INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE

SAN MARTÍN TEXMELUCAN

Organismo Público Descentralizado del Gobierno del Estado

“2011, Año del Turismo en México”

INGENIERIA EN SISTEMAS
COMPUTACIONALES

INVESTIGACION DE OPERACIONES

PRACTICA 5

DOCENTE: HOLANDA BAUTISTA

COCOLETZI.

ALUMNO: JUAN CARLOS CUAPIO

TEYSSIER.

SUBTEMA:5.1-5.5
Práctica 5
TEORÍA DE COLAS.
Observaciones

Camino a la Barranca de Pesos S/N Tel: (01 248) 1 11 11 32

San Lucas Atoyatenco, C. P. 74120 Fax: (01 248) 1 11 11 33
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“2011, Año del Turismo en México”

1.- OBJETIVO
Comprenderá la importancia del desarrollo de modelos de líneas de espera identificando sistemas con
Distribución Poisson, y analizará sus costos.

2.- MARCO TEÓRICO

Las colas son un aspecto de la vida moderna: en el supermercado, en el Metro, en los Bancos, etc.,
usualmente se hacen colas para acceder al servicio. El estudio de las colas es importante porque
proporciona una base teórica del tipo de servicio que podemos esperar de un determinado recurso.

La teoría de colas es el estudio matemático del comportamiento de líneas de espera. Esta se presenta,
cuando los "clientes" llegan a un "lugar" demandando un servicio a un "servidor", el cual tiene una cierta
capacidad de atención. Si el servidor no está disponible inmediatamente y el cliente decide esperar,
entonces se forma la línea de espera. Una cola es una línea de espera y la teoría de colas es una
colección de modelos matemáticos que describen sistemas de línea de espera particulares o sistemas
de colas.

Los sistemas de colas son modelos de sistemas que proporcionan servicio. Como modelo, pueden
representar cualquier sistema en donde los trabajos o clientes llegan buscando un servicio de algún tipo
y salen después de que dicho servicio haya sido atendido.

Los objetivos de la teoría de colas consisten en:

 Identificar el nivel óptimo de capacidad del sistema que minimiza el coste del mismo.
 Evaluar el impacto que las posibles alternativas de modificación de la capacidad del sistema
tendrían en el coste total del mismo.
 Establecer un balance equilibrado (“óptimo”) entre las consideraciones cuantitativas de costes y
las cualitativas de servicio.
 Prestar atención al tiempo de permanencia en el sistema o en la cola de espera.
Por otro lado, permite:
• Determinar la independencia de operaciones.
• Calcular la continuidad de las variaciones de demanda.
• Determinar condiciones económicas de aprovisionamiento.
• Determinar la óptima secuencia de operaciones.
• Uso óptimo de la capacidad productiva
Se puede hablar de 4 tipos básicos de inventarios:
• Suministros
• Materiales
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• Producto en proceso
• Producto terminado – mercaderías

Por lo anterior, es muy importante que el alumno aplique los conceptos vistos en esta unidad que son
muy importantes a su perfil.

3.- MATERIAL, EQUIPO O REACTIVO

El alumno podrá usar calculadora, graficadora, computadora para comprobar sus cálculos y las
soluciones obtenidas.

Es necesario que el alumno utilice el libro:

 Autor: Hamdy A. Taha.
Título: Investigación de operaciones. Séptima edición.
Editorial: Pearson. Prentice Hall.

Las soluciones así como el procedimiento deberá reportarlos en hojas blancas. Puede utilizar hojas
recicladas.

4.- PROCEDIMIENTO
1. Los alumnos se organizarán en equipo de cuatro a cinco elementos para esta actividad.
2. Los alumnos deberán consultar los apuntes de clase así como las secciones correspondientes
del libro para poder abordar los problemas.
3. Los alumnos deberán ir a un negocio.
4. En dicho negocio, los alumnos deberán identificar los conceptos vistos en clase. Por ejemplo, si
el servicio es de uno, dos o varios servidores, cómo se presenta el proceso de nacimiento o
muerte en la cola, etc.
5. Los alumnos deberán por ejemplo determinar aquellos datos que sean accesibles a ellos. Esto
se debe a que existe la posibilidad de que el negocio no proporcione algunos elementos o bien
el alumno no los logre identificar.
6. Deberán calcular aquellos conceptos que se vieron en clase, siempre y cuando la información
se los permita. Por ejemplo, tasa promedio de nacimiento, tasa de vida en la cola, tasa media
de muerte, tasa media de servicio, etc.
7. En su caso, como evidencia deberán tomarse alguna foto en el negocio.
8. En los plazos marcados por el profesor deberán entregar sus soluciones.

5.- APARATOS E INSTRUMENTOS

6. - ACTIVIDADES, DATOS Y RESULTADOS

Las soluciones propuestas deberán ser entregadas en hojas blancas y en un folder. Deberá contener
en el siguiente orden:
1. Portada
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2. Introducción al tema
3. Descripción del negocio visitado.
4. Estadísticas tomadas por ellas o bien por el negocio visitado.
5. Cálculo de conceptos visto en clase. Debe incluir procedimiento detallado.
6. Conclusiones
 El alumno deberá escribir la importancia del tema así como algún hecho importante
referente a la unidad.
 Los alumnos deberán incluir comentarios que mejoren la clase.
7. El alumno expondrá sus resultados ante sus compañeros.
CUESTIONARIO
Para estas prácticas no existe cuestionario a entregar.

7.- PRACTICA A RESOLVER.

INTRODUCCION

No dudamos que esta empresa tiene

como fin nuevos objetivos nos que
permitirán continuar satisfaciendo
nuestras necesidades constante de la
efectividad, iniciado un plan de trabajo
basado MEJORA CONTINUA, que dirige el
grupo guía hacia los demás grupos de
trabajo en las diferentes áreas.

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R= Que produce: somos una empresa de bebida con

calidad y una gran variedad que satisface todas las
necesidades de consumo del cliente.

R= Control y desempeño: se maneja por medio de un

sistema de preventa de acuerdo a pedidos generados
por los clientes, lo cual se ve en una mejor
administración de pedidos de nuestro producto.

R= Áreas que existen: almacenan administración,

reparto preventa, ventas, ganancia.

R= Métodos matemáticos: son de cálculo para poder

generar una mejor administración y así controlar la
producción de acuerdo a los pedidos.

R= Para quien producen: para todo tipo de personas que

son nuestros principales consumidores tenemos líneas
de agua, energéticos, refrescos, dietéticos, isotónicos y
té, de acuerdo al cliente consumidor.

R= Como se controla la empresa: en base a la administración de pedido y entrega hasta llegar al

consumidor final, por medio de los equipos enfriadores, exhibidores, promociones, lanzamiento de
nuevas líneas.

R= Métodos para buena producción: cuidado de producción para que no se generen desabastos o falta
de nuestros productos en los clientes.

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2. Que son para la empresa los límites de espera, como los manejan y en qué consisten, (referente a la
teoría de colas, es decir, el cliente demanda servicio o servidor), dar un ejemplo especificando el tiempo
promedio de una teoría de colas en la empresa).

R= Que son las líneas de espera: se genera en una línea de espera cuando la empresa anuncia por
medio de publicidad (T.V, radio, volantes) un nuevo producto o servicio y el cliente ya genera pedidos,
demanda del producto mientras se da el lanzamiento, el almacén genera las cargas para tener en piso
y cuando lleguen los pedidos ya se pueda surtir.

3. Como maneja la empresa demanda constante, costos constantes, proveedor entregas en periodo
comprendido lote mínimo o inventario máximo y un ejemplo real en la empresa de cada una de estos.

R= Como se maneja la demanda constante: es cuando los pedidos generados por medio de la preventa
dan una demanda constante en base a esto hay costos constantes ya que la producción se va a
generar en base a los pedidos. Proveedor: cuando yo empresa genero un compromiso con un cliente y
un tiempo de entrega. Lote mínimo máximo: es cuando las ventas mantienen una constante tenemos
un lote máximo en almacén para darle abasto a un lote mínimo. Ejemplo: en almacén tenemos 5000
cajas y una sola ruta genera una venta de 280 cajas aunque el inventario en almacén es mayor al
pedido tengo la capacidad de dar abasto a la ruta o a todas las rutas.

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4. Visto desde un nivel operacional cómo funciona el proceso de nacimiento y muerte, es decir,
entradas, salidas, abastecimiento, agotamiento, y dar un ejemplo real manejado por la empresa.

R= Nacimiento y muerte: cuando yo tengo un producto en almacén y 100 pedidos de agua de

lanzamiento nacen Price promotion ó lanzamiento, genera una entrega y salida cuando las rutas
venden el producto y se reparte ya se genera un agotamiento y cuando el cliente manifiesta la
aceptación del producto se genera un re abasto de producto que hay que volver a generar nacimiento.
5. Usan modelos de Poisson en que forma, si es posible proporcionar un ejemplo.

R= Possion: se genera en la empresa cuando llega un producto, se piensa que con la cantidad de
producto a la llegada de almacén no va a haber desabasto una parte de este producto se va a la cola
almacén antes de la llegada de un nuevo producto al servidor que sería un re abasto y halla una nueva
salida para repartir entre este proceso puede generarse un desabasto y tal vez sea mínimo pero se
genera y aun lo que hay en colas se cubre.
6. Funciones de un servidor en la empresa es decir, manejo del proceso llegada, cola, servidor, salida y
un ejemplo.

R= Función del servidor: direccional del producto de acuerdo a los pedidos generados por ventas, llega
producto, queda en almacén en espera de ser cargado (servidor) y ya cargado sale a reparto.

7. Si existen múltiples servidores, cuáles y en qué forma emplean procesos de llegada, colas, servidor,
salida, es decir, en qué áreas están servidores y como hacen estos métodos de producción a fin de
satisfacer los deseos impuestos por el cliente y ejemplo.

R= Otro ejemplo del servidor: cuando va a haber una feria en un pueblo un cliente genera un pedido por
adelantado se le llama pre consigue y se tiene pedido y queda en espera (cola) cuando ya estamos en
la fecha de entrega pasa al (servidor) almacén y ruta de carga que es reparto, llega al cliente y salida
de esta manera este pedido previo a la entrega es preventivo para la feria del pueblo.
8. A nivel empresa, cliente, servidor, como se maneja el análisis de costos y ejemplos.

R= Cliente, servidor: cuando un cliente a mi como preventa de coca-cola me hace un pedido yo lo

genero en base a un sistema llamado interface en el cual yo traigo cargadas existencias de productos
que hay en almacén por lo cual se captura en la maquina (sistema) y queda en el servidor para que al
mandar información a almacén se genere la carga y pase para ser repartido al siguiente día por el área
de reparto, el análisis de costos que se genera es cuando se hace la negociación entre el cliente y la
empresa o su representante inmediato que soy yo como preventa, le informo de su pedido,
promociones, descuentos que valor total que al siguiente día pase el camino de reparto y haga la
entrega del pedido y el cobro del mismo.

MISIÓN, VISIÓN Y POLÍTICA DE CALIDAD.

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Ofrecer productos de
calidad con actitud de servicio
a precios accesibles, para satisfacer las
expectativas de los consumidores de agua
purificada o hielo.

Ser una empresa con sólida estructura

organizacional que proporcione bienestar a
socios, empleados, trabajadores, clientes y
proveedores.

Basados en la necesidad de superarnos

diariamente buscamos enfrentarnos a un futuro
firme y sólido a través de una visión grupal
clara y acorde a nuestras circunstancias
empresariales.

Consolidar el liderazgo regional de nuestra

Empresa, sosteniendo un crecimiento y mejora
integral en nuestra organización proyectando
confianza en nuestro trabajo.

El Trabajo en equipo es la base

de nuestra organización,
para satisfacer las exigencias
del mercado a través de la implementación
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de nuestro sistema de Calidad www.itssmt.edu.mx
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y una Actitud de servicio
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CONCLUSIONES.
Se realizo un prototipo de cuestiones relacionadas a la teoría de colas, investigadas
previamente, el equipo se dispuso a concluir la parte realizada en la práctica anterior,
pues se manejaron conceptos relacionados a teoría de inventarios.

8.- BIBLIOGRAFÍA

 Autor: Hamdy A. Taha.

Título: Investigación de operaciones. Séptima edición.
Editorial: Pearson. Prentice Hall.

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