Foto Juliana Scchneider

Sábado e domingo,
21 e 22 de agosto de 2010
Ano 2 - No. 181
Encarte Especial
Não pode ser vendido separadamente

A arte
milenar
da
cozinha
japonesa

Mix de
Beauté Fashion
Mix
2 Sábado e domingo,
21 e 22 de agosto de 2010 editOrial Mix
Índice Editorial
Neste final de semana batemos um
papo com Megume Sato Tanabe,
filha de japoneses e professora de
Cultura e Culinária japonesa na UPF
Idiomas , que fala um pouco sobre o
segredo dessa cozinha que tem fãs
no mundo todo.
No Fashion Mix, Juliana Scchneider
, fala sobre a BAF Week, semana
Fashion Mix .........3 de moda que acontece na capital
portenha, tão conhecida pela boemia
e pelos argentinos cheios de estilo.
No Mix de Beauté, Natália Arend
fala sobre a escova London, nova
queridinha dos alisamentos.
Giselda Vieira divide com vocês os
acontecimentos da cidade.

Capa.........4 Aproveite!

Múcio de Castro • 1915 + 1981

MC- Rede Passo Fundo

de Jornalismo Ltda
Rua Silva Jardim, 325 A - Bairro Annes
CEP 99010-240 – Caixa postal 651
Fone: 54- 3045-8300 - Passo Fundo RS
www.onacional.com.br

Diretor Presidente: Múcio de Castro Filho

Diretor Executivo: Múcio de Castro Neto
Editora Chefe: Zulmara Colussi
Edição e coordenação: Daiane Colla
Projeto Gráfico: Caroline Casassola

Conselho Editorial
Múcio de Castro Filho
Clarice Martins da Fonseca de Castro
Milton Valdomiro Roos
Antero Camisa Junior
Dárcio Vieira Marques
Paulo Sérgio Osório
Valentina de Los Angeles Baigorria
Múcio de Castro Neto
TV.........5
Contatos
Circulação: circulacao@onacional.com.br
Comercial: comercial@onacional.com.br
Redação: onacional@onacional.com.br
Administrativo: adm@onacional.com.br

Fones
Geral: (54) 3045 8300
Redação: (54) 3045 8326
Assinaturas: (54) 3045 8336
Classificados: (54) 3045 8344

Sucursal em Porto Alegre:

GRUPO DE DIÁRIOS - Rua Garibaldi, 659,
conj. 102 – Porto Alegre-RS.
Representante para Brasília:
CENTRAL COMUNICAÇÃO.
Representante para São Paulo e Rio de
Janeiro:
TRÁFEGO PUBLICIDADE E MARKETING
LTDA
Avenida treze de maio, sala 428 - Rio de
Janeiro – RJ.

Não nos responsabilizamos pelos conceitos

e opiniões emitidos em colunas e notas assi-
nadas ou matérias pagas. Não devolvemos
originais, publicados ou não.

