öffnungszeiten & corona regeln *

montag sturm & regen unser ruhetag!

bei sonnenschein . . . 13:00 bis 19:00 uhr
„kaffee & kuchen“

dienstag, an allen tagen wie folgt . . .

mittwoch 12:00 bis 22:00 uhr geöffnet !
& 12:00 bis 13:00 uhr flammkuchen,
donnerstag 13:00 bis 21:00 uhr gesamte speisekarte

freitag 12:00 bis 23:00 uhr geöffnet !

& 12:00 bis 13:00 uhr waffeln, kuchen & flammkuchen
samstag 13:00 bis 21:00 uhr gesamte speisekarte

sonntags * 12:00 bis 21:00 uhr geöffnet !

& 12:00 bis 13:00 uhr waffeln, kuchen & flammkuchen
feiertage 13:00 bis 20:00 uhr gesamte speisekarte

* öffnungszeiten sind coronabedingt variabel . . .

* wegen corona können sich kurzfristige änderungen ergeben !

--> bitte beim betreten maskenpflicht beachten & hände desinfizieren
--> einweg & mehrweg masken beim service gegen gebühr erhältlich . . .
--> am tisch bitten wir an ausliegenden formularen um ihre adressdaten
--> bei regen, sturm & hochwasser schliessungen möglich !
--> parkplatz für kinderwagen ist nur unser kaminbereich / innendeck
suppen & leichtes . . . euro

- Mediterane Tomatensuppe 5,80

- Kokos Currysuppe Putenbruststreifen - leicht scharf 6,80

- Bruschetta klassisch - Tomaten, Zwiebeln & Knoblauch 5,80

- Antipasti Crostini - Thunfischpaste, Aubergine, Zucchini & Bruschetta 7,80

bunte marktsalate . . .
mit Gurke, Paprika, Tomate, Dijonsenf Dressing & Brotkörbchen

- Paprikaschote gefüllt mit Couscous 9,50

- Aubergine gefüllt mit Ratatouille Gemüse 10,50

- Ziegenkäse mit Apfel, Honig & Walnüssen auf Crostini 12,80

- Putenbruststreifen in Sweet Chilli Sauce & Champignons 12,80

- Räucherlachs dazu Wasabi-Soße & rote Zwiebeln 16,80

- Gebratene Rinderfiletstreifen & Champignons 17,80

feine pasta . . .
mit Tomatensauce oder auf Wunsch mit Kalbsjus-Rahmsauce

- Ravioli gefüllt mit Spinat-Ricotta 11,50

- Ravioli gefüllt mit Steinpilzpüree 13,50

- Ravioli gefüllt mit Trüffelcreme, Ricotta & Kartoffelflocken 14,50

- Tagliatelle mit Zucchini, Paprika & Auberginenwürfeln 11,50

- Tagliatelle mit Riesengarnelen, Knoblauch 16,50

- Tagliatelle mit Rinderfiletstreifen & rotem Chili 18,50



flammkuchen . . .
- Vegetarisch mit Paprika, Aubergine & Zucchini 10,80

- Klassisch mit Speck & Lauchzwiebeln 11,80

- Pikante Knoblauchwurst / Sucuk mit getrockneten Tomaten & Zwiebeln 11,80

- Fetakäse, Oliven & Kirschtomaten 11,80

- Ziegenkäse auf Birnenscheiben, Walnüssen & Honig 11,80

- Serranoschinken dazu Rucola, Kirschtomaten & geriebenem Hartkäse 13,80

- Räucherlachs mit Wasabi-Soße & Rucola 15,80

- Carpaccio vom Rind, Rucola & geriebenem Hartkäse 15,80

waffeln

- mit Puderzucker 4,80

dazu Extra . . .

