SPEISEN &

GETRÄNKE
 EIN MÄRCHEN
„So glücklich wie ich, gibt es keinen Menschen unter der Sonne!“
Diese Worte spricht Hans, nachdem er auf seinem Weg nach und
nach Wertvolles gegen Wertloses eingetauscht hat:
seinen Goldklumpen gegen ein Pferd, das Pferd gegen eine Kuh,
die Kuh gegen ein Schwein und so weiter. Am Ende steht Hans
mit leeren Händen da – und ist glücklich wie nie zuvor!

Was brauchst Du, um glücklich zu sein?

Eine entspannte Atmosphäre, nette Menschen, einen einfach

außergewöhnlichen Ort. Leckeres Essen für Veganer und Vegetarier
sowie alle Fleischgenießer. Immer frische Zutaten und
beste Qualität. Sympathische Gastgeber, die für Dich da sind.

Einen Moment für Dich oder mit Freunden.

Glück braucht nicht viel.

Glück braucht nur das Richtige.

Herzlich willkommen bei HANS IM GLÜCK.

Speisen zum sofortigen Verzehr.

Falls Du von Allergien betroffen bist, findest Du auf den Tischen eine separate Allergen-Informationskarte.
Zusätzlich kannst Du Dich bei Fragen immer gerne an unsere Mitarbeiter wenden.
 UNSERE
MITTAGSMENÜ | BIS 17 UHR
1. Lieblingsburger auswählen
2. Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen oder Brotlos
3. Beilage: GELEIT, KRAUTKNOLLE oder FRITTEN
4. Getränk: DURSTLÖSCHER, ERFRISCHENDES oder kleines Bier
5. Heißgetränk nach Wahl

& & &

BURGERPREIS PLUS 5,80 €

MIT SÜSSKARTOFFEL-FRITTEN MENÜPREIS PLUS 1,00 €
MENÜS
ABENDMAHL | AB 17 UHR
1. Lieblingsburger auswählen
2. Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen oder Brotlos
3. Beilage: GELEIT, KRAUTKNOLLE oder FRITTEN
4. Cocktail nach Wahl

& &

BURGERPREIS PLUS 8,80 €

MIT SÜSSKARTOFFEL-FRITTEN MENÜPREIS PLUS 1,00 €
KLEINIGKEITEN FRITTEN

GELEIT | 3,60 € FRITTEN | 3,60 €

gemischter Salat mit Nussdressing Beilagenportion

KRAUTKNOLLE | 3,60 € 1 PFUND FRITTEN | 6,40 €

Krautsalat mit Kartoffeldressing mit Soße nach Wahl

OFENWARMES HAUSBROT SÜSSKARTOFFEL-FRITTEN

4,50 € 4,90 €
mit Soße nach Wahl Beilagenportion

1 PFUND
ZUM TEILEN SÜSSKARTOFFEL-FRITTEN
Hausbrot mit Parmaschinken, 8,20 €
Heumilchkäse10 , Grillgemüse 2, 7 mit Soße nach Wahl
& Soße nach Wahl
9,80 € 1 PFUND
Hausbrot mit Camembert, Ziegenkäse, GEMISCHTE FRITTEN
Heumilchkäse10 , karamellisierten 8,20 €
Zwiebeln & Soße nach Wahl mit Soße nach Wahl
9,20 €
 FÜR DIE EXTRA VEGANE
PORTION GLÜCK SOSSEN
Deine Fritten als: Beilage | Pfund* HANS IM GLÜCK-Soße | Avocadocreme |
scharfe Chilischotensoße | 3-Pfeffer-Soße |
+ Ziegenkäse & Preiselbeeren Kräutersoße | Knoblauchsoße
PLUS 1,80 € | 2,20 €
JE 1,50 €
+ Kräutersoße, Hartkäse,
Kirschtomaten & Rauke
PLUS 2,20 € | 2,60 €

+ Camembertsoße & Avocadocreme

PLUS 2,60 € | 3,00 € VEGETARISCHE
SOSSEN
Schnittlauchsoße |
Parmesansoße 3, 10 | Camembertsoße
JE 1,50 €

* Ohne Soße nach Wahl.

 UNSERE BURGER
SO FUNKTIONIERTS:
Jeder unserer Burger wird mit frischem Pflücksalat,
roten Zwiebeln, sonnengereiften Tomaten und
unserer HANS IM GLÜCK-Soße zubereitet.

WÄHLE ZWISCHEN
Sauerteigbrötchen, Mehrkorn-
brötchen oder Brotlos

Alle Burger kannst Du auch als

Doppelburger bestellen PLUS 3,20 €

FÜR DIE EXTRA

PORTION GLÜCK
Spiegelei PLUS 1,50 €
Pfefferkruste* PLUS 0,80 €
Chilischoten PLUS 0,90 €
Extra Speck 2,4 PLUS 1,00 €
Extra Käse PLUS 1,00 €
Extra Soße PLUS 0,80 €

* Nur bei Rindfleischburger.

 VEGANE VEGETARISCHE
BURGER BURGER

SONNENKÖNIG | 8,80 € HORNTRÄGER | 8,80 €

herzhafter Pflanzenbratling & vegane Walnussbratling, Ziegenkäse
Goldscheibe1 & Feigenmarmelade

NATURBURSCHE | 8,80 € WALDSCHRAT | 8,60 €

herzhafter Pflanzenbratling, karamellisierte Walnussbratling, Champignons
Zwiebeln & Champignons & Kräutersoße

WOLPERTINGER | 8,20 € AVOCADOKÖNIG | 8,60 €

pikanter Gemüsebratling, vegane Olivenbratling, Avocadocreme
Goldscheibe1 & Avocadocreme & Ziegenkäse

KUTSCHER | 8,20 € ABENDROT | 8,40 €

2, 7
pikanter Gemüsebratling, Grillgemüse , Olivenbratling, Grillgemüse 2, 7,
Knoblauchsoße & Rauke Hartkäse & Rauke

FEUERMEISTER | 8,20 € SEELENHEIL | 8,40 €

Weizenbratling1, vegane Goldscheibe1 Spinat-Käse-Bratling, Camembert
& scharfe Chilischotensoße & Kräutersalat

FABELHAFTER | 8,20 € BEHERZTER | 8,20 €

Weizenbratling1, Avocadocreme, Spinat-Käse-Bratling, karamellisierte
Orangen-Senf-Soße & Kräutersalat Zwiebeln & 3-Pfeffer-Soße
 BURGER MIT ZART
GEGRILLTER HÄHNCHENBRUST

GESELLE | 8,80 €
Speck 2, 4 & Parmesansoße 3, 10

VOGELWILD | 8,60 €
Schnittlauchsoße & Röstzwiebeln

GOLDSCHMIED | 8,60 €
Champignons & Kräutersoße

MEISTERWERK | 8,60 €
Grillgemüse 2, 7 & Knoblauchsoße

ZIEGENHIRTE | 8,60 €
Ziegenkäse & Preiselbeeren

ZWIEBELEI | 8,60 €
Camembert & karamellisierte Zwiebeln
 BURGER MIT SAFTIG
GEGRILLTEM RINDFLEISCH

KLASSIK | 6,90 € ELSÄSSER | 8,20 €

die Mutter aller Burger Camembert & Preiselbeeren

HEUMILCH | 7,60 € HELDENTAT | 8,80 €

10
Heumilchkäse milder Gorgonzola10 , Früchtekompott & Walnüsse

KÄSE & SPECK | 8,40 € KRÄUTERGLÜCK | 8,20 €

Heumilchkäse10 & Speck 2, 4 Camembert & Kräutersoße

WILDER WESTEN | 8,20 € GEISSBOCK | 8,90 €

10
Heumilchkäse , Grillsoße & Röstzwiebeln Ziegenkäse, Speck 2, 4 & Feigenmarmelade

AVOCADO | 8,50 € HANS IM GLÜCK | 8,70 €

10
Heumilchkäse & Avocadocreme Hartkäse, Parmaschinken, Rauke & Balsamessig1, 2

BIRKENWALD | 8,20 € PFEFFERSACK | 8,60 €

Champignons & Schnittlauchsoße Champignons, 3-Pfeffer-Soße & Kräutersalat

FEURIGER | 8,20 € VOLLMUNDIG | 8,80 €

2, 4
Ziegenkäse & scharfe Chilischotensoße Speck , karamellisierte Zwiebeln & Champignons
 FRISCHE SALATE
mit Sprossen, Kernen & Brotstange
Wähle zwischen Rauke oder gemischtem Salat
ROHKÖSTLICH | 8,20 €
Salat & Nussdressing
GLÜCKSKIND | 10,90 €
Salat, Hartkäse, Champignons
& Parmesandressing 3, 10
FROHNATUR | 10,90 €
Salat, Ziegenkäse, Walnüsse
& Kartoffeldressing
BRAVUR | 12,40 €
Salat, Hähnchenbrust, Avocadocreme
& Apfel-Balsam-Dressing1, 2
FEDERVIEH | 12,60 €
Salat, Hähnchenbrust, Hartkäse
& Parmesandressing 3, 10
IMMERTREU | 9,80 €
Salat, Champignons, Kräutersoße
& Apfel-Balsam-Dressing1, 2
KORNGESUND
Mix aus Gerste, Linsen, Kichererbsen, Quinoa & Edamame
mit Kräutersoße & Apfel-Balsam-Dressing1,2 und gemischtem
Salat mit Nussdressing & Brotstange
KOSTBARKEIT | 9,40 €
Korngesund1, 2 mit Ziegenkäse & Champignons
TATENDRANG | 9,60 €
Korngesund1, 2 mit Camembert & karamellisierten Zwiebeln
LEBHAFT | 9,80 €
Korngesund1, 2 mit Avocadocreme
& Grillgemüse 2, 7
WÄHLE EIN
EXTRA FÜR DEIN
KORNGESUND
Hähnchenbrust PLUS 3,20 €
Bratlinge PLUS 3,20 €
Spiegelei PLUS 1,50 €
Speck 2,4 PLUS 1,00 €
Parmaschinken PLUS 2,80 €
 NACHSPEISEN HEISSGETRÄNKE