Filiado à
Beauté.........11
 xiM
BAFWeek: A semana
Juliana Scchneider
de moda dos hermanos
www.julianascchneider.com
Na semana que passou, Buenos Aires
apresentou para o mundo sua semana de
moda. Longe de ser comparada a um São
Paulo Fashion Week, a fashion week dos
hermanos acontece em proporções bem
menores, de forma menos despretensiosa,
mas é digna dos olhares do mundo fashion.
Devido a grande influência européia,
a moda feita na Argentina tem um ar
minimalista. As roupas são mais sóbrias,
com muito preto, cinza, e modelagens
mais atuais, bem diferentes das que são
produzidas em outros países latinos que
tem o “over” como característica marcante.
Depois do Brasil, a Argentina,
especialmente Buenos Aires, tem um super
destaque no cenário da moda nas Américas
pelo trabalho bem feito que é desenvolvido
por lá. Entre os dias 11 e 13 de agosto,
passaram pelas passarelas do Predio Feiral
de Buenos Aires para apresentar suas
coleções primevera-verão 2010/2011
faSHIon mix Sábado e domingo,
21 e 22 de agosto de 2010 3
ação
s Divulg
Imagen
marcas reconhecidas, como: Hermanos
Estebecorena, Desiderata, S-Mode, Ona
Saez, Uma, Verolvaldi, entre outras 15
grifes de lá.
Além disso, na mesma semana,
aconteceu um evento paralelo na cidade
chamado “Por La Calle”, que se trata de um
circuito de lugares onde estão concentrados
os grandes nomes do design de moda da
cidade, e que não participam do BAFWeek.
Os bairros que integram o roteiro
imperdível de moda da capital portenha Campanha dos Hermanos
Estebecorena: Moda mas-
são a Recoleta, Palermo e San Telmo.
culina de alta qualidade.
Nesses lugares estão as mais famosas
boutiques de moda argentina, de criadores
internacionalmente reconhecidos, como
Vicki Otero, por exemplo.
Então, a cidade que é destino certo
para compras por ter roupas baratas, pode
ser também um lugar para se apreciar uma
moda bem feita, diferente e com um futuro
super promissor.
Ona Saez: Jeans-
Wear produzido na
argentina.
Desfile da marca
argentina Verolvaldi.
A estilista Vicki Otero não desfila A moda nas ruas
sua coleção de moda argentina, de Buenos Aires.
mas sua moda minimalista é su-
per reconhecida.
4 Sábado e domingo,
21 e 22 de agosto de 2010
A arte milenar
da cozinha japonesa
Mix & TV bate um papo com Megume Sato Tanabi
que ministra um curso de culinária japonesa na UPF Idiomas
Natália Arend
Se os descendentes de italianos
apostam no vinho para garantir a saúde
e a longevidade os japoneses contam
com a culinária, tão milenar e cheia de
segredos quanto a cultura nipônica, para
viver mais e melhor.
Cozinha Saudável
Os legumes, verduras, algas,
arroz, frutos do mar, e claro, muito
peixe, fazem o papel principal na
gastronomia japonesa que só coloca
na mesa pratos de baixas calorias e
pouquíssima gordura. Óleo na cozinha
japonesa é coisa rara. A professora de
Arte e Culinária Japonesa da UPF
Idiomas, Megume Sato Tanabi, conta
que os alunos sentem na hora de lavar
a louça a falta de gordura usada para
preparar os pratos.
Por ser saudável e ter alto valor
nutricional a cozinha japonesa vem
cAPa
ganhando vários adeptos ao longo dos
anos. Pessoas interessadas em comer
e viver melhor buscam os segredos da
tradicional cozinha nipônica.
Quem quer comer sushi,
yakissoba, sushimi em casa, e
não só nas mesas de restaurantes,
recorre aos cursos de culinária.
Megume ministra desde 2006 o
curso de culinária japonesa que
acontece na UPF Idiomas. O
curso está com inscrições abertas e
quem se interessar pode entrar em
contato pelo telefone 3316 8510.
São 10 encontros, onde os alunos
aprendem diversos pratos entre os
mais conhecidos e outros nem tanto
como o Ingem to Masshuruumu no
Itamemono , que é um refogado de
vagem com champignon. Depois do
curso, o aprendiz de cozinheiro já
pode sair criando seus pratos a base
de muito arroz, peixe e legumes.
Mix
Para você se inspirar, Megume separou
uma receita especial de Yakissoba, um dos
pratos ensinados no curso.
Ingredientes
02 pacote (80g) de macarrão
instantâneo de yakissoba
100g de carne bovina, frango ou porco
cortada em tiras finas.
50g de brócolis
50g cenoura em tiras
