NOMBRE DEL PROGRAMA

DENOMINACIÓN DEL PROGRAMA

Modelo de Mejora
Continua
F06-6060-002 V1

DISEÑO DE ACCIONES DE FORMACION COMPLEMENTARIA

NOMBRE DEL PROGRAMA:

Jóvenes Rurales Emprendedores.
DENOMINACION DE LA
ACCION DE FORMACION “Emprendedor en producción sostenible
y manejo post-cosecha de Aguacate”

DURACION 308 horas

El mercado requiere un producto de alta calidad para
el consumo en fresco e industrial, por esto los
cultivadores deben mejorar sus métodos y técnicas
para el cultivo de Aguacate buscando mejorar la
productividad y la competitividad, uno de los puntos
atener en cuenta es la utilización de material de
propagación mejorado, variedades de alto
rendimiento. El proyecto se desarrollará para apoyar
y fortalecer el sector Agrícola, mediante la creación
de unidades productivas competentes.

Durante los últimos años se ha evidenciado la

necesidad de que los pequeños productores
JUSTIFICACIÓN
fortalezcan los sistemas de producción,
transformación y comercialización, generando valor
agregado a las condiciones frutícolas propias de la
subregión y al desarrollo económico de los
municipios.

Se hace entonces necesario generar competencias

laborales a los pequeños productores en las
diferentes áreas dentro del proceso de producción
agrícola, desde el sector primario y extractivo hasta la
transformación y comercialización, haciendo énfasis
en sistemas de economía solidaria, en
emprendimiento, en innovación y en empresarismo.
REQUISITOS DE INGRESO • Solicitud de parte de la comunidad o del
sector productivo.
• Cumplir con el trámite de selección definido
por el centro.
• Pequeño y mediano productor de Aguacate,
con disponibilidad de terreno e infraestructura
mínima para la implementación del proyecto.

14/03/2011 1
 NOMBRE DEL PROGRAMA
DENOMINACIÓN DEL PROGRAMA

Modelo de Mejora
Continua
F06-6060-002 V1
• Jóvenes Rurales entre 16 y 35 años de edad y
población vulnerable sin límite de edad.
Centrada en la construcción de autonomía para
garantizar la calidad de la formación en el marco de
la formación por competencias, el aprendizaje por
proyectos y el uso de técnicas didácticas activas
que estimulan el pensamiento para la resolución de
problemas simulados y reales; soportadas en el
utilización de las tecnologías de la información y la
comunicación, integradas, en ambientes abiertos y
pluritecnológicos, que en todo caso recrean el
contexto productivo y vinculan al aprendiz con la
realidad cotidiana y el desarrollo de las
ESTRATEGIA competencias.
METODOLOGICA
Igualmente, debe estimular de manera permanente
la autocrítica y la reflexión del aprendiz sobre el que
hacer y los resultados de aprendizaje que logra a
través de la vinculación activa de las cuatro fuentes
de información para la construcción de conocimiento:
• El instructor - Tutor
• El entorno
• Las TIC
• El trabajo colaborativo

Establecer cultivos según tipo de producto,

COMPETENCIA: 270412016 requerimientos técnicos y normas de la Agricultura
Ecológica.
1. ELEMENTOS DE COMPETENCIA A DESARROLLAR
CODIGO DENOMINACION
Elemento de competencia: Sembrar cultivos de acuerdo con criterios técnicos y
02 normas de la agricultura ecológica
1. Seleccionar el material de propagación
(variedades) de aguacate de acuerdo con las
normas de la agricultura ecológica.
2. Preparar el terreno segun criterios de la
2. RESULTADOS DE agricultura ecológica.
APRENDIZAJE 3. Sembrar utilizando herramientas, equipos y
materiales según normas de seguridad
ambiental.
4. Sembrar y disponer los residuos según normas
ambientales.
5. Implementar un plan de manejo fitosanitario
para el cultivo de aguacate.
6. Elaborar registros para las actividades de
siembra

