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LINEAMIENTOS PARA EL DESARROLLO DEL
TURISMO RURAL COMUNITARIO
EN EL PERU
INDICE
I. MARCO GENERAL 04
II. OBJETIVO DEL DESARROLLO DEL TURISMO RURAL COMUNITARIO EN EL PERÚ 05
2.1 Objetivos Específicos 05
III. CONCEPTUALIZACION DEL TURISMO RURAL COMUNITARIO EN EL PERÚ 05
3.1 Beneficios del Turismo Rural Comunitario 06
IV. CONDICIONES PARA EL DESARROLLO DEL TURISMO RURAL COMUNITARIO 07
V. EL TURISMO RURAL COMUNITARIO Y SUS TIPOLOGIAS 07
5.1 Tipologías del Turismo Rural Comunitario. 08
a) Agroturismo 08
b) Ecoturismo 08
c) Turismo Vivencial 09
VI. TIPOS DE GESTION PARA EL DESARROLLO DEL TURISMO RURAL
09
COMUNITARIO
VII. PROGRAMA NACIONAL DE TURISMO RURAL COMUNITARIO 10
ANEXOS
2
ANEXO II. ANALISIS DE LA OFERTA DE TURISMO RURAL EN EL PERU. 32
Aspectos Ambientales que definen la oferta del Turismo. 32
Mapa de las 11 ecorregiones del Perú. 37
Comunidades Campesinas, Nativas, Familias Linguisticas Y Grupos Etnicos 38
Turismo Rural En Areas Naturales Protegidas 41
Perú: Paraiso de las Aves. 44
GLOSARIO DE TERMINOS 59
3
LINEAMIENTOS PARA EL DESARROLLO DEL
TURISMO RURAL COMUNITARIO
EN EL PERU
I. MARCO GENERAL
Dos elementos confluyen hacia el desarrollo del turismo en el ámbito rural. Por
un lado, la existencia de amplios espacios rurales y por otro lado, los cambios
en los gustos y preferencias de los habitantes de las ciudades, orientados hacia
una revalorización de lo tradicional y un interés por el medio ambiente. Dentro
de las tendencias y en concreto, dentro de los cambios en las necesidades de
la demanda, es donde encaja el progresivo desarrollo de una serie de
posibilidades para el turismo vinculado a los espacios rurales.
1
Contexto Y Situación General Del Turismo Rural En La Gomera.
http://www.ecoturismocanarias.com/gomera/estudio/11.htm
4
elemento de diferenciación es el aspecto vivencial ya que este “se convierte
en determinante (o factor diferenciador) de otros espacios por las
particularidades que presenta incluso con países latinoamericanos”2, por tal
razón debemos tomar en cuenta algunas consideraciones para poder delimitar
los rasgos de esta modalidad de turismo en el Perú.
En nuestro país esta actividad se caracteriza por ser vivencial e integral ya que
promueve la incorporación de las comunidades en el manejo responsable de
sus recursos naturales, culturales y humanos. Plantea una interrelación más
estrecha con las comunidades, contribuyendo en la conservación de los
recursos naturales y culturales del área en que se efectúa la actividad turística.
2
Informe preparado para el gobierno de la república del Perú. Consultor Diego López Olivares. Organización Mundial
del Turismo (OMT) y Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).Febrero 2006.
3
* Convenio sobre pueblos indígenas y tribales en países independientes, 1989.OIT 169.
5
Alienta a la comunidad a asumir un compromiso de respeto, valoración y
conservación del patrimonio e incentiva a los mismos a darlo a conocer y
promoverlo al mundo.
6
IV. CONDICIONES PARA EL DESARROLLO DEL TURISMO RURAL
COMUNITARIO
TURISMO
TURISMO RURAL
COMUNITARIO
AGROTURISMO
ECOTURISMO
TURISMO VIVENCIAL
7
5.1 Tipologías del Turismo Rural Comunitario.
a) Agroturismo
Es el Turismo que se practica en zonas altamente productivas, ya sean
agrícolas, agropecuarias y agroindustriales. Estas zonas podrían
pertenecer a una persona, comunidad o varias comunidades. Integra de
manera sostenible las actividades productivas rurales administradas por
productores locales, en las cuales se generan productos de origen
agrícola, pecuario, acuícola, o forestal o el procesamiento de los
mismos, pudiendo ser aprovechados con el propósito de promover
servicios complementarios, la venta de dichos productos y ofrecer
nuevas experiencias a los visitantes como el de observar diferentes
prácticas agrícolas utilizadas como aspectos agroindustriales,
artesanales, gastronómicos, tradiciones populares, diversidad genética
de animales y plantas, su origen, domesticación y evolución, así como
ver y compartir la forma de vida de los pobladores locales; es además
una alternativa para dar a conocer acerca del origen de nuevos
productos y fomentar las actividades productivas en zonas rurales.
b) Ecoturismo
El Ecoturismo ha sido considerado dentro de las tipologías de turismo
rural comunitario, por constituirse como una de las actividades más
completas en su práctica.
La Sociedad Internacional de Ecoturismo conceptualiza al Ecoturismo
como “un viaje responsable a áreas naturales que conserva el
ambiente, valora la cultura y apoya el desarrollo sostenible de las
poblaciones locales generando un mínimo impacto negativo”4.
Según la normativa nacional vigente que rige el otorgamiento de
concesiones, define al Ecoturismo como la actividad turística
ecológicamente responsable en zonas donde es posible apreciar y
disfrutar de la naturaleza y de valores culturales asociados al sitio,
contribuye de este modo a su conservación, generando un escaso
impacto al medio ambiente natural, y dando cabida a una activa
participación socioeconómica beneficiosa para las poblaciones locales.5
• Gestión Pública:
• Gestión Empresarial:
• Gestión Privada.
Incluye Gobiernos Locales (empresas municipales), empresarios
privados y parte de los miembros de una comunidad, siempre y cuando
estos últimos conformen una empresa.
• Gestión Comunitaria.
La comunidad en su mayoría, participa en la toma de decisiones y
beneficios.
• Gestión Mixta.
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VII. PROGRAMA NACIONAL DE TURISMO RURAL COMUNITARIO
10
ANEXOS
ANEXO I
Análisis
Las experiencias de turismo rural en el Perú, hasta el momento, se han dado de
manera espontánea. Para el siguiente análisis se ha realizado un trabajo de
recolección de información de los emprendimientos rurales a nivel nacional, a través
de las Direcciones Regionales y consulta de documentos, todos ellos de data
secundaria a fin de enriquecer y generar información en la Dirección de Desarrollo de
Producto Turístico del Viceministerio de Turismo, a partir de octubre del año 2005.
Para el análisis del Turismo Rural en el Perú, denominado así en un inicio, ya que
luego pasaría a llamarse Turismo Rural Comunitario, se diseñaron fichas
preliminares de emprendimientos rurales, las cuáles fueron remitidas a las Direcciones
Regionales con el fin de obtener información de las iniciativas de turismo rural que
actualmente se venden en el mercado: las reales y las potenciales; posteriormente a
ello se procedió a identificar cuáles de los emprendimientos tenían las características
de ser realmente un emprendimiento rural, en donde la comunidad participa de los
beneficios y otras condiciones expresadas en los Lineamientos de Turismo Rural.
Se entiende por emprendimiento real aquellos que cumplen con los Lineamientos de
Turismo Rural Comunitario planteados por el Viceministerio de turismo, siendo uno de
los principales el que exista participación de la población local en la prestación del
servicio y su comercialización.
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Gráfico Nº 1
Potenciales
57%
Gráfico Nº 2
Zona Sur
Zona Norte
45%
36%
Zona Ce ntro
19%
12
Cuadro Nº 01
Región Turística Nor Amazónica
Zonas Regiones
Zona 1 Tumbes y Piura.
Amazonas, Cajamarca, La
Zona 2 Libertad, Lambayeque, Loreto y
San Martín
Fuente: Plan Estratégico Nacional de Turismo – PENTUR
Elaboración: Dirección de Desarrollo de Producto Turístico
Cuadro Nº 02
Número de Fichas de Emprendimientos de Turismo Rural
Región Turística Nor Amazónica
Zona Región Nº
Tumbes 7
Zona 1
Piura 2
Amazonas 5
Cajamarca 5
Lambayeque 4
Zona 2
La Libertad 1
Loreto 3
San Martín 10
Total 37
Fuente: Fichas de Emprendimientos Rurales DDPT mayo 2006
Elaboración: Dirección de Desarrollo de Producto Turístico
Gráfico Nº 03
Emprendimientos Rurales
Reales y Potenciales
Zona Norte
Piura
San Martin Tumbes
5%
26% 19%
Loreto
8% Amazonas
14%
Lambayeque La Libertad Cajamarca
11% 3% 14%
13
Como se lee en el cuadro Nº 2, de las 37 fichas de emprendimientos rurales, la
mayor concentración de ellos se encuentra en la Región San Martín, seguido por
las Regiones de Tumbes, Amazonas, Cajamarca, Amazonas, Lambayeque, Loreto
y Piura.
Cuadro Nº 03
Nº de Emprendimientos Reales
Región Turística Nor Amazónica
Nº Emprendimientos
Región Reales
Amazonas 5
Cajamarca 4
Lambayeque 3
San Martín 3
Iquitos 2
Total 17
Fuente: Fichas de Emprendimientos Rurales DDPT mayo 2006
Elaboración: Dirección de Desarrollo de Producto Turístico
Región Tumbes
Existen 7 emprendimientos potenciales en la región Tumbes, aún falta desarrollar
el turismo rural y el involucramiento de las comunidades. Actualmente son las
empresas de turismo, específicamente las agencias de viajes las que
comercializan un paquete turístico y las comunidades aún no participan
activamente de los beneficios. Las comunidades involucradas son Bendito,
Asociación Nueva Esperanza, ASEPROHI, Asoc. de Extractores San Pedro, entre
otras.
Región Piura
Existen 2 emprendimientos potenciales en la región Piura, impulsados por la
Municipalidad de Pacaipampa y la Asociación Naturaleza y Cultura Internacional.
Se requiere un mayor impulso al trabajo con la comunidad para que tengan mayor
participación en sus decisiones y proyectos de turismo.
Región Lambayeque
Existen 4 emprendimientos rurales en la región Lambayeque, de los cuales 3 son
reales y son impulsados por la comunidad de Santa Catalina de Chongoyape,
ECOMUSA, PNUD y las actividades que desarrollan además de proteger su
patrimonio natural y cultural, comparten sus faenas con turistas que llegan a la
zona y en muchos casos es la comunidad quien gestiona y administra sus
recursos, como es el caso de la ACP Chaparrí.
Región Cajamarca
Existen 5 emprendimientos rurales en la región Cajamarca, de los cuales 4 son
reales y son impulsados por instituciones como APREC, Municipalidad de
Pacaipampa, Vivencial Tours y otras asociaciones.
Las comunidades involucradas que participan pertenecen a Baños del Inca, que no
están asentadas en el ámbito rural, sin embargo la Asociación APREC desarrolla
temas de Birdwatching, investigaciones de recursos naturales y culturales.
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El caso de Vivencial Tours es una atractiva propuesta de turismo sostenible que
desarrolla con dos comunidades: La Encañada y Namora. Existen alojamientos en
ambas comunidades y hacen partícipe a los visitantes de las actividades ayudando
a revalorizar la cultura andina y mejorar sus condiciones de vida.
Región Amazonas
Existen 5 emprendimientos reales en la Región Amazonas, todos ellos impulsados
por Cáritas del Perú e involucra a las comunidades en los beneficios directos del
turismo rural. Los pobladores brindan servicios de alimentación, venta de
productos lácteos, artesanía, atención en albergues rurales, entre otras
actividades. Sin embargo es necesario constatar el trabajo de la Asociación Cáritas
y la real participación de las comunidades; así mismo replicar la experiencia en
otras comunidades de la zona.
Región Loreto
Existen 3 emprendimientos rurales evaluadas en la región Loreto, de los cuales 2
son reales y son impulsados por instituciones como INRENA, Pronaturaleza,
ASIENDES y la participación de las comunidades, una de ellas es San Martín de
Tipishca y la Etnia Cocoma. Las actividades que realizan son ecoturismo
comunitario, brindan servicios de hospedaje y hacen participar a los visitantes de
su cultura.
Cuadro Nº 04
Emprendimientos Reales y Potenciales
Región Turística Nor Amazónica
Zona Tipo Nº
Emprendimiento
1,2 17
Real
1,2 Potencial 20
Total 37
Fuente: Fichas de Emprendimientos Rurales DDPT mayo 2006
Elaboración: Dirección de Desarrollo de Producto Turístico
15
Gráfico Nº 04
Turismo Rural
Zona Norte
Emprendimientos
Potenciales
61%
Emprendimientos
Reales
39%
Con respecto al estado del emprendimiento se interpreta que un 39% es real, es decir
cumple con las condiciones que establecen los lineamientos para el desarrollar del
turismo rural comunitario.
Cuadro Nº 05
Región Turística Centro
Zonas Regiones
Zona 3 Ancash, Huanuco y Ucayali.
Zona 4 Lima y Callao.
Zona 5 Junín y Cerro de Pasco.
