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9 INSTRUKTIONEN VERFASSEN

A1 Ein Rezept verfassen

Ein Pfannkuchenrezept

Aufgabe 1:  bersetze die Mengenangaben, Zutaten und die Küchengeräte


Ü
in deine Sprache.

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Aufgabe 2: D
 ie Arbeitsschritte sind bei dem Pfannkuchenrezept leider durcheinander
geraten.
a) Bringe sie in die richtige Reihenfolge. Schreibe die richtige Zahl vor die
Arbeitsschritte.

Gib danach die Milch hinzu.


Warte jetzt ca. 15 Minuten und lasse den
Teig stehen.

Schlage zuerst die Eier und den Zucker mit einem


Mixer in einer Schüssel cremig.

Erhitze das Öl in der Pfanne auf dem Herd.

Gib zum Schluss 1-2 große Schöpfkellen Teig in die heiße


Pfanne und brate die Pfannkuchen von beiden Seiten
goldbraun.

Gieße danach etwas Öl in eine Pfanne.

Gib nun Salz, Mehl und Backpulver hinzu und verrühre


alles zu einem glatten Teig.

Schwierigkeitsgrad: mittel • Zubereitungszeit: 45 Minuten • Personenanzahl: 2 Personen

b) Schreibe den Text korrekt in dein Heft.


c) U
 nterstreiche folgende Dinge bei den
Arbeitsschritten:

Küchengeräte = rot
Zutaten = grün
Verarbeitung der Zutaten = gelb

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Aufgabe 3: Überlege dir ein Rezept aus deinem Herkunftsland und


schreibe es auf.

a) Gib die Mengenangaben, Zutaten und Küchengeräte an.

Mengenangaben und Zutaten Küchengeräte

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b) Schreibe die Arbeitsschritte auf. Folgende Imperativformen und Zeitangaben


können dir dabei helfen:

rmen: Zeitangaben:
Imperativfo
ische … zuerst / danach / je
Nimm … M tzt
chlage … nun / als Nächstes
Rühre … S e…
ib … Mach zum Schluss
War te … G
Arbeitsschritte

c) S
 chreibe den Schwierigkeitsgrad, die Zubereitungszeit und
die Personenanzahl auf:

Schwierigkeitsgrad: Zubereitungszeit:

Personenanzahl: ___________Personen

 nterstreiche folgende Dinge bei den Arbeitsschritten:


d) U
Küchengeräte = rot
Zutaten = grün
Verarbeitung der Zutaten = gelb

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