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IES La Torreta

Familia
Profesional
<<nombre familia>>

C.F.G.M <<nombre ciclos>>

C.F.G.S <<nombre ciclos>>

Fecha elaboración Fecha última actualización VºBº Jefatura de Familia

10/03/2011 / fzr / 53262748.doc


Índice
Proyecto Curricular del Ciclo Formativo “Denominación Ciclo”..................................................4
Marco normativo............................................................................................................4
Marco normativo...............................................................................................................4
Referencia del sistema productivo.....................................................................................4
Referencia del sistema productivo........................................................................................4
Perfil profesional..........................................................................................................4
Análisis del entorno socioeconómico..................................................................................4
Análisis del entorno socioeconómico.....................................................................................4
Entorno empresarial e institucional relacionado con los ciclos.............................................4
Producción y servicios más característicos.......................................................................4
Evolución del mercado laboral.......................................................................................4
Análisis de las características del alumnado........................................................................4
Análisis de las características del alumnado...........................................................................4
Análisis del Centro Educativo............................................................................................4
Análisis del Centro Educativo..............................................................................................4
Recursos humanos.......................................................................................................4
Espacios formativos.....................................................................................................4
Recursos materiales.....................................................................................................4
Medios didácticos.........................................................................................................4
Planes de actuación del Departamento.................................................................................5
Plan de Orientación educativa y/o profesional.....................................................................5
Plan de Orientación educativa y/o profesional........................................................................5
Plan de Inserción laboral.................................................................................................5
Plan de Inserción laboral....................................................................................................5
Planificación y organización del módulo de FCT ..................................................................5
Planificación y organización del módulo de FCT .....................................................................5
Plan de formación permanente para el profesorado.............................................................5
Plan de formación permanente para el profesorado................................................................5
Plan de evaluación y corrección de los Proyectos Curriculares...............................................5
Plan de evaluación y corrección de los Proyectos Curriculares..................................................5
Acuerdos de actuación general del Departamento.................................................................5
Tratamiento de los temas transversales.............................................................................5
Tratamiento de los temas transversales................................................................................5
Atención a la diversidad..................................................................................................5
Atención a la diversidad.....................................................................................................5
Actividades complementarias y/o extraescolares.................................................................5
Actividades complementarias y/o extraescolares....................................................................5
Metodología didáctica a seguir..........................................................................................5
Metodología didáctica a seguir............................................................................................5
Módulos formativos con alto contenido en procedimientos y habilidades...............................5
Módulos formativos con alto contenido en conocimientos...................................................5
Resumen para el alumnado...........................................................................................5
Sistema de evaluación en el proceso de enseñanza.............................................................5
Sistema de evaluación en el proceso de enseñanza................................................................5
Método de evaluación ..................................................................................................5
Resumen para el alumnado...........................................................................................6
Anexo II ( Sobre los libros de texto )...................................................................................6
Anexo III ( Sobre los docentes )..........................................................................................6
Programaciones de Aula ....................................................................................................7
<<Nombre del módulo>> ..............................................................................................7
<<Nombre del módulo>> .................................................................................................7
Unidad de competencia................................................................................................7
Capacidades terminales del módulo................................................................................7
Dominio profesional del módulo.....................................................................................7
Temporalización de contenidos y capacidades terminales...................................................8
Desarrollo de las Unidades de Trabajo............................................................................9
Resumen de la programación para el Dpto..........................................................................63
Objetivos generales del módulo o capacidades terminales...................................................63
Objetivos generales del módulo o capacidades terminales.....................................................63
2
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
Recursos y medios didácticos.........................................................................................63
Recursos y medios didácticos............................................................................................63
Temporalización de objetivos y contenidos.......................................................................63
Temporalización de objetivos y contenidos..........................................................................63
Resumen de la programación para el alumno.......................................................................64
Objetivos generales del módulo o capacidades terminales...................................................64
Objetivos generales del módulo o capacidades terminales.....................................................64
Temporalización de objetivos y contenidos ......................................................................64
Temporalización de objetivos y contenidos .........................................................................64
Recursos y medios didácticos ........................................................................................64
Recursos y medios didácticos ...........................................................................................64
Seguimiento mensual de la programación...........................................................................65

3
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
 Proyecto Curricular del Ciclo Formativo
“Denominación Ciclo”
o Marco normativo

o Referencia del sistema productivo

 Perfil profesional
• Competencia general
• Capacidades profesionales
• Unidades de competencia

o Análisis del entorno socioeconómico

 Entorno empresarial e institucional relacionado con los


ciclos

 Producción y servicios más característicos

 Evolución del mercado laboral

o Análisis de las características del alumnado

o Análisis del Centro Educativo

 Recursos humanos

 Espacios formativos

 Recursos materiales

 Medios didácticos

4
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
 Planes de actuación del Departamento
o Plan de Orientación educativa y/o profesional

o Plan de Inserción laboral

o Planificación y organización del módulo de FCT

o Plan de formación permanente para el


profesorado

o Plan de evaluación y corrección de los


Proyectos Curriculares

 Acuerdos de actuación general del


Departamento
o Tratamiento de los temas transversales

o Atención a la diversidad

o Actividades complementarias y/o


extraescolares

o Metodología didáctica a seguir

 Módulos formativos con alto contenido en procedimientos


y habilidades

 Módulos formativos con alto contenido en conocimientos

 Resumen para el alumnado.

o Sistema de evaluación en el proceso de


enseñanza
 Método de evaluación

5
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
• Confección y puntuación de pruebas
• Sistema de evaluación
• Sistema de recuperación
♦ Alumnos que cursan el módulo
♦ Alumnos de segundo con el módulo pendiente
• Convocatoria ordinaria
• Convocatoria extraordinaria

 Resumen para el alumnado

 Anexo II ( Sobre los libros de texto )

 Anexo III ( Sobre los docentes )

6
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
 Programaciones de Aula
o <<Nombre del módulo>>

 Unidad de competencia

 Capacidades terminales del módulo

 Dominio profesional del módulo


• Medios de producción y/o tratamiento de la información
• Materiales y productos intermedios
• Principales resultados del trabajo, productos y/o servicios
• Procesos, métodos y procedimientos
• Información: (naturaleza, tipo y soportes)
• Normativa y reglamentación específica

7
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
 Temporalización de contenidos y capacidades terminales

Anatomía y fisiología humanas básicas aplicadas a

Peluquería
Asociado a la Unidad de Competencia nºxx: (Eje organizador)

Análisis básico de la anatomía y fisiología del cuerpo humano y su


relación con los procesos de peluquería.


UD xx <<Nombre Unidad Didáctica>>
** horas Eval.
Capacidades Terminales implicadas en esta Unidad Didáctica:

Unidades de Trabajo de este Módulo Profesional


Mes U.T. nº Denominación de la Unidad de Trabajo Horas
1 La célula 6
2 Los tejidos 6
3 Las zonas y regiones del cuerpo humano 6
4 La piel 8
5 Los anexos cutáneos 10
6 La emulsión epicutánea y tipos de piel 6
7 El aparato locomotor: sistema óseo 6
8 El aparato locomotor: sistema muscular 6
9 El sistema nervioso 8
10 El sistema endocrino 8
11 El aparato reproductor 5
12 El aparato circulatorio sanguíneo y linfático 6
13 El aparato digestivo 6
14 El aparato respiratorio 6
15 El aparato excretor 5
16 Anatomía descriptiva, fisiología y patología de las manos 6
17 Anatomía descriptiva, fisiología y patología de los pies 6
Accidentes más frecuentes en el salón de peluquería y primeros
18 6
auxilios
19 Enfermedades profesionales en peluquería 6
8
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
20 La alimentación: la dieta y su influencia en la salud del cabello 6

 Desarrollo de las Unidades de Trabajo

9
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
UT 1 La célula
1ª Eval.
6 horas

Integrada en la UD nº xx “denominación”

Objetivos o Capacidades que el alumnado debe conseguir con esta UT:

Al finalizar esta unidad de trabajo, el alumnado deberá ser capaz de:

● Reconocer la importancia de la célula como unidad básica estructural y funcional de la materia

viva, relacionando sus estructuras y funciones.

● Interpretar, desde el modelo celular, la constitución del cuerpo humano.

● Describir los orgánulos celulares y sus funciones más importantes.

● Describir el mecanismo de la mitosis y los procesos que hacen posible la división celular.

Criterios de Evaluación para esta UT:

- Reconocer e identificar en gráficos cada uno de los componentes que conforman la

estructura celular.

- Describir las características de los procesos fisiológicos celulares.

