Die Abbildungen zeigen dir die Zubereitung eines Erdbeerquarks.
1. Schau dir die Bilder genau an.
2. Schreibe das Rezept im Anschluss der Bilder auf. 3. Achte auf die richtige Reihenfolge!
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Die Vorgangsbeschreibung
Schreibe eine Vorgangsbeschreibung immer im Präsens! Eine
Vorgangsbeschreibung stellt in der Regel ein wiederholbares Geschehen dar. Damit der Leser den Vorgang genau nachvollziehen kann, muss dieser so präzise wie möglich beschrieben werden. Dafür müssen alle verwendeten Materialien der Reihe nach genannt werden. Danach müssen die einzelnen Arbeitsschritte sachlich und so knapp wie möglich erklärt werden.
Für die Vorgangsbeschreibung kann man die persönliche Anrede (du),
oder die unpersönliche Anrede (man) verwenden.
◦ Entscheide dich für persönliche oder unpersönliche Ansprache.
◦ Schreibe im Präsens. ◦ Beschreibe genau und knapp. ◦ Zähle alle verwendeten Materialien auf. ◦ Halte die Reihe der Arbeitsschritte genau ein. ◦ Verwende passende zeitliche Ausdrücke (danach, dann, daraufhin ...). ◦ Verwende treffende Adjektive und Verben.
Die Überschrift Die Überschrift beschreibt treffend das Thema deiner Vorgangsbeschreibung.
Diese Wörter helfen bei der Beschreibung des Ablaufs:
als Letztes, als Nächstes, am Anfang, am Schluss, anschließend, bevor, danach, daraufhin, ehe, hierauf, hinterher, in der Folge, inzwischen, jetzt, nach, nachfolgend, nachdem, nun, schließlich, später, vor, während, zuerst, zuletzt
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Der Aufbau der Vorgangsbeschreibung Eine Vorgangsbeschreibung teilt sich auf in... ◦ Einleitung, ◦ Hauptteil und ◦ Schluss.
Verfasse ein Rezept für Erdbeerquark!
Musterlösung:
So bereitet man einen Erdbeerquark zu
Um einen Erdbeerquark zu machen, benötigt man folgende Zutaten: 250
Gramm Quark, 250 Gramm Naturjoghurt, 2-3 Esslöffel Zucker und 500 Gramm Erdbeeren. Außerdem braucht man ein scharfes Messer, ein Schneidebrett, eine große Schüssel, einen Esslöffel, einen Schneebesen und einige kleine Schüsseln, je nachdem, auf wie viele Personen der Erdbeerquark aufgeteilt werden soll.
Zuerst muss man die Erdbeeren im Waschbecken gründlich waschen
und den Stiel der Erdbeere entfernen. Anschließend legt man sie auf das Schneidebrett und halbiert sie mit dem scharfen Messer. Zuerst gibt man den Quark, den Joghurt und 2-3 Esslöffel Zucker in die große Schüssel und vermengt die Masse mit dem Schneebesen.
Nach einigem Umrühren fügt man nun die Erdbeeren hinzu. Jetzt ist der Erdbeerquark servierfertig und kann mit einem Löffel in die kleinen Schüsseln verteilt werden. Guten Appetit!
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Bewertungsbeispiel – Vorgangsbeschreibung: Inhaltliche Gestaltung: Du findest eine passende Überschrift ☺"# Du listest alle benötigten Zutaten mit den richtigen Mengenangaben auf. ☺"# Du listest alle benötigten Utensilien auf. ☺"# Du beschreibst alle Arbeitsschritte detailliert und in der richtigen Reihenfolge. ☺"# Du schreibst einen passenden Schlusssatz. ☺"# Sprachliche Gestaltung: Du schreibst durchgehend in der von dir gewählten Form (man, du oder ich). ☺"# Du verwendest konsequent das Präsens. ☺"# Du achtest auf abwechslungsreiche Satzanfänge. ☺"# Du findest treffende Verben für die jeweiligen Arbeitsschritte. ☺"# Du schreibst sachlich. ☺"# Du vermeidest Wiederholungen. ☺"# Du formulierst sprachlich richtige Sätze. ☺"# Dein Text ist rechtschriftlich korrekt. ☺"# ☺ 2 Punkte " 1 Punkte # 0 Punkte
