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Waffles con chocolate para un desayuno navideño:

Prepara estos deliciosos waffles para el Desayuno de Navidad, luego de que los chicos ven
los regalos que Papa Noel les trajo, podrán disfrutar de unos waffles bien gustosos con una
rica chocolatada o café con leche.

Ingredientes 12 porciones
2 tazas de harina
1 cdita de sal
3 cditas de polvo de hornear
2 cdas de azúcar
2 huevos
1 taza y ½ de leche
6 cdas de manteca derretida
50g de chocolate troceado bien pequeño

Procedimiento
Colocar en licuadora la harina, sal, polvo de hornear, el azúcar, los huevos, la leche y la
manteca derretida. Incorporar a la mezcla el chocolate troceado.
Utilizar wafflera de teflón y verter la masa en el centro de la plancha, cuando este bien
caliente dejarla correr hacia los costados. No echar demasiada masa. Dejar cocinar y servir.

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Tipo de bebida:

Tequila

Ron

Vodka

Whiskey

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Otros
Tipo de Menu:

Cenas

Infantiles

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Navidad

Celebraciones

Light

Temporadas

Tarta de Frambuesas y Chocolate Blanco


Chef: Elda Benassini
Las tartas de frutas son un postre delicioso, en esta receta la tarta va rellena de una mezcla
de chocolate blanco y rellena de frambuesas, todo un manjar!
Ingredientes
• 1 1/4 Taza Nueces molidas
• 1 1/2 Barrita de mantequilla
• 3 Cucharadas de Azucar
• 1 1/2 Taza Harina
• 1 Cucharadita Ralladura de naranja
• 1 Huevo batido
• 3 Tazas de Frambuesas
• 16 Onzas de Chocolate blanco picado
• 1/2 Taza Crema espesa tibia
• 1/2 Taza Crema para batir
• 1 Cucharadita Azucar
Modo de preparacion
1. Precalentar el horno a 200 centígrados.
2. En un tazón, revolver la nuez molida, el azúcar, el harina, la ralladura de naranja y
una barrita de mantequilla. Agregar el huevo y poner en un molde para tarta de 11
pulgadas. Apretar la masa con los dedos para que cubra en el fondo y los lados.
Poner un papel encerado y poner frijoles encima (esto es para evitar que pierda la
forma la tarta).
3. Hornear la tarta por 35 minutos o hasta que este ligeramente dorada. Quitar el papel
encerado y los frijoles.
4. Pasar la tarta a un platón y poner 2 tazas y media de las frambuesas.
5. Poner el chocolate blanco a baño María, agregarle la cremas, 1 cucharadita de
azucar y la ½ barrita de mantequilla. Revolver todo muy bien a que el chocolate este
disuelto. Poner encima las frambuesas y enfriar la tarta. Poner el resto de las
frambuesas encima y servir a temperatura ambiente.
Tips
Tambien puedes sustituir la masa de la tarta por una receta de la Pasta Sucre para Tartas
que se encuentra en kiwilimon.

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pay de nuez

Ingredientes
• 1 Taza Harina (para la pasta)
• 3 Cucharadas de Azúcar (para la pasta)
• 1/4 Cucharadita Polvo de hornear (para la pasta)
• 1/8 Cucharadita Sal (para la pasta)
• 1/2 Barrita Mantequilla (para la pasta)
• 1 Huevo (para la pasta)
• 3/4 Tazas de Azúcar
• 6 Cucharadas de Mantequilla
• 3 de Huevos grandes
• Pizca de sal
• 2 Cucharadas de Ron
• 2 Tazas de Nueces en mitades
• 1 Taza Miel de maiz Karo oscura
Modo de preparacion
1. Primero preparar la pasta: combinar en food processor la harina, 3 cucharadas de
azúcar,1/8 cucharadita de sal, polvo de hornear. Pulsar 3 veces.
2. Cortar la media barrita de mantequilla en 5 , agregar al recipiente y procesar hasta
que no queden trozos grandes de mantequilla, como 15 segundos.
3. Agregar un huevo y pulsar como 10 veces hasta que la pasta se forme en una bola.
Pasar la pasta a una superficie enharinada y amasar 3 o 4 veces.
4. Formar una bola y luego aplastarla y refrigerar por una hora. Envolverla en plástico.
5. para el relleno: combinar la miel y azúcar en cacerola y poner a fuego suave a que
hierva sin mover. Sacar del fuego, agregar mantequilla y dejar que se derrita.
6. En un tazón revolver huevos, ron y sal. Agregar la mezcla de mantequilla con miel
con cuidado de no revolver demasiado. Dejar enfriar.
7. Calentar horno a 350ºF. Para la pasta, sacar del refrigerador y amasar con rodillo a
tener un círculo de 30 cm de diámetro. poner en un molde de pay engrasado.
Presionando un poco
8. Recortar el sobrante de las orillas. Acomodar las nueces en la pasta, quitar la
espumita que se formó en el relleno y ponerlo sobre las nueces.
9. Con un tenedor empujar las nueces para abajo para que queden cubiertas. Hornear
por 35 minutos hasta que el relleno esté firme. Servir frío o tibio.
Tarta de Chocolate y Cafe con Salsa de Frambuesa
Ingredientes
• 350 Gramos de Chocolate semi amargo
• 1/2 Taza Café espresso
• 1 1/2 Ttaza Mantequilla sin sal cortada
• 1 Taza Azúcar
• 6 de Huevos
• 5 Tazas de Frambuesa
• 1 Taza Mora
• Menta fresca para decorar
Modo de preparacion
1. Engrase un molde circular para hornear pastel con la mantequilla y harina. El molde
deberá de ser aprox. de 15 cm. Pre caliente el horno a 180 grados centígrados.
2. A baño maría derrita el chocolate y agregue la mantequilla, el café y 3/4 de taza de
azúcar. Mezcle bien.
3. En un recipiente hondo bata los huevos con una batidora eléctrica. Agregue la
mezcla de chocolate y mezcle bien. Vierta en el molde para hornear.
4. Horneé el pastel por 40 minutos o hasta que al mover un poco el molde el pastel
rebote un poco. Retire del horno.
5. Deje que el pastel se enfrie por al menos 30 minutos (el centro se hundirá).
6. Mientras se enfria el pastel haga la salsa combinando en una licuadora las
frambuesas y la azúcar restante al guste. Pase la salsa por una coladera y sirva junto
al pastel.
Tips
La salsa puede variar, puede hacerla de diferentes moras, mango, etc.
Presentación
Decore el pastel con hojas de mento, las moras y crema batida. Acompañe de la salsa de
frambuesa.
Ingredientes
• 8 Galletass de Marias
• 8 Galletass de Integrales bajas en azucar
• 100 Gr de Almendras fileteadas
• 1/2 Vaso Leche descremada(o preferncia)
• 2 Sobres de Grenetina
• 2 Vasos de Leche descremada
• 1/2 Vaso Crema baja en azucar
• 15 Sobres de (de 1gr c/u) de endulzante sin calorias (diabesugar)
• 4 Jugo de De limones
• 2 Ralladura de Limones
Modo de preparacion
1. Muele todas las galletas hasta obtener un polvo grueso (puedes hacerlo usando la
licuadora).
2. Mézclalas con las almendras y vierte en 4 moldes para tartaleta o en uno mediano
para pay. Incorpora 1/2 vaso de leche y mueve hasta obtener una mezcla semisólida.
Presiona contra el fondo del molde
3. Hornea a 220 °C durante 5 minutos para deshidratar ligeramente y darle un color
dorado.
4. Hidrata la grenetina en un vaso de leche. Deja reposar y luego calienta en el
microondas durante 30 segundos, para disolver.
5. En un tazón, mezcla la crema, el resto de la leche, el endulzante, el jugo de limón y
la ralladura.
6. Agrega la grenetina caliente e incorpora bien. Vierte sobre las tartaletas ya
horneadas y refrigera hasta que cuajen.
14 Septiembre 2010
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Pay de Queso
Chef: marlen romero reyes
Esta delicioso.
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Ingredientes principales
Receta Recetapay Pay Queso Leche Galletas Maria
20:00
Dificultad Baja
6 porciones
Ingredientes
• 1 Paquete Galletas marias
• 1 Lata Leche condensada
• 1 Lata Leche evaporada
• 3 de Huevos
• 1 Barra Mantequilla o margarina
• 1 Barra Queso philadelpia
Modo de preparacion
1. Primero se muelen las galletas se deja un poco de la galleta para cubrir el pay y que
quede una costra dorada.
2. Despues con lo que queda se junta con la margarina para fromar una pasta y forrar
el molde para pay.Despues se licuan aparte los demas ingredientes juntos. Se vacian