- Relacionar las funciones celulares con las estructuras donde se llevan a cabo.

Contenidos y Aptitudes implicados en esta UT:


Contenidos Organizadores Contenidos Soporte
Aptitudes
(Relación de Procedimientos) (Relación de Conceptos)
- Reconocimiento de los distintos - Teoría celular. - Valorar la importancia de un

orgánulos de la célula eucariota. - La célula: concepto. profundo conocimiento de la

- Interpretación de gráficos - Morfología y estructura celular. célula como base para

animados sobre las distintas - Funciones celulares. comprender actividades muy

funciones de la célula. importantes de la profesión.

- Establecimiento de relaciones - Respetar todas las formas de

entre las partes más importantes vida presentes en la naturaleza.

de la célula y las funciones que

realiza.

10
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
Actividades de enseñanza-aprendizaje
Horas Act. nº Denominación de la actividad
Indica la diferencia fundamental que existe entre los seres vivos unicelulares y los
1
pluricelulares.
2 Qué significa la siguiente frase: “la célula es la unidad básica de los seres vivos”.
3 ¿Qué relación existe entre la forma y la función de las células?
4 Qué es un microscopio y cuántos tipos hay.
Dibuja una célula indicando sus partes y la función correspondiente a cada una de
5
ellas.
6 Define los siguientes conceptos: ADN, genes y cromosomas.
Si quisiéramos construir una célula en el laboratorio, ¿qué ingredientes deberíamos
7
utilizar?
8 Diferencia los conceptos de alimentación y nutrición.
¿Cuál es la finalidad de la nutrición?; ¿cómo utiliza la célula los nutrientes que
9
incorpora?
10 Explica cómo elimina la célula los productos de desecho.
11 Define los términos de sensibilidad y mitosis.

11
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
UD xx
UT xx <Denominación de la Actividad>
Act. nº xx

Objetivos
de la
actividad

Tipo : Tiempo estimado: Nº Alum.: Nivel de dificultad:


Medios didácticos, tecnológicos y documentación de apoyo:

Secuencia de desarrollo
Profesor/a (x horas) Alumnos/as (x horas )

Seguimiento del profesor:

Evaluación específica para esta actividad:

Precauciones y medidas de seguridad:

12
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
UT 2 Los tejidos
1ª Eval.
6 horas

Integrada en la UD nº xx “denominación”

Objetivos o Capacidades que el alumnado debe conseguir con esta UT:

Al finalizar esta unidad de trabajo, el alumnado deberá ser capaz de:

● Comprender que para construir un organismo tan complejo como el cuerpo humano las células

se organizan siguiendo la siguiente sucesión: célula – tejido – órgano – aparato – sistema –

cuerpo humano.

● Clasificar los tejidos del cuerpo humano, conociendo sus funciones y la importancia que

algunos de ellos (epitelial y conjuntivo) tienen para el desarrollo de la profesión.

● Describir las características principales de los tejidos

Criterios de Evaluación para esta UT:

- Identificar en gráficos los tejidos del organismo y las células fundamentales que los

componen.

- Explicar la composición y estructura de los distintos tipos de tejidos.

Contenidos y Aptitudes implicados en esta UT:


Contenidos Organizadores Contenidos Soporte
Aptitudes
(Relación de Procedimientos) (Relación de Conceptos)
- Identificación y diferenciación - Clasificación de los tejidos. - Interesarse por las diferentes

de los tejidos humanos. - Tejidos epiteliales, conectivos, estructuras que puedan originar

- Interpretación sobre gráficos y muscular y nevioso las células de los diferentes

modelos anatómicos de las (componentes, función y tipos). tejidos.

estructuras correspondientes a - Reconocimiento y valoración de

cada tejido. la importancia de desarrollar

- Clasificación de los diferentes hábitos de claridad y orden en la

tejidos. realización de trabajos.

Actividades de enseñanza-aprendizaje
Horas Act. nº Denominación de la actividad
13
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
1. Define los siguientes términos: “tejido, epitelio, estrato celular, mucosa, glándula exocrina,
fascículo, neurotransmisores, células de la glía y vasos sanguíneos”.

2. ¿Qué diferencia existe entre las funciones del tejido epitelial glandular y el de revestimiento?

3. Esquematiza los elementos que forman parte de la estructura común de los tejidos conjuntivos.
¿Cuáles de ellos no se encuentran presentes en el tejido epitelial?

4. Diferencia las funciones de los tres tipos de tejidos conjuntivos.

5. Conecta con flechas los elementos de las dos columnas:

- Elástico y deformable
- Ligamentos - Tejido cartilaginoso
- Almacén de energía - Tejido conectivo
- Calcio - Tejido óseo
- Dermis - Tejido adiposo
- Discos intervertebrales

6. Comenta el mecanismo que utilizan las fibras musculares para contraerse y relajarse, permitiendo
así el movimiento de las estructuras corporales.

7. Completa la siguiente tabla:

Tipo muscular Localización Ejemplos Tipo de movimiento

8. Cuál es la función del tejido nervioso y por qué es tan importante.

9. Dibuja la estructura de una neurona incluyendo los siguientes elementos: núcleo, orgánulos
celulares, citoplasma, membrana celular, cuerpo neuronal, dendritas, axón, terminaciones axonales,
células de la glía y sinapsis.

10. Indica las funciones de cada uno de los componentes de la sangre.

UT 3 Las zonas y regiones del cuerpo 1ª Eval.


6 horas humano
14
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
Integrada en la UD nº xx “denominación”

Objetivos o Capacidades que el alumnado debe conseguir con esta UT:

● Impulsar y fomentar en los alumnos de peluquería las actitudes positivas necesarias y

deseables por el conocimiento del cuerpo humano, entendido éste como sustrato base de su

futuro trabajo.

● Aportar al alumno una visión general de la organización corporal, citando los detalles

morfológicos que tienen una aplicación práctica inmediata.

● Proporcionar al alumno pautas con el objetivo de orientar correctamente los órganos en el

interior del cuerpo y poder expresar las relaciones entre unos y otros.

Criterios de Evaluación para esta UT:

- Identificar los diferentes planos y ejes que dividen el cuerpo humano.

- Conocer la posición anatómica.

- Explicar sobre un modelo anatómico las diferentes regiones que forman el cuerpo humano, la

localización precisa de cada sistema y aparato, y la identificación de los principales órganos.

- Describir los diferentes movimientos que pueden realizar las diferentes partes del cuerpo

humano.

Contenidos y Aptitudes implicados en esta UT:


Contenidos Organizadores Contenidos Soporte
Aptitudes
(Relación de Procedimientos) (Relación de Conceptos)

15
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
- Localización e identificación de - Regiones y partes principales - Valoración de la importancia del

órganos y estructuras respecto a del cuerpo humano. Estructura conocimiento de las regiones y

los ejes del cuerpo humano. básica partes del cuerpo humano para

- Interpretación de las distintas - El movimiento. los profesionales de la imagen

clases de movimiento. - Cavidades. personal.

- Distinción y análisis del - Respeto y cuidado en el trabajo

contenido de cada una de las con seres vivos.

cavidades del organismo y sus

órganos principales.

Actividades de enseñanza-aprendizaje
Horas Act. nº Denominación de la actividad
1 Define el concepto de órgano. ¿Qué diferencia existe entre un aparato y un sistema
2 Detecta y corrige los tres errores del dibujo del apartado 2.
3 Qué es un organismo.
Qué son y para qué sirven los planos de sección. ¿Cuántos tipos hay? Pon
4 ejemplos de la utilización de cada uno de ellos (diferentes de los que aparecen en
el tema, por supuesto).
¿Cómo se llaman las membranas que recubren los diferentes órganos alojados en
5
las cavidades del tronco? ¿Para qué sirven todas estas membranas?
Sobre el esquema de una figura humana de elaboración propia, sitúa todas las
6
zonas y regiones estudiadas.

UT 4 La piel
1ª Eval.
8 horas

16
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
Integrada en la UD nº xx “denominación”

Objetivos o Capacidades que el alumnado debe conseguir con esta UT:

● Reconocer la piel como un órgano vivo del cuerpo humano.

● Analizar el estudio de la superficie externa del órgano cutáneo.

● Analizar la estructura y composición de la piel.

● Conocer y explicar los procesos fisiológicos que se dan en el órgano cutáneo.

● Explicar la relación de la piel con la imagen personal.


Criterios de Evaluación para esta UT:

● Diferenciar anatómicamente las distintas capas de la piel.

● Reconocer los diferentes componentes y estructuras de la epidermis, dermis e hipodermis.

