Universidad de Talca Facultad de Ciencias Empresariales Departamento de Administracin

ADMINISTRACIN

I.A. ADMINISTRACION Y ADMINISTRADORES 1. - Que es Organizacin? - La Organizacin necesita recursos - Fsicos - Financieros - Humanos - Quienes son los responsables de coordinar y combinar los recursos? - Qu es la administracin? - Eficiencia y eficacia. 2. Procesos de la administracin. a. b. c. d. Planificar y tomar decisiones Organizacin Direccin Control

3. Tipos de administradores. a. b. c. d. Adm. de alta direccin Adm. a nivel medio de reas funcionales Adm. de primera lnea Adm. de operaciones

4 Roles gerenciales a. Roles Interpersonales - Representantes - Lder - Enlace b. Roles de informacin - Supervisor - Diseminador - Vocero c. Roles decisionales Empresario Mediador Mediador Negociador

5 Habilidades administrativas 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Habilidades Tcnicas Habilidades Interpersonales Habilidades Conceptuales Habilidades de Diagnostico Habilidad de comunicacin Habilidades de Toma de decisiones Habilidades de tiempo

I.B. TEORIAS ADMINISTRATIVAS 1. Teora clsica i. Administracin Cientfica ii. Teora de la Organizacin 2. Teora de conducta i. Movimiento de las Relaciones Humanas ii. Teora de Comportamiento Organizacional 3. Teora cuantitativa i. Ciencia Administrativa ii. Administracin operacional iii. Sistemas de informacin 4. Teoras integradoras i. Teora de sistemas ii. Teora de contingencias

II.1 EL ENTORNO Y LA ORGANIZACIN Existen 2 grandes tipos de ambientes 1. Ambiente externo - Ambiente General - Dimensin econmica - Dimensin Tecnolgica - Dimensin Sociocultural - Dimensin Poltico Legal - Dimensin Internacional Ambiente de trabajo - Competidores - Clientes - Proveedores - Los reguladores - Los agentes Gubernamentales - Grupos de Inters 2. Ambiente Interno Propietarios Directorio Empleados Cultura -

II.2. TICA Y RESPONSABILIDAD SOCIAL - tica - Individua - Gerencial - Responsabilidad social - Obstruccin - Obligacin - Respuesta - Contribucin

III. LA PLANEACIN Y LA TOMA DE DECISIONES. III.1 La Toma de decisiones. Proceso de toma de decisiones: Identificar el Problema Identificacin de los criterios para la toma de decisiones Asignacin de valor a los factores crticos Desarrollo de alternativas Anlisis de las alternativas Eleccin de una alternativa Implementacin de la alternativa Evaluacin de la efectividad de la decisin

Existen 2 tipos de decisiones: Decisiones Programadas Decisiones no Programadas

Las decisiones se toman en distintas condiciones: Condiciones Certidumbre Condiciones de Riesgo Condiciones Incertidumbre

Modelos de la Toma de decisiones Modelo Clsico (Modelo Racional) Modelo Administrativo (Modelo Conductual) Toma de decisiones Grupal

Tcnicas de Toma de decisiones Grupal Tormenta de Ideas Tcnica de Grupo Nominal Grupo Delphi

III.2. EL PROCESO DE PLANEACIN VISIN

MISIN

OBJETIVOS

ESTRATEGIA PLANES

PROCESO DE PLANEACION

MISION Nivel Estratgico

Objetivos estratgicos

Planes estratgico = Estrategia

Nivel funcional Objetivos Funcionales Planes funcionales = Estrategia Funcional Nivel Operativo Objetivos Operacionales Planes Operacionales = Estrategia Operacional

Responsabilidad en el establecimiento de Objetivos Misin y objetivos estratgicos = Alta direccin

Objetivos y planes tcticos = Admi. De nivel medio

Objetivos y planes operacionales = Adm. De nivel Operativo. Barreras al establecimiento de Objetivos Objetivos inapropiados Objetivos inalcanzables Objetivos completamente cualitativos Objetivos plenamente cuantitativos Sistema Inadecuado de recompensas

Barreras al establecimiento de Planes Ambient Complejo e Inadecuado Reticencia a establecer Objetivos Resistencia al cambio Limitantes

Para que s eliminen las barreras debe existir: Consistencia Horizontal de los objetivos Consistencia Vertical

Tcnicas para planificar y tomar decisiones Pronostico Prog. lineal Pto. equilibrio Simulacin - Matriz de compensacin - rboles de decisin