Fuente: Plan Estratégico Nacional de Turismo – PENTUR
Elaboración: Dirección de Desarrollo de Producto Turístico
Cuadro Nº 06
Número de Fichas de Emprendimientos de Turismo Rural
Región Turística Centro
Zona Región Nº
Ancash 13
Zona 3 Huánuco 4
Ucayali 4
Zona 4 Lima y Callao 5
Junín 5
Zona 5 Cerro de
4
Pasco
Total 35
Fuente: Fichas de Emprendimientos Rurales DDPT mayo 2006
Elaboración: Dirección de Desarrollo de Producto Turístico
16
Gráfico Nº 05
14
12
10
8
13
6
4
4 4 5 5 4
2
0
Ancash Huánuco Ucayali Lima y Callao Junín Cerro de
Pasco
Ancash
Se recepcionaron en total 13 fichas de emprendimientos de turismo rural, de los cuales
sólo 3 han sido considerados como reales:
Conchucos Tambo Trek. Para los amantes de la montaña y la vida al aire libre, el Perú
es una verdadera caja de sorpresas. En el Callejón de Conchucos, a un lado de la
Cordillera Blanca y justamente en el área de influencia de la desaparecida cultura
Chavín, se viene gestando una experiencia empresarial maravillosa: el Conchucos
Tambo Trek. La historia de este singular campamento base en los Andes se inició
luego de que una compañía minera pusiera en concesión un bonito fundo
agropecuario de su propiedad en uno de los paisajes más vistosos del callejón. La
idea de los impulsores del proyecto (la Asociación Andes) era simple: entregar la
administración del Conchucos Tambo Trek a alguna empresa interesada en desarrollar
una experiencia ecoturística que impactara en las poblaciones locales al promover
más empleo y la generación de ingresos marginales a las típicas actividades
económicas de la región, todas ellas vinculadas a la agricultura y la ganadería. El
concurso público fue ganado por un consorcio compuesto por dos empresas del sector
ecoturismo y el turismo de aventura en el Perú: Explorandes y Rainforest Expeditions.
Huánuco
Se recepcionaron sólo 4 fichas de emprendimientos de turismo rural, de los cuales
sólo 2 han sido considerados como reales:
Laguna de Pichgacocha. En la provincia de Ambo, distrito de Conchamarca, que
aunque ya recibe visitantes la zona no es muy promocionada. Los pobladores
participan y colaboran de las diversas actividades que el visitante realiza durante su
estancia. Los comuneros trabajan de guías locales. Es posible hospedarse en las casa
de los pobladores (previa coordinación de las agencias de viajes).
Dos de Mayo. Provincia donde se encuentra el distrito de Pachas, donde las
comunidades de San Lorenzo de Isco y Huanucopampa participan del Proyecto Inca
Naani que está conformada por aproximadamente 70 familias de 6 comunidades
distribuidas tanto en Huánuco como en Ancash. El único alojamiento con que cuenta
este proyecto se encuentra ubicado en Isco, elemento extra que brinda el soporte
necesario para considerar dicha zona como un emprendimiento de turismo real.
Huamalíes, al igual que el Parque Nacional Tingo María constituyen los dos
emprendimientos potenciales. El primero forma parte del proyecto Inca Naani, sin
embargo es una zona de paso y no existe alojamiento y el segundo trabaja con guías
locales, los pobladores “nativos” comercializan artesanías elaboradas con materiales
propios de la zona; sin embargo tampoco cuenta con alojamiento. Este punto debe
estar de acuerdo a la reglamentación del Plan de Uso Turístico del parque.
Ucayali
Tenemos 3 emprendimientos identificados, y solo uno potencial.
Centro de conservación e Investigación SHOBO ANI – CNIA. La central de
nacionalidades indígenas de la amazonía – CNIA junto con la comunidad nativa Nueva
Betania de la etnia Shipibo – Conibo han construido el Albergue Shobo – Ani. Lugar
desde donde empiezan todos los itinerarios para recorrer la zona. Se realizan
actividades artesanales, exploraciones del hábitat, convivencia y participación dentro
de la comunidad.
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Laguna Yarinacocha. En el distrito de Yarinacocha las comunidades nativas de San
Francisco y Santa Clara vienen ofertando la posibilidad de convivir con ellos y disfrutar
de sus rituales y actividades. Esta zona esta siendo ofertada por diferentes empresas
turísticas desde Pucallpa. Además cuenta con la contribución del proyecto CITE
Artesanía de Ucayali.
Sepahua. La fundación Carlos Laborde – Juncal, viene trabajando con las
comunidades de los grupos étnicos Matsiguenka, Piros Yaminahua, Sharanahua y
Arahuaca. Se brinda guiados interpretativos, cabalgatas por senderos, paseos en bote.
La fundación ha establecido el Centro de Prácticas de Hostelería, Turismo y Estudios
Amazónicos del Instituto Superior Tecnológico Carlos Laborde. Existe un albergue con
8 habitaciones y una capacidad máxima para 16 personas.
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Zona 5: Junín y Cerro de Pasco.
Junín.
De la región Junín tenemos reconocidas 5 emprendimientos, de los cuales solo una ha
sido calificada como real.
• Tarma. La Hacienda Santa María se encuentra en Sacsamarca, a solo cuatro
minutos de la plaza de armas de la ciudad de Tarma y es parte de un renovado
circuito de haciendas republicanas que se vienen recuperando, al mismo tiempo
que el turismo se vuelve a instalar en una zona privilegiada. Sus propietarios han
entendido que otra de las riquezas de la hacienda radica en la construcción misma
la que han ido restaurando para convertirla en lo que alguna vez fue. Y como
quiera que el encargo lo han tomado en serio, lo avanzado en la recuperación de
la casona es impresionante. El proyecto de Delia, la administradora de la finca, es
ambicioso: con un grupo de sus amigos más entusiastas ha iniciado un curso de
recuperación de la memoria colectiva de la comunidad local que tiene como
objetivo involucrar a todos los pobladores de Sacsamarca en una actividad, la del
turismo, que puede ser rentable y contribuir a mejorar las debilitadas economías
familiares.
Cerro de Pasco
En esta región se tienes descritos 4 emprendimientos, todos se encuentran como
potenciales, debido a que si bien tienen una gran parte de los componentes para ser
considerados como reales, estos aún no están siendo promocionados o están en una
fase inicial de comercialización. Sin embargo se necesitaría de una evaluación in – situ
para poder calificarlos debidamente. Así tenemos:
Cuadro Nº 07
Emprendimientos Reales y Potenciales
Zona Turística Regional Centro
Zona Tipo Nº
Emprendimiento
3,4,5 9
Real
3,4,5 Potencial 26
Total 35
Fuente: Fichas de Emprendimientos Rurales DDPT mayo 2006
Elaboración: Dirección de Desarrollo de Producto Turístico
Cuadro Nº 08
Región Turística Sur
Zonas Regiones
Zona 6 Ica, Ayacucho y Huancavelica.
Apurímac, Cusco y Madre de
Zona 7
Dios
Arequipa, Puno, Moquegua y
Zona 8
Tacna
Fuente: Plan Estratégico Nacional de Turismo – PENTUR.
Elaboración: Dirección de Desarrollo de Producto Turístico
Cuadro Nº 09
Número de Fichas de Emprendimientos de Turismo Rural
Región Turística Sur
Zona Región Nº
Ica 2
Zona 6 Ayacucho 3
Huancavelica 3
Apurímac 1
Cusco 12
Zona 7
Madre de
4
Dios
21
Arequipa 1
Puno 10
Zona 8
Moquegua 1
Tacna -
Total 37
Fuente: Fichas de Emprendimientos Rurales DDPT mayo 2006
Elaboración: Dirección de Desarrollo de Producto Turístico
Gráfico Nº 06
Nº DE FICHAS - ZONA TURISTICA REGIONAL SUR
12
10
8
12
6
10
4
4
2 3 3
2
1 1 1
0
Ica Ayacucho Huancavelica Apurimac Cusco Madre de Dios Arequipa Puno Moquegua Tacna
Ica.
En esta zona tenemos reconocidos sólo 2 emprendimientos y ambos se ubican en
la provincia de Chincha. Uno de los cuales está considerado como
emprendimiento real y por consiguiente el otro potencial.
• Casa Hacienda San José. Esta casa opera como hospedaje desde hace 25
años. Tienen un proyecto social que consiste en capacitar a las comunidades
cercanas en técnicas de reciclaje a través del programa: “San José saludable”
en donde participan 250 familias. Así mismo emplean y capacitan personal de
la comunidad que atiende en la casa en tareas de servicio a los turistas.
• Este proyecto ganó el concurso Creatividad Empresarial, en la categoría de
culturas vivas en el año 2005.
• Wakama. Emprendimiento potencial que consiste en un acogedor albergue
natural ubicada a 178.5 Km. al sur de Lima. Considerada la primera y única
eco-playa del Perú, brinda todas las comodidades necesarias para pasar un
excelente fin de semana. No en vano, la prestigiosa GUÍA PERÚ TOP 100
ubica a Wakama dentro de los 50 mejores destinos turísticos y maravillas
naturales de este país. Sin embargo la gestión es netamente privada y no
beneficia de alguna manera a las comunidades que se encuentran en sus
alrededores.
Ayacucho.
Los 3 emprendimientos ubicados hasta el momento en Ayacucho han sido
evaluados como potenciales. Entre ellas están: el distrito de Sivia, desde donde se
parte a distintas rutas entre ellas la visita a las comunidades nativas Ashaninkas,
utilizando botes a motor para el desplazamiento por el río Apurímac. Además como
complemento de la visita al Valle, se llega al Parque Natural de Sivia que alberga
animales típicos de la zona. Otro emprendimiento es el Ubicado en Vischongo, el
bosque natural de Titancayoc esta considerada como el bosque más grande de
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puyas del país, y finalmente Quinua en la provincia de Huamanga con muchas
posibilidades por su pasado histórico además por la producción de artesanía de la
zona.
Huancavelica.
Al igual que en Ayacucho tenemos registrados 3 emprendimientos que a pesar de
ser iniciativas comunitarias aún merecen una evaluación para determinar
efectivamente en que nivel de desarrollo se encuentran. Estas tres comunidades
son: la comunidad de Choclococha, Sacsamarca y Uchkus Alto. La información
que se tiene de estos tres lugares es escasa y por ello ameritan un reconocimiento
in situ, ya que por el momento han sido consideradas como zonas potenciales para
el desarrollo del turismo rural.
Apurímac.
En esta región sólo tenemos el registro de un emprendimiento. Es el caso del
distrito de Cachora. La comunidad indicada está considerada como parte del
circuito turístico para los turistas que vienen ingresando al Conjunto Arqueológico
de Choquequirao. En dicha localidad básicamente se viene ofreciendo el servicio
de arrieros y porteadores así mismo la población del distrito viene conservando en
buen estado sus terrenos agrícolas, paisajes, cerros, bosques naturales para el
aprovechamiento el desarrollo sostenible del turismo.
Por otra parte, el Santuario Nacional de Ampay, el Cañón del Apurímac, por su
potencialidad natural y de entorno paisajístico son áreas que pueden ser
manejados para un turismo rural en la región Apurímac.
Cusco
En Cusco la evaluación de las fichas, en total 12, se encuentra corroborada por
viajes realizados a la mayoría de los emprendimientos ubicados. Así tenemos un
total de 8 fichas evaluadas como zonas reales donde se encuentran realizando
alguna tipología de turismo rural comunitario. En la mayoría de casos son trabajos
que se están realizando directamente con las comunidades campesinas. Según
información de la Dirección de Comercio Exterior y Turismo de Cusco se
encuentran desarrollando estas actividades en:
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viene replicando en Maras. La agencia de Viajes capacita y sensibiliza a la
comunidad.
• Raqchi. En el distrito de San Pedro, provincia de Canchis. La asociación de
Turismo de la comunidad, cuenta con 13 familias, los cuales han construido una
habitación para recibir a los turistas, la misma que ellos denominan como el
Proyecto de “Turismo Vivencial en Raqchi”. Ese proyecto se encuentra formando
parte del Corredor Cusco – Puno donde con financiamiento del Banco Mundial se
pudo acceder a cursos de capacitación en atención a los turistas y asistencia
técnica. La comunidad cuenta con 32 camas aproximadamente y la mayoría de sus
visitantes son franceses e italianos. Las casas cuentan con pozo sépticos y su
principal problema es la falta de agua. No existe telefonía, ni centro de salud, sin
embargo los poblados más cercanos si cuentan con dicha infraestructura. Se
comercializan exclusivamente mediante una agencia de viajes particular en Cusco.
El precio para quedarse en una de las casa de la comunidad es de US$ 30.00 por
noche para los turistas extranjeros y US$ 25.00 para los nacionales, que incluye
todos los servicios.
Los 4 emprendimientos reconocidos como potenciales, de los cuales los dos primeros
fueron visitados, son:
• Parque de la papa. Ubicado en Pisac, ha sido ganadora del Premio Cambie 2005
en Ecoturismo. La extensión del parque es de 9280 has. Se encuentra en los
terrenos pertenecientes a seis comunidades. Dichas comunidades cuentan con el
24
apoyo de ONG ANDES. El parque cuenta con un centro de Interpretación donde
se reciben a los turistas, donde además se brinda el servicio de alimentación. No
existe alojamiento, sin embargo se está llevando a cabo reuniones para elegir una
zona de destinada para dicha actividad dentro del parque. También están viendo la
posibilidad de construir un pequeño museo, además del diseño de rutas de
interpretación. La comunidad es la gestora de esta iniciativa y ellos llevan la
administración del parque. Se encuentran en búsqueda de financiamiento para
desarrollar las actividades antes mencionadas.
