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Cocktail Creatorium

„Die Kunst der feinen Getränke“


taste the unusual!
HERZLICH WILLKOMMEN

in einem Ort des Genusses und des Wohlfühlens.

Der Name ONA MOR hat für uns eine große Bedeutung und ist inspirierend für unseren
exzellenten Service und unsere feinen Getränke. ONA hat die Bedeutung „Liebling der
Götter“, MOR steht für „ausgefallen und hervorragend“. Unsere hochwertigen Weine
und Champagner werden Ihnen in großer Auswahl bei der Flasche als auch im Glas
serviert. Um Sie köstlich durch die Nacht zu begleiten, verwenden wir in unseren
Mixturen nur die frischesten und besten Zutaten. Denn ein Cocktail kann immer nur so
gut sein, wie die günstigste verwendete Zutat.

ONA MOR- die Kunst der feinen Getränke - ist von Montag bis Freitag* immer ab 18:00 Uhr
und Samstags & Sonntags ab 20.00Uhr bis nach 2:00 Uhr geöffnet (*Dienstags nach
Vereinbarung oder vor Feiertagen). Wir empfehlen Reservierungen und bitten um
Verständnis, dass wir große Gruppen nur nach vorheriger Vereinbarung platzieren
können.

Täglich von 1:00Uhr bis 2:00Uhr bieten wir Ihnen gratis zu jedem Cocktail Sandwichs an.

Die Nutzung von Laptops und ähnlichen Geräten ist nicht erwünscht. Bei der Nutzung
eines Mobiltelefons oder einer Kamera bitten wir Sie, Rücksicht auf andere Gäste zu
nehmen.

Falls es Ihnen schwer fällt unsere Karte zu lesen, weil das Licht oder die Größe der
Buchstaben nicht angemessen für Sie sind, stehen Ihnen Lese-Accessoires zur Verfügung.

If you wish to read this menu in English, please ask us for our English drinks menu.

Wir wünschen Ihnen eine angenehme Zeit im ONA MOR!

Ihre Gastgeber,
Conny & Alessandro Romano
SUNDOWNER/AFTERWORK LOUNGE

Wochentags bieten wir im ONA MOR unseren Gästen von 18.00-21.00 Uhr bei
entspannenden Jazzklängen die Möglichkeit, den Alltagsstress mit einem Cocktail oder
einem Glas Champagner und unseren hausgemachten Canapés hinter sich zu lassen.

Canapés Set inkl. Drink für


9,50€

Um Ihnen einen Platz garantieren zu können, reservieren Sie bitte unter:

0221 / 16874524
(Dienstag Ruhetag)

BEST OF GUEST

Werden Sie ein „Best of Guest“ Cocktail Mixer, und kreieren Sie mit uns Ihren ganz
eigenen Cocktail. Der Gewinner wird von unseren Artisan Bartendern aus Köln ermittelt.
Als Anerkennung steht der Gewinner im nächsten Monat mit Namen und der Eigenkreation
auf unserer Karte. Wir beraten Sie gerne bei neuen Cocktailkreationen, unseren so
genannten „Tailormade Cocktails“. Sie nennen uns die Zutaten, wir bringen noch ein paar
gute Tipps mit und balancieren das Getränk so aus, dass es für Sie an diesem Tage zu
einem Erlebnis der Barkultur werden kann.

Alle „Tailormade Cocktails“ werden mit hochwertigen Spirituosen zu einem Cocktailpreis


von 11,50€ angeboten. Bitte beachten Sie, dass diese Cocktails min. 15 Minuten Wartezeit
mit sich bringen.

„Tailormade Cocktails“ können auch auf einer „Smart Tailormade Card“ in


Visitenkartengröße mitgenommen werden, um Ihren persönlichen Cocktail in anderen
Bars oder zu Hause zu genießen. Fragen Sie uns einfach nach dem Rezept!
GEHEIMTIP DES MONATS

kreiert von Ralf Schumacher aus Köln 8,50€

Amoralecrim
Ralf verwendet einen Cachaça-Artesanal spannend ausbalanciert mit Waldhimbeer-Essig,
Limettensaft, feinem weißen brasilianischen Rohrzucker, Rosmarin und aromatischem
Kirschbitter.