IV PROCESO DE ORGANIZACIN

BLOQUES ORGANIZACIONALES

1. Diseo del trabajo: Grado de especializacin 2. Agrupacin de Trabajos: Departamentalizacin a. Departamentalizacin Funcional b. Departamentalizacin por productos c. Departamentalizacin por clientes d. Departamentalizacin por rea geogrfica 3. Establecimiento de relaciones de dependencia a. Cadena de Mando b. Unidad de mando c. Principio escalar 4. Distribucin de autoridades a. Delegacin b. Barreras a la delegacin c. Descentralizacin 5. Coordinacin de actividades: Interdependencia a. Interdependencia de Pool b. Interdependencia secuencial c. Interdependencia reciproca 6. Diferenciando entre posiciones

DISEO ORGANIZACIONAL

1. Naturaleza del diseo organizacional a. Modelo burocrtico b. Modelo conductual c. Modelo situacional 2. Formas de diseo 1. Diseo Funcional (U) 2. Diseo Divisional (M) 3. Diseo de Conglomerado (H) 4. Diseo Matricial

reas funcionales de una empresa 1. 2. 3. 4. Finanzas Marketing Produccin Recursos humanos

Cambio organizacional

- Modelo de Lewin 1. Descongelar 2. Implementar 3. Recongelar

1. PROCESO DE DIRECCION / MOTIVACION Perspectivas Histricas 1. Enfoque tradicional 2. Enfoque relaciones humanas 3. Enfoque recursos humanos Teoras de Contenido (qu causa motivacin?) 1. TEORIAS DE JERARQUA DE NECESIDADES a. Jerarqua de necesidades b. Teora ERG 2. TEORIA DE LOS DOS FACTORES a. Motivacionales b. De higiene 3. TEORIA DE LAS NECESIDADES: a. De logro b. De afiliacin c. De poder Teoras de proceso (cmo sucede la motivacin?) 1. TEORIA DE LAS EXPECTATIVAS a. Extensin de porter-lawler 2. TEORIA DE EQUIDAD Teoras de Refuerzo (explican el rol de las recompensas) Tipos de Refuerzo Positivo Evitacion Castigo Extincin 2. LIDERAZGO Tipos de Poder o Legitimo o formal o De recompensas o Coercido o De referencia o De experto Teoras Conductuales 1. ESTUDIOS MICHIGAN a. Centrada en el trabajo b. Centrada en el empleado

V.

2. ESTUDIOS OHIO STATE a. Conducta de iniciativa b. Conducta de consideracin 3. TEORIAS SITUACIONALES O DE CONTINGENCIA a. Modelo de liderazgo continuo b. Teora de contingencias del liderazgo i. Orientado a relaciones ii. Orientado a tareas c. Teora camino al objetivo d. Modelo Vrom-Yetton-Jago

V.

3. GRUPOS 1. TIPOS DE GRUPOS a. Funcionales b. De tareas c. Informales 2. PROCESO DE FORMACION DE GRUPOS a. Formacin b. Tormenta c. Norma d. Gestin

VI. PROCESO DE CONTROL AREAS DE CONTROL o Focalizacin en los recursos o Por nivel FORMAS DE CONTROL OPERACIONAL o Control preliminar o Control de chequeo o Control post-accin FORMAS DE CONTROL ORGANIZACIONAL o Control burocrtico o Control de clan CONTROL ESTRATEGICO - Estructura - Liderazgo - Tecnologa - Recursos humanos - Sistemas informacin y control

ADMINISTRANDO LA CALIDAD Dimensiones de Calidad Rendimiento Caractersticas Confiabilidad Durabilidad Calidad percibida Esttica Servicio tcnico Conformidad CALIDAD TOTAL (TQM)

