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UNSERE WOCHENKLASSIKER

DIENSTAG: Beuschel mit Knödel 6,80

MITTWOCH: Leber geröstet mit Kartoffeln 6,80


oder
Leber gebacken mit 6,80
Erdäpfelsalat

DONNERSTAG: Surschnitzeltag
Surfleisch gebacken
mit gemischtem Salat 8,80

FREITAG: Szegedinergulasch mit Knödel 6,80

SAMSTAG: Blunzen Gröstl mit Krautsalat 6,80

Hinsichtlich der EU-Verordnung über enthaltene Allergene bzw.


Unverträglichkeiten in den verabreichten Speisen geben wir gerne
Auskunft!!!
Qualitätsdestillate aus der Hausbrennerei
Saisonal bedingt verfügbar!

Schwarzer Holunder 3,00 Marc de Oka Barrique 3,00


typische Geschmacksspezialität 10 Jahre Fassreife
Marille 2,50 Kirsche 2,00
Vogelbeere 3,00 Birne 2,00
Zwetschke 2,00 Trester 2,00
Weingartenpfirsich 2,00 Quitte 2,00
Hagebutte 3,00 Golden&Rubinette 2,00
Blaufränkisch 2,00 Kriecherl 2,00
Mispel ( Eschperl) 2,00 1th & 2th Oka MDG 3,00

APERITIF

Holler-Rosè 2,80 Aperol Sprizz 3,80


Frizz, Hollersirup, Soda
Campari Pink Frizz 2017(BF, ZW, ME ) 3,00
Orange od. Soda 3,50 Perlwein vom Haus
Schmankerlwirtesekt Schmankerlwirtesekt
pur vom Szigeti 3,00 mit Hollerblütensirup 3,00

Unsere Edelbrände sollten auch einen


Stammplatz in Ihrer HAUSAPOTHEKE haben!
Zu Ab Hof Preisen zum Mitnehmen! Verlangen Sie unsere Preisliste!

NATUR PUR

0,25 l MOST weiß 2,00 0,25 l MOST rot 2,00


Traubensaft Traubensaft
0,25 l DUO 2,20 0,25 l HOLLERBLÜTENSIRUP
Traubensaft - Hollerbeerensaft gespritzt 1,50
VORHER GIBT´S
WILDSCHWEINROHSCHINKEN hausgemacht, dazu Chutney 7,50
BIO-SCHAFKÄSE mit PARADEISER und Pesto 7,00
Bioschafzucht Hautzinger-Tadten, Genussregionen Seewinkler Gemüse,
Neusiedlersee Fische, steirisches Kürbiskernöl ggA, Steirer Kren,
mittelburgenländischer Dinkel, Mostviertler Biohanf, Waldviertler Mohn;

AUS UNSEREM SUPPENTOPF


LEBERKNÖDELSUPPE 3,50
LUNGENSTRUDELSUPPE 3,50
FISCHSUPPE eigenes Hausrezept, 4,50
KNOBLAUCHCREMESUPPE 4,00

HAUSSPEZIALITÄTEN

*BLUTWURST mit Sauerkraut und Petersilerdäpfeln 6,80

SAUTANZPLATTE Surbraten, Bratwurst, Blutwurst,


Sauerkraut, Semmelknödel 9,00

*SURBRATEN gegrillt dazu Petersilerdäpfeln, gemischter Salat 9,00

*SURBRATEN gegrillt dazu Sauerkraut und Semmelknödel 9,00

SEBASTIANSPIESS “Art des Hauses” (Pute, Schweinslungenbraten)


mit Pommes frites und gemischtem Salat 11,00

Gerichte mit diesem Zeichen * gibt`s auch


als kleinere Portionen
WAS GEBACKENES
*SURFLEISCH gebacken, dazu gemischter Salat 10,50
*FLEDERMÄUSE gebacken, dazu Erdäpfel-Vogerlsalat, Kernöl
(bestes saftiges Schweineschnitzel vom Schlögel) 10,00
*CORDON BLEU mit Schinken-Käse gefülltes Schweineschnitzel,
dazu gemischter Salat 11,50
*PUTENSCHNITZEL gebacken, dazu gemischter Salat 12,00

VOM ÖSTERREICHISCHEN RIND


RUMPSTEAK “Madagaskar” Pfeffersoße ,grüne Bohnen
im Speckmantel, Erdäpfelkrapfen, Pfirsich 16,00
*Gekochtes SCHULTERSCHERZEL mit Rösti, sautiertes Karotten-,
Kohlrabi- Zucchinigemüse, Apfel-Kren ,Soße Tartar 13,50
*Geschmorte RINDSWANGERL mit Kräuterspätzle,
gemischter Salat 13,50

FISCH-SPEZIALITÄTEN
*ZANDER “Oggauer Art” in der Pfanne gebraten mit Zucchini, 18,00
Zwiebel, Paprika- Paradeissauce, Petersilerdäpfeln
*ZANDER gebraten mit Knoblauchbutter, dazu Petersilerdäpfeln 18,00
*ZANDER gebraten mit Soße Tartar, dazu Petersilerdäpfeln 18,00
WELS mit Salbei und Speck gebraten, dazu Dinkelrisotto mit Bioschafkäse 18,00
AAL gebraten mit Petersilerdäpfeln und Soße Tartar 16,00
FISCHPOTPOURRI Aal gebacken, Wels in Kürbiskernkruste, 18,50
Hecht und Karpfen gebraten, dazu Knoblauchbutter,
Soße Tartar, Petersilerdäpfeln, Blattsalat mit Kernöl

Zander, Wels, Karpfen, Hecht und Aal sind


aus der Genussregion Neusiedlersee Fische ( Schwarz Fischerei )
VEGETARISCH
*BIO-SCHAFKÄSE im Kürbiskernmantel gebacken, Salatmix
mit Kernöl und Holleressig mariniert 11,00
*NUDELPFANNE - auch Vegan Bavetti, Paprika, Zwiebel, 9,00
Zucchini, Champignons und Paradeiser
DINKELRISOTTO mit Bio-Schafkäse ,Gemüse der Saison, 10,00
dazu Blattsalat mit Kernöl
DINKEL-HANFLAIBCHEN mit sautiertem Kohlrabi - 11,00
Zucchini - Paprikagemüse; dazu Blattsalat mit Kernöl

FÜR SALATFREUNDE

SALATPLATTE mit Ei, Schinkenstreifen, Kräuterdressing 7,00


PANNONISCHER SALAT Paprika, Paradeiser, Gurken,
Blattsalat, Zwiebel, Knoblauch, Schafkäse, Oliven 8,00
RINDFLEISCHSALAT mit Ei, Zwiebel, Paprika,
Karottenstreifen, und Kernöl 8,00
PUTENSCHNITTCHEN an Paradeiser-, Gurken-, Karotten-
und Blattsalat mit Kräuterdressing, Kürbiskerne 8,00

BEILAGEN
Gemischter Salat 3,50 Reis 2,50
mit Dressing Pommes frites 3,50
Semmelknödel 2,50 Gemüsemix 3,50
Petersilerdäpfeln 2,50 Sauerkraut 2,50

Kürbiskernöl extra 0,50


FÜR ZWISCHENDURCH (warm)

BAUERNOMELETT mit Gemüse und Speck 7,50


STRAMMER MAX gebähtes Schwarzbrot, gebratener Speck,
Schinken, Spiegelei, Krautsalat 7,00
HAM AND EGGS mit 2 Eiern 6,00
HERRENTOAST mit Schinken, Champignon,
und Käse überbacken 6,50
SCHINKEN-KÄSE-TOAST garniert 3,80

ZUR JAUSE ZWISCHENDURCH


HAUSGEMACHTE SCHMANKERL

Belegtes Brot Speckbrot


mit Butter 4,00 sehr pikant 3,20
Blutwurst kalt Presswurst mit Öl
mit Kren 4,50 Essig, Zwiebel 5,00
Hausspeck Landschinken
fein durchzogen 6,00 Kren, Gurkerl 6,00
BIO SCHAFKÄSE KÄSEPLATTE
mit Zwiebel und Oliven 6,50 fein garniert dazu Butter 8,00
Bioschafzucht Hautzinger-Tadten, Genussregion Steirer Kren

Scheibe Brot 0,50 Semmel 1,00


Salzstangerl 1,10 Korngebäck 1,50

Probieren Sie unsere Eigenbauweine zum Käse!!!


HAUSGEMACHTE KÖSTLICHKEITEN
aus Omas Kochbuch

SOMLAUER NOCKERL EISPALATSCHINKE


Vanille u. Schokosoße, Schlag 4,50 Schlag, Schokosoße, Haselnüsse 5,00

MOHNTORTE mit Schlagobers 3,20 TOPFENSCHMARRN


Genussregion Waldviertler Mohn mit Früchten und Joghurteis 5,50
BERNIS SCHOKOKUCHEN hausgemacht, Schlagobers, Schokosoße 4,00
SCHOKOTRIO Schokokuchen, Schokoeis, Schokosoße, Schlagobers 5,00
HAUSGEMACHTES SORBET diverse Sorten je Kugel 1,50

WARME GETRÄNKE
Kleiner Mocca od. Brauner 2,00 Espresso Macchiato 2,90
Großer Mocca od. Brauner 3,60 Kännchen Kaffee 3,80
Melange mit Milchschaum 2,90 Tee mit Rum 3,10
Einspänner(Espresso, Schlag) 2,50 Tee mit Milch od. Zitrone 2,00
Cappuccino mit Schlag 3,10 Früchtetee 2,00
Häferlkaffee / Cafe Latte 3,60 Kakao 2,50
Café Orange mit Orangenlikör Glühwein 1/4 lt. 3,00
und Schlagobershaube 3,40

Probieren Sie unseren Spezialkaffee:


An Landauer mit Caramel oder Haselnussgeschmack, Schlagobershaube 3,80
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

0,25 l Traubensaft 2,00


Süssmost ohne Alkohol
aus eigener Produktion 0,35 l Schmecks 2,50
0,25 l Traubensaft gespritzt 1,70 0,25 l Orangensaft 2,20
0,50 l Traubensaft gespritzt 3,40 0,20 l Pago verschiedene 2,20
0,25 l Schartner Bombe 2,20 0,25 l Cola od. Fanta 2,20
Zitrone oder Orange 0,25 l Soda 1,00
0,33 l Römerquelle 2,00 0,75 l Römerquelle 4,00

BIERE
Kaiser Bier vom Fass oder aus der Flasche
0,3 l Seidel 2,90 0,5 l Doppelmalz 3,60
0,5 l Krügerl 3,60 0,5 l Schlossgold 3,60
0,2 l Pfiff 2,00 0,5 l Gösser Naturgold 3,60
alkoholfrei
GOLSER BIER
0,3 l Gösser Radler 2,90 0,3 l Hefeweizen 3,10
0,5 l Gösser Radler 3,60 0,5 l Hefeweizen 3,80

AUS UNSEREM WEINKELLER

0,25 l Landwein 2,50 0,25 l Landwein 2,50


weiß rot
0,25 l G`spritzter 2,00

Qualitätsweine gibt`s auch glasweise zu genießen!


Verlangen Sie unsere Weinkarte!
FÜR UNSERE
KLEINEN GÄSTE

BRATWÜRSTEL mit
Pommes und Salat 4,00

SCHNITZEL mit
Pommes Frites
vom Schwein 6,20
von der Pute 6,60

PUTENSPIESS mit
Gemüse und Pommes 7,00
SPAGHETTI BOLOGNESE
5,00 FISCHLI gebacken mit
Kartoffelsalat 6,20
TOPFENSCHMARRN
mit Kompott 4,40 POMMES FRITES 3,50

KINDEREISBECHER
2 Kugeln mit Schlag 3,00

EISBIENE 4,00

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