OMAS GEHEIMNIS | 5,80 € KAFFEE CREMA | 2,50 €

Schokoladenkuchen, Vanilleeis & Sahne
ESPRESSO | 1,90 €
KUCHENFEIN | 4,90 €
veganes Küchlein mit Obstsalat DOPPELTER ESPRESSO | 2,90 €
+ Vanilleeis PLUS 1,00 €
ESPRESSO MACCHIATO | 2,20 €
VON DER ROLLE | 5,80 €
gefüllter Pfannkuchen, dazu CAPPUCCINO | 3,00 €
Preiselbeeren & Vanilleeis
LATTE MACCHIATO | 2,60 €
SÜSSHERZ | 6,20 €
Waffel mit Früchtekompott & Vanilleeis TEE | 2,50 €
verschiedene Sorten
LAUSBUB | 4,50 €
Mamas veganer Keksteig1 zum Naschen
mit Früchtekompott
 DURSTLÖSCHER

ORIGINAL | 0,5l 4,90 €

Traube-Balsamico-Melisse1, 2 | Minze-Holunder |
Apfel-Rhabarber 2 | Apfel-Melisse 2 | Erdbeer-Basilikum |
Mango-Minze1, 2

EISTEE | 0,5l 4,90 €

Obstsalat-Minze 3 | Heidelbeer-Gurke 3 |
Mango-Ingwer1, 3

STILLE
ZITRONENLIMONADE
0,5l 4,90 €
Obstsalat-Minze | Heidelbeer-Gurke |
Mango-Ingwer1
ERFRISCHENDES PRICKELNDES

LIMONADE & COLA SOMMERREGEN | 6,20 €

0,33l 3,30 € Pimm´s1, Ginger Ale1, Gurke, Zitrone, Orange & Minze
Zitrone | Orange1, 2 | Cola1, 5, 6, 9
BEERENSTRAUCH | 6,20 €
MALZGETRÄNK Lillet, Waldbeere, Brombeere & Himbeere

0,33l 3,30 €
HERZERFRISCHER | 6,20 €
Ramazzotti Rosato1, Prosecco, Mango 2 & Minze
FEVER-TREE | 0,2l 3,50 €
Bitter Lemon 8 | Tonic Water 8 | Ginger Beer 2
NACHTIGALL | 6,20 €
Aperol1, 8 , Erdbeere1, Prosecco, Soda,
MINERALWASSER Balsamico1, 2 & Basilikum
0,25l 2,60 € 0,75l 4,90 €
still oder mit Bitzel SPATZL | 4,80 €
alkoholfrei Zitronenlimonade,
TAFELWASSER Holunder, Soda, Minze & Limette
0,5l 3,20 €
SEELENBALSAM | 4,80 €
SCHORLEN alkoholfrei Tonic Water 8 , Vanille,
Balsamico1, 2 , Gurke, Zitrone, Orange & Minze
0,3l 2,90 € 0,5l 3,90 €
verschiedene Sorten 2
PROSECCO
0,1l 2,90 € 0,75l 19,80 €
 BIER

FASSBIER | 0,3l 2,90 €

WEISSBIER | 0,5l 3,90 €
klassisch | alkoholfrei

ALKOHOLFREIES | 0,33l 3,20 €

KÖLSCH | 0,2l 1,70 €
 ALKOHOLFREIE
COCKTAILS

GOLDFINK | 6,90 €
Mango 2 , Passionsfrucht, Falernum,
Basilikum & Balsamessig1, 2

MINNE | 7,50 €
Kranbeere, Limette, frischer Ingwer
& Fever-Tree Ginger Beer 2

BEERENGOLD | 7,50 €
Himbeere, Olivenöl, Zitrone, Honigsirup
& Fever-Tree Mediterranean Tonic 8

HOCHGEFÜHL | 6,90 €
Melisse, Limette, Ingwer, Passionsfrucht & Soda

SOMMERWIND | 6,90 €
verschiedene Säfte 2 , Holunder & Zitrone

MOSKITO | 6,90 €
Minze, Limette, Zucker, Ginger Ale1 & Soda

NASEWEIS | 6,90 €
Apfel 2 , Gurke, Holunder, Zitrone & Soda

HOLUNDERBLÜTE | 6,90 €
Ingwer, Holunder, Zitrone & Ginger Ale1
GLÜCK WIRD GRÖSSER,
WENN MAN
ZUSAMMEN FEIERT.
Sprich uns gerne an und wir helfen Dir,
Deinen Besuch zu planen.
 COCKTAILS
ERFRISCHEND
HIMBEERGOLD | 8,80 €
Gin, Himbeere, Olivenöl, Zitrone,
Honigsirup & Fever-Tree Mediterranean Tonic 8
MOJITO | 8,80 €
Rum, Minze, Limette, Zucker & Soda
WALDHIMBEER | 8,80 €
Rum, Minze, Limette, Himbeere, Zucker & Soda
MULI | 8,80 €
Wodka, Heidelbeere, Limette
& Fever-Tree Ginger Beer²
BROMBEER | 8,80 €
Gin, Minze, Limette, Brombeere & Soda
COCKTAILS
HERB
GRÜNSCHNABEL | 8,80 €
Gin, Basilikum, Zitrone, Zucker & Soda
ENGELSTROMPETE | 8,80 €
Aperol1, 8 , Minze, Limette, Passionsfrucht,
Zucker & Soda
TADELLOS | 8,80 €
Gin, Falernum, Limette, Zitrone,
frischer Ingwer & Tonic Water 8
GLÜCKSBRINGER | 8,80 €
Gin, Holunder, Kranbeere, Zitrone & Soda
 COCKTAILS
CREMIG

SORGLOS | 8,80 €
Baileys1, 9, Amaretto & Erdbeere1
COCKTAILS
SCHWANENFEDER | 8,80 €
FRUCHTIG Baileys1, 9, Frangelico1, Falernum,
Mango 2 & Passionsfrucht

HOFNARR | 8,80 €
Wodka, Pfirsichlikör, Kranbeere1,
Ananas 2 & Zitrone
COCKTAILS
GOLDSTÜCKCHEN | 8,80 €
Rum, Licor 431, Orange, Limette, SAUER
Passionsfrucht & Vanille

GIPFELSTÜRMERIN | 8,80 € HELDENMUT | 8,80 €

weißer Rum, brauner Rum, Aprikosen- Amaretto, Zucker, Zitrone & Orange
Brandy 1, Mandel, Ananas 2 , Zitrone & Limette
ÜBERFLIEGER | 8,80 €
GOLDREGEN | 8,80 € Bourbon, Aprikosen-Brandy1, Zucker,
Wodka, Holunder, Mango1, Ananas 2 , Zitrone & Orange
Passionsfrucht & Zitrone
KÖNIGSKUSS | 8,80 €
Bourbon, Rotwein, Zucker, Zitrone & Orange
GLÜCK KANN MAN
NICHT ERZWINGEN,
ABER RESERVIEREN.
Deinen Tisch fürs nächste Mal ganz einfach telefonisch oder
online unter hansimglueck-burgergrill.de reservieren.
 WEINE

GRAUBURGUNDER CABERNET SAUVIGNON /

TROCKEN QBA MERLOT „MUTMACHA“
0,2l 5,90 € 0,75l 20,30 € 0,2l 6,40 € 0,75l 22,40 €

Karl Pfaffmann – Pfalz | Ein Weißwein,
der vor allem durch seine Ausgewogenheit
zwischen harmonischer Säure, Frucht und
Fülle zu begeistern weiß.
Weingut Cusanus Hofgut – Pfalz | In diesem
trocken ausgebauten Rotweincuvée findet man Aromen
von Kirsche und Johannisbeere. Im Geschmack kommen
sowohl die fruchtigen als auch vegetabilen Noten
zum Vorschein.

RIESLING TROCKEN
LAGREIN
„MUTMACHA“
SCHRECKBICHL
0,2l 5,90 € 0,75l 20,30 €
0,2l 6,80 € 0,75l 24,80 €
Weingut Cusanus Hofgut – Mosel | Ein voller,
ausdrucksstarker Weißwein mit ausgewogener Südtirol | Rotwein mit Duft nach Veilchen,
Säure und dezenter Restsüße. Zarte Frucht und schwarzen Beeren, einem Hauch von Schokolade
exotische Aromen machen diesen Wein zu einem und intensiv würzigen Aromen. Kräftiger Ansatz
idealen Essensbegleiter. am Gaumen, gut strukturierte Gerbstoffe mit
sortentypischer Säure, Aromen von Waldbeere
und Kirsche im Nachhall.