25KM ONA MOR COCKTAIL 8,50€

Unser Haus-Cocktail „25 km“ spiegelt in vielerlei Hinsicht unsere Ansprüche an einen
guten Drink wieder!

Der 25km Cocktail besteht aus Zutaten, die aus der Region nicht weiter als 25km
Entfernung kommen und sorgfältig angebaut und destilliert werden!

25 KM
Wir verwenden für den Cocktail:
Bierbrand destilliert in Köln und für mindestens 2 Jahre gealtert im Weißeichen-Fass,
Rosmarin sorgfältig selektiert aus unserer Region, ONA MOR Zuckersirup, aromatisiert
mit Zitronenzesten, serviert auf einem übergroßen, handgeschnitzten Eiswürfel im
Kristallglas.
GIN TONIC

Ein dezentes Tonic Water, kombiniert mit einem ausdrucksstarken Gin, so mögen wir
unsere Gin Tonics. Bei uns haben Sie nicht nur die Wahl zwischen den einzelnen
exquisiten Gins, sondern auch das bevorzugte Tonic Water kann bei uns gewählt werden.

GIN/ GENEVER Tonic Water

Brokers London Dry 6,50 Schweppes Tonic Water 2,00


Finsbury Platinum London Dry 7,00 Hartes Tonic Water mit starken
Beefeater London Dry 7,00 Bitternoten, leichte Ansätze von
Tanqueray London Dry 8,00 Zitrussäure, aber für manche Gins zu
Bols Genever 8,00 dominant. . Schweppes passt sehr gut zu
Saffron Gin mit Safran 8,50 starken Wachholder-Gins wie London Dry
Plymouth Gin 8,50 Gins.
Beefeater 24 Tee Gin 9,00
Citadelle 9,00
Geranium Gin London Dry 9,00 Fever Tree Tonic Water 4,00
Hendricks Gurke Rosen Gin 9,00 Frische Botanicals werden für Gin-
Tanqueray Ten Grapefruit Gin 9,50 Raritäten verwendet. Das Tonic ist
Sipsmith London Dry Gin 9,50 feinperlig und crisp im Nachgeschmack,
ideal für jeden Gin Tonic Connaisseur
London No.1 London Dry Gin 9,50 minant. Schweppes passt sehr gut zu
G-Vine Nouaison Weinblüten 9,50 starken Wachholder-Gins wie London
Citadelle Reserve 2010 9,50 Dry Gins.
Monkey 47 Schwarzwald Dry 14,00
Beefeater Crown Jewel 15,00
COCKTAILS

Champagner Opulent Creamy/Cocktail Pralinen

Choc me up 12,50 American Pie 9,00


Dry Schokoladen Destillat, Zitrone, , karamellisierter Apfel Bourbon,
Granatapfel, Mozart Bitter, Champagner Applejack, Zucker, Sahne, Angostura
Bitter
ONA MOR Punsch 12,50
Brandy, Zucker, Bitter, Absinth, Doc.Tail 9,00
Champagner Zimt infusierter Brandy, Erdnussbutter,
Sahne, Zucker, Bob’s Zimt Bitter
Sour/Smash/Fizz/ Rickey
Coconaut 9,00
Lilly Smash 9,50 Leichter Rum, Kokosnuss, Limette,
Tequila Blanco, Blaubeeren, Hibiskus, Angostura Bitter, Kokosnuss
Limette, Agaven Dicksaft, Blütenpollen, Leichter
Limettenzeste Tiki
Kingdom of Shangri la (scharf!) 9,50 Trader Vic`s Begeron, Roa ae 11,00
Gin, Sochu, Ingwer, Pfirsich Konfitüre, Jamaikanischer Rum, französischer Rum,
Minze, Zitrone, R.T Habanero Reduktion, Orangen Likör, frischer Limettensaft,
Eischnee Mandel Tiki Sirup
Maybach Club Fizz 9,50 Rapa Nui Nui (ONA MOR 2011) 12,50
Brandy, Vanilleessenz, Feigenkonfitüre,
Zitrone, Zucker, Vanille Bitter, Eischnee 3 verschiedene Rums, Kokosnuss, Piment,
Sodawasser Ginger Beer, Limette, Rosenwasser

