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Kohlenhydrate

Aus Einfachzucker Aus Zweifachzucker (Disaccharide)

Glukose =Traubenzucker Sukrose  Saccharose Glukose


 Rohrzucker und
 Rübenzucker Fruktose

Fruktose =Fruchtzucker Laktose Milchzucker Galaktose und


Glukose

Galaktose Maltose Malzzucker Glukose und


Glukose

Cellobiose Cellulose-Baustein Glukose und


Glukose
Anders
verbunden!!