DORNFELDER ROSÉ
TROCKEN QBA
0,2l 5,90 € 0,75l 20,30 €

Karl Pfaffmann – Pfalz | Sein verlockender

Duft nach roten Beeren und sein harmonisches
Gleichgewicht zwischen Mineralität und Fülle machen
diesen herrlich frischen und saftigen Rosé zu
einem echten Erlebnis und einem Wein für alle Fälle.

Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt. 1 = Farbstoffe | 2 = Antioxidationsmittel | 3 = Konservierungsstoffe | 4 = Nitritpökelsalz |

5 = Süßstoff | 6 = enthält eine Phenylalaninquelle | 7 = geschwärzt | 8 = Chinin | 9 = koffeinhaltig | 10 = enthält tierisches Lab
KOE-0419
ALLERGENE
 LIEBER GAST,
mit dieser Allergen-Informationskarte bieten wir
Dir Auskunft über die in unseren Speisen und
Getränken enthaltenen Allergene. Die enthaltenen
Allergene unterscheiden sich je nach Deiner
Brotwahl. Das Brot ist daher getrennt aufgeführt.
Leider können wir eine Kreuzkontamination durch
unterschiedlichste Zutaten in unserer Küche nicht
zu 100 % ausschließen. Spuren von Gluten, Ei,
Erdnuss, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie,
Senf, Weichtieren, Fisch, Lupinen, Krebstieren,
Sesam und Sulphiten können somit in allen
Produkten enthalten sein. Falls Du weitere Fragen
hast, ein Produkt nicht findest oder Deine Allergie
nicht gelistet ist, kannst Du Dich jederzeit gerne an
unsere Mitarbeiter wenden.

Auf dass wir Dich auch bei diesem Besuch

glücklich machen können!
 KLEINIGKEITEN VEGANE SOSSEN

GELEIT | A, E, F HANS IM GLÜCK-Soße | F

Avocadocreme
gemischter Salat mit Nussdressing
scharfe Chilischotensoße
3-Pfeffer-Soße | F
KRAUTKNOLLE | F Kräutersoße
Krautsalat mit Kartoffeldressing Knoblauchsoße | F

OFENWARMES HAUSBROT
D, G (g,h,w)
mit Soße nach Wahl | siehe Soßen VEGETARISCHE
SOSSEN
ZUM TEILEN
Hausbrot mit Parmaschinken, Schnittlauchsoße | B+
Heumilchkäse, Grillgemüse Parmesansoße | B, C, F
& Soße nach Wahl Camembertsoße | B+
B, D, G (g,h,w), J, siehe Soßen
Hausbrot mit Camembert, Ziegenkäse,
Heumilchkäse, karamellisierten Zwiebeln
& Soße nach Wahl
TISCH
B+, D, G (g,h,w), siehe Soßen SOSSEN
siehe Etiketten

A = enthält Soja E = enthält Erdnüsse H = enthält Schalenfrüchte M = enthält Weichtiere

B = enthält Milch ohne Laktose F = enthält Senf I = enthält Fisch N = enthält Lupine
B+ = enthält Milch und Laktose G = enthält glutenhaltiges Getreide: J = enthält Sellerie
C = enthält Ei (w) = Weizen, (g) = Gerste, K = enthält Schwefeldioxid und Sulphite
D = enthält Sesamsamen (r) = Roggen, (h) = Hafer L = enthält Krebstiere
 FRITTEN FÜR DIE EXTRA
PORTION
FRIT TEN GLÜCK
Beilagenportion

1 PFUND FRIT TEN

Soße nach Wahl | siehe Soßen Ziegenkäse & Preiselbeeren | B+
Kräutersoße, Hartkäse, Kirschtomaten & Rauke | B
SÜSSKARTOFFEL-FRIT TEN Camembertsoße & Avocadocreme | B+
Beilagenportion

1 PFUND
SÜSSKARTOFFEL-FRIT TEN
Soße nach Wahl | siehe Soßen

1 PFUND
GEMISCHTE FRIT TEN
Soße nach Wahl | siehe Soßen

A = enthält Soja E = enthält Erdnüsse H = enthält Schalenfrüchte M = enthält Weichtiere

B = enthält Milch ohne Laktose F = enthält Senf I = enthält Fisch N = enthält Lupine
B+ = enthält Milch und Laktose G = enthält glutenhaltiges Getreide: J = enthält Sellerie
C = enthält Ei (w) = Weizen, (g) = Gerste, K = enthält Schwefeldioxid und Sulphite
D = enthält Sesamsamen (r) = Roggen, (h) = Hafer L = enthält Krebstiere
WÄHLE ZWISCHEN VEGANE
BURGER
Sauerteigbrötchen | G (w)
Mehrkornbrötchen | G (g,h,r,w)
oder Brotlos SONNENKÖNIG | A, F, G (g,h,w)
herzhafter Pflanzenbratling & vegane
Goldscheibe

NATURBURSCHE | A, F, G (g,h,w)
herzhafter Pflanzenbratling, karamellisierte
Zwiebeln & Champignons

WOLPERTINGER | F, G (h,w), K
pikanter Gemüsebratling, vegane
Goldscheibe & Avocadocreme

FÜR DIE EXTRA KUTSCHER | F, G (h,w), J, K

PORTION pikanter Gemüsebratling, Grillgemüse,
Knoblauchsoße & Rauke
GLÜCK FEUERMEISTER | A, F, G (w), K
Weizenbratling, vegane Goldscheibe
& scharfe Chilischotensoße
Spiegelei | C
Pfefferkruste | K
Chilischoten
FABELHAFTER | A, F, G (w), K
Weizenbratling, Avocadocreme,
Extra Speck
Orangen-Senf-Soße & Kräutersalat
Extra Käse | B+
Extra Soße | siehe Soßen
Extra Champignons Die Allergene der wählbaren Brötchen sind
nicht enthalten. Siehe folgende Kategorie:
WÄHLE ZWISCHEN.
 VEGETARISCHE
BURGER
HORNTRÄGER | B+, E, F, G (h),
H (HASELNUSS, WALNUSS, MANDEL), K
Walnussbratling, Ziegenkäse
& Feigenmarmelade
WALDSCHRAT | B, E, F, G (h),
H (HASELNUSS, WALNUSS, MANDEL), K
Walnussbratling, Champignons
& Kräutersoße
AVOCADOKÖNIG | B+, F, G (w), K
Olivenbratling, Avocadocreme
& Ziegenkäse
ABENDROT | B+, F, G (w), J, K
Olivenbratling, Grillgemüse,
Hartkäse & Rauke
SEELENHEIL | B+, F, G (w)
Spinat-Käse-Bratling, Camembert
& Kräutersalat
BEHERZTER | B+, F, G (w)
Spinat-Käse-Bratling, karamellisierte
Zwiebeln & 3-Pfeffer-Soße
BURGER MIT
ZART GEGRILLTER
HÄHNCHENBRUST
GESELLE | B, C, F
Speck & Parmesansoße
VOGELWILD | B+, F, G (w)
Schnittlauchsoße & Röstzwiebeln
GOLDSCHMIED | F
Champignons & Kräutersoße
MEISTERWERK | F, J
Grillgemüse & Knoblauchsoße
ZIEGENHIRTE | B+, F
Ziegenkäse & Preiselbeeren
ZWIEBELEI | B+, F
Camembert & karamellisierte Zwiebeln
Die Allergene der wählbaren
Brötchen sind nicht enthalten.
Siehe folgende Kategorie:
WÄHLE ZWISCHEN.
 BURGER MIT SAFTIG
GEGRILLTEM RINDFLEISCH

KLASSIK | F ELSÄSSER | B+, F

die Mutter aller Burger Camembert & Preiselbeeren

HEUMILCH | B, F HELDENTAT | B+, F, H (WALNUSS)

Heumilchkäse milder Gorgonzola, Früchtekompott & Walnüsse

KÄSE & SPECK | B, F KRÄUTERGLÜCK | B+, F

Heumilchkäse & Speck Camembert & Kräutersoße

WILDER WESTEN | B, F, G (w) GEISSBOCK | B+, F

Heumilchkäse, Grillsoße & Röstzwiebeln Ziegenkäse, Speck & Feigenmarmelade

AVOCADO | B, F HANS IM GLÜCK | B, F, K

Heumilchkäse & Avocadocreme Hartkäse, Parmaschinken, Rauke & Balsamessig

BIRKENWALD | B+, F PFEFFERSACK | F

Champignons & Schnittlauchsoße Champignons, 3-Pfeffer-Soße & Kräutersalat

FEURIGER | B+, F VOLLMUNDIG | F

Ziegenkäse & scharfe Chilischotensoße Speck, karamellisierte Zwiebeln & Champignons

Die Allergene der wählbaren Brötchen sind nicht enthalten. Siehe folgende Kategorie: WÄHLE ZWISCHEN.