al molde y se le espolvorea la galleta que se aparto encima.
3. Despues se pone a hornear por espacio de 30 a 40 min o hasta que al intrcoducir un
palillo este salga limpio ademas de que la costra este dorada.
4. Se deja enfriar en el horno ya apagado
Ingredientes
• 100 Gramos de Mantequilla
• 3/4 Tazas de Azúcar
• 1 Huevo
• 1 Yema
• 2 Cucharaditas de Esencia de vainilla
• 1 Taza Harina
• 1 Cucharadita Polvo para hornear
• 1 Taza Maicena
• 350 Gramos de Dulce de leche
Modo de preparacion
1. En un recipiente hondo se mezcla mantequilla a temperatura ambiente, y el azúcar y
con una cuchara de madera.
2. Se le agregan el huevo, la yema y la vainilla y se mezcla para obtener una masa
uniforme.
3. Poco a poco se le agrega el harina, la maicena y el polvo para hornear y se continua
mesclando.
4. La masa debe de quedar suave pero sin pegarse a los lados (se le puede agregar un
poco más de harina si es necesario).
5. Se pone la masa en un refractario y se deja descansar en la nevera por al menos 4
horas, aunque de preferencia un día.
6. Se retira la masa del refrigerador y se deja 10 minutos a temperatura ambiente.
7. Con un rodillo se estira la masa hasta que tenga un espesor de aproximadamente 1
cm y se cortan los circulitos con un molde de galletas.
8. Se precalienta el horno a 250 grados centígrados.
9. En una charola para hornear ponga las galletas y hornee por 5 minutos.
10. Tome cada galleta, agregue una cucharada de dulce de leche y ponga otra galleta
sobre ella (tipo sándwich
Chocoflan (Pastel Imposible)
Ingredientes
• PARA EL PASTEL DE CHOCOLATE
• 1 Caja Harina para pastel de chocolate
• Ingredientes adicionales de acuerdo a las instruciones de la harina (huevos, agua y
aceite)
• PARA EL FLAN
• 1 Lata Leche evaporada
• 1 Lata Leche condensada
• 6 huevos
• 1 Cucharada Vainilla
• 1 Cucharada Ron
Modo de preparacion
1. Pre caliente el horno a 180 grados centígrados. Engrase un molde redondo o de
rosca.
2. Prepare la harina de chocolate de acuerdo a las instrucciones de la caja y vierta
sobre el molde para hornear.
3. En una licuadora mezcle todos los ingredientes del flan, las leches, los huevos, la
vainilla y el ron.
4. Vacíalo en el molde preparado la mezcla del pastel de chocolate y,encima,vierte
poco a poco la mezcla del flan.Retira del horno,deja enfriar,desmolda y sirve.
5. Tapa el molde con papel aluminio y hornea a baño María (sobre un refractario con
agua) de 1 a 1/2 horas.
6. Retire del horno y permita que se enfrie antes de desmoldar.
Cheesecake con fresas
Ingredientes
• 3 de Paquetes de queso crema Philadelphia (de 226 gramos c/ uno)
• 1/2 Taza Crema
• 3/4 Tazas de Azúcar
• 1/2 Taza Crema agria
• 2 Cucharadas de De miazena
• 1 Cucharadita Vainilla
• 4 de Huevos
Modo de preparacion
1. Se mezcla el queso crema (al tiempo) con azúcar con una batidora.
2. Se añaden los huevos uno por uno asegurándose de bajar con una espátula lo que se
quede en los lados.
3. Se añade la crema, la maicena y la vainilla y se mezcla bien.
4. Se mete al horno a 190 grados (350 grados Fahrenheit).
5. Cocinar 45-50 minutos. El centro del pastel se debe de estar moviendo un poco. Se
deja enfriar
6. Decorar el pastel con mermelada y fresas.
Pastel Red Velvet Navidad
Ingredientes:
• 1 1/2 Taza Azúcar
• 1 Cucharada Polvo para hornear
• 1 Cucharada Sal
• 1 Cucharada Cocoa en polvo
• 1 1/2 Taza Aceite vegetal
• 1 Taza Leche
• 2 huevos
• 2 Cucharadas de Colorante artificial (rojo)
• 1 Cucharada Vinagre blanco
• 1 Cucharada Esencia de vainilla
• 500 Gramos de Queso crema (para el betún)
• 2 Barras de Mantequilla (para el betún)
• 1 Cucharada Esencia de vainilla (para el betún)
• 4 Tazas de Azúcar glass (para el betún)
• 150 Gramos de Chocolate semi amargo
• Chispitas o betún verde para decorar
• Dulces de menta blancos y rojos para decorar
• 21/2 taza de harina
Modo de preparacion
1. Pre caliente el horno a 180 grados centígrados. Prepare un molde para hornear
pasteles circular engrasándolo con espray vegetal.
2. En un recipiente hondo mezcle el harina, el azúcar, el polvo para hornear, la sal y la
cocoa.
3. En otro recipiente hondo bata el aceite, la leche, los huevos, el colorante rojo, la
vainilla y el vinagre.
4. Agregue la mezcla de harina a la mezcla húmeda y bata los ingredientes hasta
obtener una mezcla lisa.
5. Vierta la mezcla en el molde y horneé por 25-30 minutos o hasta que al insertar un
palillo este salga limpio. Retire del horno y permita que se enfrie antes de
desmoldar.
6. Mientras se cocina el pastel haga el betún batiendo el queso crema, la mantequilla,
la vainilla y el azúcar glass.
7. Tome el pastel y córtelo con un cuchillo para cortar pan horizontalmente (para tener
dos capas).
8. Coloque una capa de betún sobre la primera base, coloque sobre ella la base
superior del pastel y cubra esa también con betún.
9. Derrita el chocolate semi amargo a baño maría y vierta sobre el pastel para que
caiga como en la fotografía

