EL PATRIMONIO AGRARIO: LA PROTECCIÓN DE VEGAS Y HUERTAS

HISTÓRICAS EN LAS ÁREAS PERIURBANAS

Curso UNIA
Sede Antonio Machado de Baeza

Memoria Académica

Director: José Castillo Ruiz. Profesor Titular. Universidad de Granada. IP del

proyecto I+D+i del MICINN HAR2010-15809.
Coordinadores: Antonio Ortega Ruiz (Centro Andaluz de Estudios para
el Desarrollo Rural y Seminario de Patrimonio Histórico. UNIA) y Eugenio Cejudo
García (Profesor Titular. Departamento de Geografía. Universidad de Granada).

Fecha de realización: 28 de marzo al 31 de marzo.

Lunes, 28 de marzo.
EL PATRIMONIO AGRARIO: CARACTERIZACIÓN, RECONOCIMIENTO Y
PROTECCIÓN.

Mañana
9h.-9,30h. Presentación del curso.
9,30h.-11,30h.- Agricultura, alimentación y desarrollo sostenible. Eduardo
Sevilla Guzmán. Ingeniero Agrónomo. Catedrático de Universidad del Área de
Sociología. Universidad de Córdoba. España.
11,30h.-12h. Descanso
12h.-13h.- El Patrimonio Agrario: reivindicación y caracterización de un nuevo
tipo de patrimonio cultural. José Castillo Ruiz. Profesor Titular. Departamento
de Historia del Arte. Universidad de Granada. Director OPHE y e-rph.
13h.-14h. Agricultura y Patrimonio. Su consideración en la nueva política rural
española. Eugenio Cejudo García. Profesor Titular. Departamento de Geografía.
Universidad de Granada.

Tarde

16h.-18h.- Perspectivas funcionales de la agricultura actual. El valor patrimonial

y paisajístico de los riegos históricos. Rocío Silva Pérez. Profesora Titular.
Departamento de Geografía Humana. Universidad de Sevilla.
18h.-18,30.- Descanso
18,30h.-20,30h. - El Patrimonio agrario en la Lista del Patrimonio Mundial. Celia
Martínez Yáñez. Investigadora del Programa de Estancias de Movilidad

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Posdoctoral en el Extranjero MICIIN/Fullbright en la Secretaría General y Centro
de Documentación Internacional de ICOMOS (Paris).
Martes, 29 de marzo.

CIUDAD Y TERRITORIO. LAS ÁREAS PERIURBANAS Y LOS ESPACIOS AGRARIOS.

ORDENACIÓN Y GESTIÓN.

Mañana
9,30h.-11,30h.- Planificación y ordenación de las áreas periurbanas. La cuestión
de los espacios agrarios. Andreas Hildenbrand Scheid. Jefe de Servicio de
Planificación Regional y Paisaje (Consejería de Obras Públicas y Vivienda de la
Junta de Andalucía). Profesor Asociado del Dpto. de Urbanística y Ordenación
del Territorio (ETSA de Sevilla).
11,30h.-12h. Descanso
12h.-14h.- La agricultura periurbana. Propuestas para su preservación y
regulación. Josep Montasell Dorda. Ingeniero Técnico Agrícola. Director Parc
Agrari Baix Llobregat. Barcelona.

Tarde
16h.-17h.- Experiencias internacionales en la gestión de espacios agrarios
periurbanos. Alberto Matarán Ruiz. Profesor de Urbanismo y Ordenación del
Territorio de la Universidad de Granada. Director de la Cátedra José Saramago.
17h.-18h.- La dimensión ambiental de la agricultura periurbana. La agricultura
ecológica. Manuel Cala Rodríguez. Presidente Asociación granadina para la
Defensa y Fomento de la Agricultura y Ganadería Ecológica. Granada.
18h.-18,30.- Descanso
18,30h.-19,30h. Lo agrario como vanguardia: creación arquitectónica. Antonio
Jiménez Torrecillas. Arquitecto. Profesor ETSA, Universidad de Granada.
19,30h.-20,30h. Lo agrario como vanguardia: creación de ciudad. David
Arredondo. Arquitecto. Área de Composición Arquitectónica. Universidad de
Granada.

Miércoles, 30 de marzo.

EL PATRIMONIO AGRARIO EN LAS ÁREAS PERIURBANAS. VALORACIÓN Y

RECONOCIMIENTO SOCIAL. ESTUDIO DE CASOS.

Mañana
9,30h.-11,30h.- La Vega de Granada. José Castillo Ruiz. Profesor Titular.
Departamento de Historia del Arte. Universidad de Granada.
11,30h.-12h. Descanso
12h.-14h.- "La Huerta de Pegalajar: ensalada de ineptitudes de vanguardia".
Salvador Mesa Jiménez. Doctor en Biología, especializado en Agroecología y
Etnobotánica. Presidente de la Asoc. Ecocultural "Huerto de la Cora".

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Tarde
16h.-18h.- La Vega Baja del Segura (Alicante). Gregorio Canales Martínez.
Catedrático de Geografía Humana. Universidad de Alicante.
18h.-18,30.- Descanso
18,30h.-20,30h.- La Huerta metropolitana de Zaragoza. Félix A. Rivas. Técnico
en Patrimonio Cultural (Zaragoza).

Jueves, 31 de marzo.
EL PATRIMONIO AGRARIO EN LAS ÁREAS PERIURBANAS. VALORACIÓN Y
RECONOCIMIENTO SOCIAL. ESTUDIO DE CASOS.

Mañana.
9,30h.-11,30h.- La Huerta de Valencia. Historia, conflicto y oportunidad.
Antonio Montiel Márquez. Abogado y miembro fundador de la asociación PER
L'HORTA. Profesor Asociado de Ciencia Política y de la Administración en la
Universidad de Valencia.
11,30h.-12h. Descanso
12h.-14h.- La Huerta de Murcia. Amenazas y formulas de protección. José
Antonio Moreno Micol. Presidente de la Asociación para la Conservación de la
Huerta de Murcia (Huermur).

Tarde.
16 h.-18 h.
LA PROTECCIÓN DE LAS VEGAS Y HUERTAS HISTÓRICAS DE LAS ÁREAS
PERIURBANAS. PROPUESTAS PARA UNA ESTRATEGIA DE ACCIÓN CONJUNTA.
MESA DE DEBATE.

Participantes (además de los ponentes de cada una de las Huertas y Vegas):

- Francisco Cáceres Santiago. Coordinador de la Plataforma Salvemos la Vega de
Granada.
- José Galán Cañas. Miembro de la Plataforma Antequera Habitable.
- Fernando Alcalde Rodríguez. Miembro de la Asociación Buxus y Nueva Cultura
del Territorio.
- José Sanmartín Pardo. Profesor Titular de Ciencia Política y de la
Administración, Universidad de Alicante. Presidente de la Plataforma
Anticorrupción Defensa de la Huerta.
- Diego Polo Aranda. Vicepresidente de la Asociación Vecinal Fuente de la Reja
de Pegalajar (Jaén).
- Enric Navarro. Agricultor. Secretario de la Denominación de Origen "Chufa de
Valencia" y representante sectorial para agricultura ecológica de la Unió de
Llauradors i Ramaders del País Valencià y miembro del colectivo "Per l'Horta".
- Olga Conde. Educadora Ambiental. Miembro de la Plataforma Ciudad
Compacta 2014 y de ANSAR ( Asociación Naturalista de Aragón)