Ejemplos de planes de marketing

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Como usted sabe, no existe una fórmula única para crear un plan de marketing; los
planes de marketing se pueden modificar según las necesidades de cada empresa. Para
ver la manera en que distintas empresas redactaron sus planes de marketing, o algunos
elementos del mismo, visite los siguientes vínculos que contienen ejemplos.

Ejemplos de planes de marketing

(y de elementos del plan de marketing)

Mosaic Buttons (tienda)

Creative Cuisine (servicio de cocina personalizado)

Ejemplo de plan de comercialización -

Mosaic Buttons
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El siguiente plan de comercialización es un plan real escrito por una empresaria. Se han
modificado los nombres de algunas de las empresas y ciudades a pedido de la
empresaria.

DECLARACIÓN DE LA MISIÓN

Técnicamente, la declaración de la misión se presenta en la introducción del Plan de

Negocios del que forma parte el Plan de Comercialización. Se incluye aquí para
información del lector.

El objetivo de Mosaic es proveer los botones más llamativos disponibles en Michigan.

A los clientes les encantarán estos botones, que serán el punto de partida para la
actividad creativa. Mosaic considera que la expresión artística mejora la vida. Aprecia la
habilidad de las manos y la sensibilidad del corazón de la gente. Considera a los botones
pequeñas obras de arte en las cuales es posible ver el reflejo de uno mismo.

Plan de comercialización de Mosaic

HISTORIA Y DESCRIPCIÓN
Mosaic es una tienda minorista especializada que ofrece una colección de botones
antiguos, modernos y artesanales de distintas partes del mundo. Estos botones se
diferencian de los que ofrece el mercado por la calidad de los materiales, el trabajo
artesanal y el diseño.

Una de las necesidades básicas que intenta cubrir Mosaic es la de la diversión. Los
botones son objetos maravillosamente expresivos que aportan una vitalidad inesperada a
la vestimenta. Los fabricantes de indumentaria observan una ventaja competitiva
mediante el uso de botones alegres y distintivos. Mosaic fabrica dichos botones para las
personas que se dedican a la costura en forma privada y para otras personas que se
interesen en el tema. Además, presta servicios a diseñadores de interiores que desean
crear su propia ropa de cama, edredones y decoración para ventanas.

Cuando crezca, Mosaic también abrirá un estudio destinado al diseño de las telas.
Durante el año se ofrecerán talleres de pintura, teñido e impresión de telas. Estos talleres
serán dictados por la propietaria de Mosaic y por artistas invitados que poseen
conocimientos especializados.

Mosaic empezó a funcionar el 5 de agosto de 1996, con un inventario valuado en USD

1.050. Durante los primeros ocho meses de funcionamiento de la empresa, se agregó un
monto adicional de USD 1.290 en concepto de inventario. Las ventas totales fueron de
USD 1.376 para el mismo período, en el cual el promedio mensual total fue de USD
172. Las ventas aumentaron en forma constante en este período de ocho meses.

Mosaic presta servicios a gremios y empresas de costura, bordados, tejidos y diseño de

gran prestigio.

La financiación de la empresa provino de los ingresos personales de la dueña de la

empresa y de los ingresos generados por las ventas. Se procurará obtener financiación
adicional para ampliar el inventario y para publicidad.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO

Mosaic ofrece botones artesanales y de fabricación comercial en varios materiales y

terminaciones. Un elevado porcentaje de estos botones se hace a partir de materiales
naturales como el cuerno, hueso, madera, vidrio y arcilla. Estos botones son hechos a
mano por artesanos de todo el mundo y tienen un diseño original. Además, se ofrecen
botones hechos en metal y materiales sintéticos, junto con una colección de botones
antiguos y de colección.

Toda la vestimenta se beneficia con estos botones que les aportan personalidad. Mosaic
ofrece la oportunidad de reinventar la indumentaria de percha e involucra a la gente en
el proceso creativo. Los botones son accesorios de adorno. Permiten que la gente
exprese su estilo personal de manera novedosa.

Los "fabricantes" de indumentaria, que invierten mucho tiempo y energía en sus

diseños, no desean utilizar botones cuya única ventaja es un precio conveniente. Por el
contrario, buscan el botón perfecto para su creación. Mosaic contribuye a que la gente
logre este objetivo y lleva el proceso completo a una conclusión satisfactoria.
El encanto de los botones se observa cada vez más en el ámbito del hogar, donde se los
usa como elemento de diseño en almohadones, ropa de cama y decoración para
ventanas.

