Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
Tino Cindrić
Voda
Voda, zajedničko ime koje se odnosi na tekuće stanje vodikova oksida, tj. na H2O. Još
u antičko vrijeme smatrana je za elementarnu tvar koja se pojavljuje u svim tekućicama te se
taj stav nije mijenjao sve do druge polovice 18. stoljeća. 1781. britanski kemičar Henry
Cavendish uspio je dobiti vodu sintezom vodika i kisika iz zraka, ali još dvije godine rezultat
toga eksperimenta nije ispravno protumačen sve dok francuski kemičar Antoine Laurent
Lavoisier nije ustvrdio da voda nije elementarna tvar već spoj vodika i kisika. 1804.
francusku kemičar Joseph Louis Gay-Lussac i njemački naturalist Alexander von Humboldt u
znanstvenom radu su zajednički ustvrdili da se voda sastoji od vodika i kisika u omjeru 2:1
što se danas iskazuje formulom H2O.
POJAVNOST
Voda je jedina tvar koja se pri uobičajenim temperaturama pojavljuje u sva tri
agregatna stanja. Kao led opažamo je u ledenjacima, na vrhovima planina, na vodenim
površinama tijekom zime, kao snijeg i tuču. U svom tekućem stanju voda se pojavljuje kao
kiša i rosa te ona prekriva tri četvrtine planeta tvoreći močvare, jezera, rijeke, mora i oceane.
U plinovitom obliku pojavljuje se kao magla, para i u obliku oblaka. Prisutnost vodene pare u
atmosferi se mjeri relativnom vlažnošću koja predstavlja udio vodene pare u zraku s obzirom
na maksimalan mogući udio na određenoj temperaturi. Voda se u tlu pojavljuje u kapljičnome
obliku, ali u tom stanju voda je za čestice tla vezana pojavom koju nazivano kapilarnost te
takva voda ima drugačija svojstva od ostale tzv. slobodne vode. Pod utjecajem gravitacije
voda se sakuplja u određenim stijenama oblikujući unutrašnjost zemlje podzemnim tokovima
i spremištima.
SVOJSTVA
Čista voda je tekućina bez boje, okusa i mirisa. U uvjetima standardnoga tlaka (760 mm žive)
ledište vode je na 0°C dok se prijelaz iz tekućeg u plinovito stanje odvija na 100°C. Voda
dostiže svoju najveću gustoću na 4°C koja s padom temperature opada što je poznato kao
anomalija vode te je uzrokovano vodikovim vezama. Vodikovom vezom se smatra kemijska
veza vodika i elementa velike elektronegativnosti. Budući da elektronegativni atom (u ovome
slučaju kisik) privlači elektron koji pripada vodiku nastala tvorba je molekula koja ima
izraženi svoj pozitivno i negativno nabijeni dio. Vodikova veza povezuje takve molekule
vezujući međusobno pozitivno i negativno nabijene dijelove pojedinih molekula.
Voda je jedan od najpoznatijih ionizirajućih tvari. Budući da se većina tvari razlaže u vodi,
vodu se često naziva univerzalnim otapalom. Voda združena s odgovarajućim solima tvori
hidrate, u reakciji s metalnim oksidima tvori kiseline te se u mnogim kemijskim reakcija
upotrebljava kao katalizator.
Voda (H2O) se sastoji od 2 atoma vodika i 1 atoma kisika. Ako se u vodi nalazi jednaka
količina vodikovih iona (H+) i iona hidroksida (OH-), tada takvu vodu nazivamo neutralnom i
ona ima pH vrijednost 7.0.
Voda koja u sebi ima veću količinu vodikovih iona (H+) nego iona hidroksida (OH-) naziva se
kiselom vodom. Ako je količina vodikovih iona (H+) manja tada se voda naziva lužnatom.
pH vode se mjeri logaritamskom ljestvicom od 0 - 14. Vrijednosti od 0 - 6.9 označava da je
voda kisela, 7 da je voda neutralna, a od 7.1 - 14 da je voda lužnata. Ovdje posebno treba
naglasiti da je svaka vrijednost 10 puta veća ili manja od prethodne. Tako je pH 4 10 puta
kiseliji od pH 5, a 100 puta kiseliji od pH 6.