• Comunidad Campesina de Cuchuma. Camino a Sicuani, donde existe un Alberque
Ecoturístico que la comunidad en conjunto con una ONG italiana llevó a cabo. La
infraestructura de dicha construcción es muy buena, con todos los acabados y
servicios para el turista. Los pobladores mencionaron que a dicho albergue no
llegan los turistas, ya que la ONG se retiró del proyecto y la población no está
capacitada para llevar la comercialización del albergue.
• Pilcopata – Huacaria. Ruta comercializada por la agencia de viajes Atalaya Tours.
Aquí se considera la visita de atractivos culturales, observación de fauna del lugar,
así como el paisaje en el bosque de nubes, también está incluido Santa Rosa de
Huacaria, comunidad típica de la selva.
• Circuito Ecotur. Lucre – Huacarpay. La asociación ecosistemas andinos ECOAN,
ONG ejecuta el Proyecto “Jornadas de Ecoturismo en Humedales: el Caso de
Lucre – Huacarpay”, con el apoyo de jóvenes locales capacitados previamente. Así
se ha identificado los diversos atractivos Ecoturísticos del Humedal de Lucre –
Huacarpay. Se está constituyendo un comité de Gestión de Ecoturismo en el
humedal, con la finalidad de que los pobladores sean los que gestionen el servicio
de ecoturismo en la zona. El centro de interpretación aún no se ha acondicionado.
Madre de Dios
Tenemos 4 emprendimientos reconocidos en esta última región de la zona 7. Todos
han sido evaluados como reales, sin embargo sólo uno de ellos, el primero, ha sido el
único visitado en una misión conjunta con el consultor español de la Organización
Mundial de Turismo, Sr. Diego Lopez Olivares.
Arequipa.
En Arequipa sólo se tiene el registro de un emprendimiento, ubicado en la Reserva
Nacional Salinas y Aguada Blanca. La asociación para la investigación y conservación
de la naturaleza CONATURA junto con las comunidades de Tambo Cañahuas y Pillote
vienen promoviendo e impulsando el ecoturismo participativo como eje principal de
desarrollo, así como la recuperación de tecnologías tradicionales y el manejo
sostenible de los recursos naturales en especial el de la vicuña en estado silvestre.
Puno
Esta es la única región que cuenta con todos las fichas de turismo rural validadas in
situ. Tenemos registradas hasta el momento 8 emprendimientos reales de turismo
rural y 2 en estado potencial. Esta zona es realmente privilegiada por el ecosistema
con que cuenta además de la belleza paisajística y no olvidemos de su clima que tiene
como elemento termorregulador al lago Titicaca.
En Puno, en especial en el distrito de Capachica, las comunidades han visto por
conveniente desarrollar la actividad turística como una herramienta para su progreso.
Tenemos por ejemplo a la comunidad de Llachón, donde la actividad se ha ido
incrementando de manera progresiva hasta llegar a formar en la actualidad parte
cotidiana de su vida. El turismo rural, tipología definida por ellos mismos, se mantiene
bajos sus propios lineamientos, así las construcciones de las habitaciones son hechas
de adobe, los techos son forrados con paja y cuentan con camas muy cómodas con
vista al lago, de manera que uno puede ver los primeros rayos solares reflejados en el
mítico lago, la comida es típica con algunos matices de comida internacional, por
supuesto los ingredientes favoritos son la quinua y el pescado. Otros de los encantos
del Lago Titicaca es la comunidad de Ccotos y la isla de Tikonata, también en el
distrito de Capachica en Puno. Esta comunidad empezó con la actividad turística
recientemente, fueron apoyados por algunas instituciones pero todo lo que han
logrado hasta el día de hoy es gracias a su esfuerzo y dedicación. Las habitaciones
son típicas y tradicionales, todas tienen vista al lago. La arquitectura del conjunto de
habitaciones es singular, fueron inspiradas en construcciones pre colombinas de las
zonas y están hechas con aquellas técnicas ancestrales.
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A continuación una pequeña descripción de los emprendimientos reales de turismo
rural.
• Isla Amantaní. Amantaní está formada por nueve comunidades: el pueblo central,
Santa Rosa, Lampayuni, Villa Orinojón, Sancayuni Alto, Sancayuni Bajo,
Occosuyo, Colquecachi e Incatiana. Tienen un generador de luz que actualmente
no esta en funcionamiento por falta de dinero para comprar el combustible que
requiere. Según datos de los pobladores este generador consume 11 galones de
petróleo por hora de luz. En este sentido la mayoría de casas ha optado por
colocar paneles solares para resolver el problema de la falta de energía eléctrica.
Hay agua en todos los sectores de la isla que es tomado de diversos manantiales y
riachuelos ubicados en las partes altas de la isla. No cuentan con desagüe pero si
hay una buena cantidad de pozos sépticos en toda la Isla. A diferencia de los
otros emprendimientos que se dan en la península de Capachica, aquí las
habitaciones destinadas para los turistas forman parte de las viviendas de los
pobladores. Algunas aún conservan el estilo tradicional de construcción, pero son
mínimas ya que la gran mayoría de las casas son de un estilo más urbano. Cada
hospedaje es independiente y tiene entre uno a tres habitaciones con una
capacidad máxima de 8 a 12 turistas. El costo por el alojamiento oscila entre US$
10 – 12 dólares que incluye el alojamiento y la alimentación por una noche. Cada
familia ofrece dentro de su hospedaje la alimentación para sus visitantes, que
puede ser individual, es decir en su propia habitación o compartir la comida con el
dueño de casa. Cabe indicar que en la isla existe muy poco ganado por lo que la
comida tiende a ser vegetariana.
• Isla Taquile. Taquile está formada por seis comunidades. Sólo un 10% de la
población no cuenta con luz. El resto usa paneles solares para resolver el
problema de la luz ya que la isla no cuenta con energía eléctrica. Taquile si tiene
un gran problema con el agua, sobre todo en épocas de sequía, cuentan con una
bomba que capta agua del lago pero que no se encuentra en funcionamiento por la
falta de combustible para su funcionamiento. Esta bomba de agua consume 1
cilindro de petróleo por media hora de agua. Para contar con agua caliente los
pobladores de Taquile han sido capacitados en diseñar y elaborar termas solares,
gracias al apoyo de la ONG Danesa AXIS que trabajó con ellos en este tema
durante el año 2001. Finalmente cuentan con letrinas con pozos sépticos
construidos por la comunidad por lo que exigen capacitación en este aspecto. El
alojamiento es familiar y de carácter extra-hotelero. Existen varias decenas de
casas con una capacidad instalada de 700 camas. El costo por cama es en
promedio de S/. 10.00 la noche. La casa que se pudo visitar fue la del Sr.
Alejandro Flores, que es la mejor acondicionada de toda la isla, cuenta con 9
habitaciones y un total de 24 camas además de baño privado dentro de sus
habitaciones con agua fría y caliente. Servicios de Alimentos y bebidas. Existen 22
pequeños restaurantes con una capacidad de 500 comensales. Ofrecen algunos
platos de la comida nacional, especialmente a base de pescado del lago, tortillas e
infusiones calientes, también expenden bebidas gaseosas y cerveza. El menú para
un turista tiene un precio de S/. 20.00 y en el comedor comunal se puede
conseguir a S/. 10.00.
Este emprendimiento cuenta con el apoyo del Proyecto Corredor Cusco – Puno a
pedido de la misma comunidad, quienes han sido capacitados en la construcción
de las viviendas. Sin embargo aún están exigiendo la capacitación en idiomas,
preparación de alimentos, guiado y atención al visitante, mejoramiento en el
acabado de sus artesanías, además de un apoyo en la promoción de la zona como
destino de turismo vivencial. Así mismo, esta comunidad ha tenido un
acercamiento a otros emprendimientos como es el caso de Raqchi y Patabamba
en Cusco, gracias al apoyo del proyecto que también se encuentra trabajando con
dichas comunidades.
Distrito de Capachica
• Centro Poblado de Ccotos. Ubicado en el distrito de Capachica. Aquí la asociación
de turismo de la comunidad contaba en un principio con 8 socios. Ahora son 12 los
socios, representados cada una por una familia que cuenta con una habitación.
Hay un total de 20 camas aproximadamente entre todos los socios. Algunos socios
aún no cuentan con sus viviendas adecuadas, sin embargo se han asociado pues
en el futuro y como vaya su economía piensan habilitar algunas habitaciones para
recibir turistas.
• Centro Poblado San Juan de Hilata – Chifrón. Tiene mucha similitud con el centro
poblado de Escallani, y es paso obligatorio para llegar al distrito de Capachica. En
Chifrón según lo manifestado por los comuneros, ya llegan grupos de turistas a
través del contacto con algunas agencias de viaje de Puno y Arequipa. Su principal
atractivo es la artesanía: los tejidos a punto son su principal producto. Existen 8
casas hospedajes cada una de ellas con una habitación que alberga a dos
visitantes. De éstas 4 se encuentran en funcionamiento y las demás están recién
siendo implementadas.
Descrito los 8 emprendimientos reales sólo nos queda mencionar que los 2 restantes
considerados como potenciales se encuentran ubicados también en el distrito de
Capachica y son: el centro poblado de Escallani y la comunidad de Siale Paramis. En
ambas zonas recién se están empezando a organizar e iniciando las construcciones
de las habitaciones para la recepción de los turistas.
Es importante indicar que todas estas comunidades han tenido la idea de desarrollar la
actividad turística usando como modelo a otras comunidades que se encuentran
dentro del mismo distrito.
Moquegua.
En esta región sólo se tiene información del emprendimiento potencial conocido como
la ruta del pisco. Entre las comunidades que se encuentran involucradas están: Valle
Moquegua – Centros Rurales – La Villa – Los Ángeles – Estuquiña – La Chimba – El
Rayo. La ruta parte desde la capital Moquegua hasta el puerto de Ilo. Durante todo el
recorrido se puede visitar a diferentes bodegas vitivinícolas, muchas de ellas
coloniales, donde se puede observar la elaboración uno de los mejores piscos del
Perú. Sin embargo, para fortalecer más la ruta se debe establecer mayor participación
de la comunidad así como el establecimiento de lugares donde hospedarse y que no
sólo la ruta se venda por tramos sino en conjunto lo que implica un aumento (días) en
la permanencia de los turistas.
Tacna.
En la última región de la zona 8 no se han remitido información de ningún
emprendimiento de turismo rural. En consecuencia amerita una visita de
reconocimiento para la identificación de posibles zonas donde se este por desarrollar o
en el mejor de los casos ya formen parte de los emprendimientos reales de turismo
rural.
29
CONCLUSIONES DE LAS REGIONES NORTE, CENTRO Y SUR DE TURISMO
RURAL EN EL PERU
30
Los emprendimientos reales se concentran principalmente en las regiones de Ancash,
Huánuco y Ucayali, zona 3 de Pentur. Las asociaciones como ANDES,
EXPLORANDES, RAINFOREST, INSTITUTO DE MONTAÑA y fundaciones; se han
establecido en zonas como Ancash, Huánuco, Ucayali, Tarma y han desarrollado
proyectos vinculados al turismo rural haciendo partícipe a las comunidades nativas e
indígenas; desarrollando sus capacidades y haciendo del turismo una actividad que
impulse su economía.
Es necesario en la ZTC desarrollar sensibilizar a la sociedad civil, empresas de
turismo, comunidades a cerca de las ventajas del turismo rural, no sólo económicas
sino ambientales y de intercambio cultural.
Las fuentes utilizadas de Promperú han servido de apoyo para hacer un sondeo de
los productos de turismo rural que se promocionan actualmente y el aporte de PNUD
con sus proyectos orientados al Ecoturismo y a la promoción de la gestión ambiental y
desarrollo sostenible a nivel nacional.
Existe la necesidad de contrastar y actualizar la información de los emprendimientos
reales y potenciales de cada región así como el Mapa de los mismos.
