ESCUELA SECUNDARIA TECNICA #38 VILLAMADERO, CHAMPOTON, CAMPECHE

Proyecto de ciencias I. PRIMER GRADO

Importancia de la alimentacin para la nutricin, la vida y la salud.

Integrantes:
Sosa Coll Rosa Esmeralda. Prez Sosa Ana Gpe. Campos Garca Cintya Noem. Sosa Zaldivar Carlos Enrique. Pech Ak Mario Enrique. Carrillo Itza Adran Uriel.

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PRESENTACIN. Tiene como finalidad disminuir los altos riesgos a contraer enfermedades relacionadas con la alimentacin debido a que nuestro estado y en nuestra comunidad, existe una problemtica de la alimentacin inadecuada causando problemas de sobrepeso u obesidad. Esto se debe a que los consumos diarios de nuestra alimentacin esta basada prcticamente en altos contenidos de grasa, consumo de comidas rpidas como el hot dog, pizzas hamburguesas, etc. carbohidratos o azucares, como un consumo desmedido de refrescos embotellados y protenas de origen animal como son las carnes de res con altas toxinas que afectan al organismo causando hasta dolores reumticos y artrticos. Debiendo consumir protenas de origen vegetal que no daen al organismo como la soya, pescados, mariscos y que si nos nutren.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Cmo combatir la obesidad? La obesidad se puede combatir sometindose a una alimentacin balanceada (revisando peridicamente nuestro peso corporal) adems de consumir complementos alimenticios que contengan vitaminas, minerales y realizando ejercicio.

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Adquiriendo conocimientos nutritivos respecto a los tres grupos de alimentos: I. II. III. Frutas y verduras Cereales y tubrculos Leguminosas y alimentos de origen animal Asimismo un amplio conocimiento de los cinco tipos de nutrimentos: I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. Carbohidratos o azcares Lpidos grasas Protenas Vitaminas Sales minerales y agua Planteamiento del problema Como combatir la obesidad? Con una alimentacin balanceada y ejercicio adecuado conforme a tu edad. Esa seria una respuesta comn, pero podemos decir que la obesidad se puede evitar si dejamos de consumir alimentos con alta cantidad de caloras ya que en el mundo que vivimos hay un fenmeno principal que influye en nosotros la publicidad. La causa principal de la obesidad es que las personas consumen ms caloras de las que gastan al realizar sus actividades. JUSTIFICACIN

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Abordamos este tema porque es muy preocupante para nosotros el desorden alimenticio en el que estamos incluidos. Nosotros los estudiantes somos factores de alto riesgo de caer en problemas de obesidad por desordenes en la salud y lo cual consideramos que es urgente mejorar cambiando nuestros hbitos alimenticios teniendo una buena dieta equilibrada. En nuestro pas la obesidad se ha convertido en un problema de salud a la cual debemos darle pronta solucin, llegando desde los lugares mas grandes como las ciudades hasta los pueblos ms pequeos. Con la finalidad de mejorar los problemas de salud causadas por el desorden alimenticio que trataremos de resolver, promoviendo acciones correctivas y preventivas. La obesidad trae como consecuencia la diabetes que est afectando a muchas personas en nuestro pas, nuestro estado y nuestra comunidad exponindolos a altos riesgos de salud, incluyendo la muerte. PROPSITOS. y y Identifiquen la importancia de la nutricin en la obtencin de energa y en la conservacin de la salud. Aplique e integren habilidades, actitudes y valores durante el desarrollo de proyectos enfatizando el planteamiento de hiptesis, as como la obtencin y seleccin de informacin.

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y y

Mejorar nuestros hbitos alimenticios para prevenir la obesidad. Reconocer la importancia de la tecnologa en la produccin de los alimentos.

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ACTIVIDADES

1Realizamos una tabla donde pusimos su ndice de masa corporal (IMC), como esta su peso y que debe hacer.IMC =peso kg entre tu estatura elevada al cuadrado. Si tu IMC es : Menor a 20 Entre 20 y 25 Entre 25 y 30 Mayor a 30 Entonces estas : Bajo de peso En tu peso normal Tienes sobrepeso Tienes obesidad Por lo que debers: Acudir con el mdico Mantenerte as Acudir con el mdico Acudir urgentemente con el mdico

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2Encuestamos a 10 hombres y 10 mujeres sobre cuanto es su peso y estatura para calcular su IMC observando en cual de los dos sexos existe ms obesidad.

Chart Title
NORMAL OBESIDAD 7 SOBREPESO

1 MUJERES HOMBRES

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PROPUESTAS DE SOLUCIN. Se darn a conocer a la comunidad acciones para controlar el peso o masa corporal con una adecuada alimentacin. Las personas debern checar su peso corporal para verificar en que rangos se encuentran .Si tienen bajo peso , peso normal , sobrepeso u obesidad. Dar a conocer a la comunidad la cantidad de caloras que deben consumir diariamente de acuerdo a una dieta equilibrada dada a conocer por la Organizacin Mundial de la Salud.(OMS) Mejorar los hbitos alimenticios con un ejercicio adecuado a la edad sin excederse. Acudir al medico cada determinado tiempo siguiendo sus recomendaciones. DIFUSIN. La obesidad se genera por el exceso de caloras, la mala alimentacin en nuestro organismo, lo cual trae como consecuencias ciertas enfermedades como la diabetes y estar propenso a un infarto. Las personas que padecen obesidad y sobretodo los nios sufren de cierto rechazo ante la sociedad debido a su aspecto fsico.

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Por ello una buena alimentacin adecuada balanceada evitara este rechazo, y nuestro propsito es que se realice este proyecto para combatir esta problemtica. Promover acciones como son encuestas de consulta de IMC. Elaboramos trpticos para difundir la manera de prevenir esta enfermedad relacionada con la alimentacin. Organizarnos y darle a conocer a los alumnos de la escuela y luego a la comunidad sobre las consecuencias que puede ocasionar la mala alimentacin y mostrar los resultados de la encuesta sobre el IMC (ndice de masa corporal) de cada uno de los encuestados. EVALUACIN Este proyecto lo hemos evaluado observando los siguientes elementos:  Colaboracin  Organizacin  Creatividad  Originalidad  Contenido

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ANEXOS.

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BIBLIOGRAFA Ciencias Qumica 3, Jos Antonio Lpez Tercero Caamao, Edit. Santillana, junio 2008, pag. 237. La Magia de la Quimica Allier Castillo Fuse, Edit. Mcgraw Hill, 1999, pag.161 Biologia ciencias 1, Ana Barahona, Edit. Castillo, junio 2007, pag. 106 -107 108- 109. Ciencia y vida, Maria del Carmen Sanchez et.al , edit. FERNANDEZ editores, 30 abril 2009, pag. 114- 115 116 -117. http://es.wikipedia.org/wiki/Nutrici%C3%B3n http://es.wikipedia.org/wiki/Obesidad