Morska voda u prosjeku predstavlja mješavinu od 96.5% čiste vode (H2O) te 3.5%
drugih sastojaka, kao što su soli, otopljeni plinovi, organske supstance te neotopljene čestice.
Fizikalna svojstva čiste vode su definirana samim oblikom sastavnih molekula, a bitno
svojstvo koje definira kinematiku i dinamiku mora i oceana jest ovisnost gustoće mora o
agregatnom stanju vode i temperaturi. Naime, gustoća vode u tekućem stanju je bitno veća
nego leda, dok je gustoća morske vode najveća uvijek na točki ledišta, za salinitete veće od
25.
Kako je već naznačeno, glavna fizička svojstva mora su salinitet, temperatura i
gustoća. Jednostavna definicija saliniteta jest omjer ukupne količine otopljene tvari (u
gramima) u određenoj količini morske vode (u kilogramima). Stoga je salinitet
bezdimenzijska veličina.
Nažalost, jednostavna definicija saliniteta nije bila praktična, jer nije bilo moguće
razviti odgovarajuće mjerne metode, pa je stoga na početku 20. stoljeća salinitet definiran kao
količina otopljene tvari u gramima koji se nalaze u kilogramu morske vode, kad su svi
karbonati pretvoreni u okside, brom i jod zamijenjeni klorom, te sva organska materija
oksidirana. Zbog stalnog omjera pojedinih otopljenih komponenti, u praksi je određivana
koncentracija jedne komponente otopljene tvari, odnosno klora, broma i joda, a tako određeni
parametar se naziva klorinitet. Empirijskim relacijama se salinitet određivao iz kloriniteta, na
primjer UNESCO (1962) je dao relaciju S = 1.80655 Cl, gdje je S salinitet a Cl klorinitet.
Gustoća je jedan od najvažnijih parametara koji definiraju dinamička svojstva mora i
oceana. Čak i male horizontalne razlike u gustoći, uzrokovane npr. različitom toplinskom
bilancom na površini, mogu uzrokovati vrlo jake struje u moru.
Gustoća je funkcija saliniteta, temperature i tlaka u moru. Ova ovisnost, koja je
empirijski određena iz velikog broja mjerenja, naziva se još i jednadžba stanja morske vode.
Danas se koristi UNESCO-va jednadžba stanja koja se još i zove "Međunarodna jednadžba
stanja 1980":
U praksi je prikazivanje podataka temperature i slanosti uobičajeno pomoću TS
dijagrama. TS dijagram predstavlja dvodimenzionalni prikaz mjerenih podataka u sustavu
temperatura-salinitet, uz ucrtane linije sigma-t vrijednosti koje su nelinearna funkcija
navedenih varijabli. Ovakvim prikazom se može jednostavno ustanoviti stabilnost stupca
mora, kao i načiniti usporedba mjerenih vrijednosti na više postaja. Osim TS dijagrama, za
prikaz termohalinih svojstava koriste se i vertikalni profili temperature, slanosti i gustoće, iz
kojih je također vidljiva stabilnost morskog stupca, kao i postojanje horizontalnih slojeva
diskontinuiteta u moru. Sloj diskontinuiteta temperature se još naziva termoklina, slanosti
haloklina, te gustoće piknoklina, a njihova posljedica jest pojava baroklinog strujanja.
VODA I ŽIVOT
Voda je glavni sastojak svih živih tvari. Od 50 do 90 posto mase živih tvari čini voda.