31
ANEXO II
32
En esta ecorregión se Pachacamac, Ballestas, San Gallán, etc. • Observación de Fauna
pueden apreciar orillas Podemos observar: lobos marinos: finos y • Observación de Flora
rocosas, roquedales, puntas, chuscos, delfines, aves como el piquero, • Observación Geológica
acantilados, desembocadura guanay, el zarcillo, pingüino de Humboldt, • Participación en Programas de
de ríos, así como playas etc. Abundante variedad de peces e Rescate de Flora y / o Fauna
pedregosas y arenosas. incluso tortugas. • Participación en Proyectos de
Investigación Biológica
• Escalada en Roca
• Buceo Autónomo
• Buceo Libre
• Pesca Recreativa
• Vuelo en Parapente
Desierto del Piura – Tacna Delgada franja situada en la Semicálido muy seco. En esta ecorregión se desarrollan • Turismo Comunitario
Pacífico parte occidental del Perú. Temperatura Media de 18 a numerosos cultivos de gran importancia • Agroturismo
Los desiertos, dunas, 19 ºC, con variación anual de económica para el Perú. Entre ellos • Gastronomía
planicies, cerros y colinas 6 ºC. destacan el espárrago, aceituna, fríjol, • Fiestas Tradicionales o Patronales
bajas caracterizan el relieve En zonas de neblina baja palta, mango, uva, lúcuma, melón, • Visitas Arqueológicas
de esta ecorregión. hasta los 13 ºC. melocotón, higo, algodón y otros más. • Fotografía Rural
Cincuenta y dos (52) ríos Variedades de picaflor, zorro costero, gran • Talleres de Educación Ambiental
atraviesan la ecorregión de variedad de aves como cernícalos, • Observación de Ecosistemas
este a oeste. Las picaflores, garzas, reptiles como lagartijas, • Observación de Fauna
formaciones vegetales más culebra de lomas, serpientes y crustáceos • Observación de Flora
importantes del Desierto del como el cangrejo de río y el camarón de • Observación de Fósiles
Pacífico son los gramadales, río. • Observación Geológica
bosques de galería, las • Observación Sideral
lomas costeras y otras de • Senderos Interpretativos
ambientes acuáticos tales • Participación en Programas de
como los totorales y juncales. Rescate de Flora y / o Fauna
Va desde los 0 – 1000 • Participación en Proyectos de
m.s.n.m. Investigación Biológica
• Caminatas o Trekking
• Escalada en Roca
• Ciclismo de Montaña
• Rappel
• Cabalgata
• Descenso ríos, Canotaje
• Kayaquismo
• Pesca Recreativa
• Vuelo en Parapente
• Vuelo en Ala Delta
• Vuelo en Globo
Bosque Seco El Bosque Seco Principalmente llano con Altitud: 0 a 2,800 m.s.n.m. Es Hogar de plantas únicas como el ceibo, • Turismo Comunitario:
Ecuatorial Ecuatorial algunas ondulaciones, sobre Hacia el oeste y el sur es algarrobo, sauce, caña brava y carrizo • Agroturismo:
comprende todo hacia el norte y el oeste. cálido y seco. Hacia el este entre otros. Las especies más • Gastronomía:
grandes Hacia el sur y el este es fresco por el aumento de representativas en cuanto a fauna • Fiestas Tradicionales o Patronales
extensiones de los presenta zonas montañosas. altitud. Hacia el norte es tenemos: la pava aliblanca, picaflor de • Vivencias Místicas:
departamentos de Con el fin de conservar la cálido y húmedo. tumbes, urraca de cola blanca etc. • Visitas Arqueológicas
Tumbes, Piura, riqueza natural y cultural de Temperatura: Media anual También podemos ver al Oso de anteojos, •Preparación y uso de Medicina
Lambayeque y el esta ecorregión, se han entre 23 y 24 ºC. osos hormigueros, ardillas, gato montes, Tradicional
norte de La creado áreas protegidas de venado de cola blanca y el sajino. Entre • Talleres Artesanales
Libertad, así como gran importancia como el los reptiles tenemos iguanas, lagartijas, • Fotografía Rural
el piso inferior del parque nacional Cerros de boas, serpiente de coral, etc. • Talleres de Educación Ambiental
valle del Marañón Amotape, el santuario • Observación de Ecosistemas
donde las histórico Bosque de Pómac, • Observación de Fauna
precipitaciones son y las zonas reservadas • Observación de Fenómenos y
bajas debido a que Laquipampa. Atractivos Especiales de la
la Cordillera Naturaleza
Andina impide el • Observación de Flora
paso de las nubes. • Observación Geológica
Ambos sectores se • Senderos Interpretativos
encuentran • Participación en Programas de
conectados a Rescate de Flora y / o Fauna
través del paso • Participación en Proyectos de
Porculla, que es la Investigación Biológica
depresión más • Caminatas o Trekking
baja de los Andes • Escalada en Roca
en nuestro país y • Ciclismo de Montaña
está ubicada a • Cabalgata
2,100 m.s.n.m.
Bosque Tropical El Bosque Tropical Su relieve presenta colinas y Presenta un clima tropical Con el fin de conservar la riqueza natural • Turismo Comunitario
del Pacífico del Pacífico se montañas que se elevan lluvioso. del Bosque Tropical del Pacífico se ha • Vivencias Místicas
encuentra en el gradualmente hacia la De diciembre a marzo tiene creado allí la Zona Reservada de Tumbes, • Preparación y uso de Medicina
departamento de vertiente occidental de la lugar una temporada de una pequeña joya de la naturaleza con Tradicional
Tumbes, ocupando Cordillera de los Andes, con altísimas precipitaciones, que gran potencial para el desarrollo del • Talleres Artesanales
aprox. 35,000 has alturas que no superan los alcanzan los 10 m/año. ecoturismo y la investigación de especies • Fotografía Rural
Esta ecorregión 1,000 m.s.n.m. El resto del año presenta un de flora y fauna endémicas que habitan en • Talleres de Educación Ambiental
abarca territorios clima más seco, no obstante, ella. Animales como el condor, águila • Observación de Ecosistemas
desde Costa Rica la vegetación sigue siendo negra, el puma, jaguar, mono coto de • Observación de Fauna
hasta el Perú, a abundante. tumbes, nutria del noroeste, peces como el • Observación de Flora
través de la carachaza y el cocodrilo de tumbes. • Senderos Interpretativos
vertiente del • Participación en Programas de
Pacífico, Rescate de Flora y / o Fauna
hallándose su • Participación en Proyectos de
extremo meridional Investigación Biológica
en Tumbes, donde • Caminatas o Trekking
limita por el norte, • Ciclismo de Montaña
sur y oeste con el • Cabalgata:
Bosque Seco • Descenso ríos, Canotaje
Ecuatorial, y por el • Kayaquismo:
este con Ecuador. • Pesca Recreativa
Serranía Esteparia Andes Grandes montañas y Presenta climas variables Es hábitat natural del puma, gato andino, • Turismo Comunitario:
Occidentales entre cañones, su suelo es dependiendo de la altura: guanaco, venado gris, pájaro carpintero, • Agroturismo:
los 1000 a 3800 pedregoso y presenta valles entre los 1000 y 3000 m es mirlo acuático, anfibios y ratones. • Gastronomía:
m.s.n.m. fértiles, escasas planicies y templado húmedo con • Fiestas Tradicionales o Patronales
laderas empinadas, algunas temperaturas altas y • Termalismo:
de ellas con afloramientos precipitaciones bajas, y entre • Vivencias Místicas:
rocosos, así como ríos de los 3000 y 3800 m es frío con • Aprendizaje de Dialectos:
aguas torrentosas y baja temperatura, veranos • Visitas Arqueológicas:
pequeños lagos y lagunas. lluviosos e inviernos secos. • Preparación y uso de Medicina
Tradicional
• Talleres Artesanales:
33
• Fotografía Rural:
• Talleres de Educación Ambiental:
• Observación de Ecosistemas:
• Observación de Fauna:
• Observación de Fenómenos y
Atractivos Especiales de la
Naturaleza:
• Observación de Flora:
• Observación de Fósiles
• Observación Geológica:
• Observación Sideral:
• Safari Fotográfico:
• Senderos Interpretativos:
• Participación en Programas de
Rescate de Flora y / o Fauna:
• Participación en Proyectos de
Investigación Biológica:
• Caminatas o Trekking
• Espeleísmo
• Escalada en Roca
• Cañonismo
• Ciclismo de Montaña
• Andinismo
• Rappel
• Cabalgata:
• Descenso ríos, Canotaje:
• Kayaquismo
• Pesca Recreativa
• Paracaidismo
• Vuelo en Parapente
• Vuelo en Ala Delta
• Vuelo en Globo
Puna Por encima de los Alberga más de 12000 lagos En esta ecorregión destacan Especies de flora como la papa, maca, • Turismo Comunitario
3800 m.s.n.m. y lagunas, numerosos ríos de dos tipos de clima: uno frío quinua, kañiwa, y fauna como el cóndor, la • Vivencias Místicas
aguas tranquilas, 1700 entre los 4000 y 5000 m con vizcacha, vicuña, taruca, suri, huallata, • Aprendizaje de Dialectos
glaciares y 50 picos nevados. temperaturas mínimas, yanavico y patos, entre otros. Las • Visitas Arqueológicas:
Presenta mesetas, zonas precipitaciones moderadas, formaciones vegetales predominantes son • Preparación y uso de Medicina
onduladas y suelos veranos lluviosos y nubosos, los extensos zonas de Ichu, bosques de Tradicional
volcánicos en el sur, rocosos e inviernos secos con queñua y quishuar, los matorrales y • Talleres Artesanales
en lugares escarpados y heladas nocturnas; y otro semidesiertos altoandinos • Fotografía Rural
pantanosos en bofedales y gélido encima de los 5000 m • Talleres de Educación Ambiental
lugares de aguas con temperaturas bajo cero. • Observación de Ecosistemas
estancadas. • Observación de Fauna
• Observación de Flora
• Senderos Interpretativos
• Participación en Programas de
Rescate de Flora y / o Fauna
• Participación en Proyectos de
Investigación Biológica
• Caminatas o Trekking
• Ciclismo de Montaña
• Andinismo
• Cabalgata
• Pesca Recreativa
Páramo El Páramo es una El Páramo presenta terrenos Tiene un clima peculiar, pues Es una ecorregión muy frágil debido a su • Turismo Comunitario
pequeña anegados donde abunda allí se combinan el frío de la pequeña extensión y se ha convertido en • Agroturismo
ecorregión ubicada diversa materia orgánica y puna y la humedad de la hábitat de numerosas especies de flora y • Gastronomía
al norte del país algunos afloramientos selva, dando lugar a fauna como el oso de anteojos, el • Aprendizaje de Dialectos:
entre los rocosos en las zonas más formaciones vegetales pinchaque, el conejo silvestre, la gallareta, •Preparación y uso de Medicina
departamentos de escarpadas. De los 3500 – a similares a las altoandinas el pudú, el venado colorado, muchas de Tradicional:
Piura y Cajamarca. más. pero con mayor cantidad de ellas en peligro de extinción. • Talleres Artesanales:
arbustos y bosques de altura, • Fotografía Rural:
que se han ido desarrollando • Talleres de Educación Ambiental:
gracias a la neblina que se • Observación de Ecosistemas:
forma durante las noches y • Observación de Fauna:
que, al condensarse, cae en • Observación de Flora:
forma de rocío durante el día. • Senderos Interpretativos:
• Participación en Programas de
Rescate de Flora y / o Fauna:
• Participación en Proyectos de
Investigación Biológica:
• Caminatas o Trekking:
• Escalada en Roca:
• Ciclismo de Montaña
• Rappel
• Cabalgata
Selva Alta Cuestas andinas Va de los 3800 – 600 Tiene un clima Semicálido La Selva Alta es considerada el "paraíso • Turismo Comunitario:
del este apenas m.s.n.m. Las partes altas entre los 800 y 2500 m con de los picaflores", pues de las 112 • Agroturismo:
sobre el llano tienen pendientes extremas y precipitaciones altas, y otro especies que viven en el Perú, más de 40 • Gastronomía:
amazónico. valles estrechos, que van frío entre los 2500 y 3800 m habitan en esta ecorregión, siendo 19 de • Fiestas Tradicionales o Patronales
haciéndose más amplios en con precipitaciones ellas endémicas. Sus intrincados bosques, • Termalismo
las partes bajas con un moderadas. elevados en zonas bajas y pequeños a • Vivencias Místicas
relieve moderado. De las mayor altitud, presentan una vegetación • Aprendizaje de Dialectos
montañas descienden variada con gigantescos árboles, • Visitas Arqueológicas
numerosos riachuelos y ríos orquídeas, bromelias, helechos, musgos y • Preparación y uso de Medicina
torrentosos con caídas de líquenes, entre los cuales habitan Tradicional
agua y hermosos cañones. numerosas especies de fauna como el • Talleres Artesanales
mono choro de cola amarilla, osos de • Fotografía Rural
anteojos, armadillo, pudú, comadreja, • Talleres de Educación Ambiental
buitre real, relojero, tucaneta de montaña, • Observación de Ecosistemas
guácharo y gallito de las rocas, entre otros. • Observación de Fauna:
• Observación de Flora:
• Safari Fotográfico:
• Senderos Interpretativos:
• Participación en Programas de
Rescate de Flora y / o Fauna:
• Participación en Proyectos de
Investigación Biológica:
• Caminatas o Trekking:
• Escalada en Roca:
• Ciclismo de Montaña:
34
• Rappel:
• Cabalgata:
• Descenso ríos, Canotaje:
• Kayaquismo:
• Pesca Recreativa
Selva Baja Comprende la Alberga ecosistemas Su clima se caracteriza por La fauna de esta ecorregión se divide en: • Turismo Comunitario
amazonía por terrestres como bosques presentar temperaturas la del suelo, como insectos, gusanos, • Agroturismo
debajo de los 800 inundables, de altura y constantes con promedio de lombrices, ciempiés, milpiés, moluscos, • Gastronomía
m.s.n.m., también ribereños, aguajales y entre 24º y 26ºC, y por tener arañas; la del sotobosque, como sapos, • Fiestas Tradicionales o Patronales
conocido como el pacales; ecosistemas una humedad relativa mayor tortugas, reptiles, sajino, huangana, • Termalismo
Bosque Tropical acuáticos como lagos, al 75% con precipitaciones sachavaca, venado colorado, majaz, • Vivencias Místicas:
Amazónico. lagunas, pantanos, ríos de muy altas. jaguar, ocelote; la de los troncos, como • Aprendizaje de Dialectos
agua negra y otros de agua murciélagos, hormigas, comejenes, tigrillo , • Preparación y uso de Medicina
turbia o blanca. tamandúa austral , leoncito , carpinteros; Tradicional
lade las coronas, como coleópteros, • Talleres Artesanales:
tucanes, guacamayos, loros, picaflores, • Fotografía Rural:
pavas, águila arpía, perezoso, ardilla, • Talleres de Educación Ambiental:
maquisapa, mono choro común, huapo • Observación de Ecosistemas:
colorado, machín, mono coto; la acuática, • Observación de Fauna:
como garzas, patos, lagartos, ronsoco, • Observación de Fenómenos y
bufeo rosado, manatí, lobo de río, Atractivos Especiales de la
mapache, cushuri, anaconda, charapa, Naturaleza:
taricaya, cerca de 800 especies de peces • Observación de Flora:
entre los que destacan el paiche, zúngaro, • Safari Fotográfico:
doncella y carachama. Las plantas de la • Senderos Interpretativos:
selva baja dependen en cierta manera de • Participación en Programas de
la fauna del lugar que se convierten en Rescate de Flora y / o Fauna:
polinizadores, dispersadores de semillas o • Participación en Proyectos de
en especies que ayudan en la Investigación Biológica:
germinación; asimismo la fauna depende • Caminatas o Trekking:
del bosque, que los provee de alimento y • Buceo Libre:
cobertura. • Canotaje:
• Kayaquismo:
• Pesca Recreativa
Sabana de La Sabana de Su terreno está conformado Húmedo con una estación de Este ecosistema alberga una fauna muy • Turismo Comunitario
Palmeras Palmeras es una por suelos aluviales que lluvias marcada en verano peculiar donde destacan el oso hormiguero • Vivencias Místicas:
ecorregión muy presentan con mucha precipitación grande, el lobo de crin y el ciervo de los • Aprendizaje de Dialectos:
pequeña situada resquebrajamientos en la tanto que porciones grandes pantanos, además de 77 especies de •Preparación y uso de Medicina
en la parte época seca, que dura siete de la sabana inundada se aves, 17 de las cuales viven únicamente Tradicional:
suroriental del país meses; mientras que en la convierten en un lago en este lugar, la misma que contiene • Talleres Artesanales:
en el departamento época de lluvias se inunda gigante. cuatro formaciones vegetales: El denso • Talleres de Educación Ambiental:
de Madre de Dios, casi completamente. bosque de galería a orilla de los ríos con • Observación de Ecosistemas:
en la frontera con árboles como el aguaje, huasaí y; el • Observación de Fauna:
Bolivia. pajonal de la pampa con gramíneas y • Observación de Flora:
Específicamente arbustos dispersos; los bosquetes de las • Safari Fotográfico:
en las pampas del colinas con arbustos más densos y • Senderos Interpretativos:
río Heath. algunas palmeras y árboles dispersos • Participación en Programas de
como el tajibo; y los bosques adyacentes. Rescate de Flora y / o Fauna
• Participación en Proyectos de
Investigación Biológica
• Caminatas o Trekking
• Buceo Libre
• Kayaquismo
• Pesca Recreativa
Fuente: Enciclopedia "ECOLOGÍA DEL PERÚ" Por: ANTONIO BRACK Y CECILIA MENDIOLA
7
Directrices para el desarrollo del Turismo Comunitario, WWF Internacional, Julio 2001.