50g pimentão em tiras
50g de cebola
50g de couve-flor
50g de repolho
50g de vagem colheres de sopa de óleo e refogue a
01 talo de aipo carne até dourar.
01 colher de chá gengibre 4. Acrescente o gengibre e refogue.
03 a 04 colheres de molho Shoyu Faça o mesmo com a cenoura, couve-
02 colheres de sopa de molho inglês for, brócolis, cebola, pimentão, aipo e
Sal a gosto repolho nesta ordem.
5. Tempere com o molho de soja, molho
Aji no moto
Óleo de canola inglês, sal, Aji no moto.
6. Coloque sobre a massa a carne com
Preparo as verduras refogadas e temperadas
anteriormente.
1. Cozinhe o macarrão e escorra.
2. Em uma frigideira, aqueça uma colher
Obs: Você pode colocar as verduras que
de sopa de óleo e refogue o macarrão. você mais gosta. Não é preciso colocar
3. Numa frigideira grande, aqueça 2
todas as verduras citadas acima.
 TV
xiM
Isis Valverde encontra múltiplos caminhos em "Ti-Ti-Ti"
Jorge Rodrigues Jorge / Carta Z Notícias.
Gabriel Sobreira/PopTevê
A vida de Isis Valverde, a Marcela,
de "Ti-Ti-Ti", da Globo, é feita de
idas e vindas. Ela nasceu em Belo
Horizonte e cresceu em Aiuruoca,
no Sul de Minas de Gerais. Aos 15
anos, voltou para a cidade natal e,
com 17, arriscou-se no Rio de Janeiro.
Agora, com 23 anos, interpreta uma
mineira jovem e romântica que vai para
São Paulo esquecer uma desilusão
amorosa. "Sempre pulei etapas na
minha vida. Às vezes eu falava: 'tenho
minha independência, minha casa,
fazendo o que amo. O que mais eu
quero?'", indaga-se, depois de passar
a adolescência trabalhando e ver os
amigos ingressando em faculdades.
Esta é a segunda vez que Isis
Valverde participa de um "remake". A
primeira oportunidade veio em 2006,
como a misteriosa Ana do Véu, de
"Sinhá Moça". Na versão original do
folhetim, em 1986, a personagem
foi vivida pela atriz Patrícia Pillar. A
segunda chance de atuar em outro
"remake" é na pele da personagem
Marcela. Ela já foi vivida por Elizabeth
Savala, em 1980, na novela "Plumas e
Paetês", de Cassiano Gabus Mendes,
o mesmo autor da versão original de
"Ti-Ti-Ti", em 1985. Para a novela "Ti-Ti-
Ti", de Maria Adelaide Amaral, Isis não
pesquisou imagens de arquivo para
ajudar na composição da personagem.
"É a mesma história vivida nos dias de
Sábado e domingo,
Sábado e domingo,
21 e 22 de agosto de 2010 5
21 e 22 de agosto de 2010
Outra vez
que fazer um papel obrigada", revela Isis Valverde como fator fundamental
a atriz que, em seguida, agradece na própria carreira. Ela acredita que
jamais ter passado por isso. Ainda muitas pessoas confundem o ator com
segundo a atriz, caso isso aconteça, o personagem e que, para evitar essa
ela falará "obrigada" e irá embora. situação, é importante dar um tempo
A primeira grande chance de sempre entre seus trabalhos. "Foi bom
fazer tevê veio ao fazer o teste para eu ter parado depois de 'Caminho
"Belíssima". "O papel ficou com a das Indias'. O público não tem que
Paola. Eu era muito nova e ainda ver o ator o tempo inteiro. É bom para
estava aprendendo", justifica Isis. todos", avalia ela referindo-se à novela
Quando viveu a misteriosa Ana do que ficou no ar até setembro de 2009.
Véu, em 2006, ela viu sua rotina Isis se considera uma pessoa bem
mudar completamente. A personagem realista. Bem como sua personagem
mantinha o rosto coberto por causa em "Ti-Ti-Ti". Desde que ela se mudou
de uma promessa da mãe. Foi assim para o Rio de Janeiro, ela estuda
que durante alguns meses a atriz filosofia com um professor particular
permaneceu de forma "anônima". "Saía e isso ajudou na compreensão de
na rua de boné e com óculos. Ia toda mundo e espaço. Ela afirma que
coberta para a academia e sempre nunca tenta ser maior que a vida. "Por
pegava um lugar onde não dava para isso eu não 'quebro' tanto a cara. Eu
me ver da rua", diverte-se Isis. aceito a vida do jeito que ela é. É a
hoje. Para que ver o que aconteceu Essa discrição é encarada por vida. C'est la vie", define.
antes?", questiona.
Segundo a atriz, Marcela é um
tipo de papel totalmente apaixonante
e bem diferente da sua última
experiência na tevê como a sonhadora
Camila, de "Caminho das Índias".