Batida De Brasil 9,50 From Dusk til Don, Beachcomber 11,00


Cachaça, Passionsfrucht, Limette, weißer Barbados Rum, 151 Rum, Limette, Absinth,
Rohrzucker, Bob`s Ginger Bitter, Zimt Tiki Sirup, ONA MOR Falernum
Kokosnussrand
Julep/ Cobbler
Royal Manuka Ricky 9,50
Manuka Honig aromatisierter Vodka,
Guave, Kaffir Blätter, Zitrone, Zucker, Cherry Julep 10,50
Scrappy Lavendel Bitter, Tonic Wasser Bourbon, Kirschlikör, Minze,
Kirschkonfitüre, TBT Berlin Bitter
Black Kosaken 9,50
Vodka, Beeren Likör, Waldbeeren Püree, Surprise Cobbler (Überraschung) 10,50
Zitrone, Zucker, Ginger Beer
ONA MOR Signature drinks
Chocobrum 9,00
Torfiger Scotch Whisky mit Schokoladenlikör, Kakao, Sahne, Zucker, Schokoladen Bitter
„Alessandro Romano, Gewinner des Signature Cocktail – Contest für Birmingham UK 2006“

Hang Tang 9,00


Holland Gin mit Orangenlikör, Granatapfel, Tamarindenpaste und ONA MOR
Orangenbitter, verfeinert mit schwarzem Pfeffer auf der Oberfläche
„Alessandro Romano für Virgin Airline, Getränk des Monats“

Embury’s Daiquiri 8-2-1 9,00


Kubanischer Rum mit Limette, Kiwi, Salbei und weissem Rohrzucker, bestäubt mit Anisaromen
„Alessandro Romano, 3. Platz Havana Club Challenge 2010“

Pomme Marnier 9,00


Orangenlikör mit italienischem Wermut, grünem Apfel, Minze, serviert auf mit Absinth
ausgewaschenen Eiswürfeln
„Alessandro Romano, UK Bartender of the Year 2006“

Grand L´Orange 9,00


Tequila mit Orangenlikör, Orangenblütenwasser, Ting Grapefruitlimonade, Pernod
„Alessandro Romano, 3. Platz Grand Marnier Challenge 2010“

Mojo 9,00
Leichter Rum mit Minze, Limette, Zucker, Soda Wasser, hausgemachtem Apfelschaum, Knallbrause
„Alessandro Romano für das Burj Al Arab, Dubai“

Green Invasion 9,00


Vodka, Creme de Cacao, Pistazie, Zucker, Sahne, Tonkabohne, Rauchtropfen
„Conny Romano, Benannt als ‚Cocktail Praline’ im Tag & Nacht Magazin 2010“
Puristische Cocktails Erfischende Cocktails

Rhineflower (ONA MOR 2011) 9,50 Mexican Elbow 8,50


Cachaça, ONA MOR Wermut, Portwein, Tequila Blanco 100% Agave , Grapefruit
TBT Berlin Bitter, Mozart Bitter Limonade (Ting), Limette, Hawaii Salz

Isle of Roon (ONA MOR 2011) 9,50 Empire Collins 8,50


Rye Whiskey, ONA MOR Wermut, Cachaça, Passionsfrucht, Zitrone, Zucker,
ONA MOR Ingwer Likör, Angostura & Nuss Düwwelaarsch Bitter (scharf!), Sodawasser
Bitter
El Ron Mule 8,50
Sazerac 9,50 Rum, Limette, Angostura Bitter, Ginger Beer
Brandy, Zucker, Peychaud´s Bitter,
Absinth, Zitronenzeste
Italia Libre 8,50
Roter Wermut, Gurke, Zitrone, Holunder,
Wise Guy (ona mor 2011) 9,50 Crodino (Italien Bitter aperitvo)
ONA MOR Salty Bacon & Walnuss
Bourbon, Ahornsirup, Ahorn Bitter, Orangenzeste

Roll it your own way

(Wählen Sie Ihre favorisierte Spirituose zu Ihrem Lieblingscocktail,


hier kann noch viel den Cocktail beeinflussen!)