35
• Una legislación nacional que no obstruya la obtención y retención de ganancias por
parte de las comunidades locales
• Un grado suficiente de derechos de propiedad en la comunidad local
• Un alto grado de seguridad y certidumbre para los visitantes (tanto en términos de
imagen del país/región como en la realidad)
• Relativamente bajos riesgos para la salud y acceso a servicios médicos básicos y al
suministro de agua potable; y
• Medios utilizables de acceso físico y de telecomunicación en la zona
• Una comunidad local que esté consciente de las oportunidades, los retos y los
cambios potenciales envueltos, y que esté interesada en recibir visitantes
• Estructuras existentes o potenciales para que la comunidad pueda efectivamente
tomar decisiones.
• Inexistencia de peligros evidentes para la cultura y las tradiciones indígenas
• Paisajes o vida silvestre que tengan un atractivo inherente o un grado de interés
suficiente para atraer tanto a especialistas como a visitantes en general
• Ecosistemas que sean al menos capaces de absorber un número manejable de
visitantes sin sufrir daño y una,
• Evaluación inicial de mercado que determine la existencia de una demanda potencial
y un medio eficaz de acceder a ella, y la inexistencia de una oferta excesiva de turistas
en el área.
Todos estos requisitos previos encajan muy bien en nuestra realidad y deben ser
tomados en cuenta pues existen muchos países, caso Brasil que bajo este modelo
esta basando su Turismo Comunitario.
36
MAPA DE LAS 11 ECORREGIONES DEL PERÚ
37
Comunidades Campesinas, Nativas, Familias Linguisticas Y Grupos Etnicos
La oferta de Turismo Rural como mencione antes no sólo está basada en las
actividades que se puedan hacer en un sitio determinado, de igual forma las
comunidades campesinas y nativas juegan un rol muy importante como agentes de
esta oferta potencial del Turismo Rural. Por lo tanto a continuación se hace un
pequeño análisis del potencial que constituyen éstas para nuestra actividad.
Las Comunidades Campesinas son organizaciones de interés público, con existencia
legal y personería jurídica, integradas por familias que habitan y controlan
determinados territorios, ligadas por vínculos ancestrales, sociales, económicos y
culturales, expresados en la propiedad comunal de la tierra, el trabajo comunal, la
ayuda mutua, el gobierno democrático y el desarrollo de actividades multisectoriales,
cuyos fines se orientan a la realización plena de sus miembros y del país8.
La Amazonía Peruana, abarca el 62% del territorio nacional, y es una región con
muchos recursos biológicos que han sido alterados por la sobreexplotación, además
debemos tener en cuenta de que en dicha región las poblaciones se organizan en
Comunidades Nativas, además de otras formas de organización social.
8
Ley Nº 24656 Ley General de Comunidades Campesinas. Promulgada el 13 de abril de 1987. Publicada el 14 de abril
de 1987.
38
Del cuadro podemos observar que el mayor número de comunidades esta congregado
en la región Puno, seguido de Cusco, Loreto y Ayacucho. De las comunidades nativas
el mayor número lo posee Loreto, seguido de Ucayali, Amazonas, Junín y Pasco.
Por otro lado existen los Grupos étnicos que componen nuestro país. Para definir un
Grupo étnico citaremos varios conceptos, entre ellos:
Max Weber - Los grupos étnicos son grupos humanos que fundándose en sus hábitos
(habitus) abrigan la creencia subjetiva de una procedencia común.
En seguida podemos decir que los Grupos étnicos constituyen una clasificación más
global, pues dentro de una de ellas podemos encontrar a varias comunidades, sean
estas nativas o campesinas; y no necesariamente viven en un mismo sitio como lo
describe Meyer Fortes.
En el Perú tenemos aproximadamente 65 grupos étnicos, de los cuales 59 pertenecen
a la amazonía. Por otro lado nuestro país cuenta con 17 Familias Linguísticas, que a
su vez se subdividen en 39 lenguas diferentes con sus propios dialectos; y las
Lenguas Andinas Mayores como el Aymara, con 3 variantes y el Quechua con 5
variantes: Norteño, Central, Sureño y de la Selva, más una rama independiente
denominada Pacaraos. Esto hace un total de más de 60 lenguas, la mayoría de las
cuales se remonta al pasado andino prehispánico. Además, hay que considerar las
lenguas desaparecidas entre fines del siglo XIX y las primeras décadas del XX. En la
costa norcentral: la tallana (Tumbes y Piura); la sechurana (Piura), la olmana
(Lambayeque), la mochica (Lambayeque y La Libertad) y la quingnam (La Libertad,
Ancash y parte de Lima); en la sierra norcentral y ceja de montaña, las lenguas
chachapuya (Amazonas), culle (Cajamarca, La Libertad y Ancash), jibito y cholona
(entre el Marañón y el Huallaga); en la costa y sierra sur, la puquina y la uruquilla.
El Aymara se habla mayormente en el sur del Perú, en los departamentos de Puno,
Moquegua y Tacna, además de la provincia de Yauyos, en la sierra del departamento
de Lima. El Quechua está más difundido porque se habla desde los departamentos de
Ancash y Huánuco hasta la región surandina, en algunas áreas del norte del país e
inclusive en determinadas zonas de la región amazónica9.
CUADRO DE FAMILIAS LINGÜÍSTICAS AMAZÓNICAS Y ANDINAS
9
Informe De Perú, “Sistemas Nacionales de Cultura”. Organización de Estados Iberoamericanos para la Educación,
Ciencia y la Cultura.
39
Familia Bora
Lengua Bora De 10,000 a 12,000
Familia Cahuapana
Lengua Jebero 2,500
Familia Candoshi
Lengua Candoshi-Shapra 3,000
Familia Harakmbut
Lengua Harakmbut 1,000
Familia Huitoto
Lengua Huitoto 3,000
Lengua Ocaina 150
Familia Jíbaro
Lengua Achuar-shiwiar 5,000
Lengua Aguaruna 39,000
Lengua Huambisa 8,000
Familia Pano
Lengua Amahuaca De 500 a 1,000
Lengua Capanahua 120
Lengua Cashibo-cacataibo 1,500
Lengua Cashinahua 1,000
Lengua Matsés-mayoruna 2,500
Lengua Sharanahua-marinahua 450
Lengua Shipibo-conibo más de 16,085
Lengua Yaminahua De 600 a 1,000
Lengua Nahua 170
Familia Peba-yagua
Lengua Yagua 4,000
Familia Simaco
Lengua Urarina 3,000
Familia Tacana
Lengua Ese eja
Familia Ticuna
Lengua Ticuna 40,000
Familia Tucano
Lengua Orejón 250
Lengua Secoya 600 en Perú y Ecuador
Familia Tupí-guaraní
Lengua Omagua 627 en 1972
Lengua Cocama-cocamilla 15,000
Familia Záparo
Lengua Arabela 100
Lengua Iquito 150
Lengua Taushiro 7 en 1975
Fuente: Informe De Perú, Sistemas Nacionales de Cultura, Organización de Estados
Iberoamericanos para la Educación, Ciencia y la Cultura.
40
Quechua de Yauyos
Quechua de Pacaraos 100 en 1970
Quechua Sureño
Quechua de Ayacucho o Chanca 900,000
Quechua Cuzco-Collao
Quechua de la Selva
Quechua del Napo 10,000 a 12,000
Quechua del Pastaza 1,500
Quechua de San Martín o Lamas 15,000 en 1972
Quechua Santarrosino 450
Quechua del Tigre 1,500
Fuente: Informe De Perú, Sistemas Nacionales de Cultura, Organización de Estados
Iberoamericanos para la Educación, Ciencia y la Cultura.
41
MINISTERIO DE AGRICULTURA
INSTITUTO NACIONAL DE RECURSOS NATURALES
INTENDENCIA DE AREAS NATURALES PROTEGIDAS
42
84 de las 104 zonas de vida existentes en el planeta. Su geografía, por ejemplo, es el
hábitat de más de 400 especies de mamíferos, 300 de reptiles, 1.700 de aves y más
de 50 mil de plantas registradas en el mundo.
Así, dentro de las actividades de mayor demanda y que por lo tanto constituyen un
potencial de oferta se encuentran10:
10
Según página web de Promperú. http://www.peru.info/s_ftonaturaleza.asp?ids=1700&ic=1&pdr=856&jrq=7.5
43
• Orquídeas
En el Perú la familia Orchidaceae se calcula en alrededor de 3.000 especies, la
mayor parte de las cuales crece en los bosques tropicales de la vertiente
oriental de los Andes: la ceja de montaña y los bosques de neblina.
• Camélidos Andinos
Habitante característico de los andes, el camélido sudamericano ha sido, desde
hace aproximadamente 6.000 años, una fuente de alimento, abrigo, y auxilio
para el hombre peruano. Más aún, representa una parte esencial de la
"personalidad" de sus tierras y ha influenciado enormemente en la idiosincrasia
serena y contemplativa de sus dominadores. A través de los siglos, las
imágenes de llamas, alpacas, guanacos y vicuñas han sido representadas por
diversas culturas andinas. Han sido, además, parte importante de innumerables
ceremonias rituales, ya sea a modo de sacrificio o como acompañantes de los
"señores" en sus tumbas.
