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Kalte Platten Canapés/Cocktailbrötchen Belegte Brötchen (einfach dekoriert)


Balkan-Brot
aufwändig dekoriert auf Baguette, ansprechend dekoriert und       halbe Brötchen (ohne Deckel“) pro Stück Großes türkisches Fladenbrot, belegt mit Schafskäse, Toma-
auf Servierplatten bunt angerichtet ten, Zwiebeln, Oliven und mit einer Kräutercreme verfeinert.
Wurstaufschnitt 1,50 ¤
deftig Salami 1,50 ¤
In handlichen Häppchen portioniert und
Aufschnitt dekorativ angerichtet. 15,00 ¤
Fleischsalat 1,50 ¤
pikant gewürztes Geflügel Eiersalat 1,50 ¤
Schinkenröllchen mit Spargelspitzen deftig
geräucherter Schinken mit Melone Schinken (gekocht oder geräuchert) 1,80 ¤
Fleischbällchen mit Dressing Putenbrust (gekocht) 1,80 ¤
Roastbeef mit Meerrettichcreme und Oliven gekochter Schinken mit Spargelspitzen
Putenbrust mit Obst Frikadelle 1,80 ¤
luftgetrockneter Schinken auf Honigmelone Roastbeef 2,30 ¤
Salamivariationen Pfeffersalami mit gefüllten Oliven
Roastbeef mit Zwiebeln und Peperoni Pasteten 1,80 ¤
pro Person 8,00 ¤ Thunfisch 1,80 ¤
Feine Leberpastete
Räucherlachs 2,30 ¤
La Baguette Spezial
Käse 1,50 ¤ Big American Sandwich 500g(natürlich auf Baguette!)
Camembert 1,50 ¤ ganzes Baguette (ca. 60 cm), dick belegt nach Wahl, zum
de la mer Mozarella 1,50 ¤ besseren Portionieren seitlich eingeschnitten und dekorativ
Shrimps mit Cocktailsauce Frischkäsecreme 1,30 ¤ serviert. Der Blickfang auf jeder Party!! 19,00 ¤

garnierter Räucherlachs mit Ei ganze Brötchen (mit Deckel“), jeweils plus 0,20 ¤
Thunfisch mit Oliven und Zwiebelringen Butterbrezel 1,20 ¤ gefüllte Blätterteigpastete (ab 5 Stück) 2,80 ¤
Matjesfiletstücke mit Apfelgarnierung wahlweise gefüllt mit:
Rauchforellenfilet Lachs und Kräutercreme
Brötchen Angebot (ab 50 Stück) marinierter Schafskäse mit Tomaten

Belag nach Wahl, je Brötchen (ohne Deckel“) 1,50 ¤ Shrimps und Cocktailsauce
alles Käse ab 100 St.- 1,30 ¤, ab 200 St.- 1,20 ¤, ab 300 St.- 1,10 ¤ Schinkenstreifen, Ei und Knoblauchcreme
de la mer Weichkäse mit frischem Obst
Shrimpskreationen mit Cocktailsauce Mozzarella mit Tomaten und Basilikum Sandwiches Fingerfood-Spezial
garnierter Räucherlachs mit Ei eingelegter Schafskäse mit Paprikastreifen (auf Toastbrot, doppelt, englische Art) Käse-Kugel
Schillerlocken mit Sahnemeerrettich Walnusskäse mit Trauben pro Stück
Spieße mit Käsewürfeln und Mozarellabällchen,
Meeresfrüchtesalat Kräuterstreichkäse mit Radieschen
Schinken, Käse 2,20 ¤ Trauben, Oliven und Cocktailtomaten
Garnelen in Knoblauchcreme Camembert mit Preiselbeeren
Mozzarella, Tomaten, Basilikum 2,20 ¤ kleine Käse-Kugel 30 Spieße 25,00 ¤
pro Person 10,00 ¤ Lachs, Ei, Remoulade 2,20 ¤ mittlere Käse-Kugel 60 Spieße 40,00 ¤
Roastbeef, Tomaten, süß-saure Gurken 2,20 ¤ große Käse-Kugel 100 Spieße 70,00 ¤
Stück: 2,10 ¤
alles Käse
Ab 100 Stück: 1,90 ¤ Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln 2,20 ¤ Meat-Balls
gefüllter Paprika mit eingelegtem Schafskäse
(je Sorte mind. 5 Stück) Spieße mit Hackfleischbällchen und Mini-Salamis,
Mozzarella mit Tomate und Basilikum
Cornichons, Peperoni, Maiskölbchen und Perlzwiebeln
Camembertstücke mit Apfelscheiben Baguette kleiner Meat-Ball 30 Spieße 25,00 ¤
Weichkäsevariationen mit frischem Obst 250g 2,00 ¤ 500g 3,00 ¤ mittlerer Meat-Ball 60 Spieße 40,00 ¤
Käsespießchen mit Walnuss und Trauben
großer Meat-Ball 100 Spieße 70,00 ¤
gefüllte Käseröllchen
französische Käsemischung Fruchtspieße
mit verschiedenen frischen Fruchtstücken
pro Person 8,00 ¤
kleiner Fruit-Ball 30 Spieße 25,00 ¤
mittlerer Fruit-Ball 60 Spieße 40,00 ¤
großer Fruit-Ball 100 Spieße 70,00 ¤
jeweils inklusive Baguette
Salate Kalt/Warmes Buffet Desserts
Nudelsalat 500 g 4,40 ¤ jeweils ab 10 Personen Portion
Kartoffelsalat Hausfrauen Art 500 g 4,40 ¤ Mousse au chocolat, hausgemacht 3,00 ¤ *
Schwäbischer Kartoffelsalat mit Speck 500 g 4,90 ¤ Vegetarisch Tiramisu, hausgemacht 3,00 ¤ *