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19 Julio 2010
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Ingredientes
• 1 Taza Mantequilla (2 barritas)
• 140 Gramos de Chocolate Milky Way
• 1 Cucharadita Sal
• 1/2 Cucharadita Bicarbonato de sodio
• 2 1/2 Tazas de Harina
• 2 Tazas de Azúcar
• 4 de Huevos
• 2 Cucharaditass de Vainilla
• 1 Taza Leche entera con unas gotitas de limon
• 1 Taza Nueces picadas
• 1 Barra Mantequilla (para el glaseado)
• 135 Gramos de Chocolate Milky Way (para el glaseado)
• 3 Tazas de Azúcar glass (para el glaseado)
• 3 Tazas de Leche o crema (para el glaseado)
Modo de preparacion
1. Precaliente el horno a 160 centígrados.
2. Engrase un molde de pastel de rosca con mantequilla.
3. Derrita 1 barra de mantequilla y las barras de chocolate milky way en una olla.
4. Mezcle bien la sal, bicarbonato, y harina en un recipiente y reserve.
5. En un recipiente grande, acreme la mantequilla y el azúcar.
6. Agregue los huevos de uno en uno, batiendo bien después de agregar cada uno.
7. Agregue la vainilla a los huevos con azúcar.
8. Poco a poco, agregue los ingredientes secos, alternando con la leche hasta que todo
este bien incorporado.
9. Agregue el chocolate derretido con la mantequilla, y las nueces. Mezcle bien.
10. Ponga en el molde de rosca y hornee por 1 hora y 15 minutos a 1 hr. y media.
11. Prepare el glaseado. Derrita la barrita de mantequilla y los 135grs de chocolate
Milky Way. Agregue azúcar glass y leche (o crema) hasta conseguir la consistencia
deseada.
12. Bañe el pastel (una vez que se haya enfriado) con el betun de chocolate y decore
con nueces
Gelatina de Yogurt con Coulis de Fresas
Ingredientes
• 1/2 Litro Crema para batir
• 1/2 Litro Yogurt natural light
• 1/2 Taza Azúcar (se puede reemplazar con splenda para cocinar)
• 2 Cucharadas de Grenetina en polvo
• 1/4 Taza Agua
• 2 Tazas de Fresas cortadas
• 1/4 Taza Azúcar (para la salsa de fresas)
Modo de preparacion
1. Se ponen las 2 cucharadas de grenetina a hidratar con el agua fría, mezclando con
un tenedor.
2. Se bate la crema fría con el azúcar en la batidora hasta que esponje un poco. Ya que
este esponjada, se incorpora el yogurt poco a poco para que no se baje la crema.
3. Se pone a derretir a grenetina a baño maría hasta que esté líquida.
4. Se le añade 1 cucharadita de la mezcla de yogurt a la grenetina y se revuelve. Se
repite este paso añadiendo una cucharadita de la mezcla de yogurt hasta que la
grenetina esté a temperatura ambiente.
5. Ya que la grenetina este temperada se añade a la mezcla de yogurt en la batidora y
se revuelve.
6. Se pone la mezcla de gelatina en moldes individuales y se mete al refrigerador hasta
cuajar (unas 6 horas).
7. Para preparar la salsa, se licuan las fresas con el azúcar y se cuela el líquido. Se
reserva para servir.
8. Se ponen las gelatinas en cada plato y se bañan con la salsa de fresas. Se puede
decorar con fresas enteras o frambuesas.

