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Mozzarella-
Hähnchen in
Basilikum-…
Cremiger
Nudelauflauf mit
Tomaten und…
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Lasagne
4.51 (1.053 Bewertungen) 424 Kommentare
400 ml Sahne
1 Zwiebel(n), in Würfeln
Butter
Kräuter hacken wie
ein Profi
Sahne steif schlagen
Weitere Zubereitungstipps
Markenrezepte bei
Chefkoch
Zubereitung Bunte Maultaschen-
Pfanne
Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 40 Minuten
Die gewürfelte Zwiebel in etwas Butter glasig anbraten. Mit der Sahne ablöschen,
gehackte Petersilie dazugeben und mit Salz und Pfe er abschmecken. Kurz Butterscotch-
aufkochen lassen, dann die Häl e vom Käse dazugeben und gut durchrühren. Die Zopfkuchen mit…
Spätzle unterheben.
Die Mischung in eine gefettete Auflau orm geben und mit dem restlichen Käse
bestreuen.
Rucola-Bandnudeln
Bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten überbacken, bis die gewünschte Bräune mit Hähnchen-…
erreicht ist.
gelingt die Spätzle…
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Sahne steif schlagen
Kommentare
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Statt Ementaler Greyezer und ein großes Stück Romandour mit in die
Sahne. Die Kalorien werden zwar um ein Vielfaches erhöht, aber es
schmeckt mega gut! Einmal im halben Jahr geht so etwas dann schon ;)
Antworten
28.03.2022 12:09
Sanhell
Super! Und wenn man die Zwiebeln am Anfang ein bisschen braun
werden lässt (natürlich mit voller Absicht passiert ;) dann hat man auch
gleich das Röstzwiebelaroma inklusive...
Antworten
29.01.2022 19:14
laurinkraemer27
Habe für das Rezept Knopfspätzle gewählt und anstatt Emmentaler habe
ich 400g Bergkäse genutzt. Ich bin absolut begeistert da es wirklich
schmeckte wie die Kasspatz'n bei meinem Lieblingsrestaurant im
Zillertal. Danke für das tolle Rezept!
Antworten
12.01.2022 22:55
Hambee
Antworten
12.01.2022 08:22
peggy_h
Sehr lecker
Antworten
17.06.2008 18:23
lily-rose
lg
Antworten
15.11.2018 20:54
bebebebebe
Genau! Wenn schon schnell, dann aber richtig. :-) Ich habe es
noch einfacher gemacht: 1 Becher Sahne in einer großen
Pfanne aufgekocht, Salz und Pfe er rein, dann Röstzwiebeln
und 500 g Spätzle untergemischt, gegart, Käse und noch mal
Röstzwiebeln drauf, Deckel zu und kurz den Käse schmelzen
lassen. Dass ich noch nicht auf die Idee mit der Sahne
gekommen bin, die ist genial! Danke!!! Alles aus einem Topf,
Minimum an Arbeit, eine super Lösung für schnelles Essen.
Antworten
25.05.2019 17:51
Neck61
Antworten
24.05.2020 02:25
Tanja-TNT
Antworten
16.06.2020 20:18
Streuseltrine
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