● Reconocer la importancia de la melanina como factor esencial en la protección de la piel contra

las radiaciones solares.

● Enumerar y explicar las funciones de la piel relacionándolas con sus estructura microscópica.

Contenidos y Aptitudes implicados en esta UT:


Contenidos Organizadores Contenidos Soporte
Aptitudes
(Relación de Procedimientos) (Relación de Conceptos)

17
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
- Distinción y análisis de las - La piel: características - Reconocimiento de la

características de la morfología generales. importancia de la capa superficial

cutánea. - Estudio morfológico de la cutánea en la defensa del

- Identificación, por medio de superficie externa de la piel. organismo.

gráficos y modelos anatómicos, - Estudio de la estructura interna - Tomar conciencia de que la

de la estructura de la epidermis, de la piel: morfología y funciones dermis regula las funciones de

dermis e hipodermis. de la epidermis, dermis e toda la piel.

- Relación de las diferentes hipodermis. - Interés por promover la práctica

estructuras con las funciones - Fisiología de la piel: de hábitos de higiene y cuidados

que realizan. queratinización y melanogénesis. de la superficie cutánea.

- Interpretación de atlas de - Integración de la estructura, - Respeto a las personas que

anatomía. función, alteración y cuidado de padezcan cualquier tipo de

la piel. alteración cutánea.

Actividades de enseñanza-aprendizaje
Horas Act. nº Denominación de la actividad

1. Define los siguientes términos: piel glabra, orificio pilosebáceo, poro, melanocitos.

2. De qué dependen los distintos tonos de color de la piel humana.

3. Qué elementos de la estructura de la dermis son los responsables de cada una de sus tres
funciones.

4. Hipodermis: definición, localización, estructura y función.

5. Completa el siguiente párrafo:

“Las células de la epidermis se denominan …………………………., y todas ellas proceden del


………………… ………………., donde se dividen continuamente. A partir de aquí, dichas células
………………………. hacia los estratos epidérmicos superiores, hasta que finalmente
…………………………… de la piel. Conforme van ……………………., los queratinocitos sufren dos
tipos de …………………. Por una parte, fabrican en su interior una ………………….. resistente
llamada ………………….., y por otro lado, modifican su ………………. pasando de ser
…………………… o ………………….. a ser totalmente …………………… Este proceso se conoce de
manera global con el nombre de ……………………...…”.

18
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
6. La siguiente tabla presenta, en la columna de la izquierda, algunas de las principales funciones que
realiza la piel, y en la fila superior, las estructuras cutáneas que pueden ser responsables de dichas
funciones. Marca con una equis (X) las casillas que relacionen ambos tipos de elementos.

Emulsión
Epidermis Dermis Hipodermis Melanina
epicutánea
Protección frente a
golpes y estiramientos
Fabricación de vitamina
D
Protección frente a los
rayos solares
Comunicación con el
exterior
Protección frente a la
entrada de
microorganismos
Reserva de nutrientes

Protección química

Termorregulación

7. ¿Cómo contribuye la piel al mantenimiento de la temperatura corporal?

UT 5 Los anexos cutáneos


1ª Eval.
10 horas

19
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
Integrada en la UD nº xx “denominación”

Objetivos o Capacidades que el alumnado debe conseguir con esta UT:

● Analizar la estructura del pelo y las uñas y su composición química.

● Reconocer las funciones en el cuerpo humano del pelo y las uñas.

● Identificar las fases de crecimiento del pelo, sus características y duración.

● Describir las características del cabello y los aspectos que lo diferencian del pelo facial y

corporal.

● Describir y comprender las propiedades físicas y químicas del cabello que explicarán su

comportamiento durante las operaciones realizadas en la profesión de peluquería.

● Conocer la estructura, crecimiento y función de las uñas.

● Conocer la estructura, tipos y función de las glándulas sebáceas y sudoríparas.

Criterios de Evaluación para esta UT:

● Definir el concepto de pelo y cabello, determinar su estructura y funciones.

● Conocer la estructura del folículo pilosebáceo, relacionándola con las fases del ciclo de

crecimiento del cabello.

● Describir las propiedades físicas y químicas del cabello.

● Describir la estructura y función de las glándulas sudoríparas y sebáceas y de las uñas.

Contenidos y Aptitudes implicados en esta UT:


Contenidos Organizadores Contenidos Soporte
Aptitudes
(Relación de Procedimientos) (Relación de Conceptos)

20
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
- Identificación por medio de - El pelo: concepto, estructura, - Valorar la importancia de

láminas y modelos anatómicos características, tipos y función. conocer la estructura del pelo

de la estructura del cabello, - El cabello: concepto, para comprender las operaciones

glándulas sebáceas y características, composición y técnicas de peluquería.

sudoríparas y uñas, crecimiento. - Valorar la importancia de

relacionándola con sus - Glándulas sebáceas y conocer el funcionamiento de las

funciones. sudoríparas: concepto, glándulas sebáceas y

- Realización de clasificaciones estructura, tipos y función. sudoríparas.

de las características de las - Las uñas: concepto, estructura, - Reconocer la importancia de las

secreciones glandulares crecimiento y función. uñas en la imagen de una

cutáneas. persona.

- Localización en láminas o - Respeto por las personas que

dibujos de cuerpo humano de padezcan cualquier tipo de

aquellas zonas que poseen alteración en relación con los

mayor número de glándulas anexos cutáneos epidérmicos o

sebáceas y sudoríparas ecrinas glandulares.

y apocrinas.

Actividades de enseñanza-aprendizaje
Horas Act. nº Denominación de la actividad

1. Define los siguientes términos: anexos de la piel queratinizados, folículo pilosebáceo, cabello, raíz
pilosa, macrofibrilla de queratina, germen secundario, lecho ungueal y matriz ungueal.

21
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
2. Completa el siguiente párrafo:

“Se calcula que en el ser humano existe un número aproximado de ……………….. de pelos. Algunas
zonas son glabras pero otras están muy pobladas, como el ….......
………………., que puede tener hasta 150.000 pelos llamados ………………. La forma de los pelos
es diferente según la raza; así, en las ……………………......suele ser liso, en la raza blanca
…………………… y en la ……………. rizado. El color del pelo también está relacionado con
……………… y con ………………, y varía dependiendo de la zona del planeta; así, en las regiones
……………………… es más abundante el …………………., mientras que en las ………………………
predomina el pardo o ……………… El pelo más grueso es el de ………………., y el cabello
…………… es más fino y ………………….. que el cabello ……………… o pelirrojo. La longitud del
pelo depende de …………………… de las ………….. del ciclo piloso”.

3. Realiza un dibujo del folículo pilosebáceo y señala todas sus estructuras.

4. ¿Qué observamos al realizar un corte transversal al tallo piloso?

5. Explica la estructura de una molécula de queratina.

6. Qué diferencia existe entre la queratina dura y la blanda; ¿dónde se encuentran cada uno de estos
tipos?

7. Completa la siguiente tabla:

CICLO DE CRECIMIENTO DEL PELO


Forma del Vaina %
Fase Estado Pigmentación Duración
bulbo interna (cc)

8. Comprende y explica oralmente una de la funciones del pelo; la que tu quieras.

9. Esquematiza la estructura de una uña de la forma más completa posible.

10. ¿Cómo crecen las uñas?

11. Completa la siguiente tabla en la que se relacionan los anexos glandulares con sus
características fundamentales:

Sebáceas Ecrinas Apocrinas

Localización

Distribución

Estructura

22
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
Regulación

Secreción

pH

12. Completa el siguiente cuadro colocando las palabras correctas en su lugar correspondiente:

“Toda la glándula sebácea, tanto la porción ………………… como el …………………


excretor, presenta una fila externa de ………………….. que se continúan por encima con el
………………… ……………… de la epidermis y por debajo con la ……………
………………….. …………………. Estas células se llaman ……………………. y se comportan de la
misma manera que los ………………………. basales y las células de la ………………….
…………………….. del pelo; se dividen dando lugar a una masa de células, y conforme
………………………. duplican su ………………….. y fabrican una sustancia grasienta llamada
………….. Finalmente estas células ………………………. y a través del conducto excretor vierten el
sebo de su interior al ………..... ……………….., saliendo de esta manera al exterior por los
………………..
……………………..”.

13. Analizando las funciones del sebo como parte de la emulsión epicutánea, intenta explicar por qué
es necesario que el estrato córneo se mantenga hidratado.

14. ¿Qué relación existe entre el sebo y el pH de la superficie de la piel?

15. ¿Qué es el sudor frío?


