"Heutzutage kaufen immer mehr Menschen Bioprodukte, da sie diese für gesünder halten. "
pro:
Bioobst und -gemüse werden mit herkömmlichen natürlichen Dünger- und Pflanzenschutzmitteln
gepflegt
chemische Düngemittel und Gifte, die schädlich für den menschlichen Organismus sind, sind im
Biogarten tabu
sie sind gesund
sie werden nach den Richtlinien des ökologischen Anbaus produziert
die Qualität der Bioprodukte ist viel-besser
Bioprodukte sind schmackhafter
Legebatterien und Massentierhaltung, die Eier, Fleisch und Milch erzeugen, sind hier ausgeschlossen
(wo Tiere gestresst sind, kaum Platz zur Bewegung haben)
der Tierschutz spielt hier auch eine große Rolle
im Biofleisch findet man auch keine Rückstände von Antibiotika
Biofleisch ist aromatischer, enthält weniger Wasser und ist außerdem auch mit Fett durchwachsen
viel Wert wird auf die Natürlichkeit gelegt, d.h. Produkte werden angeboten, die in der Nähe
produziert wurden und auch zur Saison passen
Bionahrung verzichtet auf unnatürliche Zusatzstoffe, wie Konservierungsstoffe, Farb- und
Geschmacksstoffe, Pestizide und andere toxische Mittel
Bionahrung enthält durch ihre Frische mehr Vitamine, Mineralien und durch den Verzicht auf
Chemikalien mehr natürlichen Geschmack
bei der naturgerechten Produktion wird auch die Umwelt geschont
der gesundheitsbewusste Konsument bekommt durch das Bio-Siegel eine Garantie
kontra:
sie kosten viel mehr als andere normale Lebensmittel
Bioprodukte liegen im Supermarkt häufig viel länger rum und sind im Vergleich zu den frischen
Produkten bestimmt nicht nährstoffreicher
manche Produkte, z.B. Biohonig aus Neuseeland oder Kuba, haben eine lange Reise hinter sich,
bevor sie auf heimischen Tellern landen; Produkte, die tausende von Kilometern transportiert
werden, können keinesfalls als "bio" bezeichnet werden
das ist nur Abzocke der Verbraucher; in Wirklichkeit sind sie nicht besser als normale Produkte
die Herkunft der Biolebensmittel im Supermarkt ist nicht gewiss, nur die der Bioprodukte auf dem
Wochenmarkt
mit dem Biosiegel wird ja auch schon Umfug getrieben
normale Produkte sind preisgünstiger; Biolebensmittel sind fast doppelt so teuer wie Produkte aus
dem Discounter