PFD é definido como ingestão oral prejudicada que não é apropriada para a idade e
está associada com disfunção médica, nutricional, alimentação e / ou disfunção sicossocial.
Os critérios diagnósticos propostos são mostrados na Tabela 1. PFD pode ser classificado
em agudo (duração <3 meses) e crônico (duração de 3 meses) (11).
O padrão de referência proposto para ingestão oral é adequado à idade
alimentação: a aquisição progressiva de habilidades de alimentação, permitindo a
progressão da alimentação no seio ou mamadeira para a alimentação automática com uma
variedade de alimentos de mesa apropriados para a idade. Crianças com atrasos no
desenvolvimento podem ter habilidades de alimentação apropriadas para seu nível de
desenvolvimento, mas não para sua idade; portanto, essas crianças terão um diagnóstico
de DFP.
Na definição proposta,ingestão oral prejudicada refere-se à incapacidade de
consumir alimentos e líquidos suficientes para atender às necessidades nutricionais e de
hidratação. A definição exclui a incapacidade de tomar medicamentos ou alimentos atípicos
e intragáveis. Para eliminar problemas de alimentação transitórios resultantes de doenças
agudas, a ingestão oral prejudicada deve estar presente diariamente por pelo menos 2
semanas.
Para distinguir entre PFD e transtornos alimentares (por exemplo, anorexia nervosa),
PFD deve ser diagnosticado apenas na ausência de distúrbios da imagem corporal. Embora
a pica e a ruminação possam estar associadas à DFP, sua presença por si só não constitui
DFP (12).
De acordo com a estrutura da CIF, a deficiência ocorre quando as deficiências
interagem com fatores pessoais e ambientais para resultar em limitações de atividades ou
restrição de participação. PFD resulta em deficiência (13). Por exemplo, a capacidade
prejudicada de comer leva a restrições de participação ou modificações no cuidado infantil,
na escola e em outros ambientes que envolvem interações na hora das refeições. Mais
tarde na vida, o PFD pode prejudicar o alcance das relações sociais e do emprego (9).
Como a definição de deficiência depende de fatores ambientais (o ambiente físico, social e
atitudinal em que as pessoas vivem e conduzem suas vidas), comportamentos alimentares
culturalmente específicos na ausência de disfunção não se qualificam como DFP.
Quatro domínios importantes fundamentam o PFD: médico, nutricional, habilidades
de alimentação e psicossocial. Por causa da interação entre esses domínios, o prejuízo em
um pode levar à disfunção de qualquer um dos outros. O resultado é PFD. Deficiências
resultantes de interações entre condições de saúde, fatores pessoais e fatores ambientais
são discutidas abaixo.
FATORES MÉDICOS
FATORES NUTRICIONAIS
FATORES PSICOSSOCIAIS
Deficiências psicossociais
Disfunção Psicossocial