A = enthält Soja E = enthält Erdnüsse H = enthält Schalenfrüchte M = enthält Weichtiere

B = enthält Milch ohne Laktose F = enthält Senf I = enthält Fisch N = enthält Lupine
B+ = enthält Milch und Laktose G = enthält glutenhaltiges Getreide: J = enthält Sellerie
C = enthält Ei (w) = Weizen, (g) = Gerste, K = enthält Schwefeldioxid und Sulphite
D = enthält Sesamsamen (r) = Roggen, (h) = Hafer L = enthält Krebstiere
 FRISCHE SALATE KORNGESUND
mit Sprossen, Kernen & Brotstange Mix aus Gerste, Linsen, Kichererbsen, Quinoa & Edamame
Wähle zwischen Rauke oder gemischtem Salat mit Kräutersoße & Apfel-Balsam-Dressing und gemischtem
Salat mit Nussdressing & Brotstange

ROHKÖSTLICH | A, D, E, F, G (g,h,w)
Salat & Nussdressing KOSTBARKEIT | A, B+, D, E, F, G (g,h,w)
Korngesund mit Ziegenkäse & Champignons
GLÜCKSKIND | B, C, D, F, G (g,h,w)
Salat, Hartkäse, Champignons & Parmesandressing TATENDRANG | A, B+, D, E, F, G (g,h,w)
Korngesund mit Camembert & karamellisierten Zwiebeln
FROHNATUR | B+, D, F, G (g,h,w), H (WALNUSS)
Salat, Ziegenkäse, Walnüsse LEBHAFT | A, D, E, F, G (g,h,w), J
& Kartoffeldressing Korngesund mit Avocadocreme
& Grillgemüse
BRAVUR | D, F, G (g,h,w)
Salat, Hähnchenbrust, Avocadocreme
& Apfel-Balsam-Dressing
WÄHLE EIN
FEDERVIEH | B, C, D, F, G (g,h,w)
Salat, Hähnchenbrust, Hartkäse & Parmesandressing
EXTRA FÜR DEIN
IMMERTREU | D, F, G (g,h,w)
KORNGESUND
Salat, Champignons, Kräutersoße
& Apfel-Balsam-Dressing Hähnchenbrust
Bratlinge | A, B+, E, F, G (g,h,w),
H (HASELNUSS, WALNUSS, MANDEL), K
Spiegelei | C
Speck
Parmaschinken
Champignons
 NACHSPEISEN HEISSGETRÄNKE

OMAS GEHEIMNIS | A, B+, C, G (w) KAFFEE CREMA

Schokoladenkuchen, Vanilleeis & Sahne
ESPRESSO
KUCHENFEIN | E, G (w,h), H (CASHEW, HASELNUSS, MANDEL)
veganes Küchlein mit Obstsalat DOPPELTER ESPRESSO
+ Vanilleeis | B+, C, E, G (w,h), H (CASHEW, HASELNUSS, MANDEL)
ESPRESSO MACCHIATO | B+
VON DER ROLLE | A, B+, C, G (w), H (HASELNUSS)
gefüllter Pfannkuchen, dazu CAPPUCCINO | B+
Preiselbeeren & Vanilleeis
LAT TE MACCHIATO | B+
SÜSSHERZ | A, B+, C, G (w)
Waffel mit Früchtekompott & Vanilleeis TEE
verschiedene Sorten
LAUSBUB | A, G (w), H (MANDEL, HASELNUSS)
Mamas veganer Keksteig zum Naschen HEISSE SCHOKOLADE | A, B+
mit Früchtekompott

A = enthält Soja E = enthält Erdnüsse H = enthält Schalenfrüchte M = enthält Weichtiere

B = enthält Milch ohne Laktose F = enthält Senf I = enthält Fisch N = enthält Lupine
B+ = enthält Milch und Laktose G = enthält glutenhaltiges Getreide: J = enthält Sellerie
C = enthält Ei (w) = Weizen, (g) = Gerste, K = enthält Schwefeldioxid und Sulphite
D = enthält Sesamsamen (r) = Roggen, (h) = Hafer L = enthält Krebstiere
 DURSTLÖSCHER ERFRISCHENDES

ORIGINAL LIMONADE & COLA

Traube-Balsamico-Melisse | K Zitrone | Orange | Cola
Minze-Holunder | Apfel-Rhabarber | Apfel-Melisse |
Erdbeer-Basilikum | Mango-Minze MALZGETRÄNK | G (g)
EISTEE FEVER-TREE
Obstsalat-Minze | Heidelbeer-Gurke | Bitter Lemon | Tonic Water | Ginger Beer
Mango-Ingwer
MINERALWASSER
STILLE Still oder mit Bitzel
ZITRONENLIMONADE
Obstsalat-Minze | Heidelbeer-Gurke | TAFELWASSER
Mango-Ingwer
SCHORLEN
verschiedene Sorten

ALMDUDLER

A = enthält Soja E = enthält Erdnüsse H = enthält Schalenfrüchte M = enthält Weichtiere

B = enthält Milch ohne Laktose F = enthält Senf I = enthält Fisch N = enthält Lupine
B+ = enthält Milch und Laktose G = enthält glutenhaltiges Getreide: J = enthält Sellerie
C = enthält Ei (w) = Weizen, (g) = Gerste, K = enthält Schwefeldioxid und Sulphite
D = enthält Sesamsamen (r) = Roggen, (h) = Hafer L = enthält Krebstiere
 PRICKELNDES BIER

SOMMERREGEN | K HELLES | G (g)

Pimm´s, Ginger Ale, Gurke, Zitrone, Orange & Minze
FASSBIER | G (g,w)
BEERENSTRAUCH | K Helles | Pils | Alt | Weißbier
Lillet, Waldbeere, Brombeere & Himbeere
WEISSBIER | G (g,w)
HERZERFRISCHER | K klassisch | leicht | dunkel | alkoholfrei
Ramazzotti Rosato, Prosecco, Mango & Minze
ALKOHOLFREIES | G (g,w)
NACHTIGALL | K Helles | Weißbier
Aperol, Erdbeere, Prosecco, Soda,
Balsamico & Basilikum ALT | KÖLSCH | PILS |
KRÄUSEN | KELLERBIER |
SPATZL
alkoholfrei Zitronenlimonade,
KÄPSELE | HÖVELS | 111 ZWICKL |
Holunder, Soda, Minze & Limette 111 SPRITZ | RADLER | G (g,w)
SEELENBALSAM | K BERLINER WEISSE | G (g,w)
alkoholfrei Tonic Water, Vanille, Himbeer | Waldmeister
Balsamico, Gurke, Zitrone, Orange & Minze

PROSECCO | K
AUS DER REGION

APFELWEIN | K
pur | gespritzt

Unsere Franchisepartner beziehen ihre Getränke z. T. aus regionalen Angeboten.

Aus diesem Grund möchten wir darauf hinweisen, dass nicht alle hier aufgeführten Getränke in jedem Standort erhältlich sind.
 COCKTAILS
ERFRISCHEND

HIMBEERGOLD COCKTAILS
Gin, Himbeere, Olivenöl, Zitrone,
Honigsirup & Fever-Tree Mediterranean Tonic
HERB
MOJITO
Rum, Minze, Limette, Zucker & Soda GRÜNSCHNABEL
Gin, Basilikum, Zitrone, Zucker & Soda
WALDHIMBEER
Rum, Minze, Limette, Himbeere, Zucker & Soda
ENGELSTROMPETE
Aperol, Minze, Limette, Passionsfrucht,
Zucker & Soda
MULI
Wodka, Heidelbeere, Limette
& Fever-Tree Ginger Beer
TADELLOS | H (MANDEL)
Gin, Falernum, Limette, Zitrone,
frischer Ingwer & Tonic Water
BROMBEER
Gin, Minze, Limette, Brombeere & Soda
GLÜCKSBRINGER
Gin, Holunder, Kranbeere, Zitrone & Soda

A = enthält Soja E = enthält Erdnüsse

B = enthält Milch ohne Laktose F = enthält Senf
B+ = enthält Milch und Laktose G = enthält glutenhaltiges Getreide:
C = enthält Ei (w) = Weizen, (g) = Gerste,
D = enthält Sesamsamen (r) = Roggen, (h) = Hafer
 COCKTAILS
CREMIG

SORGLOS | B+
Baileys, Amaretto & Erdbeere
COCKTAILS SCHWANENFEDER | B+, H (MANDEL)
FRUCHTIG Baileys, Frangelico, Falernum,
Mango & Passionsfrucht

HOFNARR
Wodka, Pfirsichlikör, Kranbeere,
Ananas & Zitrone COCKTAILS
GOLDSTÜCKCHEN SAUER
Rum, Licor 43, Orange, Limette,
Passionsfrucht & Vanille

GIPFELSTÜRMERIN | H (MANDEL) HELDENMUT

weißer Rum, brauner Rum, Aprikosen- Amaretto, Zucker, Zitrone & Orange
Brandy, Mandel, Ananas, Zitrone & Limette
ÜBERFLIEGER
GOLDREGEN Bourbon, Aprikosen-Brandy, Zucker,
Wodka, Holunder, Mango, Ananas, Zitrone & Orange
Passionsfrucht & Zitrone
KÖNIGSKUSS | K
Bourbon, Rotwein, Zucker, Zitrone & Orange