Caipirinha do Brazil Whiskey Sour „Old School”


Cachaça, Limette, weisser Rohrzucker Bourbon, Zitrone, Zucker, Eischnee
1.Magnifica, 1. Makers` Mark,
2.Serra des Almas, 2. Knob Creek 9yr,
3. Seleta 3. Bakers 7yo

Tommy`s Margarita Mojito Selcción de Cuba


Lilienbrand 100% Agave, Limette, Agaven Dicksaft. Rum, Minze, Limette, weisser Rohrzucker, Soda
1. Corralejo Blanco, 1. Havana Club 3 anos,
2. Alipus Mezcal, 2. Havana 7 anos,
3.Tapatio Blanco 3. Havana Club Selección de Maestros

Upgrade Spirituose
1..9,50€ / 2. 10,50€ / 3. 12,50€
Verlorene Klassiker
Starke Cocktails, für den kühlen Genuss in dezenten Gläsern serviert.

Clover Club 8,50


London Gin, Zitrone, Granatapfel Sirup, Eischnee
• Benannt nach einem Gentleman´s Club in Philadelphia, der sich immer im Bellevue Hotel traf. Die
Geschichte geht zurück auf das Jahr 1911, ein Cocktail der zu dem Stil der preprohibitation Gentlemen
passte. Jack Townsend beschrieb den Cocktail in einer örtlichen Kolumne, doch geriet er in
Vergessenheit. Wir wollen Ihnen den schmackhaften und schaumgekrönten Cocktail nicht
vorenthalten.

Pegu Cocktail 8,50


London Gin, Orange Curacao, Limette, Angostura & Orangen Bitter
• "The Pegu Club seemed to be full of men on their way up or down" schrieb Rudyard Kipling im Sommer
1889 über den britischen Kolonialclub in Burma. Der Hauscocktail wurde noch in den Dreißigern
lobend im Savoy Cocktail Buch erwähnt, geriet dann jedoch in Vergessenheit, bis Audrey Sanders, eine
der amerikanischen Top-Bartenderinnen, ihren 2005 eröffneten Club in New York nach ihm benannte.

Chocolate Punch 8,50


Brandy, Port, Kakaolikör, Sahne
• Ein vollmundiger und reicher After Dinner Cocktail. Der Barkeeper William „The Only“ Schmidt
notierte ihn erstmals in seinem Buch „The Flowing Bowl“ von 1891. „King-Cocktail“ Dale deGroff
führte den Drink in seinem Buch „The Craft of the Cocktail“ mit leichter Abwandlung ins neue
Jahrtausend.

Monkey Gland 8,50


London Gin, Orangensaft, Granatapfel, Pastis
• Die „Affendrüse" wurde nach einem Verfahren von Dr. Serge Voronoff benannt, der in den zwanziger
Jahren zum Zwecke der Lebensverjüngung versuchte, Affenhoden in Männer zu transplantieren. Der
Cocktail zeigte mehr Wirkung, sogar ein Lied wurde ihm gewidmet.

Last Word 8,50


London Gin, Chartreuse Verte, Maraschino, Limette
• Einer der feinsten Cocktails aus der Amerikanischen Prohibitionszeit. Aus nur vier Zutaten bestehend,
entfaltet der Cocktail eine ausgewogene Komplexität. Der wahrscheinlich beste Cocktail, den wir
jemals trinken durften!
Tailormade Cocktails

Geben Sie uns Anregungen, was Sie in Ihrem Cocktail wünschen, und wir werden
den Cocktail für Sie ausbalancieren!

ohne Alkohol 8,00€


mit Alkohol 11,50€
1. Box 2. Box 3. Box 4. Box
Welche Welche Spirituose Wie soll der Welchen Style
Geschmacks- sollte in dem Cocktail für soll Ihr Cocktail
eigenschaft soll Cocktail verwendet Sie sein? haben?
Ihr Cocktail werden?
haben?