A menudo se compran botones no por razones de practicidad, sino simplemente por

razones estéticas. Las colecciones de botones antiguos representan una inversión
significativa, y su valor ha aumentado históricamente.

DESCRIPCIÓN DE LA UBICACIÓN

Mosaic está ubicado en el edificio Tower, 706 Main NW, Suite 200, Altamount,
Michigan. Este edificio, un patrimonio histórico desde los días en que la ciudad era
maderera, alberga dos empresas de diseño y doce estudios creativos dedicados a la
ilustración de libros, la fotografía, la pintura, el diseño de exteriores y la fabricación de
muebles. El edificio aledaño, antiguamente conocido como el edificio Gay-Tonekey,
710 Main NW, también cuenta con diversos estudios de diseño. Entre los más notables
se encuentran el Artists' Studio, una galería especializada de marcos y obsequios y
LaFontaine Gallery, una reconocida galería de bellas artes. Estos dos edificios han
apoyado a la comunidad artística de la zona durante más de doce años, ofreciéndole
espacios interesantes desde el punto de vista arquitectónico y un alquiler reducido. Son
un símbolo del pensamiento y la actividad creativos de la comunidad y atraen a clientes
que están interesados en la expresión artística. Además, esta zona pronto acaparará
mayor atención debido a las renovaciones que se realizarán en la antigua planta de
purificación de la ciudad, que en breve se convertirá en un restaurante con franquicia
nacional.

En la actualidad, Mosaic está ubicado en una suite del segundo piso del edificio Tower.
Cuando crezca, la empresa desearía mudarse al ala sur del edificio. Las ventajas que
posee esta ubicación son el acceso desde el primer piso, el espacio suficiente en caso de
desear realizar una ampliación, una mayor visibilidad gracias a que posee amplias
ventanas arqueadas, un estacionamiento más conveniente y una mayor cercanía a los
minoristas de la zona, a un costo razonable.

ANÁLISIS DEL MERCADO

La industria
Según la Asociación Americana de Artesanías y Costura para el Hogar, la industria de
la costura para el hogar aporta USD 3.500 millones en ventas minoristas a la economía
nacional. En los cinco años transcurridos entre 1987 y 1992, las personas que
compraban una máquina de coser por primera vez aumentaron del 30 al 50%. En los
últimos cinco años (1991-1996), se duplicó la participación en la American Sewing
Guild, con un aumento del 55% en el número de miembros locales. En los Estados
Unidos, treinta millones de personas tienen como pasatiempo la costura.

La disponibilidad de la sarga puede explicar estos aumentos. La máquina cose,

sobrehila y recorta en un mismo movimiento, lo que reduce el tiempo de costura a la
mitad. Además, ahora existe tecnología de costura avanzada, lo que elimina la
necesidad de enhebrar las agujas y recortar el exceso de hilo. Las memorias
informáticas también han aumentado el potencial creativo de la máquina de coser.
La costura es una de las varias industrias creativas que recurren a los servicios de
Mosaic. En un momento en el que los estadounidenses están reconsiderando sus
prioridades, las actividades domésticas vinculadas al ocio adquieren una mayor
preponderancia. El informe de Gallop de 1990 sobre las tendencias relativas al ocio
indicó que la costura y el tejido se encuentran en el cuarto lugar respecto de las
actividades que elige el público en general.

En todo Michigan, hay gremios de costura, hilado y tejido (a mano y a máquina),

bordado y colchadura. Michigan también alberga un miembro de la National Button
Society, una asociación de coleccionistas de botones.

El mercado meta
Según la Asociación Americana de Artesanías y Costura para el Hogar, el perfil de la
persona que se dedica a la costura en forma privada responde a las siguientes
características:

• El 75% son mujeres.

• De 25 a 54 años de edad.
• Con educación de nivel superior.
• Con ingresos por grupo familiar de USD 35.000 y superiores.
• Aprecia la expresión artística y la originalidad.
• Distintos niveles de destreza en la costura.

Este perfil está respaldado por la observación directa de los clientes de Mosaic.

Las personas que se dedican a las industrias creativas aprecian los objetos artesanales y
los compran para ellos mismos o para sus amigos y familiares. Les interesan en gran
medida los pasatiempos que se pueden desarrollar en el hogar, como la lectura, la
jardinería y las artes culinarias.