LOS GURUS DE LA ENTRETENCION1 Nunca una discoteque haba estado tantos aos vigentes y nunca una marca de pub haba logrado prender tan fuerte entre la juventud. Y es que las cosas se hicieron en forma suicida, con ingenio, trabajo, creatividad y mucha onda. A lo Kamikaze! Sus dueos son tres amigos viamarinos de origen, Jos Miguel Rawlins, Renzo Perocarpi y Antonio Calleja, poseen esa cosa tpica de los emprendedores jvenes, son: hiperkinticos, 'busquillas", ansiosos y buenos para hablar, que inventan lo que sea con tal de ganar un poco de plata, dentro de lo permitido obviamente. La idea de este negocio naci cuando estos tres amigos estaban en la universidad y no tenan ms de 20 aos, cada uno contaba con varios trabajos de medio tiempo para obtener dinero propio, y entre estos figuraba el ser relacionadores pblicos de discoteques, actividad que consista en repartir invitaciones durante el da para que la gente fuera a bailar en las noches. Donde estaban ellos estaba la movida! As fue como al cabo de un tiempo, orgullosos de la cantidad de gente que movan decidieron dejar las dems actividades y arrendar una discoteque todos los viernes del ao para hacer fiestas y quedarse ellos con las ganancias. El local se les llenaba! Las fiestas eran tan buenas que la gente volva al da siguiente, pero ah ellos ya no obtenan ganancias. Debido a esto y por las ganas de ser independientes decidieron instalarse con algo propio. Pero las cosas no fueron tan simples. Como ninguno tena an 20 aos tuvieron que pedirle al pap de Jose Miguel que se sumara a la sociedad para que les dieran patente de alcoholes. Y como tampoco tenan dinero el mismo pap tuvo que pedir un crdito al banco, el cul slo les dio $10 millones, lo que apenas les alcanz para comprar un pequeo terreno en las afueras de Reaca y algo de madera, arpillera y rollizo para construir algo que tuviera aspecto de discoteque. De contratar personal ....ni hablar! Asi que con la camiseta bien puesta, Renzo, que algo saba de tragos, se encarg del bar; Antonio, que se manejaba con los nmeros, de la puerta y la caja; y Jos Miguel, de las msica y las luces. Todo estaba listo para la inauguracin Ahora slo faltaba el nombre...el cual naci cuando se juntaron y al ir conversando del asunto vieron su proyecto como algo suicida, que era super arriesgado, as como tirarse al vaco, y en ese momento se les ocurri Kankaze que es un avin de guerra suicida. Inmediatamente construyeron un jet kamkaze de lata a escala real y lo instalaron en el techo de la discoteque como simulando que haba cado desde el aire. Haba que causar impresin! Y vaya que lo consiguieron. El da de la inauguracin, en el verano de 1991, ms de dos mil personas asistieron al local Al contrario de la mayora de los empresarios de la entretencin, a los tres socios les carga la vida nocturna, pese a ser los dueos del pub-discoteque, hace ms de cinco aos que no pisan un local de noche, y por filosofa no fuman, no consumen alcohol y practican mucho deporte. Tal vez, por esto mismo y porque se han tomado el negocio como una empresa seria y no corno un pasatiempo, es que estn donde estn y ganan lo que ganan. Han pasado diez aos, y esa mtica discoteque de Reaca todava existe. De martes a sbado asisten en promedio 300 jvenes al da y aunque no es el sitio ms taquillero de la V regin, Kamikaze tiene su pblico y una onda bien caracterstica. Adems, si se considera que el ciclo de vida de una discoteque es
1

Caso preparado por Vctor Nocetti N., M.B.A. Business Management en base a artculo aparecido en Revista Capital #60 y adaptado slo para fines acadmicos

