Operar Equipos y Material de Laboratorio

Practica No. 3

Esterilización por calor húmedo

“Autoclave”

Dr. Víctor Manuel Alfaro López

de Luna Hernández Noemi Berenice

Grupo 2LM
 Objetivo
Que el alumno técnico laboratorista aprenda a utilizar y a manejar la
autoclave para los procesos de esterilización que se realicen más
adelante.
 Marco teórico

La esterilización por calor húmedo se realiza en autoclave, mediante vapor

saturado a presión.

La autoclave es un aparato provisto de una llave manómetro para regular

la presión y temperatura que se desee utilizar.

El vapor por sí solo no es esterilizante. Se somete en el interior a una

presión mayor que la atmosférica, que aumenta la temperatura del vapor,
siendo de esta forma como se consigue la destrucción de todos los
microorganismos. Este vapor saturado debe estar sometido a una
temperatura determinada y durante un tiempo necesario.

El vapor penetra en la cámara de esterilización y alcanza cierta presión: la

deseada. Este vapor se condensa por contacto con los materiales fríos.
Esta condensación libera calor humedeciendo y calentando
simultáneamente cada material. Por ello es necesario que no haya aire en
la autoclave, lo que se consigue subcionando este por medio de un
sistema de vacío e introduciendo el vapor de forma muy rápida, para así
forzar la salida del aire.

.
 Introducción
La autoclave es un material de laboratorio, que es de metal y lo utilizan
para la esterilización de materiales que lo necesiten. Es por eso que se
hará esta práctica para que el alumno técnico laboratorista pueda manejar
la autoclave cuando la necesite.
 Reporte de práctica

Práctica No. 3
Esterilización por calor húmedo

“autoclave”

Materiales:
-Autoclave

-Parrilla

-Olla de aluminio

-Charolo sostén

-Matraz erlenmeyer de 2000ml y 500ml.

Materiales de apoyo
-Agua

Desarrollo
1-Se coloca la autoclave en el centro de la mesa

2-Se muestra y se explica cada una de las partes de la autoclave

3-Se saca la olla de la autoclave

4-Se le agrega con los matraces 4500 ml de agua hasta llegar al nivel de la
parrilla

5-Se coloca la olla de aluminio con la charola de sostén adentro y se

coloca la tapa a la autoclave
6-Se enciende la autoclave y se espera alrededor de 20 minutos a que se
caliente el agua y la autoclave

7-Se acomoda la tapadera y se cierra la autoclave con los grilletes

8-Se espera hasta que llegue a 5 lbs. y se libera la presión con la cánula y
se apaga la autoclave, cuando esta llegue a cero se vuelve a encender.

9-Se espera de 20 a 25 minutos hasta que llegue a 15 libras

10-Se empieza a sacar la presión nuevamente con la cánula y se apaga la

autoclave.

11) Se desconecta la autoclave de la corriente.

12) Se sacan los materiales, y la autoclave se lleva al lavabo para vaciar el

agua y se deja destapada.
 Conclusión:
En esta práctica que acabamos de realizar aprendimos a utilizar la
autoclave conocimos las partes de ella y aprendimos paso por paso lo que
se tiene que hacer para esterilizar un material de laboratorio.
 ÍNDICE
1- Portada

2-Objetivo

3-Introducción
 4-Marco teórico

5-Materiales

Materiales de apoyo

6-Desarrollo

7-Conclusiones

8-Trabajo bibliográfico

9-Bibliografía ocasional y bibliografías utilizadas

 INFORMACION
“Autoclave”

La autoclave es un recipiente metálico de

paredes gruesas con un cierre hermético que
permite trabajar a alta presión para realizar una
reacción industrial, una cocción o una esterilización con vapor de agua. Su
construcción debe ser tal que resista la presión y temperatura desarrollada
en su interior. La presión elevada permite que el agua alcance
temperaturas superiores a su punto de ebullición. La temperatura y el
vapor actuando conjuntamente producen la coagulación de las proteínas
de los microorganismos, entre ellas las esenciales para la vida y la
reproducción de estos, llevando así a su destrucción.
 Bibliografía
http://es.wikipedia.org/wiki/Autoclave

Bibliografía ocasional

Laboratorio de análisis clínicos CBTis 155 av. La paz y cristal no. 45

 Evidencias

Fotos de la práctica

Autoclave botón para encender autoclave

Olla de autoclave Autoclave