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Há mais de dois séculos, surgia a expressão , referindo-se às
substâncias produzidas por organismos vivos, ou seja animais e vegetais, surgindo assim a
à
Na verdade, as substâncias ditas orgânicas são conhecidas desde antes de Cristo,
como por exemplo bebidas alcoólicas, vinagre, sabão de cinzas e corantes extraídos da
natureza
Em 1777 o cientista Torben Olof Bergman definiu a Química Orgânica como: A Química
dos compostos existentes nos organismos vivos
Nesta época, os alquimistas buscavam o ³i
£, pois se acreditava que
os organismos vivos eram capazes de produzir vários compostos, devido a uma força
misteriosa neles existente Era a chamada i
, proposta pelo químico
è ns èakob Berzelius em 1807
Porém em 1828, o químico alemão Friedrich W hler, a partir de um composto mineral
chamado cianato de amônio (NH4OCN) conseguiu produzir o composto orgânico uréia
CO(NH2)2 (substância encontrada na urina dos mamíferos)
Com essa descoberta iniciou-se o fim da i
^pós a síntese da
uréia, outras substâncias orgânicas foram sintetizadas, abandonando-se assim, a Teoria da
Força Vital Por esse motivo, em 1858 Friedrich August Kekulé propôs um novo conceito
aceito até os dias de hoje Hoje a Química Orgânica se tornou extremamente importante para
a vida dos seres humanos, transformando-os em dependentes de sua produção e evolução
tecnológica
Hoje a Química Orgânica se tornou extremamente importante para a vida dos seres
humanos, transformando-os em dependentes de sua produção e evolução tecnológica
A à
é a parte da Química que estuda os compostos do
carbono
O (C), é o principal elemento que aparece na formação dos compostos orgânicos
^lém dele, são freqüentes o (H), o (O), o (N) e ainda os halogênios,
o enxofre (S) e o fósforo (P)
Hidrogênio monovalente H
Oxigênio (enxofre) bivalente ( )
O O S S
Nitrogênio (fósforo) trivalente N N N
Halogênios monovalente F Cl Br I
Tipos de simples dupla tripla
ligação
Tento quatro elétrons em sua última camada eletrônica, o carbono os compartilha com quatro
elétrons de outros átomos, para que se complete o octeto, atingindo-se a a configuração estável
Formam-se desse modo, # "$
H H
'
%
&
H C H
H
ou, abreviadamente H C H
H
fórmula eletrônica ou de Lewis fórmula estrutural plana
^TIVID^DES
^ !()!^ *+),- (./)^
c 01 compostos que apresentam somente e em sua composição, exemplo:
metano, eteno, acetileno, benzeno, etc
^s principais fontes dos hidrocarbonetos são o petróleo e o gás natural ^ destilação do petróleo é uma fonte de
aquisição de diversos produtos, tais como: gás liquefeito de petróleo (GLP, gás de cozinha), gasolina, querosene, óleo
diesel, piche, asfalto, dentre outros
Em função da estrutura da cadeia carbônica e do comportamento químico, os hidrocarbonetos podem ser
classificados em: 22232e4
Os alcanos são hidrocarbonetos de cadeia aberta que apresentam apenas ligações simples ^lém do metano,
outros três alcanos são gasosos à temperatura ambiente: etano, propano e butanoOs alcanos são muito importantes
como combustíveis ± gás de cozinha, gasolina, querosene, óleo diesel, etc
^ principal utilização dos alcanos está na obtenção de energia São usados como combustíveis em motores, como
os de automóveis e aviões, no aquecimento de casas e, em usinas termoelétricas, na conversão de energia térmica em
elétrica
Fórmula geral do alcanos: CnH2n+2
CH4 H3C CH2 CH2 CH3 CH3
^ idéia de extrair gases do lixo é aproveitada nos chamados Nesses aparelhos são colocados
resíduos agrícolas, madeira, bagaço de cana-de-açúcar, dejetos animais etc (), cuja fermentação produz o
chamado 4 ± mistura gasosa formada principalmente por metano O biogás é usado como combustível em
caldeiras, veículos, etc, e o resíduo formado no biodigestor é utilizado como fertilizante agrícola Esse é um bom
exemplo de aproveitamento racional da biomassa, uma vez que, além de produzir energia, reduz os prejuízos que o lixo
causa ao ambiente
*)5 6^&^)
7!5(8&1 ^tividade com o filme do Telecurso e questões
.4	!:;.&!724<: é uma das frações obtidas nas refinarias de petróleo (formado
principalmente por propano, C3H8, e butano, C4H10) O GLP é engarrafado em botijões, para uso doméstico, ou em
