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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO.

COLEGIO DE CIENCIAS Y HUMANIDADES.


PLANTEL ORIENTE.
ÁREA DE CIENCIAS EXPERIMENTALES.
PAQUETE DIDÁCTICO.
PRÁCTICAS.
TÍTULO:

Osmosis en membrana semipermeable artificial.

Introducción: Observando lo macro de la ósmosis. El agua entra en las células


desde el exterior, viajando a través de las membranas de las células por un
proceso llamado ósmosis. Estas membranas especiales dejan entrar al agua, pero
no a las sales y a los azúcares; tampoco macromoléculas ni colorantes sólo, el
agua cruza la membrana. Sí hay más sales o azúcar en el otro lado, el agua pasa
para poder equilibrar la concentración de ambos lados de la membrana. Puede
observar la ósmosis utilizando a una membrana de huevo, como modelos de
membranas celulares.
ESTRATEGÍAS:
* Realización de experiencias de laboratorio para el estudio de los procesos
de regulación celular, conservación y reproducción.
APRENDIZAJES:
* Relacionar la función de los componentes de la membrana celular con los
procesos de regulación.
* Elaboración y presentación de informes orales y escritos.
* Elaboración de modelos y representaciones que faciliten la comprensión de
los procesos de regulación celular, conservación y reproducción.
TEMÁTICA.
1.1 Función de los componentes de la membrana en el transporte y comunicación
celular.
1.2 Transporte de materiales a través de la membrana celular. Pasivos y activos.

Trabajos y documentos aceptados de los alumnos MANDARLOS a: p r o f p s m @ h o t m a i l . c o m


-Con atención a Pedro Serrato Meza
UNAM, CCH. Plantel Oriente. Área de Ciencias Experimentales.
Prácticas de la 2ª unidad. Biología I. Pág. 2
PEA-03 Temas 1.2 Título: Osmosis diversas.

Preconceptos: células vegetales, osmosis, sacarosa, soluciones porcentuales.


Pregunta generadora: ¿cómo se mide la osmolaridad?
Planteamiento del problema: ¿qué es la osmosis?
Hipótesis: Plantearla en él equipo, en función de dos tipos de variables, la
dependiente y la independiente, que podrá resultar falsa o verdadera, pero
siempre tendientes a la resolución del problema
MATERIAL: En este ciclo iniciamos un nuevo evento, “Las Fotos del Recuerdo”. De ser posible
se te invita a participar. Se aceptan fotos de cada proceso de práctica, ejercicio o clase; que sean
vivénciales.
Traer de casa: Pedir en el laboratorio:
- Marcador indeleble. Vaso de precipitado de 500 ml. o cambiarlo
- 50 g. de sal. por un cristalizador, si el embudo es muy
- Dos metros de cuerda delgada o hilo grande
fuerte. - 2 Vasos de precipitado de 250 ml.
- Medio pliego de papel celofan. - Agua de la llave.
En los laboratorios en donde no hay - Embudo de cola larga.
osmómetros. - Colorante azul de metileno.
Traer de casa: - Varilla de vidrio, para agitar.
- Un frasco que se ajuste al embudo, - Se recomienda usar la bata.
pueden ser más grande, no más - Cuide de tener una balanza de su lado.
pequeño.
Tener listo el VIDEOFLEX.

Procedimiento, para los dos embudos. En algunos laboratorios existen los


osmómetros, se pueden usar en lugar de los embudos.
• Prepare una solución salina 15 %, 200 mililitros. Con esta solución llene al
máximo uno de los embudo o el osmómetro, se puede ayudar tapando con el
dedo, agréguele el colorante hasta que sea notable el color.
• Si tiene el embudo lleno, tape con el papel celofán. 1 Amarre el papel celofán
con el hilo, suprima las fugas.
• Ponga 200 mililitros de agua en el otro vaso de precipitado de 500 mililitros, (o
cristalizador). Con esta agua llene al máximo el otro de los embudos o el
osmómetro, se puede ayudar tapando con el dedo, agréguele el colorante hasta
que sea notable el color..

• Si tiene el otro embudo o el osmómetro lleno, tape con el papel celofán.


