LAPORAN
PRAKTIKUM ISOLASI DAN STANDARDISASI BAHAN ALAM
PERCOBAAN 8
“ISOLASI DAN IDENTIFIKASI PIPERINA DARI
PIPER NIGRI / ALBI FRUCTUS
EA
Nama : Windi Laksmita
NIM + 1041811133
Kelompok rL
Sub. Kelompok 26
‘Tanggal Praktikum : Selasa, 20 April 2022
PROGRAM STUDI S1 FARMASI
STIFAR “YAYASAN PHARMASI SEMARANG”
SEMARANG
2021NAMA/ NIM ~ TANGGAL : 20 APRIL 2021
WINDI LAKSMITA / 1041811133
KELOMPOK : L (6)
LAPORAN PRAKTIKUM ISBA
“ISOLASI DAN IDENTIFIKASI PIPERIN”
1. JuoUL_MATERI
ISoLAS! DAM IDENTIFI KAS!
“Penn,
a. Tutuau
Pada ave Peakeseumn diharap can maohasiswo pabom dan serompi) melokukan
isotasi Piperina dari fiperis_nigri/ atbi_ Fructus dan mengidencipiicasi hatil iSoiasi
Setora Kualitatig.
|
L
IL
L
3. DASAA TEORL
[Lada _mempunyoi bau _Kwas arpmatix dan rasa yang tujam Serta pedas korena
mengandung 1- 3,5
minyok aksiri dalambentuk terpenoid hiétoKarbon dan amida (5-
104) Wruneton .1999), Lado putin mempunyai Kandungon minyax atsici Yang \ebri ty
Sedixie diponding lado hitam .tekapi _mempunyai_Kandungan Pedas Yang cama, Kan-
dungan utama tada_antara loin Piperina 5-9
_ Piperonal 2,67. kariofilen 82%
dan _amiium soz. Kandungan Kimia yang diduga _memiliui_aktvitas biologic
adaialn PiPerin Claus .dke 1970).
Piperin bereangoung jaw,
Aerhadap tingkat caso pedas didatam buch ada
_bersamna dengan Kavisin . Piperin memilini warno euning yang
Yang sucar t
bentuke j aum
t dalam oir dan rudah \atut daiam etono! , eter, KIO roform.
Kelarutan Piperin dalam etanol direnal Sebagai_" peprer- like taste " (Patil kK.
Zon). Rigerin bila dikecap Mula - mu
_Aidak berasa_,lama~- tama ta) am _menggi-
aican terurai_Menjadi piperidin dan asam
Fiperat . Berat molekul PiPerin sebesar 285.3377 LiStiqomah, 2013). Ti
Yang dimiliki fiperin sebesar (27°C CShamkuwar_.6,, et at., 20/3).
me
Git. Apabila —_piperin ter hides___mbungan secara__dingir
_aras 2 bar
Alae soxhletasi cibuat dari_baman elas yony cerbag
n_Yaitu . bagian tenga untuk menaimpung serbuk Simpli
a yang
Oxan diekstrarsi _ditengkapi dengan Pipa pada lan Kiri dan Kanan , Satu
untuk Jalannya tarutan —_berkondensasi uap menjadi cairah Penyori Yang
igor
idok _cerldlu_panyak . Sedangean bagan wawah terdapat \abu ala.
bulat yang verisi cairon penyari_dan orctrak (depres .1926), |
___ Aratisis mengg unakon. KUT mecuparan pemisahan KOmponen Kimia
berdasarican Prinsip adsorbsi don partisi Yang ditentukan oleh ase cliam
| Bnen Kimo tidare somo Sehingga_Kemponen Kimio
(adsorben) dan Fase gerak teluen) - Komponen Kkimla bergerar nalk mengive|
si Fase oem koreng daya Serop adsorben ternadap KOMponen - Komp
t_bergerak Aengol
Jorok Yang Werbeda verdasarican Elngteat Kepotorannyo (éritter dkk, 1991). |
+ Lobu ataf butat
+ Tabung Soxhlet
sPendingin pote
1 atang “tengo due :
IL + Evtenmeyer - + Piper xetes |
7 Perongkot LT + Seperang kur alat destitos
____torong Koa a a = _
5. BAHAW .
+ Secvure tiger's alli gructus
Exanol 907
* KOK = ekOn0\ _
oF 254
* EAI asetat _ |
Anisatden a - H2SOq& PROSEDUR KERTA
Timbang Aeliti_lebin Kurang
209 Serbue Piperis Albi Fructus . Matukran,
Ke dalam Sox!
Tantancan lebih sutang
200 ml _etano, 90°/. , ekstroksi_Sampai_ajam
Saring ebstyak yang digeroleh_» Sisihkan Sebanyak 3m!_untuk pembanding
Sia diuarcan dengan —_ Diukue 70 mM owen dan 30m
> Masucan Ke datam —_Peaker gloss
9 Adu ad. homogen
2). Pembuatan laruton Kor - Eanol 10°/._
10 x ome = 10 ram _
100
Lara fembuatan:
*YTimbang KOH 10 9° masukon daiam beaker gles
” Voruticen datam 50 mL Am.dese “g0}je9 ad. homogen
| Ad dengan Ag.deSt Wingga tarda batas.
_ Semarons, 20 April 2021 j
Dosen _ Pengam pu
Lakcmita
nd Windi
Lia Kusmien . 5. SMS = toate) |
[Novy Dwi Suitowati . $. Farm
pin ean Cancer