16. Relaciona las siguientes estructuras de las glándulas sudoríparas ecrinas con sus funciones
correspondientes:

Poro Modificar la secreción de la porción secretora


Porción secretora Orificio de salida del sudor ecrino
Células poligonales Conducción del sudor ecrino hacia el exterior
Células musculares Fabricación y almacenamiento del sudor ecrino
Conducto excretor Expulsión del sudor al conducto excretor
Células cuadradas Captación de los componentes del sudor ecrino

17. ¿Qué componentes presentes en el sudor ecrino ayudan a hidratar el estrato córneo?

18. Explica cómo ayuda el sudor ecrino a regular la temperatura corporal.

19. Explica la relación que existe entre el sudor apocrino y el olor corporal.

23
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
UT 6 La emulsión epicutánea y tipos de piel
1ª Eval.
6 horas

Integrada en la UD nº xx “denominación”

Objetivos o Capacidades que el alumnado debe conseguir con esta UT:

● Clasificar los tipos de piel según su espesor, temperamento, variaciones cutáneas y carácter

secretor (emulsión epicutánea).

● Enunciar las características fisiológicas, propiedades, observación visual y táctil de los distintos

tipos de piel.

● Reconocer los distintos tipos de piel relacionándolos con sus necesidades cutáneas y cuidados

cosméticos más adecuados.

Criterios de Evaluación para esta UT:

● Conocer la composición y funciones de la emulsión epicutánea.

● Determinar la topografía, aspecto externo, características secretoras y propiedades de la piel

eutrófica en relación con sus funciones.

● Realizar una determinación de los tipos de piel.

● Interpretar los cuidados estéticos básicos en los diferentes tipos de piel.

Contenidos y Aptitudes implicados en esta UT:


Contenidos Organizadores Contenidos Soporte
Aptitudes
(Relación de Procedimientos) (Relación de Conceptos)

24
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
- Observación e identificación de - La emulsión epicutánea: - Valoración de la práctica de una

los diferentes tipos de piel, concepto, composición y metodología determinada en el

atendiendo a: aspecto, color y funciones. estudio de la piel.

textura. - Determinación de los tipos de - Interés por conocer todos los

- Distinción y análisis de las piel. avances científicos relacionados

pautas generales a seguir en la - Factores que influyen en el con la piel y sus cuidados.

determinación de los tipos de estado de la piel. - Valoración del aspecto de la piel

piel. - Cuidados básicos de los como uno de los elementos más


diferentes tipos de piel
- Clasificación de los tipos de importantes de la imagen

piel. personal.

- Realización de esquemas de

los cuidados básicos de los tipos

de piel.

Actividades de enseñanza-aprendizaje
Horas Act. nº Denominación de la actividad

1. Explica por qué es necesario que los profesionales de la imagen personal estudien los anexos
glandulares de la piel.
25
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
2. ¿Cuál es el protocolo de actuación estético ante los distintos tipos de piel?

3. Completa la tabla siguiente en la que se relacionan los distintos tipos de piel y sus características
correspondientes:

Piel Piel Piel


NORMAL SECA GRASA
Emulsión
epicutánea

Aspecto
visual

Poros

Tacto

Nivel de
protección

Frente
al sol

14. ¿A qué se debe realmente la aparición de una piel seca o grasa?

UT 7 El aparato locomotor: sistema óseo


2ª Eval.
6 horas

26
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
Integrada en la UD nº xx “denominación”

Objetivos o Capacidades que el alumnado debe conseguir con esta UT:

● Relacionar e identificar los principales huesos que componen la estructura general del

esqueleto y su función dentro del aparato locomotor. Prestar especial atención a los huesos de la

cabeza, manos y pies.

Criterios de Evaluación para esta UT:

- Identificar y localizar los principales huesos y señalar los diferentes tipos de articulaciones

sobre un esqueleto de plástico o similar.

Contenidos y Aptitudes implicados en esta UT:


Contenidos Organizadores Contenidos Soporte
Aptitudes
(Relación de Procedimientos) (Relación de Conceptos)
- Utilización de modelos - El aparato locomotor. El - Valoración positiva de las reglas

anatómicos para la identificación esqueleto a observar para mantener en

de los huesos más importantes - El esqueleto: estructura general buen estado el sistema

del cuerpo humano. (central y apendicular). esquelético.

- Interpretación del papel de los - Descripción de los huesos del - Sensibilidad por el papel que

huesos implicados en la esqueleto. puedan desempeñar las

locomoción. - Los huesos: composición, articulaciones en el

- Localización y utilización de estructura, tipos y funciones. mantenimiento de la calidad de

fuentes de información - Las articulaciones: definición, vida del organismo humano.

relacionadas con el sistema elementos, tipos y principales

óseo. articulaciones.

Actividades de enseñanza-aprendizaje
Horas Act. nº Denominación de la actividad

27
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
1. ¿Cuál es la estructura interna de los huesos?

2. Describe las principales funciones que realizan los huesos.

3. Explica los distintos tipos de huesos según su forma.

4. Utilizando el modelo anatómico de clase localiza todos los huesos del esqueleto humano.

5. ¿Cuál es la estructura general de una articulación?

6. Describe los distintos tipos de articulaciones según su grado de movilidad.

UT 8 El aparato locomotor: sistema 2ª Eval.


6 horas muscular

28
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
Integrada en la UD nº xx “denominación”

Objetivos o Capacidades que el alumnado debe conseguir con esta UT:

● Conocer la localización y funcionamiento de los músculos más importantes del cuerpo humano,

con especial atención a los de la cabeza y el cuello, que están relacionados con el masaje del

cuero cabelludo.

● Comprender los mecanismos que intervienen en la contracción muscular.

Criterios de Evaluación para esta UT:

- Explicar sobre un modelo anatómico la función de ciertos músculos.

- Identificar, en esquemas mudos entregados por el profesor, los principales músculos

esqueléticos.

Contenidos y Aptitudes implicados en esta UT:


Contenidos Organizadores Contenidos Soporte
Aptitudes
(Relación de Procedimientos) (Relación de Conceptos)
- Utilización y manejo de - La musculatura esquelética. - Valoración del masaje en el

modelos anatómicos para - Descripción, forma y situación cuidado preventivo de la piel, el

identificar y localizar los de los músculos esqueléticos. cabello y las uñas.

músculos más importantes del - Músculo liso y músculo - Interés por el buen estado del

cuerpo humano. cardiaco. aparato locomotor teniendo en

- Diseño y planificación de - La musculatura corporal: cuenta que beneficia la calidad de

experiencias para analizar los cabeza, tronco y extremidades. vida y la imagen personal.

movimientos más importantes. - Funcionamiento de los - Valorar positivamente las reglas

- Interpretación de esquemas músculos. a observar para el mantenimiento

sencillos sobre la fisiología de la en buen estado del sistema

contracción muscular. muscular.

Actividades de enseñanza-aprendizaje
Horas Act. nº Denominación de la actividad

29
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
1. Define los siguientes términos: endomisio, tendones, músculos antagonistas, músculo elevador,
inserción, músculos mímicos.

2. Completa las siguientes tablas en relación con los músculos superficiales del esqueleto humano:

Región posterior del tronco Tórax Abdomen

Hombro Brazo Antebrazo

Cadera Muslo Pierna

3. Dibuja y localiza los principales músculos superficiales de la cabeza.

UT 9 El sistema nervioso
2ª Eval.
8 horas

30
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
Integrada en la UD nº xx “denominación”

Objetivos o Capacidades que el alumnado debe conseguir con esta UT:

● Conocer la organización general del sistema nervioso y su función de regulación y control.

● Identificar y estudiar los órganos de sistema nervioso y la función que realizan.

● Comprender el funcionamiento de los sentidos como receptores de las características

ambientales.

Criterios de Evaluación para esta UT:

● Realizar esquemas y gráficos de las estructuras anatómicas constituyentes del sistema

nervioso indicando las funciones fundamentales de sus principales componentes y estableciendo

relaciones entre ellos.

● Enumerar los aspectos funcionales más destacados de los órganos de los sentidos y su

importancia para la comunicación y relación del ser humano.

Contenidos y Aptitudes implicados en esta UT:


Contenidos Organizadores Contenidos Soporte
Aptitudes
(Relación de Procedimientos) (Relación de Conceptos)

31
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
- Manejo de atlas, láminas y - Concepto y función general del - Valorar positivamente las reglas

modelos anatómicos para sistema nervioso. a observar parar el

identificar las diferentes - Estructura del sistema nervioso: mantenimiento en buen estado

estructuras del sistema nervioso. central, periférico y autónomo. del sistema nervioso.