44
Finalmente, a manera de conclusión podemos decir que para lograr evitar la
degradación de los atractivos turísticos a través de un uso sustentable de los recursos
con que se cuenta, se debe reconocer fundamentalmente la complejidad de la
actividad turística como un fenómeno que se basa tanto en la existencia del tiempo
libre como en la calidad de los atractivos, sin embargo, hasta ahora no se le otorga la
importancia que amerita. En la actualidad el Turismo no convencional, entre ellos el
Turismo Rural y Ecoturismo, constituye un importante componente de la oferta turística
de nuestro país. Existe, sin duda, grandes oportunidades de crecimiento en este
sentido pues el país posee una gran diversidad de escenarios que permiten diseñar
innumerables programas turísticos (paquetes). Además debo incidir que, siendo las
poblaciones de nuestro país y la biodiversidad el principal componente de una oferta
potencial de Turismo Rural, resulta importante valorar el aporte que esta actividad
podría tener sobre el mejoramiento en las condiciones de vida de las comunidades
locales, la preservación del medio ambiente, así como en la mejor calidad de las
experiencias de los turistas. Así debemos empezar a tomar mayor conciencia sobre el
turismo, su importancia, no solamente desde la perspectiva económica, sino desde un
punto de vista social, cultural y a favor de la conservación. Se torna necesario
empezar a desarrollar acciones a nivel nacional, a partir de los cuales se despliegue lo
que se denomina “cultura turística”, que no es mas que una nueva forma de visualizar
el turismo.
45
ANEXO III
ANALISIS DE LA DEMANDA
CONCEPTUALIZACION
“El turismo rural busca promover la incorporación de las comunidades que cuentan
con atractivos naturales y culturales que desean preservar su identidad y evitar la
migración de su población a través del desarrollo económico. Este segmento que
deriva del turismo alternativo, ofrece al viajero la oportunidad de conocer las diferentes
formas en las que cohabitan las comunidades rurales, además de sensibilizarlo sobre
el respeto y el valor de su identidad cultural.
El término turismo rural se utiliza cuando la cultura rural es un componente clave del
producto ofrecido. El rasgo distintivo de los productos del turismo rural es el deseo de
ofrecer a los visitantes un contacto personalizado, de brindarles la oportunidad de
disfrutar del entorno físico y humano de las zonas rurales y, en la medida de lo posible,
de participar en las actividades, tradiciones y estilos de vida de la población local.
En efecto, una definición simple del turismo rural como la facilitada anteriormente no
abarca todos sus aspectos, pero es igualmente difícil elaborar una definición más
compleja que incluya todas sus características.
El montañismo, la equitación, el turismo de aventura, los viajes educativos, el turismo
orientado al deporte y la salud y el turismo cultural son tan sólo algunos ejemplos de
actividades que se consideran parte del concepto de turismo rural.
El deterioro del medio natural y la pérdida de identidad cultural, causadas en parte por
una falta de concienciación del sector turístico, ha llevado en los últimos años a una
progresiva valoración del medio ambiente, que no sólo ha dado lugar a una corriente
específica de turismo, sino también a la necesidad de que instalaciones, productos y
destinos turísticos tengan en su concepción y desarrollo de determinados
componentes medioambientales, que cada vez se identifican más con la calidad
turística.
46
de participar en las actividades, tradiciones y estilos de la vida de la población
local.
Esta definición simple y amplia del turismo rural, ofrece una imagen muy general de la
actividad, sin dejar al lado ningún componente clave. Sin embargo, a la hora de
elaborar una definición compleja, resulta más difícil incluir todas las características de
este producto, que en realidad es muy amplio y diverso.
El montañismo, la equitación, el senderismo, la educación, el turismo cultural y el
agroturismo son solo algunos de los conceptos integrados en el de turismo rural.
Por otra parte, el turismo rural ha demostrado ser una valiosa herramienta para el
desarrollo de las economías rurales en crisis. Por su propia definición, es una
actividad ambientalmente sostenible, económicamente viable y equitativa con la
población local, si se lograr integrar en el entorno natural, socioeconómico y
cultural de los destinos. En todo caso, los impactos y efectos de esta actividad
dependen en gran medida de la configuración previa del destino, y varían de caso a
caso.
Las características más importantes que destacan el turismo rural como un producto
turístico diferenciado de otros productos vacacionales convencionales son:
47
MERCADOS EMISORES DE TURISMO - OMT12
EUROPA
Los destinos preferidos por los europeos son España, Francia, Alemania, Italia
y Austria.
1998, Las Américas recibió más viajes a larga distancia desde Europa.
Alemania
Mercado emisor más importante del mundo.
80% Viaja por vacaciones
Segmento de Mercado: Sol Y Playa (verano o invierno)
Visitas de ciudades y giras turísticas
Campo, busca de relajación
Destinos preferidos: 5% continente americano (el Caribe)
7% el resto del mundo (España, Austria e Italia – los más
favoritos)
Giras y visitas a las ciudades tienen como fin contemplar y conocer otro país,
otras poblaciones y otras gentes.
Las vacaciones en el campo tienen como primer fin la relación. La naturaleza
y el paisaje son elementos primordiales.
Hombres viajan más que las mujeres.
Gran Bretaña
Londres y Gran Londres constituyen la mayor concentración urbana de Europa
y fue en ese país donde se inició a mediados de este siglo el turismo de
masas.
Uno de los principales emisores de turismo internacional.
Segmento de Mercado: 76% vacaciones – Sol y Playa
15% negocios
9% otros
Giras y visitas a ciudades: conocer otras culturas y estilos de vida.
Destinos preferidos: 11% Estados Unidos
8% el resto del mundo (España, Francia – los más
importantes)
Hombres viajan más que las mujeres.
12
OMT 1999. Mercados Emisores de Turismo.
48
Francia
Es el cuarto mercado turístico europeo.
Los franceses prefieren viajar dentro de sus fronteras.
Destinos preferidos: 70% destinos europeos
30% fuera de Europa (América, África y Asia).
España, Italia, Gran Bretaña, Alemania, El Caribe y Bélgica.
Tipo de Turismo al extranjero: Vacaciones
Razones personales
Segmento de Mercado: Vacaciones en el extranjero: giras turísticas (paisajes,
gente, ambiente)
Sol y playa
Vacaciones de ciudad (paisajes, gente, ambiente)
Interés especial por aspectos culturales, museos, exposiciones.
Hombres y mujeres viajan en la misma proporción.
Italia
Es uno de los países más poblados de Europa y quinto mayor mercado emisor.
Un número muy alto de italianos pasan sus vacaciones en la misma Italia.
Destinos preferidos: 22% destinos no europeos (10% continente americano,
8% otros países del mundo especialmente África y 4% a Asia).
Francia, España, Alemania, Austria, Gran Bretaña, Suiza y Croacia.
Segmento de Mercado: 73% vacaciones – giras turísticas: ciudades y parajes,
museos.
Sol y playa
9% otros (visita amigos, parientes)
18% negocios (viajes al exterior)
Más viajan hombres y personas jóvenes.
Países Bajos
Uno de los países más pequeños de Europa.
Los Holandeses muestran más preferencia por destinos europeos.
Destinos preferidos: 90% Europa
10% América
2% Asia
2% resto del mundo.
Francia, Alemania, España, Austria, Bélgica.
Segmento de Mercado: 83% vacaciones (27%) sol y playa, giras y visitas:
paisajes, compras.
Montaña, campo, senderismo, paseos.
10% negocios
7% ocio (visitar amigos, parientes)
Todos salen al extranjero.
Bélgica
Es un país con notable propensión a viajar.
Destinos preferidos: Francia
España
Italia
Austria
Sólo el 5% visita destinos fuera de Europa.
Segmento de Mercado: 82% vacaciones
9% negocios
9% otras razones
49
Viajes largos (más de 4 días): Estancias junto al mar, vacaciones, circuitos
turísticos.
Viajes cortos (menos de 4 días): viajes al interior, estancias al borde del mar,
turismo urbano.
España
Es un mercado con notable nivel de gastos.
Destinos preferidos: Francia
Portugal
Italia
Alemania
LAS AMERICAS
Estados Unidos
Canadá
Es el segundo país más grande del mundo, población relativamente
pequeña.
Muestran propensión a los viajes internacionales.
Destinos preferidos: Reino Unido
México
Francia
Alemania
Japón
Es uno de los países más poblados del mundo.
Destinos preferidos: 50% es en países de Asia y la Región del Pacífico
35% al continente americano, especialmente aEEUU
13% a Europa
50
2% otra parte del mundo
Los destinos principales son: EEUU, China/Hong Kong, Corea, Taiwan,
Australia
Segmento de Mercado: 78% vacaciones (visitas a ciudades, compras), el
segmento sol y playa es el segundo más importante.
11% razones personales
11% negocios
Mujeres 61% y hombres 39%
Se concretan, desde el punto de vista geográfico, cuáles son los principales cambios
y tendencias en los hábitos de los turistas distinguiendo por países y destinos.
Los cambios en la actividad turística no vienen dados sólo por las motivaciones del
turista y por las modalidades de turismo, sino que también se producen por la
aparición de nuevas oportunidades de mercado en zonas diferentes a las
tradicionales.
Las previsiones para el periodo 2000-2010 son diferentes en los cinco primeros
países emisores, siendo Japón el único que mantendrá tasas de crecimiento
superiores a la media. Comentario aparte merece EEUU, por los acontecimientos del
11 de septiembre, pues si hasta ahora se ha mostrado como un emisor de gran
fortaleza las previsiones hablan de gran resentimiento de las salidas internacionales
para los próximos años.
Entre los mercados emisores que han mostrado un crecimiento notable y sin altibajos,
destacan Polonia, Rusia, Taiwán y China, y los países más desarrollados de Asia
oriental y Pacífico que aún siendo mercados de cierto riesgo mantienen niveles
considerables de demanda. Las previsiones de la O.M.T. colocan a algunos de estos
últimos países entre los diez emisores más destacados.
El gasto turístico de las economías familiares de los distintos países es otro índice de
interés para analizar un mercado emisor. Actualmente, es en Asia y en el Este de
Europa donde aparecen crecimientos de gasto más elevados. Países como Corea,
Tailandia o Singapur muestran esta tendencia, de singular interés a medio plazo por la
fortaleza de su gasto y por sus elevadas tasas de crecimiento, lo que los califica como
mercados de alta potencialidad, aunque la fragilidad de sus economías hace que la
apuesta por ellos presente cierta dosis de riesgo.
51
Otro dato de interés es el gasto por turista, por el que se identifican los mercados
emisores con turistas de mayor nivel económico. Diez son los países con un a media
superior a los 1.000 $ por turista / “salida”, entre los que sólo se encuentra Japón de
los que tienen más de cinco millones de turistas. Los demás son Rusia, Corea, Brasil,
Taiwán, Tailandia y Singapur (grupo de países en desarrollo) y Japón, Bélgica,
Australia y Noruega (países desarrollados).
Entre los primeros, este gasto por turista parece denotar un turismo de élite y
profesional. En el segundo grupo, se trata de un viajero “de calidad”, en el que su
límite de gasto proviene de un nivel de renta asentado que se deja sentir en su propio
nivel de vida. Este es el viajero más rentable, pero también el más difícil de captar y de
satisfacer.
La mayor o menor propensión a viajar de una población aporta un índice de su
predisposición al consumo turístico, que agrupa a los países emisores en tres
segmentos:
La OMT estima que el mercado de turismo rural ofrece un gran potencial; sin embargo
hasta ahora apenas se han realizado estudios sobre la talla de este sector, lo que
también obedece a las dificultades que entraña su definición exacta.
El 3 por ciento de todos los turistas internacionales orientan sus viajes al turismo rural,
es decir unos 19 millones de turistas (datos de 1998), sin incluir el turismo interno. Se
considera al turismo doméstico tres veces superior al turismo internacional y en el
caso del turismo rural, esta proporción sería todavía mayor. La misma fuente indica
que el turismo rural está experimentando un crecimiento anual de aproximadamente
seis por ciento, es decir, dos puntos porcentuales por encima de la tasa promedio de
crecimiento global del turismo.
El agroturismo, es decir un segmento del mercado del turismo rural bien definido, que
abarca el turismo en las granjas y permite a los agricultores diversificar sus
actividades, añadiendo al mismo tiempo valor a sus productos, representa una
pequeña parte del turismo rural (aproximadamente el dos por ciento del total del
turismo rural) y de la agricultura (el 0,3 por ciento del total de la agricultura) Sin
embargo, en algunos países europeos como Austria, Francia, Italia y Suiza, el
13
Presentación del Sr. Luigi Cabrini, Representante Regional para Europa, Organización Mundial del Turismo, VII
Congreso AECIT (Jaén, España, 21-23 de octubre de 2002)
52
porcentaje de granjas que ofrece algún tipo de alojamiento a los turistas es muy
considerable.
La Organización Mundial del Turismo, observa que la gama de productos que se
ofrecen a los turistas rurales sigue siendo relativamente limitada, pero se prevé que
ésta aumentará notablemente en los próximos cinco a diez años. Si bien no se espera
una orientación masiva de los turistas hacia este segmento del mercado, el
crecimiento del turismo rural es una tendencia evidente.
53
- Es un producto nuevo en la región.
- El caso Paraguay.
o Turismo rural de estancias, turismo de granja y agroturismo, desde la
década de los 90.
o Estancias.- Actividades de mayor escala ganadería extensiva de cría o
de engorde
o Granjas.- Aves de corral, cabras, cerdos, conejos.
o Agroturismo.- Modelo productivo de desarrollo de campo.
