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OBJETIVO:

Identificar algunos organelos de las células vegetales y así obtener un conocimiento mas
profundo de la estructura y función celular

INTRODUCCION:

La célula como unidad estructural y funcional de los seres vivos, tiene una organización
propia muy característica, es decir, que tiene partes de ella misma dedicadas a distintas
funciones. El termino más común para nombrar estas partes de los organelo, aunque
tambien puede encontrar los terminos organoide de algun libro. Existen muchos organelos
en las celulas y no todos son observables con el microscopio compuesto. No existe una
celula tipica, es decir , una celula que tenga todos los organelos celulares existentes. Sin
embargo observando una celula vegetal, podemos aprender sobre la organización celular.

Las celulas de las plantas se distinguen por algunos rasgos de otras celulas, como la de
los animales o la de los hongos. Estas celulas presentan rasgos comunes, convergentes
con las de otros organismos seciles, fijos al sustratos o pasivos, propios de plancton.

La celula es la unidad mas pequeña de materia capaz de realizar todas las funciones de
los seres vivos, cada celula es una unidad viviente: respira, se alimenta, excreta y se
reproduce, pero lo hace de forma coordinada por tanto, la vida de un organismo depende
del funcionamiento adecuado y armonico de todas sus celulas.
La celula es la unidad anatomica de los seres vivos, ya que todos, desde una bacteria
hasta una persona, estan formadas por celulas,
Como sabemos existen 5 reinos los cuales son:
• Reino monera
• Reino protista
• Reino fundi
• Reino plantae
• Reino animalia

En este caso nos enfocamos al reino plantae, en el cada celula vegetal contiene un
nucleo y varios organelos especializados rodeados por membranas, como los plastidos y
las vacuolas.
Las celulas vegetales poseen una pared celular rigida, formada básicamente por celulosa,
y plastos, los cuales les dan el color a las plantas.

La celula vegetal esta formada por tres regiones principales nucleo, citoplasma y
membrana celular.

• El nucleo.- es la estructura donde se guarda la información hereditaria que permite


a las celulas reproducirse, de este modo, las celulas transmiten sus caracteristicas
a las que se generan a partir de ellas, el nucleo puede o no estar delimitado por
una membrana nuclear
• Membrana celular.- es la estructura que limita a las celulas, individualizan estas y
las separa del ambiente exterior. Su funcion principal consiste en regular el
intercambio de sustancias entre la celula y el medio.
• Citoplasma.- es la region donde se encuentran los diferentes elementos celulares,
llamados organelos u organulos, estos realizan diversas funciones en las celulas.

Ademas cuenta con los siguientes organelos:

• Pared celular.- se distingue una laminilla media, una pared primaria y una
secundaria, que se desarrollan en forma secuencial y diferente por su
composición, ademas intercalado en el tramo celuloso en capaz de la pared, en
la pared secundaria se encuentran ligna que le otorga mayor resistencia a la
presion.
• Mitocondrias.- generalmente de forma esferica o de baston, se produce la
energia indispensable para la realización de las fuinciones celulares, la
estructura de las mitocondrias esta constituida por una membrana externa y una
interna, la parte externa es lisa y la interna presenta una serie de pliegues que
forman crestas. A nivel celular las mitocondrias, transforman la energia de las
moleculas nutritivas , como glucosa, lipidos y proteina, en energia util para
crecimiento , reparacion y desarrollo celular.
• Aparato de golgi.- es una estructura membranosa formada por una serie de
sacos aplanados y apilados uno sobre otro. En torno a ellos hay una serie de
vesiculas que transportan diversas sustancias al resto del citoplasma o al
exterior de la celula. Entre sus funciones se encuentra la distribucion de las
proteinas formadas por los tibosomas del reticulo hacia el resto de lacelula y el
exterior de ella.
• Ribosomas.- los ribosomas se encuentran en su mayoria sobre el reticulo
endoplasmico rugoso; su funcion principal es la síntesis de proteinas que es el
proceso mediante el cual se gorman las proteinas. Cuanto mayor cantidad de
proteinas elabora la celula, mayor sera el numero de ribosomas que posee.
• Reticulo endoplasmico rugoso.- ocupa el 20% del volumen celular. Esta
formado por un conjunto de sacos membranosos aplanados que presentan
pequeños cuerpos, llamados ribosomas, sobre su superficie externa, ello
confiere al reticulo endoplasmico su apariencia rugosa. Los ribosomas son los
encargados de la fabricación de proteinas.
• Reticulo endoplasmico liso.- posee una estructura similar a la del reticulo
endoplasmico rugoso pero su apariencia es lisa por la ausencia de ribosomas.
El reticulo endoplasmico liso participa en reacciones metabolicas relacionadas
con la procuccion de lipidos.
• Cloroplastos.-son organelos de color verde que se encuentran unicamente en
las celulas vegetales y en las celulas verdes. En la estructura de los
cloroplastos se distinguen dos membranas una interna y otra externa. La
membrana externa es prosa y semipermeable, la interna se pliega para formar
una serie de vesiculas aplanadas. Cuando los cloroplastos capturan la energia
del sol, comienza una serie de reacciones quimicas que convierten en glucosa y
oxigeno al dioxido de carbono tomado del aire, las aguas y las sales mineralea
que provienen de las raices.
• Plasmodestos.
• Vacuola
• Leucoplastos.
• Cromatina.
• Las celulas procariotas no poseen un nucleo delimitado por una membrana.
Son células pequeñas limitadas por una membrana celular,pueden presentar
formas esfericas, ovoides, de baston o espiralaza, y el material hereditario, ADN
se encuentra disperso en el citoplasma.
• Las celulas ecucariotas presentan un nucleo delimitado por una membrana en
la cual se encuentra el material hereditario, estas celulas estan delimitadas por
su membrana celular. En el citoplasma de estas celulas se encuentran
diversos organelos, como los explicados anteriormente y el nucleo donde se
almacena el material hereditario.
MATERIAL:

• Microscopio compuesto.
• Portaobjetos.
• Cubreobjetos.
• Bisturi.
• Cebolla o tallo de un alga pequeña.
• Solucion de yodo lugol.

METODOLOGIA (DURACION APROXIMADA DE 2 HORAS):

I. Toma muestras muy delgadas de la hoja de la cebolla o del tallo de la planta


que hayas escogido.
II. Colocala sobre el portaobjetos, agrega una gota de colorante de yodo lugol y
cubrela con un cubreobjetos. Observa con en microscopio.
III. Utiliza diferentes aumentos y mueve tu preparación de manera que
enfoques una celula y la veas con claridad (la primera observación es con el
objetivo de 10x)
IV. Una vez que lo hayas hecho trata de observar distintas partes y organelos
dentro d ellas.
V. Ahora con la ayuda de un libro, trata de identificar las siguientes partes:
pared celular,membrana celular,nucleo,vacuolas y citoplasma.
VI. Si has localizado ya estos organelos intenta buscar en el cloroplpastos, es
importante que hagas estas observaciones con ayuda de tu profesor y
basandote en esquemas de celulas que haya en tus libros ,de otra manera,
es posible que no puedas distinguir estas partes ya que son
extremadamente pequeñas y poco claras.

RESULTADOS ESPERADOS:

Con esta practica se espera que los alumnos comiencen a relacionarse con los diferentes
tipos de organelos observados en esta practica asi mismo como la manipulación optima
del microscopio utilizando los objetos adecuados.
Enfocaran de manera correcta la cuticula de la cebolla o el tallo de una planta y
posteriormente observaran las muestras.

Aprenderan a manipular la herramienta de observación en el microscopio como son


revolver, condensador, diafragma, etc.
RESULTADOS:

Aprendimos a enfocar con el microscopio compuesto un objeto, en este caso la parte de


una cebolla, analizamos y contemplamos la celula de la cebolla e identificamos sus
partes:
• Pared celular
• Membrana celular
• Nucleo
• Citoplasma
• Plastos (Cloroplastos)

A travez de esto comprendimos la funcion de cada una de sus partes, esto tambien fue
importante para la correcta utilización del microscopio al enfocar los revolver bien con los
tornillos micrometricos y al regular la lluz.
Tambien utilizamos por primera vez el objetivo de 100x el cual lo utilizamos con el aceite
de inmersion.

La compresión solo la obtenemos a travez del estudio, lectura y observación de las


celulas, como lo fue esta práctica.
CUESTIONARIO Y ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS:

I. Investiga cual es la función de cada uno de los organulos que observaste.

• El núcleo.- es la estructura donde se guarda la información hereditaria que


permite a las células reproducirse, de este modo, las células transmiten sus
características a las que se generan a partir de ellas, el núcleo puede o no estar
delimitado por una membrana nuclear

• Membrana celular.- es la estructura que limita a las celulas, individualizan estas y


las separa del ambiente exterior. Su funcion principal consiste en regular el
intercambio de sustancias entre la celula y el medio.

• Citoplasma.- es la region donde se encuentran los diferentes elementos celulares,


llamados organelos u organulos, estos realizan diversas funciones en las celulas.