- mit heissen Kirschen + 1,50

- mit Zimtpflaumen + 1,50

- mit Bourbon Vanilleeis + 1,50

- mit Nutella + 1,00

- mit Sahne + 0,50

eisbecher á 3,50

- Chocolate Fudge Brownie

- Cookie Dough

- Caramel Chew Chew

- Strawberry Cheesecake

kuchen - wechselnde sorten á 3,80

- Käse oder Käse-Himbeer-Kuchen

- Schkoko-Walnuss oder Apfelkuchen . . .

 heisses * euro

Esspresso Crema Classico - erlesener Arabica & indischer Robusta 2,30

Lungo 2,30
Doppio 2,80
Macchiatto 2,40
Cappuccino 2,60
Latte Macchiato /wahlkweise mit Caramel, Nuss oder Vanille 2,80 / 3,30

Kaffee Café Expert Spezial - reiner Urkaffee aus Brasilien 2,50

Grosse Tasse 3,80
koffeeinfrei 2,50

Milchkaffee / wahlweise mit Caramel, Nuss oder Vanille 2,90 / 3,40

Meinl Tee - Feinste Bio & Organic Sorten im großen Glas 3,40
Schokolade „Dark Hot Chocolate“ 2,80
Frische Minze Pur / mit frischem Ingwer & Orangenscheibe 2,80 / 3,40
* Extra Sahne, Laktosefreie Milch oder Soja 0,50 / 0,40 / 0,60

alkoholfreies ltr. / euro

Gerolsteiner prickelnd 0,25 / 0,75 2,40 / 6,20
naturell 0,25 / 0,75 2,40 / 6,20
Fritz
Kola 1,3,9 0,33 2,80
Kola Light 1,3,9,13 0,33 2,80
Orangenlimonade 1,3 0,33 2,80
Zitronenlimonade 1,3 0,33 2,80
Melonenlimonade 1,3 0,33 2,80
Kola-Orangenlimonade 1,3 0,33 2,80
Apfel Kirsch Holunderlimonade 1,3 0,33 2,80
Bionade Holunder oder Ingwer-Orange 0,33 3,20
Kräuter 0,33 3,20
Schweppes Bitter Lemon 10 , Ginger Ale 1, Tonic 2 0,20 2,60
Eistee 3 Zitrone oder Pfirsich 0,35 2,80

fruchtsäfte * ltr. / euro

Apfel, Orange, Maracuja, Rhababer, Mango 0,35 3,80
Ananas, Kirsche, Banane, Johanisbeere 0,35 3,80
Schorle alle Sorten 0,35 3,80
Orange frisch gepresst 0,20 3,40
Erdbeer-Limette-Minzschorle 0,35 4,50
mit frischer Limette & Minze

* Enthaltene Zusatzstoffe Nr. 1 – 13 siehe letzte Seite der Speisekarte...

thé - mariage fréres

Das Teehaus Mariage Frère hat eine lange Geschichte...

Um 1850 spezialisierten sich die Brüder Henri und Edouard Mariage auf den Tee-Import.
Von Anfang an setzten sie auf Qualitätsgüte und beste Verarbeitung. So sind Mariage-Tees bis
heute handverlesen, was arbeitsintensiv und teuer ist, jedoch den Ansinnen der Eigentümer-Fami-
lie entspricht, Tischkultur, gehobene Gastlichkeit und Exklusivität zu pflegen.
Das historische Ambiente des Teehauses in der Rue du Bourg-Tibourg - mit einem kleinen Museum
im oberen Stockwerk - zieht neben Teeliebhabern aus aller Welt auch Prominente wie Elton John,
Madonna oder Hugh Grant an. 400 Teesorten werden angeboten, allein vom Earl Grey gibt es bei
Mariage Frère über 60 verschiedene Sorten.