- El caso Uruguay.
o Más de 100 establecimientos rurales.
o Las zonas rurales, se encuentran cerca de centros urbanos.
o Existen hoteles de campo, estancias turísticas, granjas turísticas,
posadas de campo y casas de campo.
o El registro es voluntario en el Ministerio de turismo por lo que cuenta
con una normatividad expresa.
o Actividades que se generan: participación en tareas rurales,
cabalgadas, caminatas guiadas, observación de flora y fauna,
participación en eventos.
- El caso Brasil.
o Se desarrolla en el Estado de Río Grande do Sul y el de Paraná
o El principal mercado es el mismo brasilero de grandes ciudades
- El caso Argentina.
o Aproximadamente 800 establecimientos de turismo rural en el
Argentina.
o En el medio rural se genera de acuerdo al Estado lo siguiente:
ecoturismo, cultura, recreativas deportivas y participación en tareas
rurales.
o Ámbito de desarrollo son las pampas, fincas coloniales, estancias
jesuitas, la Patagonia.
o La comercialización se da directa del prestador del servicio al cliente en
mayor proporción
o 22 asociaciones de turismo rural y 75 agencias de viajes que ofrecen el
producto.
o En Argentina, son conocidas las Rutas Alimentarias, este producto
consiste en un itinerario que permite reconocer y disfrutar de forma
organizada el proceso productivo agropecuario, industrial y la
degustación de la cocina regional, expresiones de la identidad cultural
argentina.
- El caso Chileno
o El que ha desarrollado agresiva promoción de establecimientos rurales.
o El Ministerio de agricultura apoya el desarrollo de la Asociación Chilena
de Turismo Rural. ACHITUR
o Alojamiento en casas de familias, redes de agroturismo, pequeña
hotelería rural, ecolodge , lodge de pesca.
o Actividades: rutas temáticas, ecoturismo, aventura, sendero y
observación astronómica.
54
- El caso Austria
o El concepto de “Holidays on the Farm” ofrece la experiencia de un
estilo de vida rural que incluye actividades agrícolas, tradiciones
culturales y ambientes naturales. La organización de este segmento
de agroturismo ha alcanzado niveles elevados, que incluyen la oferta de
diferentes productos tales como: vacaciones en granjas orgánicas, en
granjas productoras de vino, granjas especializadas en ofrecer
equitación o recorridos para ciclistas, etc. También se ha
desarrollado un sistema voluntario de categorización de acuerdo a
varios criterios tales como: la calidad del alojamiento, la calidad del
servicio, la calidad y variedad de la “experiencia” y de las actividades
ofrecidas.
- El caso Albania
o Está prestando mucha atención al desarrollo del turismo como un
instrumento de crecimiento económico y social. La zona del lago
Prespa, situado en la frontera entre Albania, Grecia y la antigua
republica Yugoslava de Macedonia, ha sido identificada para un
proyecto de desarrollo con los siguientes objetivos:
55
ANEXO IV
CUADROS RESUMENES DE EMPRENDIMIENTOS RURALES POR REGIONES TURISTICAS
1 COMUNIDAD CHETO 2/AMAZONAS/CHACHAPOYAS/CHETO PROMARTUC-CARITAS DEL PERU Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
2 COMUNIDAD DE HUANCAS 2/AMAZONAS/CHACHAPOYAS/HUANCAS PROMARTUC-CARITAS DEL PERU Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
3 COMUNIDAD DE JALCA 2/AMAZONAS/CHACHAPOYAS/LA JALCA PROMARTUC-CARITAS DEL PERU Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
4 COM. LEYMEBAMBA 2/AMAZONAS/CHACHAPOYA/LEYMEBAMBA PROMARTUC-CARITAS DEL PERU Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
5 COMUNIDAD MARIA 2/AMAZONAS/LUYA/MARIA PROMARTUC-CARITAS DEL PERU Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
2/CAJAMARCA/CAJAMARCA/CAJAMARCA/BAÑOS
6 JUNTOS POR CAJAMARCA DEL INCA APREC Real TURISMO VIVENCIAL PROMPERU
COOPERATIVA AGRARIA ATAHUALPA
7 PORCON 2/CAJAMARCA/CAJAMARCA/CAJAMARCA JERUSALEN DE TRABAJADORES L.T.D.A. Real AGROTURISMO MINCETUR
8 COM. LA ENCAÑANADA 2/CAJAMARCA/CAJAMARCA/LA ENCAÑADA VIVENCIAL TOURS/COMUNIDADES Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
9 COM. NAMORA 2/CAJAMARCA/CAJAMARCA/NAMORA VIVENCIAL TOURS/COMUNIDADES Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
10 RES. PRIV. CHAPARRI 2/LAMBAYEQUE/CHICLAYO/CHONGOYAPE Com. Sta.Catalina Chongoyape ECOMUSA Real ECOTURISMO MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
11 SANTA CATALINA CHONGOYAPE 2/LAMBAYEQUE/CHICLAYO/CHONGOYAPE PNUD Real TURISMO VIVENCIAL PNUD/Febrero 2006
12 Z.R.LAQUIPAMPA 2/LAMBAYEQUE/CHICLAYO/LAQUIPAMPA PNUD Real ECOTURISMO PNUD/Febrero 2006
13 RUMBO AL DORADO 2/LORETO/comunidades INRENA/PRONATURALEZA Real ECOTURISMO MINCETUR
14 SAN MARTIN DE TIPISHCA 2/LORETO/San Martín de Tipishca ASIENDES/Etnia Cocoma Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR
15 CHAZUTA 2/SAN MARTIN/SAN MARTIN/CHAZUTA CARITAS TARAPOTO/COM. CHAZUTA Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
16 LAGUNA DE SAUCE 2/SAN MARTIN/SAN MARTIN/SAUCE CARITAS TARAPOTO/SAUCE/PODERES Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
17 AMANECER EN LAGO LINDO 2/SAN MARTIN/SAN MARTIN/SAUCE CORPORACION TURISTICA AMAZONICA Real ECOTURISMO PROMPERU
18 AYABACA 1/PIURA/AYABACA/AYABACA Naturaleza y Cultura Internacional Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
19 PACAIPAMPA 1/PIURA/AYABACA/PACAIPAMPA Municipalidad de Pacaipampa Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
20 RICA PLAYA-EL GUANABANO 1/TUMBES/TUMBES/SAN JACINTO Tumbes Tours SAC Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
21 RICA PLAYA-LA MIRA 1/TUMBES/TUMBES/SAN JACINTO Com.del Bendito/Tumbes Tours SAC Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
22 P.N. CERROS DE AMOTAPE 1/TUMBES/TUMBES/TUMBES Asoc.Nueva Esperanza/Cocodrilo Tours SAC Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
23 RUTAS DE LAS AVES 1/TUMBES/TUMBES/TUMBES Asoc.ASEPROHI/Cocodrilo Tours SAC Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
24 AWPIS, CIUDAD Y PLAYAS 1/TUMBES/TUMBES/TUMBES Cocodrilo Tours SAC Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
25 SANTUARIO DEL MANGLAR 1/TUMBES/ZARUMILLA/ZARUMILLA Asoc.Nueva Esperanza/Preference Tours Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
26 ECOSISTEMA MANGLAR 1/TUMBES/ZARUMILLA/ZARUMILLA Asoc.Extractores San Pedro/Cocodrilo Tours Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
27 CHETIILA 2/CAJAMARCA/CAJAMARCA/CHETILLA MINCETUR – PROYECTO FIT PERU Potencial AGROTURISMO MINCETUR
28 HUMEDALES PUERTO MALABRIGO 2/LA LIBERTAD/ASCOPE/PTO.MALABRIGO PNUD Potencial POR DETERMINAR PNUD/Febrero 2006
29 LOS HORCONES 2/LAMBAYEQUE/LAMBAYEQUE/TUCUME PRIVADA Potencial POR DETERMINAR ALBERGUES CON ESTILO
30 NAUTA 2/LORETO/LORETO/NAUTA MINCETUR Potencial POR DETERMINAR MINCETUR
31 LAMAS/KECHWA WAYKU 2/SAN MARTIN/LAMAS/LAMAS CARITAS TARAPOTO/KECHWA WAYCU Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
32 CONSERVACION DE FLORA NATIVA 2/SAN MARTIN/MOYOBAMBA/Lluyllucucha PNUD/As. de Ceramistas de Yanacuy Potencial ECOTURISMO PNUD/Febrero 2006
33 RESERVA ECOL. TINGANA 2/SAN MARTIN/MOYOBAMBA/MOYOBAMBA Asociación ADECAR/Com. Tingana Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
34 MONTAÑA AMAZONICA 2/SAN MARTIN/RIOJA/PARDO MIGUEL NARANJO Municipio/Comité de Apoyo Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
35 RIO ROMERO 2/SAN MARTIN/RIOJA/POSIC Comité de Apoyo al Ecoturismo/Yuracyacu Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
36 BOSQUE CUCHACHI 2/SAN MARTIN/RIOJA/RIOJA Com.Rioja,Mashoyacu,Nueva Salabamba/Municip. Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
37 PUKA LLUICHO 2/SAN MARTIN/SAN MARTIN/TARAPOTO URKU Esudios Amazónicos/Un.A.del Alto Shilcayo Potencial ECOTURISMO MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
Fuente: Dirección de Desarrollo de Producto Turístico, en base a documentos consultados. Febrero – Mayo 2006.
Z/R/P/D = Zona Turística según el Pentur/Región/Provincia/Distrito(s).
56
REGION TURISTICA CENTRO
38 CONCHUCOS TAMBO TREK 3/ANCASH//HUARI/SAN MARCOS ANDES/EXPLORANDES/RAINFOREST Real TURISMO VIVENCIAL PROMPERU
39 COMUNIDAD CAMPESINA DE VICOS 3/ANCASH/CARHUAZ/MARCARA ONG -INSTITUTO DE MONTAÑA Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
40 HUASCAR HUANDY 3/ANCASH/YUNGAY/YUNGAY ONG -INSTITUTO DE MONTAÑA Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
41 LAGUNA DE PICHGAGOCHA 3/HUANUCO/AMBO/CONCHAMARCA no especifica Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
42 DOS DE MAYO 3/HUANUCO/DOS DE MAYO/PACHAS ONG -INSTITUTO DE MONTAÑA Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
3/UCAYALI/COR.
43 YARINACOCHA PORTILLO/YARINACOCHA Empresas Turísticas/Comunidad Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
44 C.C.I. SHOBO ANI-CNIA 3/UCAYALI/CORONEL PORTILLO/CALLERIA C.N. Indígenas de La Amazonía-CNIA Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
45 SEPAHUA 3/UCAYALI/ATALAYA/SEPAHUA Fundación Carlos Laborde-FUNCAL Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
46 TARMA 5/JUNIN/TARMA/TARMA Hacienda Santa María Real TURISMO VIVENCIAL PROMPERU
47 SHILLA, CHACAS, SAN LUIS 3/ANCASH/CARHUAZ/SH. CH. SL. no especifica Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
48 DESIERTO DE CASMA 3/ANCASH/CASMA/CASMA Campamento Tco. Las Aldas Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
49 C.P. LA GRAMITA, HUAYNUNÁ 3/ANCASH/CASMA/COMANDANTE NOEL no especifica Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
50 INDEPENDENCIA 3/ANCASH/HUARAZ/INDPENDENCIA no especifica Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
51 HUARI 3/ANCASH/HUARI/ ONG -INSTITUTO DE MONTAÑA Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
52 OLLEROS 3/ANCASH/HUARI/OLLEROS no especifica Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
53 HUARMEY 3/ANCASH/HURAMEY/HUARMEY no especifica Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
54 CHIMBOTE 3/ANCASH/SANTA/CHIMBOTE no especifica Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
55 CONOCIENDO NUESTRO DISTRITO 3/ANCASH/SANTA/CHIMBOTE/N.CH. Municipalidad Provincial del Santa Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
56 VALLE DE NEPEÑA 3/ANCASH/SANTA/NEPEÑA no especifica Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
57 HUAMALIES 3/HUANUCO/HUAMALIES ONG -INSTITUTO DE MONTAÑA Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
58 PARQUE NACIONAL TINGO MARIA 3/HUANUCO/LEONCIO PRADO/DISTRITOS INRENA Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
59 MASISEA 3/UCAYALI/CORONEL PORTILLO/MASISEA Empresas Turísticas/Comunidad Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
60 CANTA - OBRAJILLO 4/LIMA/CANTA/SAN BUENAVENTURA MINCETUR Potencial POR DETERMINAR MINCETUR
61 LUNAHUANA 4/LIMA/CAÑETE LUNAHUANA Potencial POR DETERMINAR MINCETUR
62 LOMAS DE VILLAMARIA 4/LIMA/VILLA MARIA DEL TRIUNFO PNUD Potencial POR DETERMINAR PNUD/Febrero 2006
63 HUANCAYA 4/LIMA/YAUYOS/HUANCAYA COM. HUANCAYA Potencial POR DETERMINAR MINCETUR
64 VIÑAK,REFUGIO EN ANDES LIMEÑOS 4/LIMA/YAUYOS/VIÑAK Comunidad de Viñak/Privado Potencial POR DETERMINAR PROMPERU/ALB. CON ESTILO
65 C.T.ARTESANAL,ARQU. VIVENCIAL 5/JUNIN/HUANCAYO/HUALHUAS CONSORCIO CODESRE Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
66 GALLITO DE LAS ROCAS 5/JUNIN/SATIPO/PAMPA HERMOSA IMAGE PERU Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
67 TSOMONTONARI 5/JUNIN/SATIPO/RIO NEGRO IMAGE PERU Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
68 EXCURSIONISMO RURAL V.MANTARO 5/JUNIN/VARIOS/VARIOS EXPLORANDO EIRL Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
5/CERRO DE
69 YARO CHAUPIHUARANGA PASCO/DAN.A.CARRION/MULTIDISTRITAL Municipalidades Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
5/CERRO DE
70 OXAPAMPA PASCO/OXAPAMPA/MULTIDISTRITAL Municipalidad de Oxapampa Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
5/CERRO DE PASCO/CERRO DE
71 BOSQUE DE PIEDRAS DE HUAYLLAY PASCO/HUAYLLAY Municipalidad de Huayllay Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
72 YANACHAGA CHEMILLEN 5/CERRO DE PASCO/OXAPAMAPA PARQUE NACIONAL YANACHAGA CH. Potencial POR DETERMINAR PROMPERU
Fuente: Dirección de Desarrollo de Producto Turístico, en base a documentos consultados. Febrero – Mayo 2006.
