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En este tema veremos sobre las distintas especies de las plantas con el
cual el ingeniero agrónomo se verá involucrado, en saber los nombres
comunes de las plantas, sus nombre científicos, sus clasificaciones de los
cuales se producen, como están clasificados entre sí, cuales son los lugares
donde se obtienen y que usos de obtención se les pueden dar a cada uno.
Así podremos observar claramente los efectos que puede realizar cada
unas de las plantas si son dañinas para el ser humano o son comestibles. Al
igual podrá saber los métodos tradicional como se utilizaban las gentes en
aquellos tiempos del siglo XX, hasta el siglo de los mayas, en el cual, cuando
no tenían tecnología ni farmacéuticos y no tenían como curar a sus enfermos,
ni sabían que plantas cultivar y recolectar para sus cosechas. Con que iban
pasando el tiempo iban sabiendo con inteligencia cuales eran las plantas que
se podían cultivar para sus cosechas y cuáles eran medicinales para curar, y
cuáles eran letales. Por lo tanto, también sabiendo los usos de los tipos de los
troncos de las plantas, observando cuales son los troncos útiles para crear
mobiliarios, o los que solamente se utilizan para leña.
Familia: Mirtáceas
Descripción botánica: árbol hasta 15 m. o mas de corteza lisa; hojas de 2-4 cm;
ovales, opuestas lisas, con levaduras poco visibles; flores solitarias, de 1-5 cm, en
estambres numerosos, fruto su globoso de 1.2-2 cm, amarillo-verdoso; comestible, con
varias amarillas.
Usos: este árbol se utiliza para hacer cosas rusticas, lo usan como leña o para hacer
carbón.
Nombre común: Caimito
Familia: Sapotáceo
Descripción botánica: árbol con 8-15 m, con jugo lechoso, hojas ovales o
anchamente elípticas o oblongas, cortamente acuminadas de color rojo-dorado abajo,
flores verdosos fruto globuloso, blanco o morado, con pulpa lechoso y dulce,
comestible, con varias semillas.
Familia: Anonáceas
Familia: Simarubáceas
Descripción botánica: árbol hasta 25 m, hojas con 10-20 cm, hojuelas blandas,
coriceas, de 5-10 cm, flores pequeñas verdosas, en peniculas, fruto oval, de 1.5-2 cm,
de aspecto aceituna.
Usos: es comestibles, se usa como leña, se usa como fines forestales, se utiliza como
substituto del pino, su uso artesanal (juguetes, instrumentos musicales).
Nombre común: Ramón
Familia: Moráceas
Descripción botánica: árbol hasta 15 m, de alto de tronco grueso y grande con jugo
lechoso, hojas ovales o blandas de 4.5-4.8 cm, es globoso, amarillo o anaranjado y son
comestibles las hojas son utilizadas como forrajes.
Usos: las semillas se utilizan como complementos alimenticios por su alto valor
proteico, las hojas de gran utilidad, ya que son utilizadas como forrajes para el ganado
ovino, caprino, equino y porcino, esta planta es también utilizado para la elaboración
de algunos muebles.
Nombre común: Ya’ axnik, yaxnik
Familia: Verbenáceas
Familia: Annonacaea
Familia: Burseraceae
Usos: especie muy usada como cerca viva, como medicina tradicional
como baños curativos y del tronco hacen artesanías.
Familia: Fabaceae
Familia: Euphorbiaceae
Familia: Anacardiáceas