EL EXPERIMENTO DE “LA BOTELLA AZUL”

RESUMEN

El siguiente informe nos adentra más en el campo de la investigación, y de la experimentación,

presentándonos un problema consistente en averiguar los procesos y mecanismos que ocurren en
un sistema cerrado, en este caso un recipiente que contiene cierta sustancia desconocida, esta al
ser sometida a una agitación cambia de color; pero en reposo, luego de un lapso de tiempo,
retorna a su estado inicial (transparente); para tal efecto se recurre a la toma de datos obtenidos
al agitar el frasco, estos datos nos ayudarán posteriormente a ver cual es la dependencia de la
coloración, su duración en el estado “azul”, y predecir futuros comportamientos para posteriores
aplicaciones.

Palabras Clave.- Cinética Química, Mecanismo de Reacción, Ley de Velocidad.

ABSTRACT

The following report gives us further into the field of research and experimentation, presenting a
consistent problem in figuring out the processes and mechanisms that occur in a closed system, in
this case a vessel containing some unknown substance, is to be submitted to agitation change
color, but at rest, after a lapse of time, returns to its initial state (transparent), for this purpose are
used to collect data obtained by shaking the bottle, these data will help us later to see which is the
dependence of the coloration, the duration of the substance in that state, and predict future
behaviors for future applications.

Key words - Chemical Kinetics, Reaction Mechanism, Speed Law

INTRODUCCIÓN del estudiante, y su técnica o método para lograr

Uno de los principales objetivos de cualquier
ciencia experimental como la Química, es poder
predecir sucesos o acontecimientos futuros, en base
a los ya observados, lo cual ha permitido el avance
y desarrollo científico en todo el mundo; tal hazaña,
no hubiese sido posible si el hombre no tuviese la
curiosidad, fascinación e interés de conocer el
mundo que nos rodea, comprender su accionar y
funcionamiento, además de modificarlo para
beneficio propio y de la humanidad entera.
En efecto en el siguiente experimento “La Botella
Azul”, tratamos de comprender que es lo que
sucede dentro del recipiente, que cambios
químicos, físicos, o cualquier otro están ocurriendo,
cuanto tardan en producirse, y como podemos
predecir las futuras variaciones que este
experimentará; resultando muy interesante e
importante, ya que realzará el espíritu investigador
dicho objetivo.
En el experimento se observa que al agitar el
recipiente el contenido de este cambia de su color
inicial (transparente) a un color azul, planteamos
que se trata de una evidente reacción química por
que se observa el cambio de color, clara evidencia
de una reacción.
Para la mejor comprensión de este fenómeno se
cuenta con un fundamento teórico que explique
ciertos aspectos de la misma; dicho fundamento es
presentado a continuación.
Cinética Química
La cinética química trata dos aspectos básicos: la
descripción del mecanismo de reacción o conjunto
de pasos y estados intermedios que se producen
durante la reacción, y la formulación de una ley de
velocidad que describa adecuadamente y en detalle
la velocidad de la reacción, mediante una ecuación Agitar
de velocidad.
MÉTODO
Sustancia
Materiales

• Botella o Recipiente con la muestra Repetir el proceso

(sistema cerrado). (Variar el número de agitadas)
• Congeladora.
• Cuaderno de apuntes. Fig 1. Diagrama del proceso experimental de “La
botella azul”
Instrumentos de Medida
RESULTADOS
• Cronómetro.
A continuación se muestran los resultados
Procedimiento obtenidos de la experiencia realizada, todos los
datos son del tiempo que demora la sustancia en
ponerse azul y en decolorarse nuevamente, dichos
• Obtener la botella con la sustancia, y a la
datos son medidos con un cronómetro.
temperatura ambiente y agitarla primero 3
veces, observar, luego dejar reposar y
medir el tiempo de retorno al estado inicial,
repetir el proceso con 4, 5 o mas agitadas, y
Fig 2. Foto del
tomar los datos indicados anteriormente.
líquido tomada
• Voltear el recipiente y repetir las luego de agitarlo,
actividades del punto anterior. se observa
• Repetir el experimento a diferentes claramente la
temperaturas, para ello se puede elevar su coloración azul.
temperatura colocando las manos encima
de este, para aproximadamente igualar su
temperatura con la corporal; para reducirla,
se introduce en una congeladora por
aproximadamente 5 minutos.

Fig 3. Foto tomada

Diagrama de proceso del experimento a dos muestras, la de
la izquierda es una
muestra sin agitar,
Tomar la de la derecha esta
Agitar tiempo agitada, notándose
la diferencia

Sustancia
Tabla 1. Resultados obtenidos al agitar el
recipiente con la base hacia abajo y a temperatura
Repetir el proceso ambiente.
(Variar el número de agitadas)

Tomar
tiempo
 Número de Tiempo de Tiempo de Notamos que en el experimento existe una
Agitacione Coloración Decoloración dependencia entre cuanto agitemos el recipiente y el
s (m:s) (m:s) tiempo que demora en volver a su estado inicial,
3 00:11 00:38 como observamos en cada una de las tablas,
mientras más veces lo agitemos, necesita mayor
4 00:11 00:56 tiempo para decolorarse nuevamente.
5 00:10 01:20
Un factor que influye en el tiempo que se decolora
6 00:09 02:00 el líquido es el área de contacto con el gas del
recipiente, comparando la Tabla 1 y la Tabla 2
7 00:10 02:28 observamos que los tiempos, para un mismo
número de agitaciones, que experimenta el liquido
Tabla 2. Resultados obtenidos al agitar el en el recipiente volteado, son notablemente
recipiente con la base volteada (hacia arriba) y a mayores que los tiempos del recipiente con la base
temperatura ambiente. hacia abajo.

Número de Tiempo de Tiempo de Otro factor que influye mucho en el

Agitacione Coloración Decoloración comportamiento de este fenómeno es la temperatura
s (m:s) (m:s) a la cual se realiza; podemos apreciar comparando
las Tablas 1, 3 y 4 que es difícil establecer un
3 00:09 01:40
orden de tiempos en cuanto a mayor o menor
4 00:08 02:23 temperatura, solo podemos afirmar que el tiempo de
decoloración no varía linealmente con la
5 00:09 02:28 temperatura.

Tabla 3. Resultados obtenidos al agitar el DISCUSIONES

recipiente con la base hacia abajo y a temperatura
corporal. Analizando los resultados obtuvimos que
efectivamente allí dentro del recipiente, ocurre una
Número de Tiempo de Tiempo de reacción química, la discusión ahora se centra en
Agitacione Coloración Decoloración determinar por que se comporta de esa manera, es
s (m:s) (m:s) decir, por qué el tiempo de decoloración depende de
3 00:07 01:02 varios factores.

4 00:06 01:24 En primer lugar, como estamos frente a una

5 00:08 01:38 reacción química, es obvio que no solo ocurre una
reacción; en la primera parte el líquido pasa de
6 00:07 02:03 transparente a azul, para luego, en la segunda parte
pasar nuevamente a ser transparente; como un
Tabla 4. Resultados obtenidos al agitar el cambio de color es señal de reacción química,
recipiente con la base hacia abajo y con baja concluimos que existen dos reacciones en el
temperatura respecto a las experiencias anteriores. sistema.

Número de Tiempo de Tiempo de Como el líquido no reacciona espontáneamente,

Agitacione Coloración Decoloración tenemos la certeza de que la reacción no se produce
s (m:s) (m:s) entre componentes del mismo, siendo la única
posibilidad, que el líquido reaccione con el gas
3 00:05 02:47 también atrapado en el recipiente, esto explicaría
4 00:06 03:04 por qué es necesario agitar la mezcla para provocar
la reacción, otra de las pruebas que demuestran la
5 00:05 03:41 mayor aceptación de esto es que según tablas, a
mayor área de contacto con el gas, mayor es el
tiempo que demora el líquido en regresar a su
estado inicial, que se puede deber también a que, concentraciones (Cinética Química), además esta
como a mayor área hay mas contacto entre concentración depende del número de sacudidas,
partículas reaccionantes, mayor será la por que mientras dura la sacudida actúa el efecto
concentración final de la primera reacción, y en catalizador del recipiente, generando mas
consecuencia mayor el tiempo de reacción de la productos, que en efecto demoran más tiempo en
segunda etapa. disociarse.

Entonces podemos proponer un mecanismo como
el siguiente:
A(ac) + B(g) C(ac) (1)
C(ac) A(ac) + B(g) (2)
Donde A es uno de los componentes del sistema
inicial, el cual reacciona con B, uno de los
componentes del gas que se encuentra sobre el
líquido, los cuales al interaccionar dan lugar a C, el
cual progresivamente ira descomponiéndose, para
dar lugar a A y B nuevamente.
Para explicar la diferencia de velocidades, es decir
la diferencia en el tiempo en que ambas reacciones
1 y 2 ocurren, podemos sugerir la presencia de un
catalizador; en este caso lo mas razonable sería
proponer al mismo recipiente como catalizador, en
la primera reacción se agitó el líquido, al hacerlo se
llevo a cabo un mayor contacto e interacción con
las paredes, produciendo una mayor catálisis; en
cambio la segunda reacción se realizo con el
líquido completamente en reposo, haciendo así que
el efecto catalítico del recipiente no fuese tan
efectivo.
También comprobamos que además de los
catalizadores y de la dependencia de la
concentración, la velocidad de dicha reacción
también depende de la temperatura.
Para la reacción escribimos la siguiente ecuación de
la velocidad, a partir del mecanismo de reacción
mostrado anteriormente.
r = k [A]m[B]n (3)
Esta ecuación describe el comportamiento de la
velocidad de la reacción, depende de las
concentraciones de A y B, donde k es constante
para cierta temperatura, y en presencia o no de
algún catalizador
REFERENCIAS
Libro
1. R. Petrucci, W. Harwood, F. Herring,
“Química General” Reactividad Química,
Compuestos Inorgánicos y Orgánicos, 8ª
Edición. Volumen II

Sin embargo este tipo de mecanismo nos hace Información Web

pensar que la reacción entre A y B, es inestable,
porque el producto C, vuelve a su estado original. 2. http://www.uv.es/baeza/cqtema3.html
3. http://es.wikipedia.org/wiki/Mecanismo_
Entonces podríamos sospechar que la primera de_reacci%C3%B3n
reacción se lleva a cabo gracias a la agitación
molecular que produce el movimiento del
recipiente, la cual le proporciona más energía a las
moléculas, para que estas puedan reaccionar con
otras, al aumentar el número de colisiones (según la
teoría de colisiones).

Ahora para el caso contrario, la segunda etapa, al

permanecer en reposo, las nuevas moléculas no
tienen la energía suficiente para permanecer en ese
estado, lo que ocasiona la ruptura de sus enlaces,
generándose los como productos, los reactantes
iniciales A y B; el tiempo que demora esto,
dependerá de la concentración de C, porque la
velocidad de reacción depende de las