Sie sind auf Seite 1von 1

z. B.

Pfannkuchen, Lasagne, Low Carb in Rezepten  


Rezepte  Magazin  Community  Videos   TV Rezepte   Mein Kochbuch

Startseite Rezepte Kategorien Menüart Hauptspeise Schwein

Nutze Chefkoch ohne Banner!

Tortellini alla panna Weitere Rezepte – genauso


gut!
Rigatoni al forno


Mozzarella-
Hähnchen in


Basilikum-…
 

Cremiger
Nudelauflauf mit
Tomaten und…



Lasagne



 Drucken/PDF  Teilen  Rezept speichern


Koelkasts Spaghetti
Carbonara
Schinken-Sahnesauce wie beim Italiener

 4.64 (2.013 Bewertungen)  883 Kommentare

 10 Min.  normal  07.04.2009  995 kcal

Nutze Chefkoch ohne Banner!

Zutaten für 4  Portionen

500 g Tortellini, aus dem Frischeregal

200 g Kochschinken, gewürfelt

1 EL Butter

600 ml Sahne

2 Eigelb

4 EL Parmesan, frisch gerieben

1 TL Muskat

1 TL Salz

Auf die Einkaufsliste setzen

Nutze Chefkoch ohne Banner!

Zubereitungstipps
Nährwerte pro Portion
Butter schmelzen
und klären


kcal Eiweiß Fett Kohlenhydr.
995 30,04 g 29,57 g 45,02 g

Eier trennen -
gewusst wie


Nudeln kochen wie
ein Profi


Weitere Zubereitungstipps 

Markenrezepte bei
Chefkoch
Kalbsbäckchen
geschmort in…

Zubereitung
Frühlingsha es
 Arbeitszeit ca. 10 Minuten  Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten  Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Spargel-Knödel-…
Die Tortellini nach Packungsanweisung kochen.

Den gekochten Schinken in einer tiefen Pfanne in Butter kurz anbraten, dann 400
ml von der Sahne hineingeben und auf kleiner Stufe köcheln lassen. Wenn die Pfannkuchen mit
glasiertem Bacon…
Tortellini gar sind, in die Pfanne zur Schinkensahne geben und weiter köcheln
lassen.

In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel das Eigelb mit Parmesan, Muskatnuss,
Salz und den restlichen 200 ml Sahne verrühren. Dies dann in die Pfanne zu den
Tipps & Trends
Tortellini geben und so lange köcheln lassen, bis die Soße dickflüssig wird. Sofort
servieren. Panna cotta – so
gelingt das perfekt…
Sehr gehaltvoll, aber der Geschmack ist fantastisch. Ab und zu kann man sich's mal Die zarte Creme passt
gönnen. zu jeder Jahreszeit…

Ostereier verwerten:
 Drucken/PDF  Teilen  Rezept speichern Rezepte mit…
Das macht ihr mit
übrig gebliebenen…

Fleisch Hauptspeise Nudeln Italien Europa Pasta Saucen


e
Schnell
Pasta mit Ricotta -
Aufläufe, gefüllte…
Der italienische
Rezept von Frischkäse und…


Eine kulinarische
lacarrona Reise durch Europa
20 Länder, 20
Gerichte – packt eu…
Weitere Rezepte von lacarrona Mehr 
Nudeln:
Abwechslungsreic…
Nudeln in unserer
Warenkunde: Pasta…

Tomatensauce mit Basilikum Königinpastetchen mit Halwa Gadschar


Hähnchen in einer feinen
 Estragon - Sahne - Sauce



Nutze Chefkoch ohne Banner!

Video Empfehlungen
Lunchdate: Tortellini
alla Panna


Tortellini in
Schinken-Sahne-

 Sauce

Panna cotta mit


Erdbeersauce


Panna Cotta mit
Glühweinbeeren


Zitronengras-Panna
cotta mit

 Mangosauce

Nutze Chefkoch ohne Banner! Nutze Chefkoch ohne Banner!

Kommentare

 Kommentar schreiben

17.06.2022 14:31
brechkevinlee

Das hat einfach überhaupt nicht geschmeckt 👎


Antworten

15.05.2022 20:41
insider

Einfach nur lecker. Schmeckt der ganzen Familie

Antworten

09.05.2022 13:22
fiona_bee007

Hat hier jemand die Kalorien für dieses Rezept ausgerechnet? Ich hab's
versucht. insgesamt hat das Rezept 2971 Kcal und hat 1440 Gramm. Das
würde bedeuten 100 Gramm Tortellini haben 210 kcal.
Bisschen verwundert bin ich, hätte gedacht es sind mehr :)

Antworten

04.05.2022 19:17
Schnaebelchen2880

Sooo lecker.Ich habe allerdings Sahne mit 15% genommen.

Antworten

30.04.2022 20:24
tatjanahoefler

Super lecker, ich liebe die Soße! Da werden Kindheitserinnerungen wach


🤩 ich mache noch einen halben Becher Schmelzkäse mit rein damit es
noch cremiger wird.

Antworten

Alle Kommentare anzeigen

08.08.2009 20:19
ron007

fünf sterne für dieses rezept!


es hat besser als beim italiener geschmeckt!
mmmhhhhh das gibt es ö ers - beim nächsten mal werde ich mal 300 ml
milch statt sahne nehmen, mal sehen ob es dann noch genausogut
schmeckt.
danke :-)

Antworten

23.04.2017 18:12
wolkal

Ja, tut es :) so hab ich es heute gemacht...

Antworten

04.06.2009 17:49
zander1203

Hallo,

haben das Rezept heute ausprobiert und es war einfach nur lecker!!!!
Wird es jetzt bestimmt mal ö er geben.
Danke für das Rezept!

Liebe Grüsse

Antworten

16.12.2014 10:43
sabihoff12

kann mich dem nur anschliessen, sehr lecker

Antworten

19.03.2018 13:19
FrgMs112

Ich kann es ebenfalls bestätigen, saß dieses Rezept absolut


klasse ist. Es ist schnell gemacht und schmeckt fantastisch.

Antworten

Nutze Chefkoch ohne Banner!

Folge uns

Unternehmen Quicklinks Newsletter Live Rezeptsuchen

Presse Rezepte finden Zum Newsletter anmelden backteig rezepte, churros


Jobs Was koche ich heute rezepte, gelees rezepte,

Impressum Was backe ich heute Wir sind für Dich da griesklößchen rezepte,

AGB Magazin Übersicht FAQ kalbshüfte rezepte,


Verträge hier kündigen Print-Magazin im Abo kirschmarmelade rezepte,

Datenschutz Foren kokoscurry rezepte,

Datenschutz-Einstellungen Videos Übersicht mohuchen rezepte,

Werben Sie bei uns partyspieße rezepte,

Nutzungsbasierte Online sommerkuchen rezepte


Werbung

© 1998-2022 Chefkoch GmbH

Das könnte Ihnen auch gefallen