Die Wahl fiel schwer ;-) hier eine aussergewöhnliche Auswahl für unsere Gäste . . .
CASABLANCA süßer minztee mit bergamotte
DESTRESS kräutermix: mistel-
kraut, bohnenschalen, johanniskraut, birkenblätter,
ginkgoblätter, brennesselblätter, lemongras, aroma.
DETOX kräutermix: lemongras, tulsikraut, jasminblüte, ginsengwurzeln,
koriander, löwenzahnkraut, ananas, orangenblüten, grüner tee . . .
CHANDERNAGOR schwarzer chai tee mit nelken, zimt, ingwer, kardamom & pfeffer
MARCO POLO ROUGE teeinfreier rooibos - aromen chinesischer & tibetischer blumen
ROUGE MÉTIS teeinfreier rooibos - blumig mit roten & schwarzen früchten
ROUGE RUSCHKA teeinfreier rooibos - mit aromen von zitrus
NIL ROUGE teeinfreier rooibos - fruchtig & mit zitrus aromen
ROUGE SAHARA teeinfreier rooibos - üppig & lecker minzig
ROUGE ROVENCE teeinfreier rooibos - rote, schwarze früchte, lavendel & rosenblät-
ter
ENGLISH BREAKFAST malzig kräftiger schwarzer tee
SHANGHAI BREAKFAST oolong tee mit ingwer, anisett-, jasmin- & chrysanthemennoten
MARCO POLO samtig schwarzer tee düfte von chinesischen & tibetischen blu-
men
ALEXANDRA DAVID NÉELE schwarzer tee mit pfeffer, zimt,
kardamom, ingwer & gewürznelke
PLEINE LUNE schwarzer tee mit vanille & mandelaromen
BOLÉRO schwarzer tee mischung mit früchten der französischen riviera
ÈROS blumiger schwarzer abend tee für liebende
BLACK ORCHID seidig vanilliger schwarzer tee
NIL NOIR schwarzer tee mit zitrusfrüchten, hervorgehoben mit zitronell-öl
ROSE D´HIMALAYA darjeeling tee mit exclusiver duftnote
ORIENTAL milder schwarzer tee mit duft nach rosen, jasmin & mandarinen
YUNNAN IMPERIAL „könig der schwarzen china tees“ - reich an goldenen blattpitzen
WEDDING IMPERIAL assam tee für besondere momente / schokoladig & caramelig
THÉ AU TIBET assam tee mit vanille, jasmin, mandarine, rosenduft & bergamott
EARL GREY FRENCH BLUE schwarzer tee mit duft von bergamotte & blauen kornblumen
LUNE ROUGE milder grüner tee / rose, ingwer & honig
MONTAGNE DE JADE milder grüner tee mit ringelblume, rose & färberdiestel
YUZU TEMPLE heller grüner tee mit japanischer yuzu-citrusfrucht
RUSSIAN STAR grüner tee / fruchtig frisch
SAKURA 2000 grüner tee mit kirschblüten & rosenblättern
BUDDHA BLEU grüner tee nach reifen früchten duftend
MARCO POLO grüner tee mit duft chinesischer & tibetischer blumen & früchten
THÉ À L´OPÉRA blumiger grüner tee mit vanille & roten früchten
THÉ DES LEGENDES grüner tee mit süßem zitrusduft
THÉ SUR LE NIL grüner tee mit früchten und gewürzen aus der nil-region
NOCTURNE ORIENTAL grüner tee / sinnlich blumig / zitrus früchte & süße gewürze

große glastasse 3,40 oder kännchen 5,80 euro

 fassbiere euro

Schumacher Alt 0,25 ltr. 2,80

Schumacher Alt mit Cola 0,50 ltr. 3,90

Bitburger Premium Pils 0,30 ltr. 2,80

Bitburger Premium Pils mit 7Up 0,50 ltr. 3,90

Benediktiner Weizen / Alkoholfrei 0,50 ltr. 3,90

flaschenbiere
Schumacher Alt 0,33 ltr. 3,20
Bitburger Premium Pils 0,33 ltr. 2,80
Benediktiner Weizen 0,50 ltr. 3,90
Benediktiner Weizen Alkoholfrei 0,50 ltr. 3,90
Bitburger 0,0 % 0,33 ltr. 2,80
Bitburger 0,0 % Radler 0,33 ltr. 2,80
Bitburger 0,0 % Grapefruit 0,33 ltr. 2,80

specials in flaschen
Ginger Brew Bundaberg alkoholfrei ! 0,330 ltr. 4,20

SAVANNA Premium Apple Cider 5,0 % 0,330 ltr. 4,20

 cocktail´s & longdrink´s

standard cocktail´s euro

Caipirinha 5 cl Cachaca
Limette , Rohrzucker & Crushed Ice 7,50

Caipiroska 5 cl Vodka
Limette, Rohrzucker & Crushed Ice 7,50

Mojito 5 cl Rum
frische Minze, Limette, Rohrzucker
Crushed Ice & Sodawasser 7,50

Moskow Mule 5 cl Vodka

Bundaberg Ginger & Gurke 7,50

Ipanema frische Minze, Rohrzucker

ohne Alkohol! Limette, Maracuja Saft, Crushed Ice & Soda 5,80

Erdbeer Schorle Erdbeersaft Limettensaft & Soda

ohne Alkohol! dazu frische Minze & frische Limette 4,50

longdrink´s & gespritztes . . .