"A Camila era uma personagem
muito fechada e romântica. Tinha
que tirar aquilo porque a Marcela
não é nada parecida", compara. Em
apenas uma cena, Isis precisou usar
diversos sentimentos que variavam
entre medo, raiva, curiosidade e
insegurança, sempre acompanhados
de olhos marejados, postura oscilante
e voz firme. "Eu falei: 'gente, que texto
é esse?'", disse, entre risos, admirada
com a densidade do texto da autora
da novela.
Aos 23 anos, a mineira de Belo
Horizonte, se distancia cada vez mais
da imagem da afetada Rakelli, da
novela "Belíssima", de 2005. Agora
vivendo sua primeira protagonista,
em "Ti-Ti-Ti", Isis tem se esforçado
para corresponder as expectativas
depositadas em seu desempenho.
"Foi bom eu não ter pego uma
protagonista no início. É uma grande
responsabilidade", conta ela garantindo
ter amadurecido o suficiente.
Isis relembra que não sonhava em
fazer tevê. Ela pensava sim em atuar,
mas queria fazer grandes produções
como filmes. Mas sempre algo em que
ela encontrasse identificação. "O pior
momento da minha carreira será eu ter
6
6 Sábado e domingo,
Sábado e domingo,
21 e 22 de agosto de 2010 21 e 22 de agosto de 2010 Mix
Retrato Falado
Mulher
apaixonada
Carol Bezerra torce por sua personagem
em "Ribeirão do Tempo"
Foto: Luiza Dantas/CZN
Gabriel Sobreira/PopTevê
O sorriso faceiro e o olhar simpático
são algumas das primeiras evidências em
Carol Bezerra, a Carmem, de "Ribeirão do
Tempo". Levar a vida sorrindo é o lema
desta jovem de 25 anos. "Na verdade eu
queria ser modelo. Não queria ser atriz",
confessa, entre risos, esta carioca que
faz sua primeira novela na Record. A
estreia como atriz de tevê aconteceu em
2005, numa participação em "Malhação".
Depois veio a oportunidade de interpretar
a doméstica Margareth, de "Páginas da
Vida", também na Globo. Agora no ar
em "Ribeirão do Tempo", Carol dá vida à
estagiária de jornalismo Carmem. "Ela está
amando e por isso está se arriscando",
explica a atriz sobre o romance da sua
personagem com o chefe – um homem
casado e pai de família –, interpretado por
Eduardo Lago.
Nome – Carolina Pereira Bezerra dos
Santos.
Nascimento – 31 de julho de 1985,
no Rio de Janeiro.
Na tevê – "Estou assistindo muito a
série americana 'The Big Bang Theory'".
Ao que não assiste na tevê –
"Programas sensacionalistas".
Nas horas livres – "Fico com a
minha família, saio com meu namorado e
minhas amigas".
No cinema – "Adorei 'Avatar', de
James Cameron".
Música – MPB e samba de raiz.
Livro – "Comer, Rezar, Amar", de
Elizabeth Gilbert.
Prato predileto – "Qualquer comida
preparada pela minha avó".
Pior presente – "Chinelinho da vovó".
O melhor do guarda-roupa – "Uma
saia de chitão amarela com flores
vermelhas e rosas enormes".
Perfume – "Ops! - Boticário".
Homem bonito – Gael Garcia Bernal.
Mulher bonita – Beyoncé.
Cantor – Noel Rosa.
Cantora – Teresa Cristina.
Ator – Selton Mello.
Atriz – Débora Falabella.
Animal de Estimação – "Drica, uma
dog alemã de 18 meses e Ohana, uma
vira-lata de seis anos".
Escritor – Manuel Bandeira. 
Arma de sedução – "O olhar".
Melhor viagem – "Aos sete anos
quando visitava meus avós em Minas
Gerais".
Sinônimo de elegância – Educação.
Gula – Bolo de chocolate.
Inveja – "De quem fala o que pensa".
Ira – "Falta de respeito".
Luxúria – Sorriso.
Cobiça – "Compraria uma pick-up de
última geração para praticar rally".
Preguiça – "Lavar louça".
Vaidade – Cabelo.
Mania – "Apertas minhas mãos".
Filosofia de vida – Sigo tranquila
porque quem está no leme é Deus.
 xiM
Horóscopo
Áries
os astros indicam fortes emoções e muita energia
em seu signo. Você pode ter o desejo de resolver várias
coisas ao mesmo tempo, principalmente nas pendências
emocionais dos últimos tempos. Antes é melhor refletir
sobre o que realmente vale a pena mudar.
Touro
Mantenha contato com amigos e familiares. o diálogo
e principalmente as alianças devem ser fortalecidos nos
próximos dias. Vem aí o período de resguardo e você
precisa de uma preparação adequada.
Gêmeos
Contorne as dificuldades utilizando inteligência e sua
inesgotável criatividade. Lembrese que autovalorização