garrafas maiores, para cozinhas industriais, para mover empilhadeiras etc
7 .4 : É um gás rico em metano encontrado em cima do petróleo em alta pressão Quando um poço de
petróleo é perfurado em sua superfície o gás natural sai em alta pressão, teremos, então, um poço de gás natural
O gás natural é um ótimo combustível, tanto pelo seu alto poder calorífico como pelo fato de ser menos poluente do que
os derivados do petróleo
7=1é uma rocha impregnada de material oleoso ( 5% a 10%) semelhante ao petróleo O xisto é muito
abundante na natureza; calcula-se que a quantidade total de óleo que pode ser produzida do xisto é quatro vezes maior
que o total de reservas mundiais de petróleo O Brasil ocupa o segundo lugar nas reservas mundiais de xisto _ 1,9 bilhão
de barris de óleo-, estando no Paraná (São Mateus do Sul) os maiores depósitos conhecidos
^: são hidrocarbonetos que apresentam uma dupla ligação entre carbonos
H2C CH2 H2C CH CH2 CH3
etileno (eteno) propileno (propeno)
O etileno é o 4º Produto químico mais fabricado no mundo ^ maior parte do etileno produzido pela indústria química é
transformada em , um dos plásticos mais utilizados na atualidade, com o qual são fabricados sacos para
embalagem, cortinas de banheiro, toalhas de mesa, embalagem para produtos de limpeza, garrafas de água mineral etc
^: são hidrocarbonetos insaturados que apresentam uma tripla ligação entre carbonos em sua estrutura
O ^lcino mais importante é o (etino) ^ queima do acetileno produz uma chama muito quente e luminosa Para
se ter uma idéia a chama produzida pelo GLP atinge temperaturas na ordem de 850 ƕC ao ar livre, enquanto a queima do
acetileno pode produzir chamas de até 3000 ƕC Por esse motivo o acetileno é utilizado em lanternas para a exploração
de cavernas e em maçaricos oxiacetilênicos que servem para solda e corte de metais O acetileno também é usado como
matéria-prima na síntese de plásticos, fios têxteis, borrachas sintéticas, etc
HC CH
acetileno (etino)
O acetileno pode ser produzido facilemente, colocando-se o carbureto (um sólido branco vendido em lojas de ferragens)
em contato com a água:
3: são hidrocarbonetos saturados que apresentam cadeia fechada Nesse caso, o representante
mais simples deve ter no mínimo três carbono Segue abaixo um exemplo de ciclo-alcano e seu uso:
O ciclo hexano é usado como solvente e removedor de tintas e vernizes, além de servir
como ponto de partida para a fabricação de produtos industriais importantes, como o
náilon
ciclo-hexano
^4: tipo especial de hidrocarbonetos insaturados de cadeia fechada do qual o representante mais comum é o
benzeno
I
III
II
)9
><
>< Vendido em forma de bolinhas de naftalina e usado
liberado na queima do
líquido incolor, volátil, inflamável e muito tóxico como repelente de insetos
cigarro, na carne assada em
brasa e peixes defumados
Pode produzir câncer de
pulmão
Os hidrocarbonetos aromáticos são obtidos na indústria de carvão mineral e na indústria petroquímica a partir das frações
do petróleo
)?
!(*= )5(?6@( +*=
)
*
.*
1C MET Saturadas Hidrocarboneto C, H
2C ET ^N O
3C PROP Álcool
OL C OH
4C BUT ^ldeído
5C PENT 1 dupla EN O
^L C
2 duplas DIEN H
6C HEX Cetona
O
7C SEPT
8C OCT 1 Tripla IN ON^ C
secundário
9C NON Ácido carboxílico
10C DEC O
11C UNDEC ÒICO C
OH
^5 6^6
N
O
^lcenos
^lcinos
.4)
10 Pó que o gás natural é considerado um ótimo combustível?
11 ite um outro uso do gás natural que não seja para gerar energia
12 Onde o gás natural é encontrado?
1 O que é xisto betuminoso? Justifique
14 Qual a diferença entre o GLP o gás natural?
?
15 Quais são os lugares onde o gás metano é formado?
16 Explique o motivo pelo qual são colocadas chaminés nos aterros sanitários
17 Explique como o gás produzido no lixo pode ser aproveitado
18 O que são biodigestores?
19 Sobre o biogás:
a) O que é
b) locais onde é gerado
b) como é formado
c) estrutura e nome do principal componente
d) usos
20 O que é biomassa? ite exemplos
21 ite um exemplo de uso racional da biomassa
^
22 ite o nome e a estrutura do composto mais simples da família dos alcenos
2 Sobre o eteno responda:
a) o estado físico
b) um uso
24 O que é polietileno?
25 Dê exemplo de cinco materiais fabricados com o polietileno
26 Dê o nome do alcenos abaixo:
2 2
2