Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
Statt die Wiese im Garten also von vermeintlich lästigen Pflanzen sauber zu halten, sollte man sich
diese Kräuter mal genauer ansehen. Sie sind zum einen sehr gesund (reich an Vitamin C, Eisen und
Calcium) – und zum anderen umsonst.
Die beste Erntezeit ist der Vormittag, weil die Kräuter morgens am saftigsten sind. Prinzipiell sollte
man die Pflanzen nicht ausreißen, sondern die Blätter mit einem kleinen Messer sanft abschneiden,
damit sie nachwachsen können.