süss Vodka erfrischend Asien

sauer Gin scharf Europa

bitter Tequila 100% Agave beerig Nord Amerika

salzig Scotch fruchtig Karibik

Bourbon puristisch 1001 Nacht

Cachaça cremig

Rum würzig

Brandy herbal

Cognac

Pisco

Sochu
R(h)UM / RON

Ron ehem. spanische Kolonie 4cl Rhum ehem. französiche Kolonie 4cl

Centenario XX 20 anos 16,50 St. James Blanc 7,00


Ron Zacapa 23 anos 19,00 Clemant Vieux V.S.O.P 10,00
Ron Zacapa X.O 22,00 Plantation Goudaloupe 13,00
Havana Club 3 anos 7,00 Tre Revoise 8,50
Havana Club 7 anos 8,00
Havana Club Selec. d. Maest. 12,00 Cachaca ehm. Portugisische Kolonie 4cl
Matusalem 15 solera 9,50
Bacardi extra 8,50 Magnifica Tradicional 7,50
Bacardi 8 anos 8,00 Sagatiba Vehla 7,50
Bacardi Original 12,00 Santo Grau 9,50
Santa Teresa 1796 12,00 Casa Bucco 11,00
Pampero Anniversario 9,00 Bossa 8,00
Serra das Almas Silver 8,50
Rum ehem. englische kolonie 4cl Serra das Almas Gold 9,00
Portal da Chapada 8,00
Plantation Guyana 13,50 Seleta 9,50
El Dorado 12yo 10,00
Gosling 40% 6,50 Indischer Ozean 4cl
Mount Gay Extra Old 10,00
Plantation Nicaragua 10,50 Old Monk 9,00
Plantation Grenada 11,50 Coronation Kuhkri XXX 8,00
Plantation Barbados 10,50
Plantation St. Lucia 12,50 Kanarischer Rum 4cl
Plantation Trinidad 11,50
Plantation Barbados 5yo 8,50 Arehucas 12yo 9,00
Millenario 13,50
Angostura 1919 9,50 Spiced Rum 4cl
Appleton V/X 7,00
Appleton 12Y0 12,00 El Dorado, Piement 8,00
Diplomatico Reserva 12,50 The Kraken Rum, Vanille 13,50
Elements Eight, Orange, Nelken 12,00
WHISK(E)Y

Bourbon 4cl Scotch Blended Malt 4cl

Four Roses 7,00 Black Bottle 7,50


Maker`s Mark 7,00 Grants Family Reserve 8,00
Old Grand Dad 8,00 Dimple 15yo 10,50
Blanton´s 9,00 The Big Smoke 14,00
Woodford Reserve 10,00 Chivas Regal 12yo 12,50
Elijah Craig 12yo 10,00 Chivas Regal 18yo 15,00
Knob Creek 9yo 10,00 Royal Salut 21yo 25,50
Basil Hayden´s 8yo 11,00 J & B rare 8,50
Bakers 7yo 12,00 Cutty Sark 9,50
Bookers 12,50 Johnnie Walker Red Lable 9,00
Johnnie Walker Black Label 10,50
Rye 4cl Johnnie Walker Green Label 15yo 14,00
Johnnie Walker Gold Label 18yo 17,50
Jim Beam Rye 7,00 Johnnie Walker Blue Label 25,50
Pikesville 8,00 The Famouse Grouse Vintage 1989 13,50
Rittenhouse 9,00 Dewar`s 12yo 11,00
Hudson Manhattan 17,50 Ballantines 12yo 10,00

Tennessee 4cl Asien 4cl

Gentleman Jack 10,00 Suntory Yamazaki 10yo 12,50


Jack Daniels Single Barrel 12,50 Nikka Barrel 14,50

Irish 4cl Kanada 4cl

Jameson 8,00 Canadian Club Barrel Blended 7,00


Red Breast 12yo 14,00 Crown Royal 9,00
Bushmills 10yo 9,00
Connemara Peated 10,00 Deutschland 4cl