- Interpretación a través de - La neurona y las células de la - Preocuparse por el

gráficos y esquemas del glía. conocimiento de los mecanismos

funcionamiento del sistema - Fisiología del sistema nervioso. automáticos o inconscientes de

nervioso central. - Los órganos de los sentidos: nuestro organismo.

- Identificación de los estructura y función. - Interés por conocer aspectos de

mecanismos de regulación y este sistema relacionados con la

control que ejerce este sistema imagen personal.

sobre el conjunto del organismo. - Valorar la importancia de los

- Reconocimiento de la relación sentidos en el ser humano para

existente entre el funcionamiento recibir información del medio que

del sistema nervioso y el estado nos rodea.

de la piel, el cabello y las uñas. - Interés por conocer y aplicar las

- Interpretación del medidas de higiene que se deben

funcionamiento de cada uno de seguir para cada uno de los

los órganos de los sentidos. sentidos.

- Planificación y realización de

experiencias para observar y

comparar las informaciones que

se reciben a través de los

diferentes sentidos.

Actividades de enseñanza-aprendizaje
Horas Act. nº Denominación de la actividad

32
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
1. Señala las semejanzas y las diferencias existentes entre las neuronas y las células de la glía.

2. Esquematiza la anatomía del sistema nervioso central (SNC), indicando las funciones de cada uno
de sus órganos.

3. Indica cuáles son los componentes del sistema nervioso periférico (SNP) y explica cómo funciona
dicho sistema.

4. Define el concepto de sistema nervioso autónomo (SNA) y explica las diferencias existentes entre
los sistemas simpático y parasimpático.

5. Qué es el impulso nervioso y dónde termina.

6. Qué es un órgano sensorial, para qué sirve y cómo actúa.

7. Completa la siguiente tabla en relación con los órganos de los sentidos:

ÓRGANO ESTÍMULO CÉLULAS


SENTIDO NERVIO
SENSORIAL ADECUADO RECEPTORAS

8. Qué se entiende por sensaciones y cuántos tipos hay.

UT 10 El sistema endocrino
2ª Eval.
8 horas

33
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
Integrada en la UD nº xx “denominación”

Objetivos o Capacidades que el alumnado debe conseguir con esta UT:

● Identificar y describir las funciones de regulación y control endocrino.

● Explicar cómo se produce la secreción de hormonas, su control y establecer su relación con la

imagen personal.

● Conocer las principales glándulas de secreción interna, las hormonas que producen y la

función que éstas realizan.

Criterios de Evaluación para esta UT:

● Interpretar el funcionamiento del sistema endocrino, estableciendo relaciones con otros

sistemas y describiendo básicamente sus mecanismos de regulación y control del organismo.

● Localizar e identificar las diferentes glándulas endocrinas del organismo humano.

● Conocer las funciones que realizan las diferentes hormonas.

Contenidos y Aptitudes implicados en esta UT:


Contenidos Organizadores Contenidos Soporte
Aptitudes
(Relación de Procedimientos) (Relación de Conceptos)

34
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
- Reconocimiento e identificación - Concepto de sistema - Valoración positiva de las reglas

en láminas o modelos endocrino. a observar en los cuidados del

anatómicos de las principales - Hormonas: concepto, sistema endocrino.

glándulas endocrinas. naturaleza química y mecanismo - Valoración de la importancia de

- Interpretación del de acción hormonal. las respuestas del sistema

funcionamiento del sistema - Principales glándulas y endocrino en el autocontrol y en

endocrino. hormonas endocrinas. la autoperpetuación.

- Clasificación de las hormonas e - Otros órganos endocrinos.

identificación de sus efectos más - Regulación hormonal.

destacados.

- Interpretación del

funcionamiento del mecanismo

de retroalimentación en la

producción hormonal.

- Reconocimiento de la relación

existente entre el funcionamiento

del sistema endocrino y la piel y

sus anexos.

Actividades de enseñanza-aprendizaje
Horas Act. nº Denominación de la actividad

1. Indica las semejanzas y las diferencias entre una glándula exocrina y una endocrina.

2. Elabora una tabla resumen de cuatro columnas donde aparezcan los siguientes aspectos: glándula
endocrina, control, secreción hormonal y funciones de dichas hormonas.

3. ¿Qué significa exactamente que el páncreas es una glándula mixta?

4. ¿Cómo asegura y controla el organismo la llegada de calcio a todas sus células?

35
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
5. ¿Qué diferencias existen entre los corticoides sexuales y las hormonas producidas por las
gónadas?

6. ¿Cómo controla el organismo la glucemia?

7. ¿Cuál es la función general de las hormonas sexuales?

8. ¿Qué es exactamente una hormona?

9. Cuál es el mecanismo de actuación de las hormonas, es decir, cómo se comportan.

10. Relaciona los elementos de las dos columnas que se te presentan:

- Piel seca, fría y pálida.


- Fragilidad de las uñas. - Hormonas corticosuprarrenales.
- Estrías. - Hipotiroidismo.
- Hirsutismo. - Disminución de los andrógenos.
- Piel y pelo finos. - Hipertiroidismo.
- Alopecia. - Exceso de andrógenos.
- Aumento del sudor axilar. - Hiposecreción de estrógenos.
- Seborrea. - Hipersecreción de estrógenos.
- Piel seca.

UT 11 El aparato reproductor
2ª Eval.
5 horas

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Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
Integrada en la UD nº xx “denominación”

Objetivos o Capacidades que el alumnado debe conseguir con esta UT:

● Analizar la estructura y función del sistema reproductor en la mujer y en el varón.

● Interpretar la evaluación temporal de la capacidad reproductora de la mujer y el varón:

pubertad, adolescencia, edad adulta y envejecimiento.

● Conocer los mecanismo hormonales que intervienen en el ciclo menstrual.

Criterios de Evaluación para esta UT:

● Establecer las diferencias entre el organismo femenino y el masculino, relacionándolas con las

anatómicas y morfológicas y valorando su importancia como características sexuales

secundarias.

Contenidos y Aptitudes implicados en esta UT:


Contenidos Organizadores Contenidos Soporte
Aptitudes
(Relación de Procedimientos) (Relación de Conceptos)
- Observación y descripción de - Concepto de reproducción. - Valorar positivamente las

los aparatos reproductores, con - Estructuras básicas de los normas de higiene del aparato

la ayuda de láminas y modelos aparatos reproductores reproductor.

anatómicos. - Aparato reproductor masculino - Interés por conocer el proceso

- Interpretación mediante y femenino. de fecundación y el desarrollo

gráficos del ciclo menstrual. embrionario.

- Reconocimiento de la relación

existente entre el funcionamiento

del aparato reproductor y el

estado de la piel, el cabello y las

uñas.

Actividades de enseñanza-aprendizaje
Horas Act. nº Denominación de la actividad
1 ¿Cuál es la función de los testículos?

37
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
¿Por qué los espermatozoides no se originan en la zona abdominal a diferencia de
2
la formación de los óvulos en las mujeres?
Durante la erección se produce un aumento de ritmo cardiaco. Explica cuál es su
3
causa.
Qué palabra sobra en la siguiente lista: matriz, trompa de Falopio, clítoris, óvulo,
4
folículo y epidídimo.
¿Qué consecuencias tendría la extirpación de los órganos reproductores, aparte de
5
la esterilidad, tanto en varones como en mujeres?
Sitúa las partes del aparato reproductor femenino indicando a continuación la
6
función de cada una de ellas.

UT 12 El aparato circulatorio sanguíneo y 2ª Eval.


6 horas linfático
38
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
Integrada en la UD nº xx “denominación”

Objetivos o Capacidades que el alumnado debe conseguir con esta UT:

● Describir la circulación mayor y menor del aparato circulatorio sanguíneo y su importancia en la

nutrición de los tejidos, identificando los aparatos y sistemas con los que está directamente

relacionado.

● Señalar la estructura y funciones del aparato circulatorio linfático y su importancia en la función

inmunológica del organismo.

Criterios de Evaluación para esta UT:

● Relacionar e identificar los órganos de los aparatos circulatorios sanguíneo y linfático con la

función que realizan.

● Describir la circulación sanguínea y reconocer los principales vasos de nuestro organismo,

especialmente los de la cabeza.

● Explicar el fundamento del drenaje linfático.

● Explicar la importancia de estos aparatos en el buen funcionamiento de la piel y el cabello.