• Cloroplastos.- son organelos de color verde que se encuentran unicamente en las


celulas vegetales y en las celulas verdes. En la estructura de los cloroplastos se
distinguen dos membranas una interna y otra externa. La membrana externa es
prosa y semipermeable, la interna se pliega para formar una serie de vesiculas
aplanadas. Cuando los cloroplastos capturan la energia del sol, comienza una
serie de reacciones quimicas que convierten en glucosa y oxigeno al dioxido de
carbono tomado del aire, las aguas y las sales mineralea que provienen de las
raices.

II. Entre los organulos que no pudiste observar estan los siguientes:

Reticulo endoplasmico, aparato de golgi, lisosomas, centriolos, ribosomas, cilios y


flagelos. Investiga cuales son sus funciones y en que parte de la celula se
encuentran.
• Mitocondrias.- generalmente de forma esferica o de baston, se produce la
energia indispensable para la realización de las fuinciones celulares, la
estructura de las mitocondrias esta constituida por una membrana externa y una
interna, la parte externa es lisa y la interna presenta una serie de pliegues que
forman crestas. A nivel celular las mitocondrias, transforman la energia de las
moleculas nutritivas , como glucosa, lipidos y proteina, en energia util para
crecimiento , reparacion y desarrollo celular.

• Aparato de golgi.- es una estructura membranosa formada por una serie de


sacos aplanados y apilados uno sobre otro. En torno a ellos hay una serie de
vesiculas que transportan diversas sustancias al resto del citoplasma o al
exterior de la celula. Entre sus funciones se encuentra la distribucion de las
proteinas formadas por los tibosomas del reticulo hacia el resto de lacelula y el
exterior de ella.

• Ribosomas.- los ribosomas se encuentran en su mayoria sobre el reticulo


endoplasmico rugoso; su funcion principal es la síntesis de proteinas que es el
proceso mediante el cual se gorman las proteinas. Cuanto mayor cantidad de
proteinas elabora la celula, mayor sera el numero de ribosomas que posee.
• Reticulo endoplasmico rugoso.- ocupa el 20% del volumen celular. Esta
formado por un conjunto de sacos membranosos aplanados que presentan
pequeños cuerpos, llamados ribosomas, sobre su superficie externa, ello
confiere al reticulo endoplasmico su apariencia rugosa. Los ribosomas son los
encargados de la fabricación de proteinas.

• Reticulo endoplasmico liso.- posee una estructura similar a la del reticulo


endoplasmico rugoso pero su apariencia es lisa por la ausencia de ribosomas.
El reticulo endoplasmico liso participa en reacciones metabolicas relacionadas
con la procuccion de lipidos.
Estos organelos se encuentran en el citoplasma de la celula.

III. Elabora esquemas de celulas en base a tus observaciones y consulta la bibliografia


en donde se muestre la ubicación de los organelos celulares mas importantes.
DISCUSIONES Y CONCLUSIONES

Durante la realización de esta práctica se hizo dificultoso poner la delgada capa de


cebolla en el portaobjetos ya que no debía de ser muy gruesa, y también el enfoque de
los objetivos para la mejor apreciación de las células ya que al acercar o alejar se
observaba borroso. La luz fue un punto muy importante debido a que no podía ser
demasiada la reflejada, solo era poca para la necesaria en la observación de la célula
vegetal.
Pudimos observar algunas partes de las células de una cebolla, las mas importantes
fueron las mas perceptibles estas fueron la membrana celular, el citoplasma y el núcleo al
aumentar hasta 100x se pudieron observar algunos pigmentos, los otros organelos no
pudieron ser perceptibles. Concluimos que es verdad que el conjunto de células forman
un tejido, en este caso fue el tejido de la dermis de una cebolla. La información que
recopilamos fue de vital importancia para la explicación de las células vegetales, su
funcionamiento y su análisis.
BLIBLIOGRAFIA:

Martínez lujan mercedes


maravillas de la biología
editorial EPSA
edición 2003
Pag. 265

Ponce Salazar Margarita


Biología I
editorial Santillana
edicion 1998
Pag. 213

Barone, luis Roberto


enciclopedia tematica
editorial Grijalvo
edicion 1999
Pag 195

OBJETIVO:
Identificar las diferentes celulas que conforman el tejido sanguineo

INTRODUCCION:

La sangre es un tejido formado por diferentes celulas como glóbulos rojos, blancos,
plaquetas cuya funcion principal es transformar el oxigeno del aire hacia los pulmones y el
bioxido de carbono de estos hacia el exterior. Otra funcion adecuada del tejido sanguineo
es proporcionar un mecanismo de defensa adecuado contra infecciones y enfermedades
causadas por diversos agentes patogenos.