Slyrs 14,00
SINGLE MALT

Lowland 4cl Orkney 4cl

Glenkinchie 12yo 13,00 Scapa 14yo 12,50


Auchentoshan Classic 11,00
Isle of islay 4cl
Highland 4cl
Lagavulin 16yo 13,50
Dalwhinnie 15yo 13,00 Ardbeg Ten 12,50
Glenmorangie 10yo 11,00 Caol Ila 12yo 13,00
Glenmorangie 18yo rare 30,00 Laphroig 10yo 12,00
Royal Lochnagar 12yo 9,50
Oban 14yo 15,00 Isle of Skyy 4cl
Ardmore 12yo 13,00
Talisker 10yo 12,00
Speyside 4cl Talisker 18yo 15,00
Talisker Distilled Edition 16,00
The Glenlivet 12yo 12,00
The Glenlivet 15yo Fr. oak 13,00 ISLE OF MULL 4cl
The Glenlivet 16yo Nadurra 16,00
The Genlivet 18yo 16,00 Tobermory 10yo 12,00
Glenfiddich 12yo 10,50
Glenfiddich 15yo 13,00 Campbeltown 4cl
Macallan 12yo fine Oak 12,00
Longmorn 16yo 17,00 Springbank 10yo 14,00
Aberlour 10yo 10,00
Aberlour 12yo Double Cask 12,50
Aberlour 16yo Double Cask 16,00
Aberlour 18yo 17,00 Falls etwas nicht auf der Karte sein
Aberlour a`bunadh 16,50 sollte, was Ihren Geschmack trifft,
Cardhu 12yo 12,00 fragen Sie uns bitte, da wir eine
Cragganmore 12yo 13,00 größere Auswahl im Display haben.
Balvenie 12yo Double Wood 12,50
alle Spirituosen sind auch auf
ausdrücklichen Wunsch mit 2cl zu
geniessen.
ABSOLUTE RARITÄTEN
4cl

Johnnie Walker King George V 105,00


• ist eine limitierte Ausgabe zur ersten königlichen Ermächtigung, Whisky an das Königtum zu liefern, die
Johnnie Walker und Söhnen 1934 gewährt wurde. Der Whisky ist der Blue Label, welcher
prestigeträchtige Whiskys aus geschlossenen Destillen von Port Ellen und Royal Lochnagar enthält.

Chivas Regal 25 yo 69,00


• Das Mindestalter diese Whiskys beträgt 25 Jahre, welcher mit Whiskys vermischt wird, die über ein
halbes Jahrhundert gereift wurden. Für den deutschen Markt sind nur dreissig Flaschen vorgesehen,
die in zwölf ausgewählten Bars angeboten werden.

Ardbeg 17 yo 79,00
• Der längst verschollene Liebling der Whisky Connaisseure taucht hin und wieder mal auf im
Spirituosen Regal. Seit 2005 ist die Flasche sehr begehrt und selten geworden, wir haben dennoch
das Glück, eine Flasche bei uns zu haben. Wir haben auch Lust, Ihnen diese Rarität zur Verkostung
frei zu geben. Mit sehr eleganter Torfrauch, nicht allzu heftig mit einer aufkommenden Süße. Eine
Mischung aus Malz- und Vanillenoten. Entfernt etwas salzig mit recht präsenter Eiche. Eine Spur
Bourbon und eine noch schwächere Spur Orange runden den Geruch ab und ist damit für uns auch
einer der Komplexesten Scotch in unserer Bar.

Don Julio Real Extra Anejo 105,00


• Die Agavenfrucht braucht bis zu 12 Jahre, bis sie geerntet wird. Der fertige Brand wird dann in alten
Amerikanischen Weißen Eichenfässern für mehr als 3 Jahre gelagert. Ein sehr eleganter Extra Anejo
in einer erfrischend leichten Art. Er gehört zu den besten Tequila der Welt. Aus auserlesenen 100%
blauen Agaven Früchten (Tequilana Weber Azul) hergestellt und sorgfältig über Jahre gelagert.
Deutschlandweit in nur 3 ausgewählten Bars zu genießen. In Köln nur bei uns!
ANDERE SPIRITUOSEN