Protoplazma, osnovni materijal u gradnji stanica, se sastoji od vodene otopine masti,
ugljikohidrata, bjelančevina, soli i sličnih kemijskih tvari. Voda u živim organizmima služi
kao otapalo, prenositelj hranjivih tvari (krv je velikim dijelom sačinjena od vode) i kao
okružje u kojem se odvijaju biokemijske reakcije. Voda također ima ključnu ulogu u
metaboličkim reakcijama u tijelu koje se stalno nanovo odvijaju u stanicama.
Voda čini 92% krvi, 22% kostiju, 75% mozga i 75% mišića. Voda je također:
Količina vode koju morate konzumirati ovisi o nekoliko stvari: veličini vašeg tijela, vašoj
fizičkoj aktivnosti, pa čak i klimi – budući da se vaše tijelo nastoji zagrijati ili ohladiti.
Osoba u prosjeku treba konzumirati između 1,5 i 2,5 litre vode svakog dana kako bi
nadomjestila tjelesne tekućine koje tijelo prirodnim procesima gubi tijekom dana.
Do dehidracije dolazi kada vaše tijelo ima manje vode nego mu je potrebno, a to je
vrlo ozbiljno stanje. Ako tijelo ima samo 1% manje vode od uobičajenih vrijednosti, osjećat
ćete vrlo veliku žeđ; ako ima 5% manje vode, osjećat ćete laganu groznicu, a ako ima 10%
manje vode, poplavit ćete i nećete moći hodati!
Opća skupština UN, na svojoj 58. sjednici donijela je nacrt rezolucije, bez glasanja
(A/RES/58/217), kojom se razdoblje od 2005. do 2015. godine proglašava Međunarodnom
dekadom za akciju – VODA ZA ŽIVOT. Ova preporuka, koja dolazi po zaključenju
Međunarodne godine slatke vode 2003. poziva na veću usredotočenost na pitanja u vezi s
vodom i na akciju za osiguranje sudjelovanja žena u razvojnim nastojanjima u vezi s vodom.
Ona također poziva sve zemlje na postizanje ciljeva vezanih uz vodu iz Milenijske deklaracije
2000. i Plana provedbe Agende 21 iz Johannesburga 2002.
Cilj Dekade je “veća usredotočenost na pitanja u vezi s vodom, s naglaskom na ulogu žena u
gospodarenju vodom i njihovu pomoć u ostvarenju ciljeva u vezi s vodom” tj. u nastojanju da
se do 2015. godine prepolovi broj ljudi koji nemaju pristupa zdravoj vodi za piće ili si je ne
mogu priuštiti, kao i onih koji nemaju pristupa osnovnim sanitarijama.
Nadalje, prema rezoluciji, cilj Dekade bio bi veće usmjerenje na pitanja vezana uz vodu, uz
nastojanje da se osigura veće sudjelovanje žena u razvojnim pitanjima u vezi s vodom, i
daljnja suradnja na svim razinama radi postizanja ciljeva Milenijske deklaracije,
Johannesburškog plana provedbe, Svjetskog sastanka na vrhu za održivi razvoj, i Agende 21.
Ovo je drugi put da su pitanja vezana uz vode istaknuta kao dio jedne dekade UN. Ujedinjeni
narodi proglasili su 1981.-1990. Međunarodnom dekadom opskrbe vodom za piće i sanitacije,
s ciljem osiguranja zdrave vode za piće i sanitarnih uvjeta za sve ljude do 1991. godine.
Službeni početak dekade VODA ZA ŽIVOT bit će na Svjetski dan voda, 22. ožujka 2005. i
koincidirat će s Međunarodnom dekadom edukacije za održivi razvoj, koja je također
određena za razdoblje 2005.-2015. godina.
KRUŽENJE VODE U PRIRODI
Zbog svoga svojstva da razlaže brojne tvari , čista se voda vrlo rijetko sreće u
prirodnim uvjetima. Tijekom procesa kondenzacije u oblacima i povratka vode na tlo u
obliku kiše ili snijega apsorbira se u atmosferskim prilikama raznolika količina ugljik
dioksida i nekih drugih plinova kao i tragovi organskih i anorganskih tvari pa čak i čestice
radioaktivnih tvari koje kiša na taj način prenosi do površine zemlje.