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Helado de Turron
Ingredientes
• 1/2 Taza Miel
• 1/4 Taza Azucar
• 1/4 Taza Agua
• 1 Clara de huevo
• 1 Pizca Sal
• 1 Taza Crema para batir fría
• 1/2 Taza Almendras ligeramente tostadas y picadas
• 1/4 Taza Pistaches sin sal picados
Modo de preparacion
1. Mezcle la ½ taza de miel, ¼ taza de azúcar y ¼ taza de agua en un olla mediana a
fuego lento hasta que el azúcar este disuelta. Incremente la intensidad del fuego y
lleve la mezcla a hervir, mezclando por 1 minuto.
2. En una batidora eléctrica mezcle la clara de huevo con la pizca de sal hasta que se
haga un merengue. Poco a poco agregue la miel caliente sobre el huevo y continúe
batiendo.
3. Bata el merengue hasta que quede bastante duro, como por aproximadamente 4
minutos y deje que se enfríe, aproximadamente 10 minutos.
4. Bata la crema en otro recipiente hasta que se formen copos. Agregue al merengue
con miel con las nueces y mezcle con una cuchara.
5. Vierta la mezcla en un pyrex, cubra y congele hasta que quede duro el helado de
turrón, aproximadamente 4 horas

Flan de Coco
Ingredientes
• 3 de Huevos
• 1/3 Taza Azúcar
• 1 Lata Leche condensada
• 1 1/2 Taza Leche de coco
• 2 Cucharadas de Esencia de vainilla
• 1/4 Taza Coco rallado
Modo de preparacion
1. Pre caliente el horno a 180 grados centígrados.
2. En una olla pequeña a fuego bajo derrita el azúcar hasta que se haya caramelizado.
Vierta sobre 6 moldes pequeños para flan o souffle.
3. En un bowl grande bata los huevos con un batidor globo hasta que estén espumosos.
Agregue la leche condensada, la leche de coco, la esencia de vainilla, y el coco
rallado y continue batiendo.
4. Vierta la mezcla en los moldes de flan y acomode los moldes en una charola honda
para hornear y agregue agua para que cubra hasta 2/3 de la altura de los moldes.
5. Hornee el flan por 1 hora hasta que esté hecho y el centro solo se mueva un poco.
6. Retire del horno y permita que se enfrien por al menos 15 minutos. Voltee los
moldes sobre el plato a usar y sirva.
Tips
La leche de coco se puede encontrar en supermercados o tiendas de productos asíaticos.
Presentación
Decore con un poco de coco rallado.