Cognac 4cl Tequila/Mezcal 100% Agave 4cl

Otard V.S.O.P 9,50 Corralejo Blanco 8,50


Pierre Ferrand Ambre 10,00 Palapa Blanco 8,50
Pierre Ferrand Reserve 13,50 Oro Azul Blanco 9,50
Pierre Ferrand Espirit Dieux 19,50 Don Fernando Reposado 10,00
Pierre Ferrand Selection a. 20,00 7 Leguas Blanco 11,00
Hennessy X.O. 22,00 Herradura Anejo 13,50
Chinaco Blanco 14,00
Brandy 4cl Porfidio Blanco 15,00
Excellia Blanco 15,00
Calvados 7,50 Excellia Reposado 16,00
Leird´s Applejack 9,00 Tapatio Blanco 14,50
Veccia Romagna 8,50 Tapatio Reposado 16,00
Carlos No.1 9,50 Alipús Mezcal 11,00
Cardinal Mendoza Extra 14,50 Don Julio 1942 Anejo 25,00
Olmeca Tecon Blanco 15,00
Pisco/ Grappa/ Obstbrand 4cl
Wermut/ Weinverschnitte 5cl
Tacam Pisco 8,50
Berta Roccanivo 15,50 Dubonnet Rouge 7,00
Mette Vieille Mirabelle 13,00 Punt E Mes 7,50
Lillet Blanc/Rouge 8,00
Vodka 4cl Noilly Prat 7,50
Antica Formula 8,00
Absolut Blue (Schweden) 8,00
Heavy Water (Norwegen) 11,00 Liköre 4cl
Wyborowa Exquisit (Polen) 10,00
Ketel One (Niederlande) 8,00 Eclisse Lakritz 7,50
Pravda (Polen) 9,50 Grand Marnier Rouge 8,00
Grey Goose (Frankreich) 11,00 Grand Marnier Centenaire 15,00
Russian Standard (Russland) 7,00 Grand Marnier C. Cinquantenaire 25,00
Soft Champagner ( Flasche ) 0,75l

Citron Presse 0,40 l 5,00 Perrier-Jouët Brut 70,00


Coca Cola 0,20 l 3,20 Perrier-Jouët Rosé 90,00
Fever Tree 0,20 l 4,50 Moet & Chandon Brut 90,00
Ginger Beer 0,33 l 3,50 Moet & Chandon Rosé 95,00
Ting 0,33 l 4,00 Taittinger Brut 95,00
Beeren Ingwer Limo 0,40 l 6,00 Pommery Vintage Brut 129,00
Crodino 9,80 cl 2,90 Ruinart Blanc de Blanc 129,00
Billecart Salmon Rosé 139,00
Wasser Moet Chandon Dom Perignon 220,00

Evian 0,2 l 2,50 Champagner/ Cremant ( Glas )


Apollinaris 0,2 l 2,50
St. Leonhard Still 1,0 l 7,50 Perrier-Jouët Brut 0,1l 11,50
St. Leonhard Medium 1,0 l 7,50 Haus Cremant 0,1l 7,50
Gerolsteiner 0,7 l 6,50
Weisswein ( Glas )
Kaffee
2009 Chardonnay Woodbridge 0,1l 4,90
Espresso /Kaffee 2,90 Robert Mondavi, Kalifornien

Bier ( Flasche ) 2009 Grauer Burgunder 0,1l 5,90


Oberbergener Bassgeige, Baden
Reissdorf Kölsch 0,33l 3,50
Rothaus Tannenzäpfle 0,33l 3,50 Rotwein ( Glas )
Augustiner Weizen 0,50L 4,50
2009 Pinotage Green Cape 0,1l 4,90
Western Cape, Südafrika

2007 Sangiovese Rubicone 0,1l 5,90


Laura Romagnelli, Italien
WEIN (Flasche)

