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1. Wie viel Prozent des Wassers auf der Erde ist trinkbar? Nur 0.

5 Prozent ist trinkbar


2. Wo ist überall Wasser im Körper des Menschen enthalten? In unserem Blut also indirekt überall
3. Was sind Ballaststoffe und was ist ihre Aufgabe im Körper? Sie regulieren den Stuhlgang fördern die
Verdauung und steuern den Zuckergehalt
4. In welchen Nahrungsmitteln sind Ballaststoffe enthalten? Sie sind vor allen im Obst Gemüse
Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten enthalten
5. Was zeigt uns die Ernährungspyramide? Es zeigt uns den Bedarf an Nahrstoffen
6. Was ist im obersten Stockwerk der Ernährungspyramide zu finden? Es besteht aus Fet und Zucker
7. Woher können Lebensmittel kommen? Vor allem von Tieren Gemüse Früchten oder Pflanzen
8. Wie heißt die Form von Energie, die durch die Verdauung von Lebensmitteln entsteht? Es heisst ATP
9. Welche drei Begriffe sind wichtig bei der Berechnung des Energiebedarfs und was bedeuten sie?
10. Was ist vegetarische Ernährung? Was ist vegane Ernährung? Vegatarier essen keine getöteten Tieren
Veganer essen keine alle Nahrungmittel tierschen Ursprungs verzieht
11. Untersuchungen haben gezeigt, dass VegetarierInnen gesünder sind. Was haben diese
Untersuchungen im Detail gezeigt? Vegaterier haben weniger Herz-Erkrankungen, ein besseres
Körpergewicht und eine höhere Lebenserwartung
12. Wieso benötigen SportlerInnen mehr Energie pro Tag? Weil Sportler beim Sport meh Narhstoff
verbrennt
13. Welcher der drei Makronährstoffe hat den höchsten Energiegehalt pro Gramm? Fett hat den
höchesten Energiegehalt pro Gramm
14. Was ist der Body Mass Index? BMI ist eine Masszahl für die Bewertung des Körpergewichts eines
Menschen in Relation zu seiner Körpergröse
15. Wieso ist der BMI nur ein grober Richtwert? Es soll weil es uns gesund macht und wir können nichts
ohne Gesundheit
16. Was ist Anorexie und woran erkennt man Menschen, die daran leiden? Wenn jemand zu dünn ist
17. Wie äußert sich Bulimie? ????
18. Was ist die Ursache von Bulimie? Sie mögen ihren Körper nicht
19. Welche Produkte dürfen Menschen mit Zöliakie ihr Leben lang nicht essen? Sie sollen keine
glutenhaltige Lebensmittel essen.
20. Was für Symptome haben Menschen mit Zöliakie, wenn sie glutenhaltige Nahrungsmittel essen? Die
Haufigste sind Bauchschmerzen und Erbrechen
21. Welches Organ betrifft das Reizdarmsyndrom? Der Dickdarm hat das Syndrom
22. Was sind die häufigsten Symptome des Reizdarmsyndroms? Verstopfung Durchfall und
Bauchschmerzen
23. Wie kann das Reizdarmsyndrom behandelt werden? Mit viel Ballasstoffen, Schlaf, und Bewegung
24. Wann spricht man von Laktoseintoleranz?
25. Was ist Laktose? Was ist Laktase?
26. Welche Symptome haben Menschen mit Laktoseintoleranz, wenn sie trotzdem Laktose zu sich
nehmen?