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Studentenwerk NEWS Gesund & Vital

In der Mensa können Sie sich Ihre Mahlzeit beliebig zusammenstellen, Hauptkomponenten
Welcome, bienvenu, bienvenido, hosgeldiniz! und Beilagen können frei gewählt werden. Die Speisen sind mit folgenden Symbolen ge-
kennzeichnet:

Liebe Studierende, Gerichte enthalten Schweine- Gerichte enthalten Rindfleisch/


fleisch/contains pork contains beef
diese Ausgabe des Infoblattes entstand in Zusammenarbeit mit Studie-
renden, die eine Zeitlang im Ausland verbracht haben, mit Welten-
bummlern, die das Reisen studieren und mit Experten, die Studieren- Gerichte enthalten Geflügelfleisch Gerichte enthalten Lamm-
den die Weichen für ein „Internationales Studium” stellen. oder Geflügelprodukte/contains fleisch/contains lamb
chicken or chicken products

Welche Rolle spielt dabei das Studentenwerk, werden Sie fragen. Als
Sozialpartner für Studierende möchten wir den Studienalltag auch für Gerichte enthalten Fleisch Gerichte werden fleischlos zube-
ausländische Studierende so angenehm wie möglich gestalten und vom Wild/contains game reitet, enthalten aber tierische Ne-
benprodukte wie Eier oder Milch-
freuen uns über jede Anregung dies umzusetzen. produkte/meatless meals, can
Gleichzeitig beteiligen wir uns gerne an Projekten wie z.B. den Go contain eggs, cheese or milk
Out-Tagen des Akademischen Auslandsamtes und passen den Speise- Gerichte werden unter Zugabe Gerichte, werden ausschließlich
von Alkohol zubereitet/contains mit Zutaten aus biologisch-
plan der Mensen an: „Wir schauen in fremde Töpfe” ist eine begleiten- alcohol ökologischer Herstellung produ-
de Aktion dazu. ziert. Organic meals*
*Die Mensa UniCampus hat ein Zertifikat für Bio-
Gerichte enthalten Fisch oder Essen mit dem Zertifizierungs-Code DE-021-Öko-
Der Studierendenvertreter Johannes Haus (OvGU) kam auf das Stu- Meeresfrüchte/contains fish and Kontrollstelle erhalten. Our organic dishes are moni-
dentenwerk zu und berichtete von seinen Erfahrungen als Student in sea fruits tored by Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-021.
Finnland. Hilfreich für ihn war es dort, in der Mensa eine englische Gerichte enthalten ausschließlich
pflanzliche Lebensmittel und sind
Version des Speisenangebots zu finden. Nach diesem Vorbild arbeiten für eine vegane Ernährungsweise
Komplett-Menü mit einer ausge-
wir seit Februar gemeinsam an einem englischen Speiseplan für die wogenen Energiebilanz von max. geeignet. Die Sättigungsbeilagen
Mensen des Studentenwerks. Erstmalig drucken wir in diesem Info- 700kcal pro Portion, schonend zu- Kartoffeln, Pommes frites, Reis
bereitet, unter Verwendung fri- und Nudeln werden vegan zube-
blatt die Speisepläne auch in englischer Sprache ab. Zukünftig wird scher, saisonaler Produkte. reitet.
monatlich eine Druckversion im Internet bereitgestellt. Meals are made without fish , me-
at, miolk, cheese or eggs.
Suitable for vegan nutrition. Side
Damit die Inhalte der Speisen auf einen Blick erfasst werden können, dishes like potatoes, french fries,
haben wir die Symbole erneuert und einheitlich für alle Medien gestal- rice and pasta are always suitable
for vegan diet.
tet. Eine Erklärung finden Sie nebenstehend, aber auch in weiteren Ask staff for certain vegetables.
Ausgaben.

Wertvolle Infos und Tipps für einen Aufenthalt im Ausland bieten Ih-
nen die Sonderbeiträge auf den Seiten 10 bis 13. Durchaus lohnens-
wert ist auch ein Besuch der Internetpräsenz „Reise Inspiration”, die
Masterstudierende der Hochschule Harz entwickelten.

Ich wünsche Ihnen immer und überall ein herzliches Willkommen,


egal, in welche Richtung es Sie zieht!

Dr. Gabriele Tomas


Geschäftsführerin STW MD

Impressum

Herausgeber/Redaktion
Studentenwerk Magdeburg
Johann-Gottlob-Nathusius-Ring 5, 39 106 Magdeburg,
Tel.: (0391) 6 711 563
e-mail: Geschaeftsfuehrung@Studentenwerk-Magdeburg.de
Homepage: www.Studentenwerk-Magdeburg.de
Layout/Satz
Presseb ro Detlef Pickut, Magdeburg, info@dp-pressebuero.de
Druck
Druckerei Fricke, Magdeburg
Fotos: STW MD, Behrens, Pickut

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