H = enthält Schalenfrüchte M = enthält Weichtiere

I = enthält Fisch N = enthält Lupine
J = enthält Sellerie
K = enthält Schwefeldioxid und Sulphite
L = enthält Krebstiere
 ALKOHOLFREIE
COCKTAILS

GOLDFINK | H (MANDEL), K
Mango, Passionsfrucht, Falernum,
Basilikum & Balsamessig

MINNE
Kranbeere, Limette, frischer Ingwer
& Fever-Tree Ginger Beer

BEERENGOLD
Himbeere, Olivenöl, Zitrone, Honigsirup
& Fever-Tree Mediterranean Tonic

HOCHGEFÜHL
Melisse, Limette, Ingwer, Passionsfrucht & Soda

SOMMERWIND
verschiedene Säfte, Holunder & Zitrone

MOSKITO
Minze, Limette, Zucker, Ginger Ale & Soda

NASEWEIS
Apfel, Gurke, Holunder, Zitrone & Soda

HOLUNDERBLÜTE
Ingwer, Holunder, Zitrone & Ginger Ale
 WEINE

GRAUBURGUNDER CABERNET SAUVIGNON /

TROCKEN QBA | K
Karl Pfaffmann – Pfalz | Ein Weißwein,
der vor allem durch seine Ausgewogenheit
zwischen harmonischer Säure, Frucht und
Fülle zu begeistern weiß.
MERLOT „MUTMACHA“ | K
Weingut Cusanus Hofgut – Pfalz | In diesem
trocken ausgebauten Rotweincuvée findet man Aromen
von Kirsche und Johannisbeere. Im Geschmack kommen
sowohl die fruchtigen als auch vegetabilen Noten
zum Vorschein.

RIESLING TROCKEN LAGREIN

„MUTMACHA“ | K
Weingut Cusanus Hofgut – Mosel | Ein voller,
ausdrucksstarker Weißwein mit ausgewogener
Säure und dezenter Restsüße. Zarte Frucht und
exotische Aromen machen diesen Wein zu einem
idealen Essensbegleiter.
SCHRECKBICHL | K
Südtirol | Rotwein mit Duft nach Veilchen,
schwarzen Beeren, einem Hauch von Schokolade
und intensiv würzigen Aromen. Kräftiger Ansatz
am Gaumen, gut strukturierte Gerbstoffe mit
sortentypischer Säure, Aromen von Waldbeere
und Kirsche im Nachhall.

DORNFELDER ROSÉ
TROCKEN QBA | K
Karl Pfaffmann – Pfalz | Sein verlockender
Duft nach roten Beeren und sein harmonisches
Gleichgewicht zwischen Mineralität und Fülle machen
diesen herrlich frischen und saftigen Rosé zu
einem echten Erlebnis und einem Wein für alle Fälle.

A = enthält Soja E = enthält Erdnüsse H = enthält Schalenfrüchte M = enthält Weichtiere

B = enthält Milch ohne Laktose F = enthält Senf I = enthält Fisch N = enthält Lupine
B+ = enthält Milch und Laktose G = enthält glutenhaltiges Getreide: J = enthält Sellerie
C = enthält Ei (w) = Weizen, (g) = Gerste, K = enthält Schwefeldioxid und Sulphite
D = enthält Sesamsamen (r) = Roggen, (h) = Hafer L = enthält Krebstiere
FOOD &
DRINKS
 A FAIRY TALE
‘There is no man under the sun as fortunate as I!’
This is what Hans declared after having repeatedly exchanged
valuable items for less valuable ones along his travels:
his lump of gold for a horse, his horse for a cow, his cow for a pig,
and so on. Hans is left empty-handed at the end of the tale – and
is happier than ever before!

What do you need to be happy?

A relaxed atmosphere, nice people – an extraordinary location.

Delicious food for vegans, vegetarians and for passionate
meat eaters alike. Always fresh ingredients and the highest quality.
Pleasant hosts who are always there when you need them.

Time for yourself, or a moment shared with friends.

It doesn’t take a lot to be happy.

All it takes is the right ingredients.

Welcome to HANS IM GLÜCK.

Food for immediate consumption.

If you have any allergies, you can check the allergen information card provided on each table.
If you have any questions, please don’t hesitate to ask a member of our staff.
 OUR
LUNCH MEAL | UNTIL 5 P.M.
1. Select your favourite burger
2. Sourdough bread bun, multigrain bun or without bread
3. Side: GELEIT SALAD, KRAUTKNOLLE COLESLAW or FRIES
4. Drink: THIRST QUENCHER, SOFT DRINK or a small beer
5. Hot drink of your choice

& & &

BURGER PRICE PLUS €5.80

WITH SWEET POTATO FRIES MEAL PRICE PLUS €1.00
MEALS
EVENING MEAL | FROM 5 P.M.
1. Select your favourite burger
2. Sourdough bread bun, multigrain bun or without bread
3. Side: GELEIT SALAD, KRAUTKNOLLE COLESLAW or FRIES
4. Cocktail of your choice

& &

BURGER PRICE PLUS €8.80

WITH SWEET POTATO FRIES MEAL PRICE PLUS €1.00
 SMALL DISHES FRIES

GELEIT | €3.60 FRIES | €3.60

Mixed salad with nut dressing Side portion

KRAUTKNOLLE | €3.60 1 POUND OF FRIES | €6.40

Coleslaw with potato dressing With sauce of your choice

HOMEMADE BREAD FRESH SWEET POTATO FRIES

FROM THE OVEN | €4.50 €4.90
With sauce of your choice Side portion

1 POUND OF
FOR SHARING SWEET POTATO FRIES
Homemade bread with prosciutto, €8.20
pasture-grazed milk cheese10 , grilled vegetables 2, 7 With sauce of your choice
& sauce of your choice
€9.80 1 POUND OF
Homemade bread with Camembert, MIXED FRIES
goat’s cheese, pasture-grazed milk cheese10 , €8.20
caramelised onions & sauce of your choice With sauce of your choice
€9.20
 A LITTLE VEGAN
EXTRA HAPPINESS SAUCES
Your fries as: Side | Pound* HANS IM GLÜCK sauce | Avocado cream sauce |
Hot chilli sauce | 3-pepper sauce | Herb sauce |
+ goat’s cheese & lingonberries Garlic sauce
PLUS €1.80 | €2.20
€1.50 each
+ herb sauce, hard cheese,
cherry tomatoes & rocket
PLUS €2.20 | €2.60

+ Camembert sauce & avocado cream sauce

PLUS €2.60 | €3.00 VEGETARIAN
SAUCES
Chive sauce | Parmesan sauce 3, 10 |
Camembert sauce
€1.50 each

* without sauce of your choice

 OUR BURGERS
& HOW IT WORKS
All of our burgers are served with fresh lettuce,
red onions, sun-ripened tomatoes and our
HANS IM GLÜCK sauce.

CHOOSE FROM
Sourdough bun,
multigrain bun or without bread

All of our burgers are also available as

double burgers PLUS €3.20

A LIT TLE
EXTRA HAPPINESS
Fried egg PLUS €1.50
Pepper crust* PLUS €0.80
Chilli peppers PLUS €0.90
Extra bacon 2,4 PLUS €1.00
Extra cheese PLUS €1.00
Extra sauce PLUS €0.80

* beefburgers only
 OUR VEGAN OUR VEGETARIAN
BURGERS BURGERS

SONNENKÖNIG | €8.80 HORNTRÄGER | €8.80

Hearty plant-based patty & vegan Walnut patty, goat’s cheese
slice of gold1 & fig jam

NATURBURSCHE | €8.80 WALDSCHRAT | €8.60

Hearty plant-based patty, caramelised Walnut patty, mushrooms
onions & mushrooms & herb sauce

WOLPERTINGER | €8.20 AVOCADOKÖNIG | €8.60

Spicy vegetable patty, vegan Olive patty, avocado cream sauce
slice of gold1 & avocado cream sauce & goat’s cheese

KUTSCHER | €8.20 ABENDROT | €8.40

2, 7
Spicy vegetable patty, grilled vegetables , Olive patty, grilled vegetables 2, 7,
garlic sauce & rocket hard cheese & rocket

FEUERMEISTER | €8.20 SEELENHEIL | €8.40

Wheat patty1, vegan slice of gold1 Spinach-&-cheese patty, Camembert
& spicy chilli sauce & herb salad

FABELHAFTER | €8.20 BEHERZTER | €8.20

Wheat patty1, avocado cream sauce, Spinach-&-cheese patty,
orange-mustard sauce & herb salad caramelised onions & 3-pepper sauce
OUR BURGERS WITH TENDER
CHICKEN BREAST

GESELLE | €8.80
Bacon 2, 4 & Parmesan sauce 3, 10

VOGELWILD | €8.60
Chive sauce & fried onions

GOLDSCHMIED | €8.60
Mushrooms & herb sauce

MEISTERWERK | €8.60
Grilled vegetables 2, 7 & garlic sauce

ZIEGENHIRTE | €8.60
Goat’s cheese & lingonberries

ZWIEBELEI | €8.60
Camembert & caramelised onions
 OUR BURGERS WITH JUICY,
GRILLED BEEF