U svom tijeku kroz i po tlu voda reagira s mineralima u tlu i stijenama. U tim
reakcijama voda je najčešće u kontaktu sa sulfatima, kloridima i bikarbonatima natrija i kalija
kao i oksidima kalcija i magnezija. Površinske vode su ponekad dolaze u dodir s
kanalizacijskim sustavima i industrijskim otpadnim vodama. Podzemne vode u plitkim
bunarima i zdencima nerijetko sadrže velike količine dušičnih ostataka i klorida koji su
ljudskoga i životinjskoga porijekla. Vode iz dubokih podzemnih spremišta redovito sadrže
samo razgrađene minerale. Gotovo sve količine vode dostupne za piće sadrži neku količinu
flora koji u odgovarajućoj količini smanjuje propadanje zuba.
Morska voda sadrži značajne količine natrijevog klorida, tj. soli i ostalih topljivih tvari
koje u morsku vodu dolaze posredstvom rijeka koje se u more ulijevaju. Istovremeno čista
voda neprekidno isparava iz mora i oceana zbog čega se količine nečistoća, koje moru daju
njegov slani karakter, povećavaju.
KALIJ (K+)
: regulira rad mišića i živčanog sustava
: aktivira enzime u stanicama
nedostatak uzrokuje
: slabost mišića
: smanjuje krvni tlak
: izaziva smetnje u radu srca
: uzrokuje gubitak apetita
KALCIJ (Ca2+)
: neophodan za kosti i zube
: važan za rad srca, krvotok i zgrušavanje krvi
: sudjeluje u prijenosu impulsa u živčanim i mišićnim stanicama
nedostatak uzrokuje
: oštećenje kostiju, zubi, noktiju
: grčeve u mišićima
NATRIJ (Na+)
: održava napetost tkiva
: regulira količinu vode u organizmu
nedostatak uzrokuje
: vrtoglavicu
: grčeve u mišićima
: oslabljuje krvotok
MAGNEZIJ (Mg2+)
: sudjeluje u prenošenju živčanih impulsa
: regulira metabolizam
: aktivira djelovanje enzima
: ublažava posljedice stresa
nedostatak uzrokuje
: vrtoglavicu
: razdražljivost
: nesanicu
: srčanu aritmiju
: sklonost grčevima
: oslabljuje krvotok
nedostatak uzrokuje
: utječe na stvaranje želučane kiseline
: izaziva proljev
: u ekstremnim slučajevima ometa rast
JODID (I-)
: sudjeluje u sintezi hormona štitnjače
: regulira rast
nedostatak uzrokuje
: gušavost
: slabljenje metabolizma
FLUORID (F-)
nedostatak uzrokuje
: smetnje u rastu
: šupljikavost kostiju i zubi
: povećava opasnost od karijesa
Mineralna voda nastaje u ciklusu kruženja vode na zemlji. Mineralna voda koju danas pijemo
je u stvari oborinska voda koja je stotinama tisuća godina unazad prodrla u zemlju. Tijekom
prodiranja pročišćavala se prolaskom kroz slojeve zemlje i istovremeno se obogaćivala
mineralima, elementima u tragovima i ugljičnim dioksidom iz dolomita karbonatnog
podrijetla. Pozitivno nabijeni ioni (natrij, kalcij, kalij i magnezij) i negativno nabijeni ioni
(klorid, jodid, fluorid) određuju, ovisno o udjelu, okus i način djelovanja mineralne vode.
Izvorska voda izvire iz podzemnih ležišta vode zaštićenih od utjecaja s površine zemlje i
onečišćenja. Ona je niže mineralizirana od mineralne vode, a njezin sastav i ostale značajke
imaju blagotvorno djelovanje na ljudski organizam.