Contenidos y Aptitudes implicados en esta UT:


Contenidos Organizadores Contenidos Soporte
Aptitudes
(Relación de Procedimientos) (Relación de Conceptos)

39
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
- Interpretación mediante un - Concepto de aparato - Valoración negativa de los

gráfico entre la apertura/cierre de circulatorio sanguíneo. hábitos y condiciones de vida que

las cavidades y el - Estructura: sangre, corazón, perjudican el normal desarrollo de

funcionamiento de los dos sistema vascular sanguíneo. la actividad cardiaca.

circuitos del corazón. - Fisiología: circulación - Valoración de la importancia de

- Interpretación de gráficos sanguínea pulmonar y sistémica. una buena microcirculación para

esquemáticos del recorrido de - Concepto de aparato mantener en buen estado el

las arterias, venas y capilares, circulatorio linfático. órgano cutáneo.

con especial atención a la - Estructura: linfa, sistema - Interés por realizar

cabeza, así como de la vascular linfático y ganglios personalmente y recomendar

circulación linfática. linfáticos. profesionalmente actividades que

- Utilización de láminas, - Fisiología del aparato mejoren la circulación sanguínea,

esquemas y modelos anatómicos circulatorio linfático. como uno de los medios más

para identificar los componentes importantes para mantener la

principales del sistema salud y equilibrio del organismo.

circulatorio linfático. - Interés por conocer la

- Reconocimiento de la relación vinculación del circulatorio

existente entre las funciones del linfático con la defensa del

aparato circulatorio y el estado organismo.

de la piel, el cabello y las uñas. - Valoración de cómo el

- Consulta y utilización de circulatorio linfático puede afectar

fuentes de información. a la salud y a la imagen corporal.

Actividades de enseñanza-aprendizaje
Horas Act. nº Denominación de la actividad

40
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
Las personas que realizan trabajos manuales tienen un crecimiento más rápido de
1
las uñas. ¿Por qué crees que sucede esto?
¿Por qué es bueno realizar un masaje capilar después de aplicar ciertos productos
2
en el pelo?
3 Al contraerse los ventrículos, ¿por dónde sale la sangre?
Di si las siguientes frases son verdaderas o falsas y explica por qué:

- La sístole es el proceso de contracción del ventrículo.

- Los leucocitos transportan el dióxido de carbono hasta los pulmones.


4
- La circulación sanguínea en el cuerpo humano es cerrada.

- El latido del corazón depende también de centros nerviosos del cerebro.

5 ¿Qué diferencia existe entre plasma y sangre?


¿Por qué las personas que están mucho tiempo de pie suelen tener los pies
6
cansados?
7 Define que es un ganglio linfático.
¿Cómo es el aspecto de la linfa después de una comida rica en grasas? Razona tu
8
respuesta.
9 ¿Por qué crees que la linfa vierte a una vena y no a una arteria?
¿Cómo participa el sistema linfático y los órganos linfoides en la defensa del
10
organismo?

UT 13 El aparato digestivo
3ª Eval.
6 horas

41
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
Integrada en la UD nº xx “denominación”

Objetivos o Capacidades que el alumnado debe conseguir con esta UT:

● Identificar las estructuras y describir la fisiología de los órganos y estructuras implicadas en las

funciones de nutrición.

● Comparar los procesos que tiene encomendados el aparato digestivo: digestión y absorción,

describiendo sus funciones más importantes y su relación con otros aparatos y sistemas del

cuerpo humano.

Criterios de Evaluación para esta UT:

● Relacionar los componentes del aparato digestivo con la función que realizan.

● Sintetizar las transformaciones que sufren los alimentos a lo largo de la digestión y absorción.

Contenidos y Aptitudes implicados en esta UT:


Contenidos Organizadores Contenidos Soporte
Aptitudes
(Relación de Procedimientos) (Relación de Conceptos)

42
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
- Identificación de los órganos y - Concepto de aparato digestivo: - Valorar positivamente las

partes más importantes del función. medidas de higiene del aparato

aparato digestivo, a través de - Estructura del aparato digestivo.

modelos anatómicos. digestivo: el tubo digestivo y las - Interesarse por conocer

- Utilización de esquemas de glándulas digestivas. aspectos de la nutrición que

relación entre las estructuras y la - Fisiología del aparato digestivo: puedan mejorar el proceso

función de cada una de las digestión y absorción. digestivo.

partes del aparato digestivo. - Responsabilidad ante la

- Interpretación de mapas importancia que una buena

conceptuales sencillos sobre la ingestión de alimentos sanos y

relación existente entre las equilibrados tiene para la salud.

funciones del aparato digestivo y

la piel y sus anexos.

Actividades de enseñanza-aprendizaje
Horas Act. nº Denominación de la actividad
Realización de un esquema resumen del funcionamiento del aparato digestivo
teniendo en cuenta el camino que recorre el alimento desde la ingestión hasta la
1
eliminación y deteniéndose en cada una de las partes que componen el tubo
digestivo.
Relaciona las dos columnas:

Ptialina Intestino grueso

Pepsina Estómago

2 Tripsina Intestino delgado

Absorción Hígado

Bilis Boca

Relaciona esquemáticamente los siguientes conceptos: sangre, nutrientes,


3
absorción, digestión, transporte, alimentos, células.
Realiza un dibujo detallado del aparato digestivo indicando todas sus partes y las
4
acciones que se llevan a cabo en cada una de ellas.

UT 14 El aparato respiratorio
3ª Eval.
6 horas
43
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
Integrada en la UD nº xx “denominación”

Objetivos o Capacidades que el alumnado debe conseguir con esta UT:

● Interpretar el funcionamiento y control de la respiración, destacando su importancia para la vida

y las normas de salud e higiene relacionadas con este aparato.

Criterios de Evaluación para esta UT:

● Identificar los diferentes órganos que componen el aparato respiratorio.

● Diferenciar la función de cada uno de los órganos del aparato respiratorio, describiendo los

procesos de ventilación pulmonar, intercambio y transporte de gases y regulación de la

respiración.

Contenidos y Aptitudes implicados en esta UT:


Contenidos Organizadores Contenidos Soporte
Aptitudes
(Relación de Procedimientos) (Relación de Conceptos)
- Utilización de láminas y - Concepto de respiración. - Interés por las medidas

modelos anatómicos para la - Estructura del aparato higiénicas y preventivas del

identificación de las estructuras respiratorio: vías respiratorias y aparato respiratorio.

del aparato respiratorio. pulmones. - Valoración de la importancia de

- Interpretación del proceso - Fisiología del aparato realizar la respiración de forma

respiratorio normal y realización respiratorio: intercambio de adecuada, como medio para

de esquemas. gases y ventilación pulmonar. contribuir a la salud y equilibrio

- Reconocimiento de la relación del organismo.

existente entre el funcionamiento - Reconocimiento del gran

del aparato respiratorio y el perjuicio que para la salud

estado de la piel y faneras. representa el hábito de fumar.

Actividades de enseñanza-aprendizaje
Horas Act. nº Denominación de la actividad
1 Explica por qué el aparato respiratorio interviene en el proceso de nutrición
2 ¿Podría realizarse la respiración sin el aparato circulatorio?
44
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
Haz un esquema del recorrido del dióxido de carbono desde que se produce en la
3
célula hasta que es expulsado.
4 ¿Qué son la epiglotis y el diafragma?
Relaciona las dos columnas:

Faringe Voz

Laringe Capilar sanguíneo

5 Diafragma Anillos cartilaginosos

Tráquea Epiglotis

Alvéolos Músculo

6 Sitúa correctamente las partes del aparato respiratorio.

UT 15 El aparato excretor
3ª Eval.
5 horas

45
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
Integrada en la UD nº xx “denominación”

Objetivos o Capacidades que el alumnado debe conseguir con esta UT:

● Describir las principales estructuras y funciones del aparato excretor y su relación con otros

aparatos y sistemas del cuerpo humano.

Criterios de Evaluación para esta UT:

● Describir la estructura y función de los órganos que componen el aparato urinario explicando el

proceso de formación de orina.

Contenidos y Aptitudes implicados en esta UT:


Contenidos Organizadores Contenidos Soporte
Aptitudes
(Relación de Procedimientos) (Relación de Conceptos)

46
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
- Utilización de láminas y - Concepto de excreción. - Valorar positivamente las

modelos anatómicos para la - Estructura del aparato excretor medidas de higiene del aparato

identificación de los diferentes urinario: riñones y vía urinarias. urinario o excretor.

órganos y estructuras del - Fisiología del aparato excretor - Interesarse por el papel

aparato excretor. urinario. complementario del resto de

- Observación e interpretación de - La orina: formación, estructuras excretoras corporales

dibujos y esquemas del aparato composición y expulsión. (hígado, pulmones y glándulas

excretor. sudoríparas).