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Flan de Cajeta
Ingredientes
• 330 Gramos de Cajeta quemada (medio frasco grande de 660g)
• 2 de Latas de 397 gramos de leche condensada
• 2 de Latas de 371 ml de leche evaporada
• 1 Cucharadita Extracto de vainilla
• 8 de Huevos
• 180 Gramos de Queso crema (temperatura ambiente)
Modo de preparacion
1. Precaliente el horno a 180 C.
2. Cubra un molde de aluminio con cajeta (los lados y el fondo).
3. Licue las leches con la vainilla, los huevos, y el queso crema. La mezcla debe de
quedar tersa y bien incorporada.
4. Ponga la mezcla sobre el molde de flan (cubierto con cajeta). Cubra con papel
aluminio.
5. Hornee a baño Maria por 1 1/2 horas. Cuando este listo, saque del horno y deje que
se enfríe.
6. Desmolde y guarde en el refrigerador hasta servir
Pay de Platano con Crema
Ingredientes
• 4 1/2 Tazas de Harina
• 2 Cucharadas de Sal
• 2 Cucharadas de Azúcar
• 3 Barrass de Mantequilla sin sal
• 1/2 Taza Agua fría
• 1 Cucharada Vinagre balsámico
• 8 Tazas de Leche
• 1 Cucharada Esencia de vainilla
• 24 de Yemas de huevo
• 3 1/2 Tazas de Azúcar
• 1 Taza Maicena
• 6 Cucharadas de Mantequilla sin sal
• 6 de Plátanos maduros
• 2 Tazas de Crema para batir
Modo de preparacion
1. En una batidora eléctrica con la batidora para masa mezcle el harina, la sal y 2
cucharadas de azúcar.
2. Agregue de poco en poco la mantequilla y continue mezclando hasta que se haya
formado una masa seca.
3. Continue mezclando y agregue de poco en poco el agua fría mezclada previamente
con el vinagre balsámico.
4. Divida la masa en dos, cubra con papel egapak y refrigere por 30 minutos.
5. Coloque la masa en una superficie limpia espolvoreada con harina y con un rodillo
aplane hasta que obtenga el tamaño del refractario para pay. Coloque el refractario
sobre la masa y con un cuchillo corte el sobrante. Con las manos coloque la pasa en
el refractario. Haga lo mismo con la otra base para pay.
6. Pre caliente el horno a 180 grados centígrados. Hornee las 2 bases por 35 minutos
(con pesas para hornear). Retire del horno.
7. En una olla combine la leche y la esencia de vainilla y caliente hasta que hierva.
Retire del fuego y con un batidor globo bata mientras incorpora de poco en poco las
yemas de huevo y el azúcar. Luego incorpore la maicena y continue mezclando con
el batidor.
8. Regrese la olla al fuego y cocine por 5 minutos, la mezcla deberá de quedar como
una natilla Agregue las 6 cucharadas de mantequilla y permita que se derritan.
9. Corte los plátanos en rodajas y agregue a la natilla. Incorpore bien.
10. Vierta la mezcla sobre las dos bases para pay, asegurese de que no salga el plátano
de la natilla para que no se obscuresca. Aplane la superficio, cubra los pays con
plástico egapak y refrigere por al menos 7 horas antes de servir
Souffle de Chocolate de Refrigerador
¿El secreto de esta receta? Se puede preparar hasta 3-4 horas antes y refrigerarse para solo
hornearse justo antes de comerse. El souffle está hecho con ingredientes muy básicos y
ricos. ¡Delicioso!
Ingredientes
• 6 Claras de Huevo
• 3 Yemas S de Huevo
• 1 1/3 Taza Leche
• 1 Cucharada Maicena
• 300 Gramos de Chocolate semi amargo
• 1 Cucharada Mantequilla
• 1/3 Taza Azúcar
• Azúcar para cubrir los platos para souffle
Modo de preparacion
1. Derrita el chocolate en una olla a baño maría lentamente.
2. En una olla pequeña a fuego medio caliente la leche con la cucharada de maicena.
Retire del fuego e incorpore el chocolate mezclando con un batidor globo.
3. Agregue a la mezcla del chocolate las yemas de huevo de poco en poco e incorpore
con el batidor globo.
4. Con una batidora eléctrica bata las claras de huevo por 2-3 minutos. Agregue el
azúcar de poco en poco y bata por 2-3 minutos más.
5. Con una spátula incorpore las claras de huevo con la mezcla de chocolate de poco
en poco y mezcle (no bata).
6. Prepare 6 moldes pequeños para hacer souffle engrasandolos con mantequilla y
espolvoreandolos con azúcar. Vierta la mezcla en ellos llegando hasta casi arriba de
cada molde.
7. Cubra los moldes con papel de plástico y refrigere hasta que vaya a hornear.
8. Pre caliente el horno a 200 grados centígrados. Retire el papel de plástico de los
souffles y hornee por 15-20 minutos. Sirva caliente

Cidra de Manzana
Ingredientes
• 3 Tazas de Jugo de manzana
• 1 Taza Jugo de arándano
• 2 Cubos de Canela
• 1 Pizca Canela en polvo
• 1 Cucharadita Clavo en polvo
• 1 Taza Crema batida
Modo de preparacion
1. Vierta todos los ingredientes en una olla grande y cocine a fuego lento por
aproximadamente una hora.
2. Deje la bebida que absorba las especies durante toda una noche.
3. Al día siguiente caliente antes de servir.
4. Para servir ponga la bebida en una taza de vidrio y decore con un trozo de canela y
una cucharada de crema batida
Limonada de Fresa
Chef: karen ortiz
refrescante bebida tropical
Ingredientes
• 1 Taza Limonada en polvo
• 4 de Fresas naturales
• 1 Taza Hielos en cubos
• 4 Tazas de Agua
• Azúcar al gusto
Modo de preparacion
1. En una licuadora hechar 4 tazas de agua y 1 taza de limonada en polvo.
2. Agregarle 4 fresas y los cubos de hielo.
3. Agregar azúcar al gusto y licuar