Party-
Grüne Blattsalatmischung der Saison Pikante Tomatensuppe Obstsalat mit frischen Früchten 3,00 ¤ *
mit Kräuter- oder Joghurtdressing 500 g 5,20 ¤ Käseplatte mit Obstgarnierung Vanillepudding mit roter Grütze 2,00 ¤ *
Gurkensalat 500 g 5,20 ¤ Griechischer Bauernsalat *jeweils ab 10 Portionen
Tomatensalat mit Zitronendressing 500 g 6,20 ¤ Hausgemachte Mousse au chocolat

Service
Gemischter Salat 500 g 6,20 ¤ pro Person 14,50 ¤
Bunter Kartoffelsalat
mit Paprika und Tomaten 500 g 6,40 ¤ Italienische Art
Grüner Bohnensalat mit Speckwürfeln 500 g 6,70 ¤ Minestrone (ital.Fleischbrühe mit Nudeln und Gemüse)
Wurstsalat 500 g 7,90 ¤ Antipastiplatte mit Mozzarella und eingelegten Tomaten,
auf Ruccolasalat und Basilikum, Parmaschinken mit Melone,
Griechischer Bauernsalat 500 g 7,90 ¤
Mailänder Salami und gefüllte Oliven.
Nizza-Salat (Thunfisch,Ei) 500 g 7,90 ¤ Italienischer Salat (Schinken, Käse, Ei)
Italienischer Salat (Schinken, Käse) 500 g 7,90 ¤ Hausgemachte Tiramisu
Zaziki pro Person 15,50 ¤
griech. Yoghurtsalat mit Gurken u. Knoblauch 500 g 8,50 ¤
Paprikasalat mit Schafskäse 500 g 9,20 ¤ Deftig Große Obstplatte
Indischer Reissalat Kartoffelsuppe mit Speck (fein garniert)
mit Huhn und Ananas 500 g 9,50 ¤ Schinken- und Bratenplatte mit ausgefeilter Garnierung ab 100 ¤
Französische Käseplatte
Vanillepudding mit roter Grütze
pro Person 15,50 ¤

Exotisch
Inghera (aus der ostafrikanischen Heimat der Chefin)
b e l , s c hnell,
Warme Speisen hausgemacht ...flexi rzfristig!

neu
Auf luftig-lockerem Sauerteigfladen werden ein in
u

Pikante Tomatensuppe
Portion
2,50 ¤ *
Gewürzbutter gebratenes und mit dunkler Sauce
verfeinertes Rind- und Lammfleisch zusammen mit
auch k
Fleischbrühe mit Maultaschen 2,50 ¤ * roten Linsen serviert.
Badische Kartoffelsuppe mit Speck 3,00 ¤ * Gemischter Salat mit Roter Beete
Tropischer Fruchtsalat
3,50 ¤ *
Jetzt auch mit warmen
Ungarische Gulaschsuppe mit Fleisch und Paprika
pro Person 15,50 ¤
Chili con carne (auf Wunsch scharf) 3,90 ¤ * Alle Preise sind Abholpreise,
„Verheirade“ (Badische Spezialität) ab 100,- ¤ Lieferung frei Haus innerhalb Stadtgebiet Karlsruhe.
gekochte Kartoffeln, Spätzle und Wiener, in Fleischbrühe
*jeweils ab 10 Portionen
3,90 ¤ *
Mietkochservice auf Anfrage
Speisen und großem
Mietgeschirr aufAnfrage
Fingerfood-Angebot
Wir freuen uns auf Ihren Anruf
Telefon 0721/ 37 59 74
Karlsruhe, Kaiserstraße / Ecke Kronenstraße www.la-baguette-ka.de