Stolna voda je mehanički i kemijski pročišćena voda koja izvorno ne mora biti čista. Ona se
postupcima obrade i dodavanjem dopuštenih kemijskih tvari dovodi u stanje za organizam
prihvatljive i pitke vode. Takvu vodu dobivamo iz gradskog vodovoda.
PROČIŠĆAVANJE VODE
Od sve vode na Zemlji, oko 97,5 posto je slano, a od preostalih 2,5 posto slatke vode oko 70
posto je zamrznuto u polarnim ledenim kapama. Manje od 1 posto sve slatke vode u svijetu,
odnosno 0,007 posto sveukupne vode, dostupno je za ljudsku uporabu. (WHO)
Procjenjuje se da će broj stanovnika u svijetu do 2025. dostići 8,3 milijarde, a da će do 2050.
iznositi 10 do 12 milijardi. (UNESCO)
Procjenjuje se da danas 1,2 milijarde ljudi (20 posto ukupnog stanovništva Zemlje) ne
raspolaže sigurnim izvorima vode. (UNESCO)
U posljednjih deset godina globalna potražnja za vodom porasla je 6 do 7 puta, više nego
dvostruko brže od porasta stanovništva. (UNESCO)
Crpljenje vode iz vodnih cjelina poraslo je od 250 kubičnih metara po osobi u 1900. godini na
700 kubičnih metara po osobi danas. U Kanadi je ta brojka gotovo dvostruko veća, odmah iza
SAD. (Environment Canada)
Ako nastavi ovakva potrošnja, do 2025. godine dvije do tri osobe na Zemlji živjet će u
kritičnim uvjetima opskrbe vodom. (UNEP)
Oko 2,4 milijarde ljudi nema najosnovnijih sanitarnih uvjeta, uključujući i najsiromašnije
stanovnike svijeta. (WHO)
Svaki kubični metar zagađene otpadne vode ispušten u vodne cjeline ili vodotoke onečišćuje 8
do 10 kubičnih metara čiste vode. (UNESCO)
Pomanjkanje čiste vode i adekvatnih sanitarnih uvjeta, kao i loši životni uvjeti glavni su
ekološki problemi s kojima se suočavaju djeca u zemljama u razvoju. (UNICEF)
Prijelaz s ruralnog na urbani način života u svim dijelovima svijeta dovodi do toga da veliki
broj ljudi živi u gusto naseljenim područjima bez odgovarajućih sanitarnih uvjeta, zdrave
pitke vode, ili u ekološki nezdravim prilikama. (UNICEF)
Djeca u takvim urbanim naseljima i visoko rizičnom okolišu izložena su dijareji i drugim
oboljenjima uvjetovanim vodom i higijenom. (UNICEF)
Svake godine oko 3,4 milijuna ljudi, većinom djece, umire od bolesti uvjetovanih vodom, a
oko 2,2 milijuna umire od dijareje zbog neodgovarajuće opskrbe vodom, loših sanitarnih i
higijenskih uvjeta. (WHO)
Više od 50% ljudi u SAD koristi za piće podzemnu vodu; 97 posto ruralnog stanovništva
SAD ovisi o podzemnim vodama kao izvoru pitke vode. (Groundwater Foundation)
U Kanadi prosječna osoba koristi dnevno 343 litre vode za potrebe kućanstva i vrta.
(Environment Canada)
U ruralnim predjelima Afrike žene i djevojčice moraju nositi vodu iz izvora udaljenih po 5
milja od njihovih domova; težina prosječne posude od 20 litara je 20 kilograma. (WaterAid)
Stariji zahodi koriste 8 do 20 litara vode po jednom ispiranju. Noviji tipovi kakvi se koriste u
Švedskoj i Brazilu koriste 3 do 5 litara, a u Indiji svega 1,5 litara. (HABITAT)
Trgovci vodom opskrbljuju oko 20 posto urbanog stanovništva u zemljama u razvoju.