Según la Asociación de Marketing Directo de Altamount-Fairhills-Levine, el 23% de

los hogares se dedica a la costura y un 20% practica alguna forma de tejido con agujas.
Esta cifra está algo por encima del promedio a nivel nacional y se compara
positivamente con la ciudad de Indianápolis, donde se encuentra ubicada Buttons
Galore, una empresa similar con transacciones anuales por USD 500.000.

Un porcentaje más elevado de personas de la Asociación de Marketing Directo de

Altamount-Fairhills-Levine asiste a eventos culturales y auspicia galerías de arte y
antigüedades en comparación con Indianápolis. El ingreso medio de esta zona también
es algo superior al de Indianápolis.

Asimismo, Mosaic presta sus servicios a las empresas de diseño orientadas al diseño de
interiores residenciales. Los botones se utilizan cada vez más en los hogares como
elementos de interés y de diseño.

La Competencia
Hay competencia directa en tres ciudades aledañas. Está representada por The
Threadminder, un proveedor de hilos de tejer y bordar de Levine, Michigan; The Fabric
Alley, una exclusiva tienda de telas ubicada en Cashill; y dos botonerías en Chicago:
Twelve Buttons y Renewal Buttons. La fortaleza de la competencia radica en el tiempo
que hace que están en el mercado. La conciencia respecto del producto de la
competencia está sólidamente establecida.

The Threadminder ofrece una selección limitada de botones novedosos, adquiridos a

través de los mismos proveedores de Mosaic, al mismo precio. Ofrecen a la comunidad
dedicada al tejido y a la costura la posibilidad de comprar todo en un mismo lugar, pero
no se especializan en botones. Los clientes no se enterarían de que se pueden comprar
botones en The Threadminder si no necesitaran comprar hilo de tejer. Mosaic ofrecerá
competencia a través de la especialización en los botones y de la oferta de una variedad
más amplia e interesante.

The Threadminder desarrolla su mercado a través de la oferta de clases de costura y

tejido. Los asistentes a los cursos a los que les gusten las artes textiles desearán
investigar otras posibilidades de expresión. Mosaic ofrecerá capacitación en estas áreas.

Además, la competencia de Mosaic se basará en la ubicación. Está ubicado en una zona

central de fácil acceso desde todos los puntos de la ciudad.

The Fabric Alley, ubicado en Cashill, Michigan, apunta a las personas que cosen
seriamente y que suelen gastar sumas considerables en telas de calidad superior.
Ofrecen una amplia variedad de botones en el mismo rango de precios de Mosaic. Los
clientes pueden adquirir botones y telas en un mismo lugar. Sin embargo, es difícil
acceder a los botones. No están bien exhibidos y los clientes deben esforzarse para
encontrar botones que sean de su agrado. Una vez identificados, es necesario que el
empleado de la tienda los busque en existencias a fin de que el cliente los pueda
examinar en detalle. Esto genera frustración y es una pérdida de tiempo.

En Mosaic, los botones se exhiben de manera visible, como corresponde a su calidad y

características. Nuevamente, Mosaic enfrentará a la competencia a través de la
especialización en los botones. Además, la empresa enfrentará a la competencia sobre la
base de la ubicación. Aquellas personas que compren las telas en las tiendas locales y
que no deseen o no puedan trasladarse por todo el estado dependerán de Mosaic para la
compra de botones novedosos.

Twelve Buttons y Renewal Buttons ofrecen un producto notable en su categoría en

términos de calidad, precio y características. Ambos están estratégicamente ubicados en
la zona metropolitana de Chicago. Son el modelo a partir del cual fue ideada Mosaic.

Mosaic alejará a los clientes de las tiendas ubicadas en Chicago, ofreciéndoles

consistentemente botones muy originales. Se realizarán exhibiciones de fabricantes de
botones independientes siempre que sea posible. Además, Mosaic contará con una
amplia selección de botones antiguos y de colección. Las vinculaciones con el rubro del
diseño interior local son también fundamentales para el éxito de la empresa.