é a chave para o sucesso nos próximos dias. Com
discernimento será fácil atingir o que deseja. Conte com a
ajuda de amigos sinceros.
Câncer
Nestes dias vai voltar-se para as áreas doméstica
e profissional. Mantenha a linha de seus objetivos
no trabalho. Busque soluções práticas e inteligentes
contando com a ajuda de pessoas confiáveis. Bom
momento para alianças.
Leão
Sentirá a força das amizades e dos relacionamentos
afetivos neste período. Muita gente gosta de você
por razões simples, e uma delas é sua generosidade.
Portanto, deixe de lado qualquer tipo de crítica e siga em
frente, sem medo.
Virgem
O trabalho e a carreira são os temas mais importantes
do período. ordem e método são palavras-chave que levam
ao sucesso. Se for necessário, mude a estratégia. Verifique
quais são os pontos vulneráveis de seus projetos. nos
relacionamentos é fundamental a colaboração. Você funciona
melhor quando há sinceridade e simplicidade ao redor.
Sábado e domingo, 21 e 22 de
21 agosto
e 22 de agosto de 2010
Libra
o que mais preza é a boa qualidade dos
relacionamentos. nada mais justo que selecione as pessoas
que compartilham com você bons e maus momentos. Mas
precisa saber com quem pode realmente contar. Vem aí
uma fase de avaliação e estruturação emocional.
Escorpião
A essência de sua personalidade está ligada aos
processos de mudança e transformação. A energia que
tem é suficientemente forte e poderosa para encarar
qualquer obstáculo, mesmo os que alguns acham
impossível ultrapassar.
Sagitário
neste período vai sentir novo sabor nos
relacionamentos. As pessoas ao redor oferecerão carinho
e oportunidades. Mas preste atenção em tudo. Lembre-
se de que agir com sinceridade não necessariamente
significa invasão dos propósitos alheios.
Capricórnio
Excelente fase para o convívio familiar. Coloque a casa
em ordem. Comece pelas pequenas coisas do cotidiano. É
justamente lá que residem as grandes transformações. Dê
atenção aos amigos, mas sem exageros.
Aquário
O sucesso depende da maneira como vê as
situações. Muita coisa mudou em seu cotidiano.
Aproveite essa energia para fortalecer mais seus
projetos, principalmente na área profissional. novas
conquistas estão a caminho e é fundamental preparar-
se para não perder as boas oportunidades. Perceba
pessoas interessantes ao redor.
Peixes
Prepare-se para mudanças importantes nos próximos
dias. o principal foco de sua atenção estará ligado ao
orçamento doméstico. Mantenha tudo sob absoluto controle e
evite ao máximo gastos desnecessários. no amor, evidencie
suas intenções sinceras. Programe-se para um afastamento
momentâneo para reflexão e avaliação honestas.
de 2010
Sábado e domingo,
77
Novelas
Escritos nas estrelas
Gilda e Zenilda ficam felizes por serem recebidas
por Ezequiel. Fabiana reclama com Jair por não ajudá-
la a arrumar os filhos. Vitória/Viviane agradece Ricardo
pela surpresa. Gilmar entrega para Manoel as roupas de
cama de Petrópolis como doações feitas por Ricardo.
Antônia recebe Gilda e Zenilda e repreende Berenice
por querer se consultar com a vidente. Beatriz vê as
irmãs na mansão e fala com Sofia sobre uma possível
conspiração. Ricardo reage ao ver Gilda e Zenilda
falando com Antônia e elas ficam aliviadas por não serem
destratadas por ele. Ricardo se lembra dos momentos
em que falou anteriormente com Madame Gilda.
TiTiTi
Camila chama Thaísa para acompanhá-la ao ateliê de
Victor Valentim. Nicole, Marta, Amanda e Ângelo admiram
o ensaio de Desirée na revista enquanto Stéfany procura
disfarçar a inveja. Armandinho vê as fotos da ex-noiva e
fica arrasado. Amanda ajuda Desirée a fazer as fotos de
biquíni e conquista a confiança da amiga. Gabriela briga
com Luti na lanchonete e ele vai embora chateado. Thaísa
chega ao ateliê de Victor Valentim e paquera Chico. Bruna
ouve Julinho dizer para Marcela que Gustavo expulsou
Osmar de casa e questiona o cabeleireiro. Armandinho
convida Stéfany para sair.
Passione
Saulo é amigável com Totó, que fica pensativo com
a proposta do irmão. Olga se preocupa com Bete por
causa do jantar que ela pretende oferecer para seu filho.
Berilo sai apressado da empresa para entender o que