Russian Standard Lemon 7,50

Campari Tocco Rosso 5,80
Campari Orange 5,80
Campari Tonic 5,80
Campari Maracuja 5,80
Aperol Spritz / Crodino Spritz 5,80
Crodino auf Eis 3,80
Hugo 5,80
Licor 43 & Milch 5,80
Bombay Tonic 7,50
Brugal Rum Cola 7,50
Jack Daniels Cola 7,50

Weitere Longdrink´s auf Anfrage . . . !

Zusatzstoffe . . .
1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker
5) geschwefelt 6) geschwärzt 7) mit Phosphat 8) mit Milcheiweiß
09) koffeinhaltig 10) chininhaltig 11) gewachst 12) mit Taurin
13) enthält ein Phenylalaninquelle
 spirituosen 2 c l / euro

Bacardi Rum 2,50

Wodka Gorbatschow 2,50
Russian Standard Vodka 3,50
Gordon´s Dry Gin 3,00
Bombay Sapphire Gin 3,50

Jägermeister 3,00
Killepitsch 3,00
Fernet Branca / Fernet Menta 3,00
Averna 3,00
Ramazotti 3,00
Sambuca 3,00
Tequila Weiss 3,00
Tequila braun 3,00
Aquavit 3,00
Malteserkreuz 3,00
Licor 43 3,00

Jack Daniels 3,00

Jim Beam 2,50
Four Roses 3,00
Ballantines 2,50
Johnny Walker Red 2,50
Kilbeggan Irish Whiskey 4,00
Glengannon Malt Whiskey 5 Years 5,00

Remy Martin 4,50

Hennesy 4,50
103 Osborne 2,50

5 c l / euro

Aperol 1 4,00
Campari 1 4,00
Martini 4,00
weissweine . . . * ltr. euro

Chardonnay Trevenzie IGP / Italien 0,20 5,20

Weinschorle auf Eis 0,30 5,20
Footprint / Südafrika 0,20 / 0,75 5,80 / 19,50
Grauburgunder Nollen Erben / Pfalz 0,20 5,20
Manz / Rheinhessen 0,20 / 1 ltr. 5,80 / 23,50
Weissburgunder Nollen Erben / Pfalz 0,20 4,80
Geil / Bechtheim 0,20 / 0,75 6,20 / 21,50
Lugana Limne / Tenuta Roveglia 0,20 / 0,75 6,80 / 23,50
Riesling Manz / Rheinhessen 0,20 / 1 ltr. 5,80 / 23,50
Robert Weil / Rheingau 0,20 / 1 ltr. 6,80 / 29,50

roséweine . . . *
Ursprung Saigner 0,20 / 0,75 5,80 / 19,50
Bruno Andreu Elixir 0,75 28,50

rotweine . . . *
Merlot Selva Volpina / Italien 0,20 4,40
Fortant 0,20 / 0,75 5,80 / 19,50
Rioja Ramon Bilbao / Spanien 0,20 / 0,75 5,80 / 19,50
Ursprung Schneider / Pfalz 0,20 / 0,75 5,80 / 19,50
Nero dAvola Forriero / Italien 0,20 / 0,75 5,80 / 19,50

spritzig . . .
Prosecco Scavi & Ray Picollo 0,20 7,00
Scavi & Ray 0,75 21,00
Hugo 0,30 5,80
Aperol Spritz 0,30 5,80
Campari Tocco Rosso 0,30 5,80
Crodino Spritz - ohne Alkohol ! 0,30 5,80

* Manche Weine können ausgetrunken sein!

Wir ersetzen mit Gleichwertigem . . .