Gradska sirotinja plaća nerazumno visoke iznose za vodu, čak i do polovine svog ukupnog
dohotka.. (HABITAT)
Približno 295.000 litara vode potrebno je za proizvodnju 910 kilograma papira; oko 86.000
litara za proizvodnju 910 kilograma čelika; deset litara vode potrebno je da se proizvede jedna
litra benzina, a 1000 kilograma vode potrebno je za uzgoj jednog kilograma krumpira.
(Environment Canada)
Podzemne vode
Obnovljive 180 m3/s
Stalne (minimalna – maksimalna procjena) 95 – 256 m3
SVJETSKI DAN VODA
1. Odlučuje proglasiti 22. ožujka svake godine SVJETSKIM DANOM VODA, koji će se
obilježavati počevši od 1993. godine, sukladno preporukama Konferencije UN o okolišu
i razvoju, sadržanim u 18. poglavlju Agende 21;
2. Poziva države da posvete taj dan, sukladno svojim prilikama, konkretnim akcijama
kao što je promicanje javne svijesti objavljujući dokumentarne podatke, organizirajući
konferencije, okrugle stolove, seminare i izložbe na temu zaštite i razvoja vodnih resursa
i provođenja preporuka Agende 21;
Zadnjih godina sve više se govori o vodi: kao uzročniku nekih prirodnih nepogoda i
katastrofa, kao sirovini koja je potrebna za život, kao generator sukoba među državama, i koje
ima sve manje i manje za sve više i više stanovnika.
Kada govorimo o prirodnim katastrofama uzrokovanim vodom onda prvenstveno mislimo na:
poplave, suše, tropske ciklone, razbijanje olujnih valova o obalu, klizišta, naplavine, protoke
mulja, snježne mećave, lavine te odrone snijega i leda.
Definicija prirodnih katastrofa, prema njihovom socijalnom i ekonomskom učinku razlikuje
se od države do države. Neki osnovni kriteriji navedeni su u tablici.
Očigledno je da voda, kao ključna sirovina, koja je prostorno i vremenski vrlo nejednoliko
raspoređena, sve više postaje čimbenik ograničavanja gospodarskog i društvenog razvitka pa
prema tome i čimbenik politike. Potrebe za slatkom vodom se stalno povećavaju i zato vode
treba kontinuirano procjenjivati i pažljivim gospodarenjem sačuvati. Samo zajedničke akcije
na lokalnom, nacionalnom, regionalnom i globalnom nivou mogu osigurati održivi razvitak.
EZOTERIJA VODE
Posljednjih se godina obnovilo vjerovanje da voda posjeduje moći koje nadilaze ono
što možemo zaključiti iz njene kemijske strukture. Ona, kako vjeruju mnogi istraživači, ima
stanovitu moć memorije. Disciplina koje se bavi dokazivanjem ove tvrdnje zove se digitalna
biologija, a njen je tvorac Dr. Jacques Benveniste. Ako se ova teza pokaže točnom, mnoge
važeće znanstvene teorije bi mogle doživjeti znatne revizije.
Dipl. inž. Ivo Košak kaže: “Molekule vode, pored ulaženja u složene molekularne
asocijacije (cluster), mogu oscilirati u devet slobodnih pravaca. To znači da jedna jedina
molekula vode može zauzeti 9! ili jednu od 362880 binarnih informacija! S jednim tucetom
molekula vode, moguće je, prema tome, dobiti broj informacija koje bi trebalo ispisati na
tridesetak tisuća stranica A4 formata. Danas još nitko ne zna što predstavlja samo jedna jedina
scena u igri vodene memorije. A taj je scenarij još zamršeniji ako oscilacije ne shvatimo kao
monotono, jednofazno njihanje, nego kao Fourierov niz….”.