Las cadenas de tiendas locales representan una competencia indirecta: Northeast

Fabrics, Wisconsin Fabrics, Joan's Fabrics y Fieger's Fabrics. Mosaic ofrece botones
que no se encuentran en estas tiendas y que por lo general son más costosos. Mosaic
atraerá a los clientes que estén dispuestos a gastar más en botones que en telas a fin de
conseguir un mayor nivel de estilo y expresión.
 OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS PROMOCIONALES

Uno de los principales desafíos que debe enfrentar Mosaic en su primer año de
actividad es la falta de conciencia de la comunidad respecto de la empresa. En la
actualidad, la cartera de clientes está compuesta de 90 personas. El objetivo de la
empresa es duplicar esta cantidad en los meses de junio a octubre, hasta alcanzar los 180
clientes.

Las estrategias para alcanzar este objetivo comprenden:

• La creación de un exhibidor de ventas adicional en la feria local que se lleva a

cabo todos los sábados durante el verano. Esto puede implementarse a un costo
de USD 210.
• La distribución de tarjetas comerciales y copias del artículo sobre Mosaic
publicado en la revista Lifelike Magazine en enero de 1997. Los puntos de
distribución serán el mercado de comestibles, el Arts Alive Gallery Hop, el
Underground Studio, y las tintorerías de la zona.
• La colocación de carteles adicionales en el exterior del edificio Tower para el 1
de junio de 1997, a un costo de USD 75.
• La publicación de un boletín trimestral para los clientes existentes y algunas
empresas selectas. El boletín solicitará recomendaciones, publicitará los
agregados al inventario y notificará a los lectores respecto de las actuales
promociones de venta.
• Ofertas en forma trimestral, en agosto, noviembre y febrero.
La oferta del mes de mayo se hará en honor al día de la madre. Se invitará a los
clientes a tomar el té y se ofrecerán certificados de obsequio con descuentos para
las madres.
En agosto, Collage celebra su aniversario. Se organizará algún espectáculo de
moda/concurso u otra actividad.
En noviembre, los protagonistas serán los festejos de fin de año.
En febrero, se hará hincapié en el día de San Valentín.
• Publicidad en los boletines de los tejedores de Woodbrook Weavers, los que
hacen acolchados de la Quilter's Guild de Michigan y la unión de bordadores de
Levine. El costo es de aproximadamente USD 10 por edición.
• Publicidad en las Páginas Amarillas de las afueras de Levine a un costo mensual
de USD 10,75.
• La participación en actividades destinadas a reunir fondos organizadas por la
radio estatal, como la subasta de la WYRU, a través de una donación en forma
de un certificado de regalo. (Valor minorista de USD 30; costo real USD 15.)
• La provisión de muestras de botones montados en telas a los diseñadores de
interiores de la zona para que los usen con sus clientes.

Otro objetivo que debe considerar Mosaic es el de la creación de un inventario. Los

meses del verano permitirán que una proporción más significativa de los recursos de la
empresa se destinen a aumentar el inventario.

• Mosaic publicitará que desea adquirir botones antiguos en las publicaciones

semanales de la zona, como Retreat.
• Mosaic solicitará botones hechos a mano a través de avisos en la sección de
oportunidades de The Art Calendar.
 POLÍTICA DE FIJACIÓN DE PRECIOS

Mosaic compra tres categorías de botones para la reventa. Son los botones artesanales,
los de fabricación comercial y los de colección. El margen de utilidad estándar para la
industria es del 100%.

El precio minorista promedio de los botones artesanales y de colección es de USD 4,25.

Los botones de fabricación comercial varían en precio entre USD 1,45 y USD 2,00, en
función del material utilizado. Los botones de materiales naturales son más costosos.

En los ocho meses desde que se creó Mosaic, el botón que mejor se ha vendido es un
botón natural de nuez de Corozzo que cuesta USD 1,20.

CONDICIONES DE VENTA

En la actualidad, Mosaic acepta efectivo y cheques personales por el importe de la

compra. Cuando crezca, la empresa aceptará tarjetas de crédito.

Ejemplo de plan de comercialización -

Creative Cuisine
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CREATIVE CUISINE
Servicio gastronómico personalizado

Estudio de mercado
Introducción
Creative Cuisine, que estará ubicada en Somerville, Massachussets, prestará servicios
gastronómicos personalizados a profesionales activos de la zona oeste de las afueras de
Boston. Este servicio comprenderá la planificación detallada del menú, la compra de
productos comestibles y la preparación de entradas y platos de acompañamiento para la
cena en forma regular. El servicio se podrá contratar en forma mensual, dos veces por
semana u ocasionalmente. El precio dependerá del nivel de servicio seleccionado. Las
comidas se prepararán en el hogar del cliente un día de semana, mientras el cliente esté
trabajando. Todas las comidas se mantendrán envasadas, rotuladas y refrigeradas o
congeladas con instrucciones completas para su preparación final. Creative Cuisine
utilizará sus propios utensilios y se encargará de la limpieza posterior.