KLASSIK | €6.90 ELSÄSSER | €8.20

The mother of all burgers Camembert & lingonberries

HEUMILCH | €7.60 HELDENTAT | €8.80

10
Pasture-grazed milk cheese Mild Gorgonzola10 , fruit compote & walnuts

KÄSE & SPECK | €8.40 KRÄUTERGLÜCK | €8.20

Pasture-grazed milk cheese10 & bacon 2, 4 Camembert & herb sauce

WILDER WESTEN | €8.20 GEISSBOCK | €8.90

10
Pasture-grazed milk cheese , Goat’s cheese, bacon 2, 4 & fig jam
barbecue sauce & fried onions
HANS IM GLÜCK | €8.70
AVOCADO | €8.50 Hard cheese, prosciutto, rocket & balsamic vinegar1, 2
10
Pasture-grazed milk cheese
& avocado cream sauce PFEFFERSACK | €8.60
Mushrooms, 3-pepper sauce & herb salad
BIRKENWALD | €8.20
Mushrooms & chive sauce VOLLMUNDIG | €8.80
Bacon 2, 4 , caramelised onions & mushrooms
FEURIGER | €8.20
Goat’s cheese & hot chilli sauce
FRESH SALADS KORNGESUND
With sprouts, kernels and bread Mix of barley, lentils, chickpeas, quinoa and edamame
Choose from rocket or mixed salad with herb sauce and apple-balsamic dressing1,2 and a mixed
salad with nut dressing and bread

ROHKÖSTLICH | €8.20
Salad & nut dressing KOSTBARKEIT | €9.40
Korngesund1, 2 with goat’s cheese & mushrooms
GLÜCKSKIND | €10.90
Salad, hard cheese, mushrooms TATENDRANG | €9.60
& Parmesan dressing 3, 10 Korngesund1, 2 with Camembert & caramelised onions

FROHNATUR | €10.90 LEBHAFT | €9.80

Salad, goat’s cheese, walnuts Korngesund1, 2 with avocado cream sauce
& potato dressing & grilled vegetables 2, 7

BRAVUR | €12.40
Salad, chicken breast, avocado cream sauce
& apple-balsamic dressing1, 2
A LITTLE EXTRA
FEDERVIEH | €12.60 HAPPINESS
Salad, chicken breast, hard cheese
& Parmesan dressing 3, 10
FOR YOUR
IMMERTREU | €9.80 KORNGESUND
Salad, mushrooms, herb sauce
& apple-balsamic dressing1, 2
Chicken breast PLUS €3.20
Patties PLUS €3.20
Fried egg PLUS €1.50
Bacon 2,4 PLUS €1.00
Prosciutto PLUS €2.80
 DESSERTS HOT DRINKS

OMAS GEHEIMNIS | €5.80 CAFFÈ CREMA | €2.50

Chocolate cake, vanilla ice cream & cream
ESPRESSO | €1.90
KUCHENFEIN | €4.90
Vegan cake with fruit salad DOUBLE ESPRESSO | €2.90
+ vanilla ice cream PLUS €1.00
ESPRESSO MACCHIATO | €2.20
VON DER ROLLE | €5.80
Filled pancake, served with lingonberries CAPPUCCINO | €3.00
& vanilla ice cream
LATTE MACCHIATO | €2.60
SÜSSHERZ | €6.20
Waffle with fruit compote & vanilla ice cream TEA | €2.50
Various types
LAUSBUB | €4.50
Mama’s vegan cookie dough1 for nibbling
with fruit compote
 THIRST QUENCHERS

ORIGINAL | 0,5l €4.90

Balsamic, grape & lemon balm1, 2 | Mint & elderflower |
Apple & rhubarb 2 | Apple & lemon balm 2 | Strawberry & basil |
Mango & mint1, 2

ICED TEA | 0,5l €4.90

Fruit salad & mint 3 | Blueberry & cucumber3 |
Mango & ginger 1, 3

STILL
LEMONADE
0,5l €4.90
Fruit salad & mint | Blueberry & cucumber |
Mango & ginger 1
 SOFT DRINKS SPARKLING

LEMONADE & COLA SOMMERREGEN | €6.20

0,33l €3.30 Pimm’s1, ginger ale1, cucumber, lemon, orange & mint
Lemon | Orange1, 2 | Cola1, 5, 6, 9
BEERENSTRAUCH | €6.20
MALT DRINK Lillet, bilberry, blackberry & raspberry

0,33l €3.30
HERZERFRISCHER | €6.20
Ramazzotti Rosato1, Prosecco, mango 2 & mint
FEVER-TREE | 0,2l €3.50
Bitter lemon 8 | Tonic water 8 | Ginger beer 2
NACHTIGALL | €6.20
Aperol1, 8 , strawberry1, Prosecco, soda,
MINERAL WATER balsamic vinegar1, 2 & basil
0,25l €2.60 0,75l €4.90
Still or sparkling SPATZL | €4.80
Non-alcoholic lemonade,
TABLE WATER elderflower, soda, mint & lime
0,5l €3.20
SEELENBALSAM | €4.80
SPRITZERS Non-alcoholic tonic water 8 , vanilla,
balsamic vinegar1, 2 , cucumber, lemon, orange & mint
0,3l €2.90 0,5l €3.90
Various types 2
PROSECCO
0,1l €2.90 0,75l €19.80
 BEERS

DRAUGHT BEER | 0,3l €2.90

WHEAT BEER | 0,5l €3.90
classic | non-alcoholic

NON-ALCOHOLIC | 0,33l €3.20

KÖLSCH | 0,2l €1.70
NON-ALCOHOLIC
COCKTAILS

GOLDFINK | €6.90
Mango 2 , passion fruit, Falernum,
basil & balsamic vinegar1,2

MINNE | €7.50
Cranberry, lime, fresh ginger
& Fever-Tree Ginger Beer 2

BEERENGOLD | €7.50
Raspberry, olive oil, lemon, honey syrup
& Fever-Tree Mediterranean Tonic 8

HOCHGEFÜHL | €6.90
Lemon balm, lime, ginger, passion fruit & soda

SOMMERWIND | €6.90
Various juices 2 , elderflower & lemon

MOSKITO | €6.90
Mint, lime, sugar, ginger ale1 & soda

NASEWEIS | €6.90
2
Apple , cucumber, elderflower, lemon & soda

HOLUNDERBLÜTE | €6.90
Ginger, elderflower, lemon & ginger ale1
TIME SPENT IN GOOD
COMPANY DOUBLES
HAPPINESS.
Get in touch with us and we’ll help you
plan your visit.
 REFRESHING
COCKTAILS
TART
HIMBEERGOLD | €8.80 COCKTAILS
Gin, raspberry, olive oil, lemon,
honey syrup & Fever-Tree Mediterranean Tonic 8

MOJITO | €8.80 GRÜNSCHNABEL | €8.80

Rum, mint, lime, sugar & soda Gin, basil, lemon, sugar & soda

WALDHIMBEER | €8.80 ENGELSTROMPETE | €8.80

Rum, mint, lime, raspberry, sugar & soda
MULI | €8.80
Vodka, blueberry, lime
& Fever-Tree Ginger Beer²
BROMBEER | €8.80
Gin, mint, lime, blackberry & soda
Aperol1, 8 , mint, lime, passion fruit,
sugar & soda
TADELLOS | €8.80
Gin, Falernum, lime, lemon,
fresh ginger & tonic water 8
GLÜCKSBRINGER | €8.80
Gin, elderflower, cranberry, lemon & soda
 CREAMY
COCKTAILS

SORGLOS | €8.80
Baileys1, 9, amaretto & strawberry1
FRUITY
SCHWANENFEDER | €8.80
COCKTAILS Baileys1, 9, Frangelico1, Falernum,
mango 2 & passion fruit

HOFNARR | €8.80
Vodka, peach liqueur, cranberry1,
pineapple 2 & lemon
SOUR
GOLDSTÜCKCHEN | €8.80
Rum, Licor 431, orange, lime, COCKTAILS
passion fruit & vanilla

GIPFELSTÜRMERIN | €8.80 HELDENMUT | €8.80

White rum, brown rum, apricot brandy1, Amaretto, sugar, lemon & orange
almond, pineapple 2 , lemon & lime
ÜBERFLIEGER | €8.80
GOLDREGEN | €8.80 Bourbon, apricot brandy1, sugar,
Vodka, elderflower, mango1, pineapple 2 , lemon & orange
passion fruit & lemon
KÖNIGSKUSS | €8.80
Bourbon, red wine, sugar, lemon & orange
BOOK A TABLE FULL
OF HAPPINESS.
Book your table by telephone or online at
hansimglueck-burgergrill.de.
 WINES

PINOT GRIS CABERNET SAUVIGNON /

DRY QBA MERLOT ‘MUTMACHA’
0,2l €5.90 0,75l €20.30 0,2l €6.40 0,75l €22.40

Karl Pfaffmann – Palatinate | A white wine Cusanus Hofgut winery – Palatinate | This dry,
with a particularly refined balance of matured red wine cuvée has aromas of cherry and currant.
harmonious acidity, fruitiness and fullness. Fruity and vegetable notes are revealed in the taste.

