CUEVAS ROJAS R JESUS

320003747

MICRO Y MACRO NUTRIMENTOS.

TEMA: CARACTERISTICAS DEL SODIO Y LOS ERITROCITOS

Sodio
Elemento químico, símbolo Na, número atómico 11 y peso atómico 22.9898. Es un metal suave,
reactivo y de bajo punto de fusión, con una densidad relativa de 0.97 a 20ºC (68ºF). Desde el punto de
vista comercial, el sodio es el más importante de los metales alcalinos.
El sodio ocupa el sexto lugar por su abundancia entre todos los elementos de la corteza terrestre, que
contiene el 2.83% de sodio en sus formas combinadas. El sodio es, después del cloro, el segundo
elemento más abundante en solución en el agua de mar. Las sales de sodio más importantes que se
encuentran en la naturaleza son el cloruro de sodio (sal de roca), el carbonato de sodio (sosa y trona), el
borato de sodio (bórax), el nitrato de sodio (nitrato de Chile) y el sulfato de sodio. Las sales de sodio se
encuentran en el agua de mar, lagos salados, lagos alcalinos y manantiales minerales.
El sodio reacciona con rapidez con el agua, y también con nieve y hielo, para producir hidróxido de
sodio e hidrógeno. Cuando se expone al aire, el sodio metálico recién cortado pierde su apariencia
plateada y adquiere color gris opaco por la formación de un recubrimiento de óxido de sodio. El sodio
no reacciona con nitrógeno, incluso a temperaturas muy elevadas, pero puede reaccionar con amoniaco
para formar amida de sodio. El sodio y el hidrógeno reaccionan arriba de los 200ºC (390ºF) para
formar el hidruro de sodio. El sodio reacciona difícilmente con el carbono, si es que reacciona, pero sí
lo hace con los halógenos. También reacciona con varios halogenuros metálicos para dar el metal y
cloruro de sodio.

El sodio no reacciona con los hidrocarburos parafínicos, pero forma compuesto de adición con
naftaleno y otros compuestos aromáticos policíclicos y con aril alquenos. La reacción del sodio con
alcoholes es semejante a la reacción del sodio con agua, pero menos rápida. Hay dos reacciones
generales con halogenuros orgánicos. Una de éstas requiere la condensación de dos compuesto
orgánicos que contengan halógenos al eliminar éstos. El segundo tipo de reacciones incluye el
reemplazo del halógeno por sodio, para obtener un compuesto organosódico.

Efectos del Sodio sobre la salud

El sodio es un componente de muchas comidas, por ejemplo la sal común. Es necesario para los
humanos para mantener el balance de los sistemas de fluidos físicos. El sodio es también requerido
para el funcionamiento de nervios y músculos. Un exceso de sodio puede dañar nuestros riñones e
incrementa las posibilidades de hipertensión.
Nombre
Sodio
Número atómico
11
Valencia
1
Estado de oxidación
+1
Electronegatividad
0,9
Radio covalente (Å)
1,54
Radio iónico (Å)
0,95
Radio atómico (Å)
1,90
Configuración electrónica
[Ne]3s1
Primer potencial de ionización (eV)
5,14
Masa atómica (g/mol)
22,9898
Densidad (g/ml)
0,97
Punto de ebullición (ºC)
892
Punto de fusión (ºC)
97,8
Descubridor
Sir Humphrey Davy en 1807

LOS ENTEROCITOS

son células epiteliales del intestino encargadas de "romper" diversas moléculas alimenticias y
transportarlas al interior del cuerpo humano. Se encuentran en el intestino delgado y en el colon. Las
microvellosidades del polo apical incrementan el área para la digestión y el transporte de moléculas
desde el lumen intestinal. Estas células tienen también una función secretora. Tienen una organización
polarizada; se distingue una zona apical orientada hacia el lumen del intestino y una zona basal, donde
se encuentran los vasos sanguíneos.
Cumplen también funciones de barrera biomecánica, bioquímica e inmunológica en simbiosis con la
microbiota que los limitan por su polo apical, situado en la luz intestinal. En realidad, su capacidad
para romper moléculas alimenticias es parte de su función como barrera química, no una función más
ni la más importante.
http://www.lenntech.es/periodica/elementos/na.htm#ixzz1FKHcXWGN