Z/R/P/D = Zona Turística según el Pentur/Región/Provincia/Distrito(s).
57
REGION TURISTICA SUR
73 CASA HACIENDA SAN JOSE 6/ICA/CHINCHA/EL CARMEN ALBERGUE RURAL PRIVADO Real TURISMO VIVENCIAL ALBERGUES CON ESTILO
74 LAMAY 7/CUSCO/CALCA/LAMAY COM. CHUMPI Y POQUES Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR
75 CENTRO POBLADO DE KAURI 7/CUSCO/QUISPICANCHIS/CCATCA COM. CAMP. DE KAURI Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR
76 CENTRO POBLADO DE TINQUI 7/CUSCO/QUISPICANCHIS/OCONGATE COM. TINQUI Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR
77 CHINCHERO 7/CUSCO/URUBAMBA/CHINCHERO COM. MAMA OCLLO Y CUPER BAJO Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR
78 MARAS 7/CUSCO/URUBAMBA/MARAS COM. MARAS Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR
79 OLLANTAYTAMBO 7/CUSCO/URUBAMBA/OLLANTAYTAMBO Programa Suizo/ASOC. SAN ISDRO/Comun. Cancha Cancha y Cachicata Real TURISMO VIVENCIAL PROMPERU
80 CALCA 7/CUSCO/VALLE SAGRADO/VIACHA PNUD/IEPLAM/COM. VIACHA Real TURISMO VIVENCIAL PNUD/Febrero 2006
81 RAQCHI 7/CUSCO/CANCHIS/SAN PEDRO no especifica Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
82 POSADA AMAZONAS 7/MADRE DE DIOS/TAMBOPATA/TAMBOPATA Rainforest Expeditions/Comunidad Infierno Real ECOTURISMO MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
83 CASA MATSIGUENKA 7/MADRE DE DIOS/ZONA RESERVADA MANU COM. INDIG. MATSIGUENKA Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR
84 E.T.INDIGENA WANAMAEI SAC 7/MADRE DE DIOS/MANU/FITCARRALD Emp. Tur. Wanamei SAC Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
85 ESTANCIA BELLO HORIZONTE 7/MADRE DE DIOS/TAMBOPATA Asoc. Proteccion del Niño y del Adolescente Real TURISMO VIVENCIAL PROMPERU
86 ISLA AMANTANI 8/PUNO/PUNO /AMANTANI Varias empresas Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
87 ISLA TAQUILE 8/PUNO/PUNO/AMANTANI Varias empresas Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
88 COMUNIDAD ATUNCOYA 8/PUNO/PUNO/ATUNCOYA COM. CAMP. ATUNCOYA Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR
89 C.P. CCOTOS 8/PUNO/PUNO/CAPACHICA COMUNIDAD CAMPESINA/ONG CEDESOS Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
90 C.P. LLACHON 8/PUNO/PUNO/CAPACHICA COMUNIDAD CAMPESINA/ONG CEDESOS Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
91 C.P.HILATA CHIFRON 8/PUNO/PUNO/CAPACHICA COMUNIDAD CAMPESINA/ONG CEDESOS Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
92 ISLA TIKONATA 8/PUNO/PUNO/CAPACHICA COMUNIDAD CAMPESINA/ONG CEDESOS Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
93 EL TESORO DE WIÑAYMARKA 8/PUNO/YUNGUYO/ANAPIA All Ways Travel SRL Real TURISMO VIVENCIAL MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
94 SIVIA 6/7/AYACUCHO/CUSCO/VARIOS Empresa de Turismo Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
95 QUINUA 6/AYACUCHO/QUINUA PNUD Potencial POR DETERMINAR PNUD/Febrero 2006
96 BOSQUE NATURAL TITANCAYOC 6/AYACUCHO/VILCASHUAMAN/VISCHONGO MUNICIPALIDAD DE VISCHONGO Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
97 COM. CHOCLOCOCHA 6/HUANCAVELICA/CASTROV.HUAYTARA/SANTA ANA Y PILPICHACA Com. Choclococha Potencial POR DETERMINAR DIRCETUR HUANCAVELICA
98 COM. SACSAMARCA 6/HUANCAVELICA/HUANCAVELICA/HUANCAV. Com. Sacsamarca Potencial POR DETERMINAR DIRCETUR HUANCAVELICA
99 COM. UCHKUS ALTO 6/HUANCAVELICA/HUANCAVELICA/YAULI Com. Uchkus Alto Potencial POR DETERMINAR DIRCETUR HUANCAVELICA
100 WAKAMA 6/ICA/CHINCHA/CHINCHA ALBERGUE RURAL PRIVADO Potencial POR DETERMINAR ALBERGUES CON ESTILO
101 CACHORA 7/APURIMAC/ABANCAY/CACHORA Direc.Reg.comercio Exterior y Turismo Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
102 COM CAMP CUCHUMA 7/CUSCO/CANCHIS/SAN PEDRO COM. CAMP. CUCHUMA Potencial TURISMO VIVENCIAL MINCETUR
103 PILCOPATA-HUACARIA 7/CUSCO/CUSCO/CUSCO Atalaya Peú Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
104 C.ECOTUR. LUCRE-HUACARPAY 7/CUSCO/QUISPICANCHIS/LUCRE Ecosistemas Andinos Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
105 PISAC-PARQUE DE LA PAPA 7/CUSCO/URUBAMBA/PISAC ASOCIACION ANDES/SEIS COMUNIDADES Potencial POR DETERMINAR MINCETUR
106 R.N.SALINAS Y AGUADA BLANCA 8/AREQUIPA/TAMBOCAÑAHUAS/PILLOTE PNUD/TAMBOCAÑAHUAS, PILLOTE Potencial ECOTURISMO PNUD/Febrero 2006
107 LA RUTA DEL PISCO 8/MOQUEGUA/NIETO/MOQUEGUA No especifica Potencial POR DETERMINAR MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
108 C.P. ESCALLANI TANTEON 8/PUNO/PUNO/CAPACHICA COMUNIDAD CAMPESINA/ONG CEDESOS Potencial TURISMO VIVENCIAL MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
109 COMUNIDAD SIALE PARAMIS 8/PUNO/PUNO/CAPACHICA COMUNIDAD CAMPESINA/ONG CEDESOS Potencial TURISMO VIVENCIAL MINCETUR/Ago.- Dic. 2005
Fuente: Dirección de Desarrollo de Producto Turístico, en base a documentos consultados. Febrero – Mayo 2006.
Z/R/P/D = Zona Turística según el Pentur/Región/Provincia/Distrito(s).
58
Glosario de Términos
Atractivo Turístico: Son todos los recursos turísticos que cuentan con las
condiciones necesarias para ser visitadas y disfrutados por el turista15.
59
Desarrollo Sostenible del Turismo: Las directrices para el desarrollo sostenible del
turismo y las prácticas de gestión sostenible son aplicables a todas las formas de
turismo en todos los tipos de destinos, incluidos el turismo de masas y los diversos
segmentos turísticos. Los principios de sostenibilidad se refieren a los aspectos
ambiental, económico y sociocultural del desarrollo turístico, habiéndose de establecer
un equilibrio adecuado entre esas tres dimensiones para garantizar su sostenibilidad a
largo plazo.
1) Dar un uso óptimo a los recursos ambientales que son un elemento fundamental del
desarrollo turístico, manteniendo los procesos ecológicos esenciales y ayudando a
conservar los recursos naturales y la diversidad biológica.
2) Respetar la autenticidad sociocultural de las comunidades anfitrionas, conservar sus
activos culturales arquitectónicos y vivo y sus valores tradicionales, y contribuir al
entendimiento y a la tolerancia interculturales.
3) Asegurar unas actividades económicas viables a largo plazo, que reporten a todos
los agentes unos beneficios socioeconómicos bien distribuidos, entre los que se
cuenten oportunidades de empleo estable y de obtención de ingresos y servicios
sociales para las comunidades anfitrionas, y que contribuyan a la reducción de la
pobreza.
21
Organización Mundial del Turismo. Agosto 2004.
22
Glosario De Términos Geográficos. Proyectos de mejora educativa 2002-2005 / Unidad de Soporte Educativo (USE)
Universitat Jaume I Castellón.
23
Adaptado de “Introducción al Turismo”, OMT, 1º edición, Madrid, junio 1998 y “Turismo y ½ Ambiente” Volumen I.
Lima 1997.
60
• Vías de Acceso. Pueden ser terrestre, aérea, lacustre, marítima, aeropuertos,
terminales, etc.
• Telecomunicaciones. Abarca los servicios de telefonía, correo, internet, correo
electrónico, etc.
• Servicios Públicos. Seguridad, ornato, educación, etc.
24
Eloísa Tréllez Solís. Educación Ambiental y la Conservación de la Biodiversidad en el Desarrollo Comunitario. PNUD.
25
Consejo Nacional del Ambiente. Proyecto de Reglamento de la Ley del Sistema Nacional de Evaluación de Impacto
Ambiental. Julio 2006.
26
Guillermo Espinoza. Fundamentos de Evaluación de Impacto Ambiental. 2001.
27
Adaptado de “Introducción al Turismo”, OMT, 1º edición, Madrid, junio 1998.
28
Acerca del Ordenamiento Territorial. Dirección General de Desarrollo Urbano. Viceministerio de Vivienda y
Construcción. MTC. 1997.
29
Luis Martínez Garate. En torno al concepto de Patrimonio. Centro Cultural Navarrería de Pamplona, 2001.
61
o Obras elaboradas únicamente por el hombre u obras conjuntas del
hombre y la naturaleza así como las zonas, incluidos los lugares
arqueológicos que tengan un valor universal excepcional desde el punto
de vista histórico, estético, etnológico o antropológico.
30
Adaptado de “Introducción al Turismo”, OMT, 1º edición, Madrid, junio 1998 y “Turismo y ½ Ambiente” Volumen I.
Lima 1997.
31
Adaptado de “Introducción al Turismo”, OMT, 1º edición, Madrid, junio 1998 y “Turismo y ½ Ambiente” Volumen I.
Lima 1997.
32
Manual para la Formulación del Inventario de Recursos Turísticos A Nivel Nacional. ( Fase I – Categorización).
Viceministerio de Turismo. Aprobado el 9 de Junio de 2006 por R.M. Nº 197 – 2006 MINCETUR/DM.
62
1. Sitios Naturales; esta categoría agrupa a diversas áreas naturales que por sus
atributos propios, son considerados parte importante del potencial turístico.
2. Manifestaciones Culturales; se consideran las diferentes expresiones
culturales del país, región o pueblo, desde épocas ancestrales (desarrollo
progresivo de un determinado lugar) tales como lugares arqueológicos, sitios
históricos, entre otros.
3. Folclore; es el conjunto de tradiciones, costumbres, leyendas, poemas, artes,
gastronomía, etc., del país, región y/o pueblo determinado.
4. Realizaciones Técnicas, Científicas y Artísticas Contemporáneas;
comprenden aquellas obras actuales pero que muestran el proceso de cultura,
civilización y tecnología, con características relevantes para el interés turístico.
5. Acontecimientos Programados; categoría que agrupa a todos los eventos
organizados, actuales o tradicionales, que atraen a los turistas como
espectadores o actores.
Sostenibilidad: Es aquel desarrollo que satisface las necesidades del presente sin
comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias
necesidades33.
Turismo: Actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en
lugares distintos al de su entorno habitual, por un período de tiempo consecutivo
inferior a un año, con fines de ocio, por negocio y otros motivos no relacionados con el
ejercicio de una actividad remunerada en el lugar visitado34
Turismo Rural: Son aquellos viajes que tienen como fin el realizar actividades de
convivencia e interacción con una comunidad rural, en todas aquellas expresiones
sociales, culturales y productivas cotidianas de la misma36.
33
Gro Harlem Brundtland. Nuestro Futuro Común, Informe Brundtland. 1987.
34
Organización Mundial del Turismo.
35
Arq. Ricardo Caballero Umpire. Turismo y Medio Ambiente. Volumen I. 1997.
36
Organización Mundial de Turismo (1998).
37
Lineamientos para el desarrollo del Turismo Rural en el Perú. MINCETUR, agosto 2006.
38
Definiendo el Turismo Responsable. Grupo de Especialistas en el Uso Sostenible www.ecoturismolatino.com.
39
Grupo de Especialistas en el Uso Sostenible http://www.iucn.org
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