MATERIAL:
• Microscopio optico
• Portaobjetos
• Cubreobjetos
• Gotero ambar
• Lancetas
• Alcohol
• Torundas o algodón
• Colarante Wright
• Agua destilada

METODOLOGIA:

I. Lipiar el dedo pulgar con una torunda o algodón con alcohol y hacer una puncion
para conseguir una gota de sangre.
II. Depositar la gota de sangre en una lado del portaobjeto bien limpio, seguidamente
con el empleo de un portaobjetos de borde esmerilado se hace un frotis o
extencion de sangre.
III. El portaobjeto con que se hace la extencion debe deslizarse bien colocado y lo mas
perfectamente aplicado en su borde contra el otro portaobjetos sobre el que se se
hace la extencion solo debe pasarce una vez de forma continua interrumpida.
IV. Es conveniente realizar 2 o 3 extenciones con el fin de seleccionar la mejor para la
tincion.
V. La extenciones o frotis deben secarse al aire lo mas rapido posible, la desecacion
se facilita con movimiento en forma de abanico, nunca soplando o por calor la
rapida desecacion evita la deformación de los glóbulos sanguíneos de sangre.

TECNICA DE TINCION.

I. Depositar el porta objetos con la extencion de sangre encima del soporte de


tenciones y este sobre la cubeta.

II. Dejar caer sobre el frotis de sangre el colorante Wright sin diluir durante 8 o 10 min.

III. Depositar agua destilada o solucion bufer para el colorante Wright en el frotis
formando una capa como estas durante 8 o 9 minutos.

IV. Tomando el portaobjetos por los lados secar aereando el portaobjetos


OBSERVACION AL MICROSCOPIO

1.- con debil aumento explora la preparación para localizar las zonas en las que el
frotis es mas perfecto. Los lugares mas aptos son aquellos en los que la extencion
de los glóbulos se han conseguido en una sola capa, estan bien teñidos y no se han
producido precipitados de los colarentes. Cuando se observe una zona apta, pasar
aumento mas fuertes

2.- en el campo del microscopio, se veran con un dominio predominante los glóbulos
rojos, hematíes o eritrocitos, teñidos en color rojos. No tienen nucleo y son mas
delgados por el centro que por los bordes. Los glóbulos blancos o leucocitos se
identifican fácilmente por la precencia del nucleo. Hay verias clases de glóbulos
blancos.

Los linfocitos algo mayores que los glóbulos rojos con un nucleo muy voluminoso
que ocupa casi todo el glóbulo , aparece fuertemente teñido en color violeta oscuro.
los monocitos son leucocitos mayores pocos frecuentes normalmente hay que
despazarse por la preparación para encontrar alguno. Tiene un nucleo muy grande y
redondeado, que aparece teñido en color violeta.
Los polinucleares presentan el nucleo fragmentado o con un aspecto arrosariado.
los eosinófilos, son granulaciones abundantes en color rojizo y el nucleo teñido de
color azul marino. Estos glóbulos aumentan su numero en caso de parasitosis o
procesos alergicos.
los basófilos presentan un nucleo teñido de rojo y las granulaciones del citoplasma
de color muy oscuro.

3.- las plaquetas aparecen como pequeños fragmentos teñidos de color violeta.
Estas celulas intervienen en el proceso de coagulaciones sanguinea
RESULTADOS ESPERADOS:

Identificar mediante una muestra de sangre (celula animal) linfositos polinucleares,


monocitos, hematíes y eosinófilos
Con esta practica se espera que los estudiantes comiencen a relacionar con los
diferentes tipos de celulas que constituyen nuestro organismo observado en practica
ai como identificarlas con caracteristicas teoricamente en la practica.

Enfocaron de manera correcta el frotis de sangre y posteriormente observaron las


muestras.

Aprenderan a manipular herramientas de observación en el microscopio como son


revolver, condensador, diafragma, etc. Y a identificar las celulas mediante frotis de
sangre.
DISCUCIONES Y CONCLUSIONES:

Debido a la practica y su proceso, se perdio un poco de tiempo de organización. Esto fue


cuando se tomaron las muestras de sangre y se virtio el colorante Wright. La
desorganización tambien provoco el descuido y la falta de materiales fundamentales para
la practica como el alcohol y algodón.

Localizamos y analizamos las celulas existentes en la sangre para comprender el proceso


y funcionamiento de estas.

Eritrocitos (glóbulos rojos) encargados de transportar el oxigeno en la sangre.

Leucocitos (glóbulos blancos) encargados de defender y proteger el organismo.

Plaquetas: Su funcion provocar la sanación de la herida y asi evitar la perdida de sangre.