- Interpretación de la formación y

la expulsión de la orina.

- Observación de otras

estructuras corporales

implicadas en la eliminación de

sustancias de desecho.

- Consulta y utilización de

fuentes de información.

Actividades de enseñanza-aprendizaje
Horas Act. nº Denominación de la actividad
1 ¿Cómo llegan las sustancias que se deben filtrar desde las células hasta el riñón?
2 ¿Cuántos uréteres tiene el ser humano, cuál es su función y dónde se sitúan?
3 ¿Cuál es la función de la vejiga?
4 ¿Por qué existe un gran número de arterias en las neuronas?
5 ¿Qué es una nefrona y qué relación existe con la orina?
Sitúa correctamente las partes del aparato excretor urinario, indicando a
6
continuación la función de cada una de ellas.

47
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
UT 16 Anatomía descriptiva, fisiología y 3ª Eval.
6 horas patología de las manos
Integrada en la UD nº xx “denominación”

Objetivos o Capacidades que el alumnado debe conseguir con esta UT:

● Señalar los principales músculos y huesos de las manos.

● Aplicar los conocimientos de anatomía de las manos al masaje.

● Diferenciar las láminas ungueales normales de las patológicas, estableciendo una conducta

profesional responsable.

● Detectar e identificar las onicopatías y otras patologías de las manos, actuando de forma

responsable ante ellas.

● Reconocer la importancia del cuidado y la higiene de las manos tanto en la salud como en la

imagen de una persona.

Criterios de Evaluación para esta UT:

● Distinguir los huesos y principales músculos de la mano.

● Establecer la relación causa-efecto de las alteraciones cutáneas más frecuentes de las manos.

● Interpretar esquemas y modelos anatómicos para describir las partes de la estructura de las

uñas explicando su relación con la función que realizan.

● Clasificar las alteraciones de las uñas y tejidos periungueales de las manos según su origen y

describiendo sus signos y manifestaciones más frecuentes.

● Enumerar los principales cuidados y medidas de higiene y prevención de las alteraciones y

patologías de las manos.

48
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
Contenidos y Aptitudes implicados en esta UT:
Contenidos Organizadores Contenidos Soporte
Aptitudes
(Relación de Procedimientos) (Relación de Conceptos)
- Utilización de modelos - Anatomía descriptiva de la - Reconocimiento de la

anatómicos para el estudio de mano. importancia del cuidado de las

las características anatomo- - La piel de la mano. manos, ya que están sometidas

fisiológicas de las manos. - Las uñas. continuamente a la acción nociva

- Identificación de las - Fisiología y patología de la de agentes externos.

alteraciones de las manos que mano. - Una actitud responsable obliga a

pueden ser tratadas con técnicas enviar al especialista a las

estéticas. personas con alteraciones

- Utilización de técnicas de patológicas o de difícil

reconocimiento de láminas identificación.

ungueales normales y

patológicas y otras onicopatías

de las manos.

- Clasificación de medidas

higiénico-preventivas.

Actividades de enseñanza-aprendizaje
Horas Act. nº Denominación de la actividad
Encuentra el error en la distribución de los huesos del carpo:

Primera fila: semilunar, piramidal, escafoides trapezoides.


1
Segunda fila: pisiforme, trapecio, grande, ganchoso.

49
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
Completa las frases del siguiente texto:

“Las arterias de la mano surgen de los arcos arteriales ………………… y

…………….. El arco palmar ………………………. resulta de la unión de la

arteria ………………… con una rama de la arteria ………………….. De su


2
seno nacen las ramas palmares ………………….. de los dedos. El arco

palmar ……………........ produce ramas palmares que se unen a las digitales

del arco ………………………..

3 Realiza un esquema de la disposición de los huesos de la mano.


4 Dibuja la estructura de la uña.
Dibuja la estructura completa de la mano, con sus huesos, músculos, vasos
5
sanguíneos y nervios.
Elige un tratamiento para las siguientes alteraciones ungueales: onicorrexis,
onicolisis, oniquia puctata y leuconiquia.

50
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
UT 17 Anatomía descriptiva, fisiología y 3ª Eval.
6 horas patología de los pies
Integrada en la UD nº xx “denominación”

Objetivos o Capacidades que el alumnado debe conseguir con esta UT:

● Señalar los principales músculos y huesos de los pies.

● Aplicar los conocimientos de anatomía de los al masaje.

● Diferenciar las láminas ungueales normales de las patológicas, estableciendo una conducta

profesional responsable.

● Detectar e identificar las onicopatías y otras patologías de los, actuando de forma responsable

ante ellas.

● Reconocer la importancia del cuidado y la higiene de los pies tanto en la salud como en la

imagen de una persona.

51
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
Criterios de Evaluación para esta UT:

● Distinguir los huesos y principales músculos del pie.

● Establecer la relación causa-efecto de las alteraciones cutáneas más frecuentes del pie.

● Clasificar las alteraciones de las uñas y tejidos periungueales del pie según su origen y

describiendo sus signos y manifestaciones más frecuentes.

● Enumerar los principales cuidados y medidas de higiene y prevención de las alteraciones y

patologías del pie.

Contenidos y Aptitudes implicados en esta UT:


Contenidos Organizadores Contenidos Soporte
Aptitudes
(Relación de Procedimientos) (Relación de Conceptos)

52
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
- Utilización de modelos - Anatomía descriptiva del pie. - Valoración del cuidado de los

anatómicos para el estudio de - La piel del pie. pies como un aspecto que

las características anatomo- - Las uñas. repercute en la salud y en la

fisiológicas de los pies. - Fisiología y patología del pie. calidad de vida de las personas.

- Identificación de las - Sensibilidad para otorgar a los

alteraciones de los pies que pies la importancia y los cuidados

pueden ser tratadas con técnicas necesarios, pues durante todo el

estéticas. día están soportando el peso

- Utilización de técnicas de corporal.

reconocimiento de láminas - Valoración de la higiene y la

ungueales normales y correcta elección del calzado

patológicas y otras onicopatías como las mejores medidas de

de los pies. prevención para evitar

- Clasificación de medidas alteraciones en los pies.

higiénico-preventivas.

Actividades de enseñanza-aprendizaje
Horas Act. nº Denominación de la actividad
1 Realiza un esquema de la disposición de los huesos del pie.
2 ¿Qué hueso forma el talón del pie?
3 Realiza un esquema de la inervación del pie
4 Describe las alteraciones más frecuentes de las uñas de los pies.

53
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
UT 18 Accidentes más frecuentes en el salón 3ª Eval.
6 horas de peluquería y primeros auxilios
Integrada en la UD nº xx “denominación”

Objetivos o Capacidades que el alumnado debe conseguir con esta UT:

● Actuar ante los accidentes más frecuentes que pueden tener lugar en establecimientos de

peluquería, tomando las medidas de primeros auxilios que deben adoptarse para minimizar las

consecuencias para la salud del accidentado.

● Identificar los conceptos más importantes relativos a la seguridad necesarios para

desenvolverse en su entorno de trabajo.

● Adoptar una actitud positiva sobre la necesidad de desarrollar la actividad laboral bajo las

condiciones de seguridad e higiene óptimas.

● Distinguir las normas de seguridad generales y de cada uno de los trabajos técnicos.

Criterios de Evaluación para esta UT:

● Relacionar los accidentes que se producen con mayor frecuencia en los establecimientos de

peluquería con las causas que pueden producirlos.

● Explicar los signos y síntomas del sujeto afectado que son indicio de situación grave que no

admite demora en la aplicación de primeros auxilios.

● Explicar los pasos que han de seguirse en la aplicación de primeros auxilios.

● Describir los materiales de cura y productos necesarios de un botiquín de urgencia de

establecimientos de peluquería.

Contenidos y Aptitudes implicados en esta UT:


54
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
Contenidos Organizadores Contenidos Soporte
Aptitudes
(Relación de Procedimientos) (Relación de Conceptos)
- Clasificación y análisis de los - Accidentes: concepto, factores - Toma de conciencia respecto a

tipos de accidentes más condicionantes y síntomas que el orden y la limpieza facilitan

frecuentes que pueden tener fundamentales. el trabajo y evitan los riesgos de

lugar en establecimientos de - Prevención de accidentes: accidentes laborales.

peluquería. reglas generales y pautas de - Interés por conocer las normas

- Realización de un plan de las actuación. para actuar rápida y eficazmente

medidas a tomar en la - Accidentes más frecuentes en en caso de accidente.

prevención de accidentes. el salón de peluquería y

- Práctica de normas prevención.

elementales de socorrismo en - Conducta a seguir antes los

caso de accidentes. accidentes: medidas de

urgencia.

