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Arbeitsauftrag Abgestufte Grünlandwirtschaft

Lies dir die Aufgabenstellung genau durch und erstelle dein eigenes Konzept. Präsentiere
im Anschluss das Konzept in max. 10 Minuten.
Aufgabenstellung:
Du bist Landwirt*in im Salzburger Flachgau und bewirtschaftest einen Bio Milchviehbetrieb
mit 45 Kühen inklusive Nachzucht. Die durchschnittliche Milchleistung liegt bei 7000 kg Milch
pro Kuh und Jahr. Insgesamt bewirtschaftest du 35 ha Dauergrünland. Du mähst immer alle
Flächen gleichzeitig 4-mal im Jahr. Dir bleibt jedes Jahr ungefähr 10% deines Futters über,
dass du zu schlechten Preisen verkaufen musst. Deine Molkerei möchte gemeinsam mit dir
ein Projekt zur Förderung der Biodiversität am Grünland durchführen. Dafür ist eine
extensive Nutzung am Grünland notwendig. Erstelle ein gut nachvollziehbares Konzept, wie
du deine derzeitige Milchleistung beibehalten kannst und zusätzlich die Biodiversität am
Grünland erhöhen kannst. Dieses Konzept möchtest du bei der nächsten
Molkereiversammlung deinen Kolleginnen und Kollegen sowie der Molkerei vorstellen.
Arbeite dabei mit dem LK- Düngerechner, um die Nährstoffanfälle sowie den
Nährstoffbedarf zu ermitteln. Bestimme auch auf dem Orthofoto welche Flächen wie oft
genutzt werden und begründe deine Entscheidung.
Orthofoto vom Betrieb inklusive Flächen: