Estequiometría 1

Estequiometría
En química, la estequiometría (del griego στοιχειον, stoicheion, 'elemento' y μετρον, métrón, 'medida') es el cálculo
de las relaciones cuantitativas entre los componentes reducidos[1] y oxidado (química)productos en el transcurso de
una reacción química.[2] Estas relaciones se pueden deducir a partir de la teoría atómica, aunque históricamente se
enunciaron sin hacer referencia a la composición de la materia, según distintas leyes y principios.
El primero que enunció los principios de la estequiometría fue Jeremias Benjamin Richter (1762-1807), en 1792,
quien describió la estequiometría de la siguiente manera:
La estequiometría es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones de masa de los elementos
químicos que están implicados.

Principio
En una reacción química se observa una modificación de las sustancias presentes: los reactivos se consumen para dar
lugar a los productos.
A escala microscópica, la reacción química es una modificación de los enlaces entre átomos, por desplazamientos de
electrones: unos enlaces se rompen y otros se forman, pero los átomos implicados se conservan. Esto es lo que
llamamos la ley de conservación de la masa, que implica las dos leyes siguientes:
• la conservación del número de átomos de cada elemento químico
• la conservación de la carga total
Las relaciones estequiométricas entre las cantidades de reactivos consumidos y productos formados dependen
directamente de estas leyes de conservación, y están determinadas por la ecuación (ajustada) de la reacción.

Balance de materia
Una ecuación química es la representación escrita de una reacción química. Se dice que está ajustada o equilibrada
cuando respeta la ley de conservación de la materia, según la cual la suma de los átomos de cada elemento debe ser
igual en los reactivos y en los productos de la reacción. Para respetar estas reglas, se pone delante de cada especie
química un número denominado coeficiente estequiométrico, que indica la proporción de cada especie involucrada.
Por ejemplo, en la reacción de combustión de metano (CH4), éste se combina con oxígeno molecular(O2) del aire
para formar dióxido de carbono (CO2) y agua. (H2O). La reacción sin ajustar será:

En esta ecuación, las incógnitas son a, b, c y d, que son los denominados coeficientes estequiométricos. Para
calcularlos, debe tenerse en cuenta la ley de conservación de la materia, por lo que la suma de los átomos de cada
elemento debe ser igual en los reactivos y en los productos de la reacción. En el ejemplo, para el elemento hidrógeno
(H) hay 4·a átomos en los reactivos y 2·d átomos en los productos. De esta manera se obtiene un sistema de
ecuaciones:
Hidrógeno: 4·a = 2·d
Oxígeno: 2·b = 2·c + d
Carbono: a=c
Obteniendo en este caso es un sistema de ecuaciones indeterminado, con tres ecuaciones y cuatro incógnitas. Para
resolverlo, se asigna un valor a una de las variables, obteniendo así una cuarta ecuación, que no debe ser
combinación lineal de las demás. Por ejemplo: a=1.
• Sustituyendo a=1 en la primera ecuación del sistema de ecuaciones, se obtiene d=2.
• Sustituyendo a=1 en la tercera ecuación, se obtiene c=1.
Estequiometría 2

• Sustituyendo c=1 y d=2 en la segunda ecuación, se obtiene b=2.

Sustituyendo los coeficientes estequimétricos en la ecuación de la reacción, se obtiene la ecuación ajustada de la
reacción:

Ésta dice que 1 molécula de metano reacciona con 2 moléculas de oxígeno para dar 1 molécula de dióxido de
carbono y 2 moléculas de agua.
Al fijar arbitrariamente un coeficiente e ir deduciendo los demás pueden obtenerse valores racionales no enteros. En
este caso, se multiplican todos los coeficientes por el mínimo común múltiplo de los denominadores. En reacciones
más complejas, como es el caso de las reacciones redox, se emplea el método del ion-electrón.

Coeficiente estequiométrico
Es el coeficiente de una especie química que le corresponde en una ecuación química dada. En el ejemplo anterior:

El coeficiente del met ano es 1, el del oxígeno 2, el del dióxido de carbono 1 y el del agua 2. Los coeficientes
estequiométricos son en principio números enteros, aunque para ajustar ciertas reacciones alguna vez se emplean
números fraccionarios. Es el número de moles de cada sustancia.
Cuando el coeficiente estequiométrico es igual a 1, no se escribe. Por eso, en el ejemplo CH4 y CO2 no llevan ningún
coeficiente delante.

Mezcla, proporciones y condiciones estequiométricas

Cuando los reactivos de una reacción están en cantidades proporcionales a sus coeficientes estequiométricos se dice:
• La mezcla es estequiométrica;
• Los reactivos están en proporciones estequiométricas;
• La reacción tiene lugar en condiciones estequiométricas;
Las tres expresiones tienen el mismo significado.
En estas condiciones, si la reacción es completa, todos los reactivos se consumirán dando las cantidades
estequiométricas de productos correspondientes.
Si no en esta forma, existirá el reactivo limitante que es el que está en menor proporción y que con base en él se
trabajan todos los cálculos.
Ejemplo
• ¿Qué cantidad de oxígeno es necesaria para reaccionar con 100 gramos de carbono produciendo dióxido de
carbono?
Masa atómica del oxígeno = 15,9994.
Masa atómica del carbono = 12,0107.
La reacción es:

para formar una molécula de dióxido de carbono, hacen falta un átomo de carbono y dos de oxígeno, o lo que es lo
mismo, un mol de carbono y dos mol de oxígeno.

despejando x:
Estequiometría 3

realizadas las operaciones:

Véase también
• Reacción química
• Ecuación química
• Mol
• Reactivo limitante
• Leyes estequiométricas

Notas
[1] Definición del diccionario de la Real Academia Española (http:/ / buscon. rae. es/ draeI/ SrvltConsulta?TIPO_BUS=3& LEMA=reactante)
2010
[2] (http:/ / books. google. es/ books?id=bWViMVfoGk0C& pg=PT41& dq=La+ estequiometría+ es& hl=es&
ei=i4efTPGJHZDLswbswaDmDg& sa=X& oi=book_result& ct=result& resnum=1& ved=0CCcQ6AEwADgK#v=onepage& q=La
estequiometría es& f=false) Química II: un enfoque constructivista. Editor: Pearson Educación, 2007. Página 31. ( books.google.es )

Referencias bibliográficas
1. Caballero Hurtado, Agustín (2006) (en español). Cómo resolver problemas de estequiometría. Editorial Filarias.
pp. 132. ISBN 978-84-932488-8-8.
2. Lozano Lucena, J. J.; Rodríguez Rigual, C. (1992) (en español). Química 3: estequiometría. Pearson Alhambra.
pp. 64. ISBN 978-84-205-2142-8.
3. Muller; Ara Blesa, Antonio (1965) (en español). Fundamentos de estequiometría. Editorial Acribia, S.A..
pp. 345. ISBN 978-84-200-0174-6.
Fuentes y contribuyentes del artículo 4

Fuentes y contribuyentes del artículo

Estequiometría  Fuente: http://es.wikipedia.org/w/index.php?oldid=46687875  Contribuyentes: 4lex, Airunp, Akhram, Armando-Martin, ArpG, AstroNomo, Baiji, Banfield, Beto29, BlackBeast,
Cally Berry, Cobalttempest, Correogsk, Crayer, Delphidius, Diegusjaimes, Dnu72, Eduardosalg, Egaida, Fran89, Gaius iulius caesar, Galio, GermanX, Góngora, HUB, Hector09, Histor2008,
Humberto, JAQG, Jean renard, Jjvaca, Jkbw, Jorge c2010, Joseaperez, Juanix, Kved, Laura Fiorucci, Ma'ame Michu, Madalberta, Manuelt15, Manwë, Matdrodes, Mgvpalma, Moriel, NaSz,
Ortisa, Palissy, Paporrubio, Parvazbato59, Petruss, Pieter, Piolinfax, Qxugapongo, Rakant, Raulshc, Rjgalindo, Ronald2308, RubiksMaster110, Rαge, Saposabio, Seropián, Shimba, Tirithel,
Valentin estevanez navarro, Vandal Crusher, Ybsen lucero, Youssefsan, 295 ediciones anónimas

Licencia
Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported
http:/ / creativecommons. org/ licenses/ by-sa/ 3. 0/