RIESLING DRY LAGREIN

‘MUTMACHA’ SCHRECKBICHL
0,2l €5.90 0,75l €20.30 0,2l €6.80 0,75l €24.80

Cusanus Hofgut winery – Moselle | A full-
bodied, expressive white wine with balanced
acidity and subtle sweetness. With delicate fruit
and exotic aromas, this wine is a perfect companion
for your meal.
South Tyrol | Red wine with a scent of violets,
blackberries, a hint of chocolate and intensely spicy aromas.
Strong attack on the palate, well-structured tannins with
typical acidity for this grape variety, aromas of wild berries
and cherry in the finish.

DORNFELDER ROSÉ
DRY QBA
0,2l €5.90 0,75l €20.30

Karl Pfaffmann – Palatinate | With a

tempting scent of red berries and harmonious
balance between minerality and fullness,
this delightfully fresh, juicy rosé is a memorable
experience and truly a wine for all occasions.

All prices include VAT. 1 = Colourants | 2 = Antioxidants | 3 = Preservatives | 4 = Nitrate salt | 5 = Sweetener |
6 = Contains a source of phenylalanine | 7 = Blackened | 8 = Quinine | 9 = Caffeinated | 10 = Contains animal rennet
KOE-0419-EN
ALLERGENS
 DEAR GUEST,
This allergen information card tells you about
the allergens contained in our food and drinks.
The allergens contained in each dish vary
depending on your choice of bread. This is why
the bread is listed separately.
Unfortunately, we cannot completely rule out
any cross-contamination between various
ingredients in our kitchen. All products may
therefore contain traces of gluten, egg, peanut,
soy, milk, nuts, celery, mustard, molluscs, fish,
lupins, shellfish, sesame and sulphites. If you
have any further questions, can’t find a product
or don’t see your allergy listed, please don’t
hesitate to talk to our team.

We hope you enjoy your Hans im Glück

experience!
 SMALL DISHES VEGAN SAUCES

GELEIT | A, E, F HANS IM GLÜCK sauce | F

Avocado cream sauce
Mixed salad with nut dressing
Hot chili sauce
3-pepper sauce | F
KRAUTKNOLLE | F Herb sauce
Coleslaw with potato dressing Garlic sauce | F

OVEN-FRESH HOME-MADE BREAD

D, G (g,h,w)
With sauce of your choice | see sauces VEGETARIAN
SAUCES
FOR SHARING
Home-made bread with prosciutto, pasture-grazed Chive sauce | B+
milk cheese, grilled vegetables and sauce Parmesan sauce | B, C, F
of your choice Camembert sauce | B+
B, D, G (g,h,w) , J, see sauces
Home-made bread with Camembert, goat’s cheese,
pasture-grazed milk cheese, caramelised onions
and sauce of your choice
TABLE
B+, D, G (g,h,w), see sauces SAUCES
See labels

A = Contains soy E = Contains peanuts H = Contains nuts M = Contains molluscs

B = Contains lactose-free milk F = Contains mustard I = Contains fish N = Contains lupins
B+ = Contains milk and lactose G = Contains cereals containing gluten: J = Contains celery
C = Contains egg (w) = wheat, (g) = barley, K = Contains sulphur dioxide and sulphites
D = Contains sesame seeds (r) = rye, (h) = oats L = Contains shellfish
 FRIES FOR AN EXTRA
PORTION OF
FRIES HAPPINESS
Side portion

1 POUND OF FRIES
Sauce of your choice | see sauces Goat’s cheese and lingonberries | B+
Herb sauce, hard cheese, cherry tomatoes and rocket | B
SWEET POTATO FRIES Camembert sauce & avocado cream sauce | B+
Side portion

1 POUND OF
SWEET POTATO FRIES
Sauce of your choice | see sauces

1 POUND OF
MIXED FRIES
Sauce of your choice | see sauces

A = Contains soy E = Contains peanuts H = Contains nuts M = Contains molluscs

B = Contains lactose-free milk F = Contains mustard I = Contains fish N = Contains lupins
B+ = Contains milk and lactose G = Contains cereals containing gluten: J = Contains celery
C = Contains egg (w) = wheat, (g) = barley, K = Contains sulphur dioxide and sulphites
D = Contains sesame seeds (r) = rye, (h) = oats L = Contains shellfish
CHOOSE FROM VEGAN
BURGERS
Sourdough bun | G (w)
Multigrain bun | G (g,h,r,w)
or without bun SONNENKÖNIG | A, F, G (g,h,w)
Hearty plant-based patty and
vegan gold slice

NATURBURSCHE | A, F, G (g,h,w)
Hearty plant-based patty, caramelised onions
and mushrooms

WOLPERTINGER | F, G (h,w) , K
Spicy vegetable patty, vegan gold slice and
avocado cream sauce

FOR AN EXTRA KUTSCHER | F, G (h,w) , J, K

PORTION OF Spicy vegetable patty, grilled vegetables,
garlic sauce and rocket
HAPPINESS FEUERMEISTER | A, F, G (w) , K
Wheat patty, vegan gold slice and
spicy chilli sauce
Fried egg | C
Pepper crust | K
Chili peppers
FABELHAFTER | A, F, G (w), K
Wheat patty, avocado cream sauce,
Extra bacon
orange-mustard sauce and herb salad
Extra cheese | B+
Extra sauce | see sauces
Extra mushrooms The allergens in the bun selection are not listed here.
See the following category:
CHOOSE FROM.
 VEGETARIAN BURGERS WITH
BURGERS TENDERLY GRILLED
CHICKEN BREAST
HORNTRÄGER | B+, E, F, G (h) ,
H (HAZELNUT, WALNUT, ALMOND) , K GESELLE | B, C, F
Walnut patty, goat’s cheese and Bacon & parmesan sauce
fig jam
VOGELWILD | B+, F, G (w)
WALDSCHRAT | B, E, F, G (h) , Chive sauce and fried onions
H (HAZELNUT, WALNUT, ALMOND) , K
Walnut patty, mushrooms and GOLDSCHMIED | F
herb sauce Mushrooms and herb sauce

AVOCADOKÖNIG | B+, F, G (w) , K MEISTERWERK | F, J

Olive patty, avocado cream sauce and Grilled vegetables and garlic sauce
goat’s cheese

ABENDROT | B+, F, G (w) , J, K ZIEGENHIRTE | B+, F

Olive patty, grilled vegetables, hard cheese
and rocket
SEELENHEIL | B+, F, G (w)
Spinach-and-cheese patty, Camembert and
herb salad
BEHERZTER | B+, F, G (w)
Spinach-and-cheese patty, caramelised onions
and 3-pepper sauce
Goat’s cheese and lingonberries
ZWIEBELEI | B+, F
Camembert and caramelised onions
The allergens in the bun
selection are not listed here.
See the following category:
CHOOSE FROM.
 BURGERS WITH
SUCCULENT GRILLED BEEF

KLASSIK | F ELSÄSSER | B+, F

The mother of all burgers Camembert and lingonberries

HEUMILCH | B, F HELDENTAT | B+, F, H (WALNUT)

Pasture-grazed milk cheese Mild Gorgonzola, fruit compote and walnuts

CHEESE AND BACON| B, F KRÄUTERGLÜCK | B+, F

Pasture-grazed milk cheese and bacon Camembert and herb sauce

WILDER WESTEN | B, F, G (w) GEISSBOCK | B+, F

Pasture-grazed milk cheese, barbecue sauce and fried onions Goat’s cheese, bacon and fig jam

AVOCADO | B, F HANS IM GLÜCK | B, F, K

Pasture-grazed milk cheese and avocado cream sauce Hard cheese, prosciutto, rocket and balsamic vinegar

BIRKENWALD | B+, F PFEFFERSACK | F

Mushrooms and chive sauce Mushrooms, 3-pepper sauce and herb salad

FEURIGER | B+, F VOLLMUNDIG | F

Goat’s cheese and hot chilli sauce Bacon, caramelised onions and mushrooms

The allergens in the bun selection are not listed here. See the following category: CHOOSE FROM.

A = Contains soy E = Contains peanuts H = Contains nuts M = Contains molluscs

B = Contains lactose-free milk F = Contains mustard I = Contains fish N = Contains lupins
B+ = Contains milk and lactose G = Contains cereals containing gluten: J = Contains celery
C = Contains egg (w) = wheat, (g) = barley, K = Contains sulphur dioxide and sulphites
D = Contains sesame seeds (r) = rye, (h) = oats L = Contains shellfish
 FRESH SALADS KORNGESUND
With sprouts, kernels and bread Mix of barley, lentils, chickpeas, quinoa and edamame with
Choose from rocket or mixed salad herb sauce and apple-balsamic dressing and mixed salad
with nut dressing and bread

ROHKÖSTLICH | A, D, E, F, G (g,h,w)
Salad and nut dressing KOSTBARKEIT | A, B+, D, E, F, G (g,h,w)
Korngesund with goat’s cheese and mushrooms
GLÜCKSKIND | B, C, D, F, G (g,h,w)
Salad, hard cheese, mushrooms and Parmesan dressing TATENDRANG | A, B+, D, E, F, G (g,h,w)
Korngesund with Camembert and caramelised onions
FROHNATUR | B+, D, F, G (g,h,w), H (WALNUT)
Salad, goat’s cheese, walnuts and LEBHAFT | A, D, E, F, G (g,h,w) , J
potato dressing Korngesund with avocado cream sauce
and grilled vegetables
BRAVUR | D, F, G (g,h,w)
Salad, chicken breast, avocado cream sauce and
apple-balsamic dressing
CHOOSE AN
FEDERVIEH | B, C, D, F, G (g,h,w)
Salad, chicken breast, hard cheese and Parmesan dressing
EXTRA FOR YOUR
IMMERTREU | D, F, G (g,h,w)
KORNGESUND
Salad, mushrooms, herb sauce and
apple-balsamic dressing Chicken-breast
Patties | A, B+, E, F, G (g,h,w),
H (HAZELNUT, WALNUT, ALMOND), K
Fried egg | C
Bacon
Prosciutto
Mushrooms
 DESSERTS HOT DRINKS