está acontecendo no apartamento de Agostina. Agostina
não consegue ver quem está mexendo na fechadura de
sua porta. Jéssica fica cada vez mais irritada por não
conseguir abrir a porta do apartamento de Berilo.Totó
diz a Saulo que vai pensar antes de decidir vender suas
ações. Sinval avisa ao pai que sua mãe foi à Itália atrás
de Lorena. Danilo procura Boca. Olga conversa com Bete
sobre os detalhes do jantar. Gerson liga seu computador.
Cris incentiva Diana a descobrir o que o marido esconde
no computador.
8 Sábado e domingo,
21 e 22 de agosto de 2010
Uma república banhada
pelo sol e os mares caribenhos
De Antonio Banderas a Michael Jackson, diversas celebridades já experimentaram as
delícias da República Dominicana. O que demonstra a importância e o potencial deste
pequeno e maravilhoso país caribenho
Quem acha que os atrativos do
Caribe se resumem à beleza das praias de
areia fina e do mar azul turquesa, ainda
não conhece a República Dominicana.
Verdadeira jóia arquitetônica colonial,
sua capital, Santo Domingo, é
Patrimônio da Humanidade, declarado
pela UNESCO por seus monumentos
históricos. Segundo maior país do
Caribe, depois de Cuba, a República
Dominicana situa-se na ilha Hispaniola,
que a divide com o Haiti.  leste, Bávaro e Punta Cana; no norte,
Além de sua importância histórica, a
República Dominicana tem tudo aquilo
que se espera de uma ilha tropical do
Caribe. Muita animação e festa, no
embalo do merengue, o ritmo nacional;
um rum que se compara ao cubano,
assim como seus charutos. E as praias,
tão belas que um elenco de famosos -
como Antonio Banderas, Julio Iglesias
e Michael Jackson - veio construir suas
casas de veraneio nelas.
TURISMO DE AVENTURA E
BELEZAS NATURAIS
A República Dominicana possui
quase oito milhões de habitantes atraiu
em 2000 nada menos que 3,5 milhões
de turistas, em sua maioria europeus e
canadenses. Eles vêm pelo clima, com
temperaturas que oscilam entre 22 e
32 graus e sol brilhando o ano todo;
pela natureza de praias, rios, cascatas
e montanhas (no centro da ilha, o pico
mix de Lugares
Duarte, de mais de 3.175 metros, é o
mais alto das Antilhas). 
O turismo de aventura atrai
aficionados de rafting, canyoing e
montanhismo. Nas águas dominicanas,
antigos galeões naufragados e uma
belíssima barreira de coral atraem
mergulhadores. Mas para quem prefere
vida mansa, a orla é pontuada por resorts
de luxo. Na costa sul, as praias de Boca
Chica, Juan Dolio e La Romana; na do
Samaná; na costa noroeste, Puerto Plata,
na sudoeste, Baraona......as opções são
muitas. E para chegar nelas bastas cruzar
o país pelas estradas que cortam a ilha.
SANTO DOMINGO, O PORTO
SEGURO DE COLOMBO
Santo Domingo é a capital
mais antiga do Novo Mundo e tem
personalidade, tradição -- diferente
de suas vizinhas caribenhas que
mais parecem free-shops em cidades
cenográficas. Aqui está enterrado
Cristóvão Colombo, que deixou em
testamento seu desejo de repousar
eternamente na ilha Hispaniola. Seus
restos mortais foram trazidos da Espanha
pela nora, Dona Maria de Toledo, junto
com os do marido Don Diego de Colón,
o primeiro governador de Hispaniola.
Um passeio pelos doze quarteirões do
centro histórico da cidade é uma volta
no tempo. As construções do século XVI
nos transportam ao início da colonização
espanhola no Novo Mundo. Uma
fortaleza militar, nas margens do rio
Ozama, é o marco que separa o mundo
antigo do novo. Foi nesta fortaleza que,
em 1509, Don Diego de Colón, o filho
do descobridor, fez sua entrada triunfal
como governador de Hispaniola.  guarda a tumba de Cristóvão Colombo.
A pouca distância do local está o
Alcazar, o Palácio de Colombo, residência
de don Diego construída em 1510, hoje
um museu com a reconstituição do
mobiliário da época. Uma caminhada pela
rua das Damas, onde a esposa de Don
Diego, Dona Maria de Toledo passeava
com suas damas de honra, leva à catedral
de Santa Maria de la Encarnación, a mais
antiga de toda América, que começou
a ser erguida, em 1514, e foi finalizada
em 1540.  As ruínas do mosteiro de
Mix
São Francisco, construído em 1512 e
destruído pela esquadra do corsário sir
