I.E.

EMARIE GUÍA DE APRENDIZAJE VIRTUAL

POUSSEPIN
CIENCIAS NATURALES. BIOLOGIA

GRADO SEPTIMO

DESEMPEÑO: Explica la relación existente entre los procesos de Nutrición, en los seres vivos (organismos
sencillos, plantas, animales y ser humano) a través del estudio de esta función vital, con el fin de conocer y
valorar la importancia de nuestro cuerpo y la sana alimentación para mantener un estilo de vida saludable.

LA NUTRICION EN LOS SERESD VIVOS

 La nutrición
 Nutrición en organismos fotosintéticos y heterótrofos
 Nutrición en los animales y el ser humano

“El hombre encuentra a Dios detrás de cada puerta que la ciencia logra abrir."

Albert Einstein
FASE DE ESTRUCTURACIÓN

1. Completo el siguiente mapa conceptual

La ingestión La egestion
 Es un2. proceso mediante el cual la comida
y la bebida se descomponen en partes Se produce principalmente y
Es la introducción de la más pequeñas para que el cuerpo las con una extraordinaria
comida en el aparato pueda utilizar para crear y nutrir células, y eficacia a través de las Es un proceso fisiológico en el
digestivo al servicio de la para proporcionar energía. paredes del intestino cual se expulsan los
delgado, donde se absorbe la materiales no digeridos en
alimentación o de la
mayor parte del agua, forma de heces. En
hidratación, y en la alcohol, azúcares, minerales
forma que nos es más organismos unicelulares,
y vitaminas hidrosolubles así
familiar se realiza a como los productos de
como las bacterias, consiste
través de la boca. digestión de proteínas, básicamente en la expulsión
grasas e hidratos de carbono de los materiales no
aprovechables al exterior de
la célula.
La mecánica
En la digestión mecánica, La químicaquímica es el proceso donde los
La digestión
grandes trozos de alimentos ácidos, bases y enzimas liberadas hacia el
son descompuestos en tracto digestivo, convierten la comida en una
pedazos más pequeños. maza semi-solida.

Completo la siguiente palabra grama teniendo en cuentas las pistas y el Material suministrado por
la Docente

 INGESTION

 NUTRICION

 HETEROTROFOS

 ABSORCION

 DIGESTION

 FENDOCITOSIS

 MECANICA

 EGESTION

 QUIMIOSINTETICOS

A. Proceso mediante el cual los alimentos se introducen en los organismos heterótrofos.

B. Tipo de digestión realizada en los heterótrofos. Intervienen las enzimas
C. Organismos que consumen a otros organismos para obtener de ellos los nutrientes y la energía que necesitan
para llevar a cabo sus procesos vitales.
D. Proceso mediante en cuál los nutrientes se introducen en las diferentes células de un organismo.
E. Proceso de la nutrición en los heterótrofos, durante el cual los alimentos ingeridos se descomponen en unidades
más pequeñas para que puedan atravesar la membrana celular de las células.
F. Proceso utilizado por los organismos heterótrofos unicelulares para hacer la ingestión
 G. Tipo de digestión realizada por los vertebrados y muchos invertebrados con los alimentos, antes de que estos
sean atacados por enzimas.
H. Proceso mediante el cual se expulsan de los organismos los desechos producidos por el funcionamiento celular.
I. Emplean sustancias inorgánicas como Azufre, Nitrógeno e Hidrógenos para sintetizar su propio alimento.

3. La nutrición en los seres vivos puede ser autótrofa o heterótrofa, analiza el siguiente mapa conceptual
sobre nutrición autótrofa y completa la información de los recuadros. ( ver los mapas que ase
adjuntan)
4. Completa el siguiente cuadro para comprender como se clasifican los organismos heterótrofos, dependiendo del tipo de sustancia que
consumen

ORGANISMOS DIETA- ALIMENTOS EJEMPLOS DE ORGANISMOS

CARNIVOROS
HERBIVOROS
OMNIVOROS
DESCOMPONEDORES
GRANIVOROS
FRUGIVOROS
FOLÍVOROS

5. .Completo el siguiente cuadro, haciendo uso de las palabras CLAVES

- SALIVA - INTESTINO DELGADO - ESTÓMAGO - PÍLORO - PÁNCREAS - HÍGADO - INTESTINO GRUESO

- INCISIVOS - VÁLVULA ILEOCECAL - CANINOS - QUILO - CARDIAS - MOLARES Y PREMOLARES

ÓRGANO FUNCI
ÓN
Humedece los alimentos para facilitar su deglución y posee enzimas encargadas de comenzar con
el proceso digestivo, principalmente de los carbohidratos.
Órgano con forma de jota encargado de producir la digestión química y parte de la física.
Tiene como función liberar enzimas digestivas como la lipasa, amilasa y la tripsina, las cuáles
actúan sobre los lípidos, carbohidratos y proteínas respectivamente.
A el llegan materiales que no fueron digeridos en el intestino delgado, como proteínas,
grasas,
agua, etc. E interviene en la egestión.
Válvula que separa el intestino grueso del delgado.
Alimento parcialmente digerido que pasa del estómago al intestino delgado.
Dientes especializados en triturar alimentos.
Nombre que recibe el esfínter que separa el esófago del estómago.
Dientes encargados de rasgar alimentos como la carne.
Dientes encargados de cortar los alimentos como una manzana.
Órganos encargado de producir la bilis, responsable de evitar que los lípidos que son digeridos en
el intestino se unas nuevamente, facilitando así la acción de la enzima lipasa.
En él se da parte de la digestión y absorción, además se divide en yeyuno, duodeno e íleon.

6. . Ordeno de 1 a 13 los siguientes órganos, de acuerdo con su ubicación en el sistema digestivo Humano
 Faringe Colon ascendente
Intestino Delgado Colon descendente
Estómago Colon transverso
Boca Intestino delgado (íleon)
Recto Intestino delgado (Duodeno)
Ano Glándulas salivales
Esófago Cardias

FASE TRANSFERENCIA

Itziar es una adolescente de 14 años que es remitida por su pediatra a la Unidad de Adolescencia
del hospital La Paz por pérdida de peso objetivada.

Anamnesis
Acude a consulta acompañada por ambos padres. Estos refieren que desde hace 7 meses, desde
mayo, comenzó a pedir a su madre que cocinara “más sano”, disminuyendo la ingesta y saltándose
algunas comidas.

Al principio pensaban que era algo “normal para su edad” y la permitieron

perder peso, incluso la felicitaron por estar “mejor” pero ahora no saben cómo motivarla
para que coma. Está obsesionada con las calorías que ingiere.

Itziar refiere que estará tomando 800 cal/día. Desde hace un mes la ingesta se ha reducido a manzanas y agua.
Ha perdido unos
11 kg [de 52 a 41 kg ]. Amenorrea desde hace 3 meses.

1. Con ayuda de mis familiares, leo la historia de “Itziar y su Anorexia Nerviosa”, y reflexiono:
a. ¿Qué opinas de lo que ha vivido Itziar y qué crees que la motivó a padecer de anorexia?
b. ¿Conoces a un familiar o persona cercana que presente algún trastorno de alimentación (anorexia y/o
bulimia)? ¿De ser así, que le aconsejarías?
c. ¿Qué importancia le das a tu aspecto físico y qué harías para mejorarlo?