en promedio un ao un mes, y ellos en una dcada han logrado abrir 14 locales en todo el pas, no se puede dejar de decir que este es un caso bien particular. A los dos aos de la inauguracin, el negocio ya daba dinero. Tanto que sin pedir crdito alguno pudieron abrir un segundo local en La Serena, muy de moda por all por el '93. As con un pie en Viaa y otro en la Serena Kamikaze se convirti en una tremenda marca. Y no slo por las dos discoteques que atraan a miles de jvenes cada fin de semana, sino porque el logo del "Sol Naciente comenz a ser reconocido en las poleras, polerones, parkas y jockeys que se vendan en los locales cual artculos de Planet Hollywodd o Hard Rock Cafe. Tienen tanta demanda que hace poco el Diario Financiero los premi como una de las 50 marcas ms vendidas del 2001. En 1995, Kamikaze era tan fuerte, que fueron los mismos clientes de Via y La Serena quienes les escribieron para que abrieran un pub en Santiago; dos aos despus vino el de Iquique, justo cuando la teleserie Playa Salvaje, de Canal 13, volvi taquillero a este balneario. Con la apertura de ese cuarto local, se produjo uno de los episodios ms importantes de Kamikaze pues aparecieron cuatro interesados en la empresa, y uno de ellos les ofreca un milln de dlares, lo cual no se la podan creer, pero ellos fueron precavidos y encargaron tasar el negocio en el mercado, y ah se dieron cuenta que Kamikaze vala mucho ms, que tenan una marca muy fuerte. Entonces, en vez de vender, decidieron profesionalizarse y ser los mejores. As abrieron oficinas centrales en Reaca, contrataron un gerente general, diseadores y un web master para levantar una pgina en intemet. Adems, crearon las gerencias de marketing y relaciones pblicas, a cargo de Jos Miguel, una gerencia de finanzas, a cargo de Renzo y un departamento de proveedores supervisado por Antonio. Con esta forma de operar, en 1998, y en plena crisis financiera, abrieron locales en Antofagasta, y al ao siguiente en Pucn, Concepcin y Punta Arenas. Fue en ese momento cuando dejaron de trabajar de noche y se dedicaron de lleno a darle valor a la marca. Como en Kamikaze se contaba con una base de datos de 50 mil clientes, a quienes le saban sus gustos, preferencias, ocupacin y otras cosas, se les ocurri proponerles a las empresas que necesitaban llegar a un pblico joven, que auspiciaran los eventos de Kamikaze con su marca, un ejemplo es que se contactaron con ENTEL para que auspiciara la promocin de las pulseras, que consista en que quienes fueran tres veces seguidas al pub reciban una pulsera, lo que les daba derecho a canjear un trago u otros premios; por cierto, en la pulsera deca Entel PCS. Despus de diez aos, la marca Kamkaze ha tomado tal fuerza, que hoy da es mucho ms que un pub-discoteque, y estn en varias reas de negocios complementarias que han ido surgiendo a lo largo de los aos: Merchandising relacionado con su lnea de productos que incluye poleras, polerones, parkas, jockeys, fundas de jeep, boxers, cerveza y tres CD con msica que se comercializan en una pequea tienda al interior de los locales, lo cual significa el 20% de sus ingresos; Adventure consiste en el auspicio de actividades deportivas, tales como campeonatos de paddle, ftbol, rugby, motocross, carreras de motos de agua, regatas y jet ski, adems del auspicio de deportistas nacionales destacados; Promociones auspicio que dan las empresas a los eventos de Karnikaze, los cuales incluyen desde la presentacin de productos hasta la degustacin o demostracin de los mismos, entrega de muestras y regalos publicitarios; Data Bases para efectos de manejar suficiente informacin de clientes y conocer sus principales caractersticas, gustos y/o preferencias, para ello han definido campos de informacin que ayudan a conocer mejor las preferencias y gustos de sus afiliados, lo cual permite hacer marketing directo y ofrecer sus bases de datos a empresas que quieran captar a su pblico objetivo; Audiovisual para ello cuentan con un departamento con los ms modernos sistemas de amplificacin e iluminacin, adaptable a cualquier evento o produccin; Sol Naciente

Inmobiliaria empresa que se encarga de gestionar la construccin de edificios de lujo en los terrenos adquiridos por la sociedad. Con el negocio diversificado, los dueos de Kamikaze decidieron que de abrir ms locales lo iban a hacer por medio de franquicias y no por cuenta propia, para ello se les ocurri poner un link en la pgina web de la empresa, sin pensar que iban a aparecer tantos interesados, y as fue como se comenzaron a instalar locales en Rancagua, Talca, Puerto Varas, Caldera y Calama. Estaba claro que Kamikaze era un buen negocio. Al contrario de otras franquicias los chicos de Kamikaze ofrecen su permanente apoyo a la gestin. Ellos con dinero de los empresarios, construyen el local, compran la msica y los equipos, la vajilla, las luces y se encargan de la decoracin, Tambin, hacen la publicidad, el diseo de las entradas y contactan a los nuevos administradores con los mismos proveedores que operan en el resto de los locales del pas; en sntesis, ellos le entregan el local listo para abrir al da siguiente. Lo hacen todo pues tiene que cuidar la marca. Son algo obsesivos al respecto pues su contrato de franquicia tiene 22 pginas! La franquicia dura un ao, al cabo del cual, si ambas partes estn de acuerdo, se renueva. Hasta el momento no han tenido ningn problema! Claro que no todo ha sido xito, en medio de la expansin regional, en 1999 se les ocurri abrir un Kamikaze en Playa del Carmen, Mxico, con el fin de conocer cmo era tener un negocio en un mercado difcil, y efectivamente era muy difcil y les fue mal, pero de esa forma se dieron cuenta que si queran entrar a otro pas deban hacerlo por medio de socios estratgicos, con los cuales no contaban, y actualmente estn en conversaciones con empresarios de Buenos Aires, Punta del Este y Lima, es decir, que an queda Kamikaze por un buen tiempo ms!!!!!. 1. Que proceso de administracin es RELEVANTE en Kamikaze? Por qu? Sea muy claro, conceptual y de ejemplos concretos!? De qu ambiente surgen los desafos para kamikaze? Por qu? Cul es la dimensin MAS relevante en Kamikaze? Por qu? Sea MUY claro, preciso y contundente en su lgica argumental!? Qu tipo de planes y objetivos se aprecian en Kamikaze? Por qu? Sea conceptual, claro y preciso en su argumentacin!?

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