El mercado meta de Creative Cuisine está constituido por parejas profesionales con alto
nivel de ingresos e hijos que desean disfrutar de una cena saludable en su casa con la
mínima preparación necesaria. Los clientes promedio serán profesionales de entre 35 y
55 años, con ingresos superiores a USD 100.000. El enfoque de comercialización de
Creative Cuisine es ofrecer una alternativa conveniente, única y de calidad superior a
tener que cocinar, comer afuera o comprar comida para llevar.

Los clientes meta de Creative Cuisine, que son consumidores de alto nivel de ingresos,
siguen demandando cenas de mayor comodidad y calidad. En la actualidad, casi la
mitad de las comidas para la cena en los Estados Unidos es preparada fuera del hogar
por restaurantes que ofrecen servicio completo, las secciones de comidas preparadas de
los supermercados y los comercios de comida para llevar. Dos ventajas de Creative
Cuisine frente a esta competencia son las siguientes: 1) su capacidad de adaptar las
comidas completamente a los gustos, preferencias y requerimientos dietarios del cliente;
y 2) su capacidad de entregar estas comidas directamente al refrigerador/congelador de
sus clientes, lo que ahorra un valioso tiempo que de otro modo deberían dedicar a hacer
las compras, manejar hasta el supermercado y cocinar. Las comidas personalizadas
preparadas directamente por Creative Cuisine serán considerablemente superiores en
cuanto a calidad, sabor y valor nutritivo que la comida producida en forma comercial
que ofrece la competencia.

A continuación, se presenta un análisis detallado del mercado actual contemplado para

un servicio gastronómico personal.

Tamaño actual del mercado

Los economistas de la Asociación Nacional de Restaurantes estimaron que las ventas
totales de servicios gastronómicos para 1996 serían de USD 313.000 millones, lo que
representa un aumento del 5% respecto de 1995. Esto significa que los consumidores
gastan un promedio de USD 855 millones por día en alimentos que compran fuera de su
hogar.

Según el Pronóstico de la Industria Gastronómica, llevado a cabo en 1996 por la

Asociación Nacional de Restaurantes, el segmento más importante de este mercado
estaba representado por la comida rápida, que absorbía el 47,8% del dinero gastado. El
informe atribuye este éxito a “la capacidad de la comida rápida de satisfacer el deseo de
los clientes por obtener valor y comodidad”. Además, se estimó que al menos el 64% de
todas las compras de comida rápida se consumieron fuera de los restaurantes.

Según Technomic, Inc., una consultora de la industria gastronómica ubicada en

Chicago, casi la mitad del dinero de los consumidores se gasta en comidas que se
preparan fuera del hogar. Asimismo, los gastos en alimentos aumentan en forma
significativa a medida que se elevan los ingresos de los consumidores, según los datos
de encuestas de gastos del consumidor de la Oficina de Estadística Laboral.

Tendencias de la industria
Esta tendencia significativa de los consumidores a comprar comidas preparadas tiene
tan amplia difusión que se ha inventado un nuevo término en la industria para
describirla: “sustitución de comidas caseras”. Muchas empresas están modificando su
enfoque a fin de satisfacer la creciente demanda de los clientes:
 • La mayoría de los supermercados ahora cuenta con una sección de fiambres, una
panadería y un sector de comidas preparadas. Además, muchos ofrecen un
servicio de comidas rápidas.
• Boston Market continuó con la ampliación de sus líneas de productos y de su
participación de mercado.
• Chefs de reconocida trayectoria, como Wolfgang Puck, ofrecen comidas de
calidad superior en los supermercados de categoría.
• Las cadenas de comida rápida, como Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut y Taco
Bell, han formado alianzas a fin de poder ofrecer diversas líneas de productos en
un mismo espacio.

Asimismo, existen diversas tendencias económicas y culturales que han contribuido al

aumento de esta demanda:

• El aumento del número de mujeres en la fuerza de trabajo.

• El aumento del número de mujeres empresarias.
• El aumento del número de hogares con alto nivel de ingresos.
• Los estadounidenses trabajan una mayor cantidad de horas.
• La disminución en la cantidad de tiempo libre.
• La relevancia que adquiere la comodidad.
• La tendencia a la contratación de servicios personales (por ejemplo,
entrenadores personales, servicios de limpieza, servicios de compras).

