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La alimentación que tiene lugar tras un entrenamiento o después de una competición tiene tanta
importancia como la que se lleva a cabo antes del mismo. Si la alimentación tras el ejercicio no es
la adecuada, ni se ingieren los líquidos perdidos, el deportista no se va a recuperar adecuadamente
o va a necesitar un mayor periodo de tiempo para conseguir estar a punto, por lo que en el
entrenamiento o la competición siguiente no va a obtener el rendimiento deseado.
Pero además es importante tener en cuenta que con el sudor se pierden también electrolitos como
potasio y sodio por lo que es importante recuperarlos mediante la dieta. Son alimentos ricos en
potasio y compatibles con una dieta de recuperación, las patatas, el plátano o los zumos de frutas,
mientras que el sodio está presente en alimentos como el queso, el pan o las galletas saladas.
Después de hacer ejercicio deberíamos ingerir proteínas de alta calidad. Todas las actividades
deportivas dañan las células musculares y cuanto mas intensa sea la actividad o el ejercicio, mas
daños ocasionaran. Las proteínas adecuadas ayudan alas células a repararse.
Una hora y media o dos después de acabar el ejercicio es muy recomendable tomar bebidas ricas
en proteínas ( si es en polvo mejor) así como combinar un vaso de leche o un yogurt.
Para mantener o incrementar la masa muscular necesitas entre 1´25 y 1´50 gramos de proteína por
kilo de peso (1´25 g/Kg. para deportes con balón y 1´50 g/Kg. para la musculación, maratones.
Recuperación
Radicales libres
ANTIOXIDANTES
Lo ideal es que al acabar el ejercicio tomemos tabletas con antioxidantes. Todo esto contribuye a
que el atleta a la larga se sienta menos dolorido y entumecido después de entrenar.
Aporte de líquidos