OMAS GEHEIMNIS | A, B+, C, G (w) CAFFÈ CREMA

Chocolate cake, vanilla ice cream and cream
ESPRESSO
KUCHENFEIN | E, G (w,h) , H (CASHEW, HAZELNUT, ALMOND)
Vegan cake with fruit salad DOUBLE ESPRESSO
+ vanilla ice cream | B+, C, E, G (w,h), H (CASHEW, HAZELNUT, ALMOND)
ESPRESSO MACCHIATO | B+
VON DER ROLLE | A, B+, C, G (w) , H (HAZELNUT)
Filled pancake, served with lingonberries CAPPUCCINO | B+
and vanilla ice cream
LATTE MACCHIATO | B+
SÜSSHERZ | A, B+, C, G (w)
Waffle with fruit compote and vanilla ice cream TEA
Various types
LAUSBUB | A, G (w) , H (ALMOND, HAZELNUT)
Mama’s vegan cookie dough for nibbling with fruit compote HOT CHOCOLATE | A, B+

A = Contains soy E = Contains peanuts H = Contains nuts M = Contains molluscs

B = Contains lactose-free milk F = Contains mustard I = Contains fish N = Contains lupins
B+ = Contains milk and lactose G = Contains cereals containing gluten: J = Contains celery
C = Contains egg (w) = wheat, (g) = barley, K = Contains sulphur dioxide and sulphites
D = Contains sesame seeds (r) = rye, (h) = oats L = Contains shellfish
 THIRST QUENCHERS SOFT DRINKS

ORIGINAL LEMONADE & COLA

Balsamic grape and lemon balm | K Lemon | Orange | Cola
Mint and elderberry | Apple and rhubarb | Apple and lemon
balm | Strawberry and basil | Mango and mint MALT BEER | G (g)
ICE TEA FEVER-TREE
Fruit salad and mint | Blueberry and cucumber | Bitter lemon | Tonic water | Ginger beer
Mango and ginger
MINERAL WATER
STILL Still or sparkling
LEMONADE
Fruit salad and mint | Blueberry and cucumber | SPARKLING WATER
Mango and ginger
SPRITZERS
Various types

ALMDUDLER

A = Contains soy E = Contains peanuts H = Contains nuts M = Contains molluscs

B = Contains lactose-free milk F = Contains mustard I = Contains fish N = Contains lupins
B+ = Contains milk and lactose G = Contains cereals containing gluten: J = Contains celery
C = Contains egg (w) = wheat, (g) = barley, K = Contains sulphur dioxide and sulphites
D = Contains sesame seeds (r) = rye, (h) = oats L = Contains shellfish
 SPARKLING BEERS

SOMMERREGEN | K LAGER | G (g)

Pimm’s, ginger ale, cucumber, lemon, orange and mint
DRAUGHT BEER | G (g,w)
BEERENSTRAUCH | K Lager | Pils | Alt | Wheat Beer
Lillet, bilberry, blackberry and raspberry
WHEAT BEER | G (g,w)
HERZERFRISCHER | K classic | light | dark | non-alcoholic
Ramazzotti Rosato, Prosecco, mango and mint
NON-ALCOHOLIC | G (g,w)
NACHTIGALL | K Lager | Wheat Beer
Aperol, strawberry, Prosecco, soda,
balsamic vinegar and basil ALT | KÖLSCH | PILS |
KRÄUSEN | KELLERBIER |
SPATZL
Non-alcoholic Lemonade, elderberry, soda,
KÄPSELE | HÖVELS | 111 ZWICKL |
mint and lime 111 SPRITZ | RADLER | G (g,w)
SEELENBALSAM | K BERLINER WEISSE | G (g,w)
Non-alcoholic Tonic water, vanilla, dark balsamic vinegar, Raspberry | Woodruff
cucumber, lemon, orange and mint

PROSECCO | K
FROM THE REGION

APPLE CIDER | K
pure | fizzy

Our franchise partners obtain certain beverages comprised in their overall selection from regional suppliers.
Thus, please note: not all beverages indicated above are available in all locations.
 REFRESHING
COCKTAILS

HIMBEERGOLD TART
Gin, raspberry, olive oil, lemon, honey syrup and Fever-Tree
Mediterranean Tonic
COCKTAILS
MOJITO
Rum, mint, lime, sugar and soda GRÜNSCHNABEL
Gin, basil, lemon, sugar and soda
WALDHIMBEER
Rum, mint, lime, raspberry, sugar and soda
ENGELSTROMPETE
Aperol, mint, lime, passion fruit,
sugar and soda
MULI
Vodka, blueberry, lime and Fever-Tree
Ginger Beer
TADELLOS | H (ALMOND)
Gin, Falernum, lime, lemon, fresh ginger
and tonic water
BROMBEER
Gin, mint, lime, blackberry and soda
GLÜCKSBRINGER
Gin, elderberry, cranberry, lemon and soda

A = Contains soy E = Contains peanuts

B = Contains lactose-free milk F = Contains mustard
B+ = Contains milk and lactose H = Contains cereals containing gluten:
C = Contains egg (w) = wheat, (g) = barley,
D = Contains sesame seeds (r) = rye, (h) = oats
 CREAMY
COCKTAILS

SORGLOS | B+
Baileys, amaretto and strawberry
FRUITY SCHWANENFEDER | B+, H (ALMOND)
COCKTAILS Baileys, Frangelico, Falernum, mango and
passion fruit

HOFNARR
Vodka, peach liqueur, cranberry, pineapple
and lemon SOUR
GOLDSTÜCKCHEN COCKTAILS
Rum, Licor 43, orange, lime, passion fruit
and vanilla

GIPFELSTÜRMERIN | H (ALMOND) HELDENMUT

White rum, brown rum, apricot brandy, Amaretto, sugar, lemon and orange
almond, pineapple, lemon and lime
ÜBERFLIEGER
GOLDREGEN Bourbon, apricot brandy, sugar, lemon
Vodka, elderberry, mango, pineapple, passion and orange
fruit and lemon
KÖNIGSKUSS | K
Bourbon, red wine, sugar, lemon and orange

H = Contains nuts M = Contains molluscs

I = Contains fish N = Contains lupins
J = Contains celery
K = Contains sulphur dioxide and sulphites
L = Contains shellfish
NON-ALCOHOLIC
COCKTAILS

GOLDFINK | H (ALMOND), K
Mango, passion fruit, Falernum, basil and
balsamic vinegar

MINNE
Cranberry, lime, fresh ginger and Fever-Tree
Ginger Beer

BEERENGOLD
Raspberry, olive oil, lemon, honey syrup and
Fever-Tree Mediterranean Tonic

HOCHGEFÜHL
Lemon balm, lime, ginger, passion fruit and soda

SOMMERWIND
Various juices, elderberry and lemon

MOSKITO
Mint, lime, sugar, ginger ale and soda

NASEWEIS
Apple, cucumber, elderberry, lemon and soda

HOLUNDERBLÜTE
Ginger, elderberry, lemon and ginger ale
 WINES

PINOT GRIS CARBERNET SAUVIGNON /

DRY QBA | K MERLOT ‘MUTMACHA’ | K
Karl Pfaffmann – Palatinate | A white wine Cuscanus Hofgut winery – Palatinate | This dry,
with a particularly refined balance of matured red wine cuvée has aromas of cherry and currant.
harmonious acidity, fruitiness and fullness. Fruity and vegetable notes are revealed in the taste.

RIESLING DRY LAGREIN

‘MUTMACHA‘ | K
Cusanus Hofgut winery – Moselle | A full-
bodied, expressive white wine with balanced
acidity and subtle sweetness. With delicate fruit
and exotic aromas, this wine is a perfect companion
for your meal.
SCHRECKBICHL | K
South Tyrol | Red wine with a scent of violets,
blackberries, a hint of chocolate and intensely spicy aromas.
Strong attack on the palate, well-structured tannins with
typical acidity for the grape variety, aromas of wild berries
and cherry in the finish.

DORNFELDER ROSÉ
DRY QBA | K
Karl Pfaffmann – Palatinate | With a
tempting scent of red berries and harmonious
balance between minerality and fullness,
this delightfully fresh, juicy rosé is a memorable
experience and truly a wine for any occasion.

A = Contains soy E = Contains peanuts H = Contains nuts M = Contains molluscs

B = Contains lactose-free milk F = Contains mustard I = Contains fish N = Contains lupins
B+ = Contains milk and lactose G = Contains cereals containing gluten: J = Contains celery
C = Contains egg (w) = wheat, (g) = barley, K = Contains sulphur dioxide and sulphites
D = Contains sesame seeds (r) = rye, (h) = oats L = Contains shellfish