Según afirma Foodservice Solutions, una consultora en servicios de hospitalidad

ubicada en Tacoma, Washington:

"La sustitución de comidas caseras hoy dejó de ser un lujo

para convertirse en una necesidad. La gente no quiere
dedicarle tiempo a cocinar; tienen muchas otras cosas que
hacer. Los estadounidenses quieren comidas envasadas de
calidad superior. Eso es el estilo estadounidense: hacer la
vida más fácil.”

Un artículo de Entrepreneur Magazine de febrero de 1997 seleccionó "un servicio

gastronómico personal" como una de las mejores empresas de servicios que se podrían
iniciar en la actualidad:

"Los consumidores, que cada vez desean mayor comodidad,

están siempre buscando una forma de mejorar las cosas,
hacerlas más rápido y más baratas. A menudo, esto significa
recurrir a un empresario de servicios especializados que
sabe cómo hacer su trabajo. Aquéllos que posean
habilidades culinarias probablemente encuentren una
clientela hambrienta entre las filas de las ocupadas familias
de trabajadores de los Estados Unidos."

Potencial de crecimiento del mercado

Sobre la base del Pronóstico de la Industria Gastronómica de 1996, realizado por la
Asociación Nacional de Restaurantes, el porcentaje de dinero gastado en alimentos que
se gastó fuera del hogar de los clientes aumentó del 25% en 1995 al 50% en 1996.

Lo que es más significativo, la proporción del presupuesto dedicado a alimentos que se

destina a comprar comida fuera del hogar aumenta a medida que se eleva el nivel de
ingresos. Los hogares con ingresos de USD 70.000 gastaron el 81% más por cápita
(USD 1.278 por persona) en comprar comida fuera del hogar que el hogar de nivel de
ingresos promedios (USD 705 por persona), según el Estudio sobre Gastos del
Consumidor llevado a cabo por la Oficina de Estadística Laboral.

Otro factor que contribuye al crecimiento potencial del mercado es el aumento de la

cantidad de hogares de elevado nivel de ingresos, conforme lo registró el Estudio de
Población Actual, llevado a cabo por la Oficina de Censos. Entre 1990 y 1994, la
cantidad de hogares con ingresos entre USD 50.000 y USD 74.999 aumentó un 16,4%;
la cantidad de hogares con ingresos entre USD 75.000 y USD 99.999 aumentó un
36,1%; y la cantidad de hogares con ingresos de USD 100.000 o más aumentó un 61,1%
en el mismo período.

Análisis de la competencia - para

Creative Cuisine
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Prioridad Creative Boston Peking

Factores: Supermercado
(*) Cuisine Market Bertucci's Garden
Calificación general Alta ***** *** **** *** **
Atención al cliente Alta ***** ** ** ** **
Comodidad Alta ***** *** *** ***** ***
Calidad de la comida Alta ***** *** **** *** **
Variedad de comidas Alta ***** *** *** *** **
Opciones saludables Alta ***** ** *** *** **
Opciones con poca grasa Moderada ***** ** ** *** **
Opciones vegetarianas Moderada ***** ** *** *** **
Opciones especiales Moderada ***** ** *** ** **
Precio/valor de la comida Moderada *** **** **** *** ***
Conocimientos sobre el
producto
Moderada ***** *** **** *** **
Ubicación Moderada ***** *** **** *** *****

Publicidad/
Comercializac. n.a. $ $$$$ $$ $$ $$$$
Calidad, Valor, Valor, Comodidad, Comodidad,
servicio, consistencia, consistencia, entregas a Ubicación
Fortalezas n.a. comodidad, penetración reputación domicilio
originalidad en el
mercado
 Precio, Enfoque en No se puede Incluso la Pocas opciones
penetración carnes y comer pizza buena de comidas
en el papas limita o comida comida elaboradas. La
Debilidades n.a. mercado, el menú. italiana china se calidad, el
concepto todas las vuelve sabor y la
innovador noches. aburrida. nutrición no son
consistentes.

(*) Prioridad: Nivel de importancia para el cliente meta: profesionales activos de ingresos elevados.

Leyenda:

* insatisfactorio
** apenas satisfactorio
*** bastante satisfactorio
**** muy satisfactorio
***** excelente