14/03/2011 2
 NOMBRE DEL PROGRAMA
DENOMINACIÓN DEL PROGRAMA

Modelo de Mejora
Continua
F06-6060-002 V1

3. CONOCIMIENTOS
• Tipo de semilla: asexual y vegetativa, razas,
variedades comerciales, patrones.
• Suelos: Propiedades físicas, químicas. Biología
del suelo. Conservación y laboreo.
• Agricultura ecológica: conceptos y normas.
3.1 CONOCIMIENTOS DE
• Residuos: conceptos de residuos. Sólidos y
CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
líquidos
• Fitosanitario: Conceptos insectos plaga y
enfermedades.
• Fitosanitario: Conceptos insectos y hongos.
• Condiciones agroecológicas
• Sembrar aguacate según la norma de agricultura
ecológica.
• Preparar el suelo para la siembra de aguacate.
• Elaborar biopreparados para la desinfección del
sitio de siembra.
3.2 CONOCIMIENTOS DE
• Aprovechar la materia orgánica en la producción
PROCESO
de abonos orgánicos y elaboración de caldos
microbiológicos.
• Manejo integrado del cultivo de aguacate
• Identificar las plagas y enfermedades.
• Registrar labores de cultivo.
• Selecciona el material de propagación según la
normatividad de la agricultura ecológica.
• Establece un cultivo con principios de producción
CRITERIOS DE limpia.
EVALUACION
• Realiza la limpieza y desinfección de implementos
y herramientas.
• Aplica las normas ambientales en el manejo y
disposición de residuos.
• Elabora un plan de manejo fitosanitario para el
cultivo de aguacate.
• Elabora los formatos para registrar las siembras.
COMPETENCIA: Gestionar Proyectos Empresariales Rurales
230101031 Sostenibles
1. ELEMENTOS DE COMPETENCIA A DESARROLLAR
CODIGO DENOMINACION
Elemento de competencia: 01 Orientar La Toma De Decisiones Hacia La
Identificación De Proyectos Empresariales Rurales.
02 Elabora el plan operativo con la comunidad y bajo
la responsabilidad de los líderes.
04 Consultar Información Sobre Financiación Y/O

14/03/2011 3
 NOMBRE DEL PROGRAMA
DENOMINACIÓN DEL PROGRAMA

Modelo de Mejora
Continua
F06-6060-002 V1
Cofinanciación De Los Proyectos Para Transmitirlo A
Los Productores.
1. Seleccionar producto en el que se basara el
proyecto empresarial rural.
2. Elaborar estructura organizacional para el proyecto
empresarial.
2. RESULTADOS DE 3. Determinar roles y funciones que se deben
APRENDIZAJE desempeñar en la ejecución del proyecto.
4. Presentar plan de financiamiento tomando en
cuenta las fuentes de financiación disponibles según
el proyecto.
5. Elaborar plan operativo para el proyecto
3. CONOCIMIENTOS
• Planeación participativa
• Participación comunitaria
3.1 CONOCIMIENTOS DE • Toma de decisiones
CONCEPTOS Y PRINCIPIOS • Entidades crediticias y/o cofinanciadas del sector
rural
• Análisis de costos y presupuesto
• Realizar lluvia de ideas
• Definir tipo de organización para el proyecto
• Definir estructura organizacional a implementar
3.2 CONOCIMIENTOS DE
• Investigar fuentes de financiación
PROCESO
• Elaborar plan de compras
• Elaborar plan de mercadeo
• Elaborar plan de producción
• Identifica los productos que pueden ser base para
el proyecto empresarial
• Realiza negociaciones con el grupo para
determinar el producto a elaborar
• Plantea posibles tipos de asociaciones para
implementar el proyecto empresarial
• Identifica las áreas organizacionales más
CRITERIOS DE
importantes
EVALUACION
• Determina las actividades a ser realizadas dentro
del proyecto por parte de cada una de las áreas
organizacionales identificadas.
• Identifica las entidades
financiadoras/cofinanciadoras a que puede
remitirse en su entorno.
• Presenta plan operativo que comprende compras,
producción y mercadeo.

14/03/2011 4
 NOMBRE DEL PROGRAMA
DENOMINACIÓN DEL PROGRAMA

Modelo de Mejora
Continua
F06-6060-002 V1

4. PERFIL TECNICO DEL INSTRUCTOR

Requisitos Académicos: El programa requiere de un equipo de instructores Técnicos,
conformado por: Profesionales en programas de formación relacionados con los procesos
de gestión agropecuaria, tales como: administradores de empresas y ciencias afines y/o
ingenieros agrónomos y/o ingenieros agrícolas y/o ingenieros ambientales y /o
Tecnólogos en producción agrícola y/o riego drenaje y manejo de suelos y /o
mecanización agrícola o áreas afines con el sector agrícola con 24 meses de experiencia:

• Experiencia laboral: Mínimo 24 meses de vinculación laboral con el área de su

profesión

Competencias: Formular, ejecutar y evaluar proyectos.

• Trabajar en equipo
• Establecer procesos comunicativos asertivos
• Manejar herramientas informáticas asociadas al área objeto de la formación.
• Experiencia pedagógica mínima de 6 meses, Formulación y evaluación de proyectos
productivos, Capacidad en la gestión de recursos, Proactivo.

CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia / Red Fecha

Autores

Revisión
Aprobación

CONTROL DE CAMBIOS

Responsable
Descripción del cambio Razón del cambio Fecha
(cargo)

14/03/2011 5
 NOMBRE DEL PROGRAMA
DENOMINACIÓN DEL PROGRAMA

Modelo de Mejora
Continua
F06-6060-002 V1

14/03/2011 6