Escuela Superior de Comercio Carlos Pellegrini

Práctica de Laboratorio de Física Nº1 – 4to año ­ Calorimetría

Problema: El calor específico de los metales

Objetivo:
Cualquier sustancia o elemento macroscópico tiene la capacidad de absorber o entregar
calor, una forma de energía. Al hacerlo, modifican su temperatura. Los materiales en general
y los sólidos en particular tienen una capacidad calorífica c que indica cuánto calor se les
debe entregar (quitar) para que aumenten (disminuyan) un grado centígrado su temperatura.

El objetivo de este experimento es obtener el calor específico de distintos metales utilizando

un calorímetro.

Lista de materiales:
 Calorímetro  Termómetro
 Agitador  Balanza
 Trozos de metal: aluminio,hierro,  Agua en ebullición
bronce, cobre, etc.  Probeta

Comentarios generales:
1) Antes de comenzar lea todas las instrucciones
2) Agregue en el informe los comentarios que aclaren el procedimiento exacto que utilizó en
cada paso. En lo posible incluya también un dibujo aclaratorio.
3) Escriba en tablas los datos obtenidos en las mediciones
4) Aclare cualquier cambio o desvío respecto de las instrucciones, junto con una breve
explicación de su motivo.
5) Trate de ser prolijo.

Introducción teórica

Un calorímetro es un instrumento en forma de recipiente utilizado para aislar un sistema

adiabáticamente. Este tipo de aislamiento significa que ningún componente en su interior
puede intercambiar energía calórica con el resto del universo. Está claro que un calorímetro
así es difícil de construir, pero pensemos que un buen termo para mate cumple estas
funciones durante varias cebadas. Es suficiente con que el intercambio de calor con el
exterior sea mucho menor que el intercambio de calor que sucede en su interior durante el
tiempo del experimento.

Si se colocan dentro de un calorímetro sustancias u objetos a diferentes temperaturas, estos

evolucionan cambiando su estado, es decir su temperatura. Ese cambio puede ocurrir sólo al
perder o ganar calor, y como están dentro de un calorímetro, este aporte o pérdida ocurre
sólo entre los elementos existentes en su interior. Debido al principio de entropía el estado
final del sistema será tal que todos los elementos del interior finalizarán a la misma
temperatura.

El calor que pierde o gana una sustancia es Q=c m T , donde c es el calor específico del
material, m es su masa y  T =T f −T 0 es su variación de temperatura, que puede ser
positiva o negativa. Si coloco varios objetos en un calorímetro a distinta temperatura, la suma
de las variaciones de temperatura debe ser nula, ya que no ganan ni pierden calor desde el
resto del universo: ∑ Qi=0 , con Qi calor que gana o pierde cada elemento introducido

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Práctica de Laboratorio de Física Nº1 – 4to año ­ Calorimetría

en el calorímetro. Para el calorímetro se utiliza una fórmula que da cuenta de su equivalente

en agua: Qcal=c agua   T , donde =mcal c cal /c agua se llama equivalente en agua del
calorímetro. cagua = 1cal/g°C es el calor específico del agua líquida.

Parte 1: Procedimiento y mediciones

1) Pese el recipiente interior del calorímetro, ya que este es parte del sistema. Se supone que
es de aluminio ccal=0,22cal/g°C. Encuentre  . Compare con el valor impreso en la parte
posterior del recipiente.
2) Coloque una cantidad conocida de agua de entre 100ml y 200ml a temperatura ambiente
con la probeta (¿qué masa representa?). Mida su temperatura luego de revolver con el
agitador. Esta será la temperatura inicial del recipiente y el agua.
3) Coloque una masa de un metal que haya sido sumergido hace varios minutos en agua en
ebullición con ayuda de un ayudante de laboratorio. Mida la temperatura del agua en
ebullición y suponga que es la temperatura inicial del metal.
4) Use el agitador para llevar más rápidamente el sistema al equilbrio térmico. Mida la
temperatura final del sistema.
5) Seque el metal enfriado y péselo.
6) Repita el procedimiento para al menos 3 metales distintos y obtenga su calor específico.
Busque bibliografía y trate de deducir qué metal utilizó en cada experiencia

Parte 2: Propagación de incertezas

Realice la debida propagación de incertezas para la obtención de cada valor experimental del
calor específico de los metales a partir de las fórmulas que se encuentran en el anexo.
Propague las incertezas paso a paso y sea paciente ya que es una cuenta larga. Preste
atención a las unidades utilizadas. Ayuda: utilice la fórmula despejada con la que obtuvo el
calor específico.

Parte 3: Confección de un informe

Escriba un informe de la experiencia realizada que posea la siguiente información:
 Título
 Introducción (breve)
 Hipótesis (¿qué resultado espero obtener?)
 Descripción del dispositivo experimental (texto y dibujo)
 Detalles acerca de cómo se realizaron las mediciones (texto y dibujo)
 Mediciones / Tablas (en hojas separadas, con las unidades e incertezas)
 Gráficos(en hoja milimetrada, indicando título del gráfico, unidades y escala)
 Cálculos
 Cálculos de incertezas
 Resultados obtenidos
 Comentarios finales
 Conclusiones
Y cualquier información que considere relevante

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