Francis Drake em 1586 (um terremoto
em 1673, finalizou a destruição) são
impressionantes. Do outro lado do rio
Samoza, fora da cidade colonial, o Faro a
Colón, um museu em forma de pirâmide,
JUAN DOLIO E LA ROMANA:
DIVERSÃO E LUXO
Os quase 300 quilômetros de praia da
ilha levam à seguinte questão. Qual delas
escolher? Não é fácil. Santo Domingo
fica no sul e a cerca de 45 minutos
de distância se encontra o complexo
hoteleiro de Juan Dolio, uma boa opção
de hospedagem, pois permite visitar os
tesouros históricos da capital e aproveitar
as delícias de um resort à beira-mar. 
 xiM Integração Social
Giselda Vieira
giseldajornal@hotmail.com
Comemoração Dia do Advogado
A OAB – Subseção Passo Fundo, teve intensa
programação para homenagear o Dia do Advogado, neste
mês de agosto. Na parte festiva, aconteceu o tradicional
jantar baile, dia 07, no Clube Comercial, onde nomes
renomados da área advocatícia marcaram presença,
entre eles o vice-presidente da OAB/RS Jorge Maciel.
Na cerimônia foi destacada a conquista mais recente da
ordem: a instalação da Comissão de Defesa, Assistência
e das Prerrogativas dos Advogados, com a entrega das
portarias e nomeação aos seus membros. Houve também
entrega do Diploma de Jubilamento ao advogado Airbal
Corralo, homenageado nesta ocasião, por completar 70
anos de vida e 43 de advocacia.
(Foto Tatiane Thome – Stúdio 32)
Diretoria da OAB/ Passo Fundo: Morgana Bordignon, Ramiro
Grando, Patricia Alovisi, Jorge Maciel (vice-presidente da
OAB/RS), Marlise Soares e Ary Baldissera
Só para elas!
A Guaracar Plus Concessionária de Passo Fundo,
promoveu em suas dependências, no dia 5 de agosto,
o primeiro Curso de “Mecânica para Elas”. Cerca de 50
mulheres puderam conferir a aula ministrada por profissionais
da fábrica e o pessoal da concessionária,que auxiliou na parte
prática. Após o curso foi servido coquetel, com direito a
brindes e presentes. O sucesso desta iniciativa já garantiu a
segunda edição para o mês de outubro.
Badalações Mundo do Bebê
Fernandinho Benvegnú Neto, em momento de descontração
na loja Mundo do Bebê, onde compareceu para fazer test-drive,
no balanço em forma de carrinho F1 da Divicar, entre outras
compras. Ele e a mamãe Ju Capellari adoraram as novidades
criativas que encontraram na loja.
Gente Miúda
(Foto Michele Sautner)
Sérgio Rossetto com a linda filha Ana Júlia Rossetto na
comemoração do Dia dos Pais, em click de Michele Sautner
Formanda
Sarah Arnhold recebeu o diploma pela Faculdade de Di-
reito da UPF. Na foto com a mãe Mara Arnhold, também
advogada e sócia proprietária da Patrimmônio Imóveis,
que brindou com os demais familiares esta conquista de
sua filha. Desejamos sucesso a Sarah no inicio de sua
vida profissional.
Sábado e domingo,
21 e 22 de agosto de 2010 9
Aniversariando neste domingo!
* Quem troca de idade neste domingo (22) é Fernando
Bertoque dos santos. Ele recebe o parabéns da coluna, de seus
familiares e vasto circulo de amigos. Na foto, com Giselda e
Roberta em recente evento festivo no Clube Comercial.
*O leonino Cristiano Vieira Mello aniversaria neste
domingo (22), completando 19 anos. A ele, nosso especial e
carinhoso abraço e o desejo de que a felicidade seja sempre uma
constante em sua vida.
*Carolina Lanza Prates vai festejar seu 1º aniversário,
dia 22 de agosto com uma super e divertida festa, nas
dependências da Mozaico, onde os seus pais Lisiane Lanza
Prates e Luciano Graeff Prates, o mano Frederico e os
avós Nelson e Leda Lanza, Raul e Elisabete Graeff Prates,
recepcionam familiares e amigos.
Mozaico Festas
Os 5 anos de Valentina Von Borowsky de Quadros (na
foto com os pais e irmãos) foram comemorados na Mozaico,
dia 12 de agosto, com uma festa divertida e cheia de encantos,
organizada pela promoter Josiani Von Borowsky. Nesse clima a
sua família recebeu amigos e familiares, com buffet de petiscos
italianos (fazendo parte do cardápio) e uma big cascata de
chocolate de sobremesa.
10 Sábado e domingo,
21 e 22 de agosto de 2010 mix DE Sabores Mix
Sabores 
centenários no
Porto Alegre Bistrô
Para coroar o centenário da vinícola
