui cara membebankan biaya usaha
yang dikeluarkan sehingga mereka dapat
mengetahui profit (keuntungan) yang mereka
peroleh, sehingga dapat mengukur kinerja
usahanya. Sebagian besar dari mereka telah
memilah antara biaya usaha dengan biaya
pribadi. Dengan demikian mereka dapat
megetahui berapa keuntungan yang mereka
dapatkan dari kegiatan usahanya.
164 KEPEDULIAN DAN PENGETAHUAN PELAKU BISNIS MENGENAI GREEN ACCOUNTING
4.6 Pengetahuan Biaya usaha
Biaya usaha merupakan salah satu
komponen penting dalam suatu perusahaan.
Biaya usaha merupakan suatu pengorbanan
yang dilakukan untuk mendatangkan laba.
Biaya usaha terbagi menjadi dua jenis, yaitu
biaya langsung dan biaya tidak langsung.
Biaya limbah semestinya masuk didalam
biaya tidak langsung yaitu biaya overhead
dari usaha (carter dan Usri, 2006:40). Tetapi
UKM umumnya belum menggunakan laporan
keuangan maka biaya tersebut seharusnya
diklasifikasikan dalam alokasi biaya-biaya
tertentu. Berikut merupakan tabel yang
menunjukan pengetahuan pelaku bisnis
mengenai biaya usaha:
4.7 Pengetahuan Biaya Lingkungan
Biaya lingkungan yang terjadi dalam
perusahaan merupakan salah satu biaya
overhead yang sulit sekali untuk diidentifikasi
secara langsung dikarenakan biaya-biaya
tersebut seringkali tersembunyi dalam pusat
biaya dan tidak ada bukti pencatatan atau
pelaporan yang jelas terkait dengan biaya
lingkungan (Ikhsan, 2008). Para pelaku usaha
menganggap bahwa mereka telah memiliki
pengetahuan mengenai biaya lingkungan,
tetapi sebagian dari mereka belum paham
bagaimana membebankan biaya lingkungan
tersebut dalam biaya usahanya. Pengetahuan
pelaku usaha mengenai biaya lingkungan
dapat dilihat sebagai berikut:
 Tabel 4.7
Pengetahuan Biaya Lingkungan

Dari hasil di atas dapat dilihat bahwa rata-
rata pelaku usaha rumah makan di Kota
denpasar belum terlalu paham mengenai
biaya lingkungan. Mereka belum cukup
pengalaman dalam mengelola biaya
lingkungan dan membebankan biaya
lingkungan tersebut dalam biaya usaha.
Apabila terjadi pengeluaran mengenai
lingkungan, mereka menganggap itu adalah
pengeluaran menggunakan uang pribadi,
sehingga biaya lingkungan tersebut sering
tidak dimasukkan ke dalam komponen biaya
usaha.
4.8 Gaya Pengeluaran Pribadi
Pengaturan biaya usaha sangat
dipengaruhi oleh cara pelaku usaha
mengendalikan keuangannya. Pelaku
usaha harus mampu memilah-milah
keuangan untuk kepentingan usaha
dengan kepentingan pribadinya. Dengan
demikian pelaku usaha dapat mengetahui
keuntungan yang sebenarnya yang
diperoleh dari usahanya.
Berikut disajikan tabel gaya
pengeluaran pribadi pelaku usaha
sebagai berikut:

Tabel 4.8
Gaya Pengeluaran Individu

Berdasarkan tabel di atas, dapat diketahui usaha mereka. Mereka akan memeriksa
bahwa sangat penting bagi pelaku usaha dalam keuangannya sebelum memutuskan untuk
melakukan pengeluaran. Mereka tidak ingin membeli sesuatu. Mereka akan lebih berhati-
melakukan pengeluaran yang sia-sia. Bagi hati ketika ingin melakukan pengeluaran
mereka semua pengeluaran usaha adalah hal untuk kepentingan pribadi dibandingkan
yang penting sehingga menjadi hal yang tidak dengan ketika melakukan pengeluaran untuk
boleh diabaikan karena akan mengganggu kepentingan usahanya.
Vol.7 No.2,September 2017 Jurnal Riset Akuntansi JUARA 165
V. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan Fakultas
Berdasarkan hasil penelitian yang telah
dilakukan, maka dapat disimpulkan bahwa
para pelaku usaha (UKM) rumah makan di
Kota Denpasar lebih mementingkan kualitas,
laba dan omzet dalam kegiatan usahanya
dari pada untuk penanganan limbah. Hal ini
terjadi karena memang UKM biasanya lebih
berorientasi pada profit (profit oriented),
sehingga untuk memperoleh laba dan omzet
yang tinggi, maka mereka menjaga kualitas
produknya, sehingga untuk pengeluaran
biaya lingkungan sering kali diabaikan. Disisi
lain, pelaku usaha tersebut sebenarnya
peduli terhadap lingkungan, namun mereka
tidak mengetahui secara jelas tentang biaya
lingkungan dan akuntansi lingkungan (green
accounting).
5.2 Saran
Dari kesimpulan di atas, maka sebaiknya
dalam menjalankan usahanya, pelaku usaha
mengetahui akan adanya biaya lingkungan
(green akunting), sehingga dalam menjalankan
usahanya tidak hanya mengejar profit, tetapi
juga tetap peduli terhadap lingkungan dengan
memasukkan pengeluaran atau biaya-biaya
yang terkait dengan pemeliharaan lingkungan.
Jumlah populasi dalam penelitian ini masih
belum jelas, sehingga untuk menentukan
jumlah sampel hanya berdasarkan jumlah
variabel yang diteliti sehingga belum mampu
menggambarkan keadaan yang sebenarnya.
Untuk penelitian selanjutnya diharapkan dapat
mencari jumlah populasi yang sebenarnya,
sehingga akan lebih akurat dalam penentuan
sampel penelitian.
DAFTAR PUSTAKA
Barr et al,. 2010. Tata Kelola Keuangan dan
Pelajaran dari Dana Reboisasi (DR) di
Indonesia. Maret : No. 20.
Cahyono, Budi. 2002. Pengaruh kualitas
manajemen lingkungan terhadap kinerja
pada industri manufaktur di Kota
Semarang. Jurnal bisnis strategi Program
MM Undip, Vol. 9/Juli/Th.VII.
Cowen, et al. 1987. The impact of corporate
characteristics on social responsibility
disclosure: a typology and frequency-
based analysis. Accounting, Organisations
and society, vol. 12 No. 2, pp. 111-22
Dias, Jennifer Mirielle. 2014. Kepedulian dan
Pengetahuan Pelaku Bisnis Mengenai
Green Accounting (Studi Kasus Pada
166 KEPEDULIAN DAN PENGETAHUAN PELAKU BISNIS MENGENAI GREEN ACCOUNTING
Usaha Warung Makan di Kota Salatiga).
Ekonomika dan Bisnis
Universitas Kristen Satya Wacana,
Salatiga.
Dunk, A.S. 2002. Product Quality,
Environmental Accounting and Quality
Performance. Accounting, Auditing &
Accountability Journal. Vol. 15 No. 5, pp.
719-732. MCB Up Limited.
Gray, R., Bebbington, J., dan Walters, D.
2001. Accounting for the environment.
R. H. Gray & The Certified Accountants
Educational Projects.
Harahap, Sofyan Syafri. 2002. Teori Akuntansi.
PT. Raja Grafindo Persada, Jakarta.
Ikhsan, Arfan. 2008. Akuntansi Lingkungan
dan Pengungkapannya. Yogyakarta :
Graha Ilmu.
Istijanto. 2006. Riset Sumber Daya Manusia.
Edisi kedua. Jakarta : PT. Gramedia
Pustaka.
Kartikasari, Lisa. 2012. Niat Akuntan dan
Akuntansi Lingkungan. Universitas
Islam Sultan Agung.
Kwarto, F. 2010. Synchronization Of Green
Accounting With Company Managerial
Accounting; A Corporate Financial
Department Perspective.
Musyarofah, Siti. 2013. Analisis Penerapan
Green Accounting di Kota Semarang.
Fakultas Ekonomi Universitas Negeri
Semarang.
Priyatno, Duwi. 2011. Buku Saku Analisis
Statistik Data SPSS. Yogyakarta:
MediaKom.
Sanjaya, Pipien. 2014. Kepedulian dan
Pengetahuan Pelaku Bisnis Mengenai
Green Accounting (Studi Kasus Pada
Usaha Tempe di Kota Salatiga). Fakultas
Ekonomika dan Bisnis Universitas
Kristen Satya Wacana, Salatiga.
Sugiyono. 2008. Metode Penelitian Bisnis
(Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan
R&D). CV. Alfabeta. Bandung.
Susilo, Joko. 2008. Green Accounting Di
Daerah Istimewa Yogyakarta: Studi
Kasus Antara Kabupaten Sleman Dan
Kabupaten Bantul. Program D3 Ekonomi
Universitas Islam Indonesia.
Sutanta. 2010. Faktor-faktor Penyebab
Tidak Berkembangnya Kawasan
Industri Nguter Kabupaten Sukoharjo.
Tesis. Semarang : Fakultas Ekonomi
Universitas Diponegoro.
Wulandari, Ery Dyah. 2007. Analisis Biaya
Manfaat Pengelolaan Lingkungan Sentra
Industri Kecil Tahu Jomblang Kota
Semarang. Tugas Akhir. Semarang :
Fakultas Teknik Universitas Diponegoro.