Actividades de enseñanza-aprendizaje
Horas Act. nº Denominación de la actividad
Di cuáles de las siguientes medidas se consideran de seguridad e higiene laboral.

a) Sistemas de ventilación en adecuado estado.

b) Extintores situados a 0.5 m del suelo.


1
c) Uso de guantes protectores.

d) Antibióticos en el botiquín.

e) Sustancias químicas resguardadas a menos de 15º C.


2 Diseña un armario para guardar los cosméticos.
Ordena la siguiente secuencia de lesiones y establece el tratamiento más
3
adecuado: caída, hemorragia, desvanecimiento, quemadura y herida.
Dibuja un esquema de la estructura de la piel y señala el alcance de las
4
quemaduras de primero, segundo y tercer grado.

55
Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
Relaciona mediante flechas los factores de riesgo con los accidentes que
desencadenan.
Factores de riesgo Accidentes
Salón sin ventilación Lipotimia

Cosmético caducado Quemadura


5
Hidromezclador averiado Intoxicación

Suelo encharcado Herida

Tijera desajustada Caída

Falta de toma de tierra Accidente eléctrico


Reflexiona y expón lo que nunca se ha de hacer ante un: quemado, desmayado,
6
herida con sangre, lesionado por caída.

UT 19 Enfermedades profesionales en 3ª Eval.


6 horas peluquería
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Integrada en la UD nº xx “denominación”

Objetivos o Capacidades que el alumnado debe conseguir con esta UT:

● Conocer las alteraciones que se pueden producir en el cuerpo debidas a la actividad profesional.

● Evaluar las reacciones adversas o inesperadas de la piel determinando en consecuencia las medidas que

han de tomarse.

● Valorar la necesidad de cumplir las normas de seguridad e higiene en todas las actividades que se

realizan en peluquería.

Criterios de Evaluación para esta UT:

● Relacionar los riesgos y daños de los trabajadores con las actividades que se realizan en

peluquería.

● Confeccionar una lista de actividades profesionales que latentemente pueden generar

enfermedad profesional.

● Describir y justificar las medidas preventivas de seguridad.

● Explicar los cuidados de las manos que deben seguir los trabajadores.

Contenidos y Aptitudes implicados en esta UT:


Contenidos Organizadores Contenidos Soporte
Aptitudes
(Relación de Procedimientos) (Relación de Conceptos)
- Análisis de las enfermedades - Enfermedades profesionales en - Concienciación de la toma de

de aparición frecuente en estos peluquería: concepto. medidas profilácticas frente a

trabajadores. - Clasificación etiológica de las ciertos cosméticos capilares que

- Relacionar la seguridad y enfermedades profesionales de a corto o largo plazo pueden

prevención de estas los trabajadores de peluquería. provocar incapacidad de la

enfermedades con los riesgos de - Enfermedades profesionales de práctica profesional.

la actividad. las manos y otras zonas del - Promover hábitos de higiene y

- Analizar las consecuencias organismo. cuidados de las manos del

adversas de estos daños en el profesional.

organismo.

Actividades de enseñanza-aprendizaje
Horas Act. nº Denominación de la actividad

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Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
Completa las frases del texto con las siguientes palabras: alergia, detergentes,
eczema, guantes, hiperqueratosis, interdigitales, irritantes, pulpejos, sensibilizantes,
toxicidad.

“Las dermatitis de los peluqueros comienzan en los …………………… de los


dedos y se extienden a los pliegues ……………………. Consisten en unas
reacciones …………………….. de la piel provocadas por el agua, los
1
……………………….. y otros cosméticos. Los tintes poseen una escasa
……………………….., pero ocasionan con frecuencia
reacciones…………………. El …………………… de las manos por
sensibilización cutánea se caracteriza por ……………………….. La mejor
forma de evitar riesgos es usar ………………….., aunque también pueden
originar ……………………”.

Señala el tipo de guantes más adecuado (plástico o goma) para cada operación
2 capilar: tinción capilar, lavado del cabello, ondulación permanente del cabello,
aplicación de crema capilar y decoloración capilar.
Diseña un póster que informe de la peligrosidad de los productos de peluquería
3
(tintes, decolorantes, permanentes, detergentes).
Nombra diez trastornos orgánicos relacionados con el ejercicio de la profesión de
4
peluquería.
Relaciona mediante flechas las sustancias químicas con las alteraciones que

producen:

Ácido fórmico Asma bronquial

Persales Alteraciones ungueales


5
Detergentes Trastornos nerviosos

Cloruro de metileno Dermatitis

Colorantes Eczema

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UT 20 La alimentación: la dieta y su 3ª Eval.
6 horas influencia en la salud del cabello
Integrada en la UD nº xx “denominación”

Objetivos o Capacidades que el alumnado debe conseguir con esta UT:

● Interpretar y describir el concepto de salud.

● Formular los conceptos básicos de la alimentación humana.

● Describir la composición de los alimentos.

● Estudiar la composición de una dieta equilibrada.

● Proporcionar directrices a los clientes para una mejor y más sana alimentación y explicar las

influencias que la dieta tiene sobre el estado del cabello, la piel, las uñas y la silueta.

Criterios de Evaluación para esta UT:

● Definir y explicar el concepto de dieta equilibrada relacionándola con el aspecto de la piel y el

cabello de las personas.

● Relacionar las funciones energéticas, plásticas y reguladoras de los grupos de alimentos con el

tipo de nutrientes presentes en ellos.

● Clasificar los carbohidratos aprovechables, lípidos y proteínas.

● Analizar los conceptos de salud de la OMS y de calidad de vida.

● Valorar la importancia de la intervención del profesional de la imagen personal en la promoción

de la salud para mejorar la calidad de vida de las personas.

Contenidos y Aptitudes implicados en esta UT:


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Contenidos Organizadores Contenidos Soporte
Aptitudes
(Relación de Procedimientos) (Relación de Conceptos)
- Análisis y estudio de los - Conceptos básicos: - Sensibilización por los aspectos

conceptos implicados en la alimentación, alimentos, nutrición estéticos de la piel y el cabello y

alimentación. y nutrientes. su relación con la alimentación.

- Realización de cálculos de las - Composición y función de los - Responsabilidad ante los

necesidades calóricas de un alimentos. estragos que las dietas extremas

individuo según la edad. - Metabolismo energético. o una alimentación desequilibrada

- Programación de dietas en las - La dieta y su influencia en la pueden tener para la salud.

que el aporte de sustancias salud de la piel y sus anexos.

nutritivas y oxígeno aseguren un

buen funcionamiento de la piel y

sus anexos.
Actividades de enseñanza-aprendizaje
Horas Act. nº Denominación de la actividad
Completa las siguientes frases:

“Se denomina ……………………… a los procesos de transformación y


utilización por el organismo de los …………………….. de los ………………..
1
Las reacciones químicas que ocurren en el interior celular constituyen el
…………………… La ………………….. es la forma de proporcionar al
organismo energía y materiales”.

2 Diseña una dieta de crecimiento (rica en glúcidos y sobre todo en proteínas).


3 Realiza un batido rico en vitaminas A, B y C utilizando 5 ingredientes.
Elabora una dieta de 1.800 kilocalorías/día para una mujer de mediana edad y con
4
una actividad ligera.
Nombra al menos diez factores que condicionen las necesidades calóricas de una
5
persona.
Relaciona los alimentos de la tabla con los principios inmediatos.

Alimento Glúcidos Lípidos Proteínas


Margarina
Azúcar
Pescadilla
6
Patatas
Miel
Tocino
Alubias
Dátiles

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Familia Profesional de <<Nombre de Familia>>
 Resumen de la programación para el Dpto.
o Objetivos generales del módulo o capacidades
terminales

o Recursos y medios didácticos

o Temporalización de objetivos y contenidos

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 Resumen de la programación para el alumno
o Objetivos generales del módulo o capacidades
terminales

o Temporalización de objetivos y contenidos

o Recursos y medios didácticos

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 Seguimiento mensual de la programación
Seguimiento de la Programación del Módulo Formativo
Curso
.... / ....
<Denominación del Módulo>
Docentes responsables del Módulo:
<Mes>

Unidades de Trabajo Programadas Objetivos o Capacidades alcanzadas

Observaciones y/o propuestas de mejora de la programación:

Resultados académicos Firmas y Fecha:


Nº %
Nº Alum.
Aprobados
Suspendidos
No asisten

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