NEOBJAŠNJIVA OZDRAVLJENJA
MOĆ SPIRALE
Prema shvaćanju nekih, proces starenja vezan je uz količinu teške vode, D2O, koju
unosimo u organizam. Obzirom da na svakih 6000 molekula dolazi jedna molekula teške
vode, postupno se ona u našem organizmu nagomilava, mijenjajući njegovu fleksibilnost, a to
bi trebao, po ovoj teoriji, biti glavni faktor starenja ljudi. Razvijen je jednostavan sustav
uklanjanja teške vode iz pitke, zasnovan na primitivnoj tehnologiji tibetanskih lama, koji su
na neki način znali kako na ovaj način produljiti svoj životni vijek, katkada i više decenija.
Ispitivanja su pokazala da planinski led ionako sadrži 20 puta manje teške vode nego rijeke i
jezera. Inicijalni pokusi na laboratorijskim životinjama pokazuju da se njihov životni vijek
doista može produljiti, izbjegne li se unošenje teške vode u tijelo. Po svemu sudeći, Tibetanci
su bili svjesni i vrijednosti mliječnobijele vode iz gorskih potoka, poznate kod Hunza pod
imenom glacijalnog mlijeka. Kasnije će istraživanja pokazati da takova voda sadrži tzv.
koloidalne minerale.
Na Zapadu su koloidalni minerali došli u modu otkrićem žućkaste vode nađene na dnu
starog, napuštenog rudnika zlata, nedaleko North Logana u saveznoj državi Utah. Tajnu su
ljekovite otopine članovi indijanskog plemena Piute odali jednom traperu koji se 1925. godine
odlučio skrasiti u ovoj zabiti, iskapajući pomalo preostalo zlato. Voda je sadržavala čak 84
minerala u koloidalnom stanju, koje se smatra presudnim za funkcioniranje organizma.
Navodno uslijed industrijalizacije, svi ti minerali više ne dospijevaju u našu hranu prirodnim
putem, kao u vremenima kada su ih u zemljište vraćale poplave i veliki šumski požari.
Kronični nedostatak ovih minerala izaziva ubrzano starenje krvožilja u životinja i čovjeka, što
je dokazivao jedan veterinar, nakon što je načinio autopsiju tri tisuće divljih i domaćih
životinja za koje se smatralo da se hrane normalno i prirodno. Tvrdi se da ljudi jedu daleko
više no što je to normalno zato da bi količinom uzete hrane nadoknadili ove rijetke koloidalne
minerale koji im kronično u organizmu nedostaju.
Zgodan je pokušaj da se dokaže da je kvaliteta raslinja koje su jele životinje u
prethistorijsko vrijeme bila znatno bolja, odnosno sadržavala je potrebne količine koloidalnih
minerala. Brahiosaurus, dinosaur težine 30 tona, nije imao gubicu veću od magareće. Ako
današnji slon težak tri tone treba dnevno jesti 4 do 6 sati, onda je brahiosaurus, sa svojih 30
tona trebao neprekidno jesti 40 sati dnevno, što je, dakako, nemoguće! Budući da nije izumro
od gladi, nudi se teorija da je hrana tog biljoždera bila kvalitetnija. Odnosno, bogatija
esencijalno važnim mineralima o kojima je riječ. Ovi, esencijalni minerali, koji su kroz
godine isprani iz humusa kažu da su toliko rijetki da bi, da bi se dobilo svega nekoliko
miligrama istih, morali pojesti cak 200 kg svježe hrane dnevno. Izlaz se nudi iskapanjima
slojeva iz geološkog razdoblja Jure, jer tada nije bilo problema s nekima od rijetkih elemenata
koji kronično nedostaju čovječjem tijelu danas. Njihovo prevođenje u koloidalno stanje
navodno bi dalo još jedno sredstvo u prevenciji od raznih bolesti.
M-VODA
• Kornati: http://www.kornati.hr/
• Mljet: http://www.np-mljet.hr/
• Krka: http://www.npkrka.hr/