Amarre el papel celofán con el hilo, intente controlar las fugas, mejor aún
suprimirlas.
• A cada uno de sus embudos, inviérnalos y colóquelo dentro del frasco, que
complete las siguientes condiciones:

1
Excepto en los casos de usar osmómetros, ellos tienen su membrana semipermeable.
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-Con atención a Pedro Serrato Meza
UNAM, CCH. Plantel Oriente. Área de Ciencias Experimentales.
Prácticas de la 2ª unidad. Biología I. Pág. 3
PEA-03 Temas 1.2 Título: Osmosis diversas.

PROCESO:
INTERIOR EXTERIOR 0BSERVACIONES dos horas después:
Solución Agua. ______________________________________
salina con
______________________________________
colorante.
Agua con Solución ______________________________________
colorante.
salina. ______________________________________
• Cuide que el líquido llegue hasta la parte delgada del
embudo.
• Marque el nivel del líquido interno, con ayuda de un marcador
indeleble.
• Colóquelos en un lugar seguro, donde no se les mueva,
déjelos en el proceso.
• Al concluir el tiempo de espera, tome nota de sus
observaciones.

Primera parte del reporte.


Junto con las ilustraciones elabora una UVE de lo que comprendió.

Trabajos y documentos aceptados de los alumnos MANDARLOS a: p r o f p s m @ h o t m a i l . c o m


-Con atención a Pedro Serrato Meza
UNAM, CCH. Plantel Oriente. Área de Ciencias Experimentales.
Prácticas de la 2ª unidad. Biología I. Pág. 4
PEA-03 Temas 1.2 Título: Osmosis diversas.

Nota.- este esquema es una guía para elaborarlo; queda al alumno adecuarla a cada caso.
Conteste de igual manera el siguiente cuestionario:.

1. Define el concepto de osmosis _____________________ ______________


_______
2. La membrana semipermeable del papel celofán ¿qué permite ver? ________
_____________ ________________ _______
3. ¿Cómo sabemos la dirección del líquido? Que pasó a través de la membrana
semipermeable.
4. ¿Qué fenómeno ocurrió en cada caso?
5. Si el embudo fuera una célula ¿Qué pasaría en cada caso?

Resultados: reportar empleando notas, esquemas y dibujos.

Análisis de resultados: Una opinión de equipo sobre la importancia de los


resultados y la actividad de laboratorio realizada.

Conclusiones: Durante este proceso, el agua siempre se mueve en una


determinada dirección: del lado donde hay menos sustancias disueltas hacia el
lado donde hay más, las membranas semipermeables sólo dejan pasar al
solvente, agua en este caso. ¿Qué fenómeno ocurre en cada caso?

No se acepta la segunda parte del reporte sin autorización. Debe incluir los
cuestionamientos iniciales y previos a la práctica.
Bibliografía:
ƒ Alexander, Piter, Biología, Editorial, lingüística, EE.UU., 1992. QH303.2 A44
ƒ Biggs, A.,Kapicka, C. y Lundgren.L., Biología. McGraw-Hill, 2000. Colocación:
QH307.2, -B544318.
ƒ Curtis, H., Biología, México, Panamericana, Sexta Edición.
Colocación: QH 308, -C 86.
ƒ Muñoz H., E., Velasco, S. T., Albarrachin et al. Biología. McGraw-Hill, 2000.
Colocación: QH315, -B53-
ƒ Purves, et al., Biología la ciencia de la vida. 6ª edición. Editorial Médica
Panamericana, Buenos Aires. 2003.
ƒ Solomon, P., E., Berg, R., L., y Martín, W., D., Biología. McGraw-Hill, Quinta
Edición, 2001. Colocación: QH307.2, -B544318.
No se acepta la segunda parte del reporte sin autorización.
Investigación adicional. Sólo con autorización.
Trabajos y documentos aceptados de los alumnos MANDARLOS a: p r o f p s m @ h o t m a i l . c o m
-Con atención a Pedro Serrato Meza
UNAM, CCH. Plantel Oriente. Área de Ciencias Experimentales.

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