Weißwein 0,75l Rotwein 0,75l

2009 Chardonnay Vina Maipo 45,00 2007 Cuvée Noir Kreuzberg 34,00
Maipo Valley Central, Chile Ahr, Deutschland

2008 Pouilly Fumé 49,00 2006 Côtes de Beaune 59,00


J.C. Chatelain, Frankreich Joseph Drouphin, Frankreich

2009 Sancerre 45,00 2007 Châteauneuf-du-pape 42,00


Bailly-Reverdy, Frankreich Armand Dartois, Frankreich

2009 Chardonnay Woodbridge 30,00 2007 Saint-Emilion 30,00


Robert Mondavi, Kalifornien Monsieur Louis, Frankreich

2008 Vernaccia Di San Gimig. 28,00 2001 Tempranillo Reserva 28,00


Teruzzi & Puthod, Italien Sembrador, Spanien

2008 Riesling Kabinett 49,00 2006 Malbec Argento Reserva 25,00


Robert Weil, Deutschland Mendoza, Argentinien

2009 Rioja 29,00 2002 Barbaresco Riserva 42,50


Marqués de Cáceres, Spanien Cossano Belbo, Italien

2007 Amarone 49,00


Roséwein 0,75l Valpolicella, Italien

2009 Rosario 29,00 2004 Barolo Il Pozzo 59,00


Maipo Valley, Chile Cossano Belbo, Italien
TENDERBAR SEMINAR

Bei uns dürfen auch Sie jetzt an den Shaker! Wir bieten Ihnen verschiedene Kurse zum Thema
„Bar“ an. Ob für Bartender oder Laien, bei uns erlernen Sie mit Spaß, Genauigkeit und
Fachwissen die Handgriffe, mit denen Sie bei jeder Gelegenheit Ihren Gästen ein „WOW“
entlocken können.

Kursauswahl: (Alle Kurstermine finden Sie auf „www.onamor.de“)

• Cocktail„Fun“Kurs: (nur für Firmen/Gruppen ab 10 Personen), 2 Stunden 35,00


Ideal für Firmen-Events, Geburtstage und Junggesellen-Abschiede

• Cocktail Bartender Modul 1: „Classic“, min. 8 Personen, - 3 Stunden 45,00


Erlernen der Basis Techniken der Bar

• Cocktail Bartender Modul 2: „Sweet n Sour“, min. 8 Personen - 4 Stunden 85,00


Der erste Schritt zum Profi Mixer: Süße und Säure ausbalancieren

• Cocktail Bartender Modul 3: „Liquid Cuisine“, min. 6 Personen - 4 Stunden 120,00


Hier bekommt man den letzten Schliff: Cocktailgläser räuchern,
Cocktails karamellisieren, eigene Sirupe und Liköre herstellen

• „The Japanese Way“: min. 3 Personen - 8 Stunden 199,00


Der Japanische Gastgeber, japanische Bartechnik, Eiskugeln/ Diamanten schnitzen

• „Molekular Seminar“: min. 6 Personen - 3 Stunden 115,00


Große Cocktail Sphären, Kaviarperlen die im Mund zerplatzen,
Cocktailschäume herstellen, u.v.m.

• „Zigarren Seminar“: min. 6 Personen - 2 Stunden 49,00


inkl. einer Zigarre und einer Rum Verkostung mit Havana Club

Gerne stellen wir auch Geschenk-Gutscheine für unsere Seminare aus !


WEITERE INFORMATIONEN

• Alle Preise verstehen sich in Euro & inklusive der gesetzlichen


Mehrwertsteuer.

• Wir akzeptieren Kredit - (Visa & Master Card) und EC – Karten ab 25,00€ !

• Reservierungswünsche können wir am Wochenende nur bis spätestens 22.30


Uhr berücksichtigen!

• Gruppen mit 6 Personen sollten vorher reservieren, da wir sonst keinen Platz
garantieren können.

• Sie können auch mit uns Ihren privaten Event planen und die Bar für Ihre
geschlossene Gesellschaft mit bis zu 60 Personen nutzen !

• Unser Service und die köstlichen Getränke sind nicht nur in unseren vier
Wänden verfügbar, gerne planen wir mit Ihnen Ihr Catering / Messe Support in
Ihrer ausgesuchten Location.

• Hauseigene Produkte wie Sirupe, Bitters, Wermuts, Liköre, hausinfusiertes


Trüffelöl oder Cocktails können sehr gerne auch bei Vorbestellung
mitgenommen werden, die Preise gibt es auf Anfrage.

• Diese Getränkekarte können Sie bei Verfügbarkeit gegen eine Schutzgebühr


von 20,00 € käuflich erwerben!

• Bitte Beachten Sie das alle gealterte Spirituosen zur gleich bleibende Qualität
mit Zuckercouleur gefärbt sind. Und das ausgewählte Soft Getränke, Koffein
und Chinin behinalten können.

BAR – Barschool– Catering/Messe Support/ Private Events