Salton, o sommelier, Vinícius de Miranda
Santiago, e o chef Mauro Sousa, do
Porto Alegre Bistrô, do Sheraton Hotel,
se uniram para preparar uma semana de
jantares harmonizados em quatro tempos.
Além da apresentação de duas novas
bebidas comemorativas aos 100 anos da
vinícola de Bento Gonçalves, o vinho tinto
fino seco e o espumante, os encontros
apresentam pratos recentemente incluídos
no cardápio do Bistrô.
O resultado desta parceria poderá ser
conferido entre os dias 23 e 29 de agosto,
sempre a partir das 19h. O jantar terá
como entrada a salada de queijo brie
frito e aspargos verdes com mesclun de
folhas servido com o novo espumante da
marca, de edição limitada. O primeiro
prato, tulipa negra (pescado) ao forno com
espinafre e batata torneada, acompanha o seco elaborado com uma combinação
sabor equilibrado e estruturado do Salton de uvas cabernet sauvignon, merlot e
Virtude Chardonnay, que com um leve cabernet franc. Para a sobremesa, nada
toque de acidez deixa agradáveis sensações melhor do quemorangos com chantily
de frutas e especiarias. sob mousse de chocolate e ganache de
O segundo prato, filé de picanha amarula acompanhado de uma taça do
grelhada com risoto de palmito e farofa espumante Salton Moscatel, com aromas
de banana, chega à mesa acompanhado de flores brancas, cítricos, maçã, pêssego e
do Salton 100 anos, vinho tinto fino girâneo e sabor levemente ácido.
 xiM
Natália Arend
Não importa se as revistas dizem que
os cabelos lisos perderam a vez e agora é
hora de assumir os cachos e não se importar
muito com o cabelo volumoso. Na hora de
sair de casa de manhã tem menos trabalho
quem tem os fios controlados, e não perde
tempo esperando a chapinha esquentar e
enchendo os cabelos de leave-in, mousse
e qualquer outra fórmula milagrosa que
controle toda a cabeleira.
Em busca dessa praticidade, e porque
não, liberdade, as técnicas de alisamento
fazem sucesso nos salões de beleza aqui,
em São Paulo, em Nova York, e em
qualquer outro lugar que tenha pessoas
interessadas em não se incomodar tanto
com os cabelos. A primeira a ficar famosa
foi a escova progressiva e depois surgiram
uma infinidade de novos nomes para esse
processo que promete alisar os cabelos.
Todos as técnicas conquistaram muitos
adeptos, só que com o tempo os problemas
começaram a aparecer. Em alguns salões a
qualidade dos produtos não era boa, vários
outros extrapolaram a quantidade de
formol permitida pela Anvisa e o resultado
mix DE BEAuté
Sábado e domingo,
21 e 22 de agosto de 2010 11
London Calling
foi um monte de gente doente, com alergias,
e perdendo o cabelo.
Claro que nem todas as escovas tem
esse resultado trágico. O realinhamento, por
exemplo, é uma boa opção de tratamento
que não agride o cabelo, o resultado não
é tão artificial, e ainda hidrata o cabelo
durante a aplicação. O problema é que com
o tempo e com as reaplicações - o efeito vai
embora em três meses - os resultados não
são mais tão legais e aquela hidratação toda
também vai embora. Experiência própria, e
por causa disso o realinhamento deixou de
ser o meu tratamento preferido.
O queridinho dos alisamentos agora é a
escova London, que como o nome entrega
surgiu na terra da rainha e já ganhou fãs
por aqui. O grande mérito dessa escova é
que não leva formol e não deixa aquele feito
chapado, artificial nos cabelos. O resultado
da London é de uma escova tradicional, Depois você volta para o lavatório onde é
com movimento e balanço. aplicado o selante e uma máscara hidratante.
Assita no site do caderno
O processo todo começa com um Na hora de escovar você já sente o Mix em onacional.com.br
shampoo anti resíduo, ou de limpeza pesada resultado. Depois de seco o cabelo está o vídeo com o cabeleireiro
que remove todos os cremes que ficaram liso, super natural e o melhor é que no Leo Costa, expert na escova
acumulando na raiz dos cabelos, depois é outro dia você acorda com esse efeito
aplicado o produto que alisa o fio. O próximo escovado que tem duração de cinco meses.
London.
passo é a secagem e então a sessão chapinha. Experiência própria.
12 Sábado e domingo,
21 e 22 de agosto de 2010 Mix