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UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE

CENTRO DE CINCIAS EXATAS E TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE QUMICA

FRANCISLENE DOS SANTOS BRITO PINHEIRO JSSICA DA COSTA MOISS JOSEANE SANTOS LIMA LURIAN CICOTTI ALVES DE JESUS WILKER DOS SANTOS NASCIMENTO

REAES QUMICAS

Trabalho apresentado ao curso superior em Engenharia Qumica, da Universidade Federal de Sergipe, sob orientao da professora Maria Elaine de Mesquita, como um do requisito parcial de avaliao da disciplina Qumica Experimental I, 1 Perodo 2011.

So Cristovo/SE 2011

REAES QUMICAS
1- INTRODUO Uma reao qumica o processo de transformao constante da matria, isto , a converso de uma ou mais substancias em outras substncias. Os materiais iniciais so chamados de reagentes. As substancias formadas so chamadas de produtos. Uma equao qumica balanceada simboliza as mudanas qualitativas e quantitativas que ocorrem em uma reao qumica. Os coeficientes estequiomtricos mostram os nmeros relativos de mols dos reagentes e dos produtos que tomam parte na reao. Uma reao qumica representada por flecha: Reagentes produtos. A quatro tipos principais de reaes qumicas que ocorrem em soluo aquosa: Reaes de Precipitao ocorre quando duas solues de eletrlitos fortes so misturadas e ls reagem para formar um slido insolvel. Reao de cido-base, so aquelas em que ons H+ so transferidos entre os reagentes. Reaes de Oxirreduo aquelas nas quais eltrons so transferidos entre os reagentes. E por ltimo, Reao de Neutralizao que quando um cido reage com uma base para produzir um sal e gua, o resultado da reao entre solues de um cido forte e uma base forte a formao de gua a partir de ons hidrnio e ons hidrxido. De acordo com o nmero de substncias que reagem e que so produzidas, as reaes podem ser classificadas em quatro tipos: A primeira a Reao de sntese: So aquelas representadas genericamente por A+B AB, onde AB podem ser substncias simples ou compostas, formadas a partir da combinao dos seus reagentes. J a segunda a Reao de Anlise ou Decomposio, so aquelas em que uma nica substncia decomposta em duas ou mais substncias distintas, sendo representado genericamente por uma equao representa do tipo AB A+B, onde AB pode ser substncia simples ou composta. A Reao de Deslocamento ou Simples Troca, podendo ser considerada como a terceira reao, se caracteriza por uma oxirreduo. So aquelas nas quais uma substncia simples reage com uma substncia composta, originando uma substncia simples e outra composta, so representadas genericamente por uma equao do tipo A + BC AC + B. E por ltimo a quarta reao, a Reao de Dupla-troca, ocorre entre duas substncias compostas. Nestas reaes, conforme ilustra a equao genrica A + B- + C+D- AD + BC, duas substncias trocam entre si dois elementos: os extremos unem-se entre si, ocorrendo o mesmo com os elementos centrais por consequncia da oposio das cargas de cada elemento.

2- OBJETIVO Detectar, de modo qualitativo, evidncias de ocorrncia ou no de uma reao qumica. 3- PARTE EXPERIMENTAL 3.1- Matrias e Reagentes 09 tubos de ensaio; Estante para tubos de ensaio; Esptula de metal; Esponja de ao - Bombril; Pra; Papel indicador universal (Papel de pH); Pisseta de 250 mL; Pipeta de 10 mL; Pipeta de 05 mL; cido Sulfrico (H2SO4) a 0,1 mol/L; Hidrxido de Sdio (NaOH) a 0,1 mol/L; Cloreto de Amnio (NH4Cl); Sulfito de Sdio (Na2SO3); cido Clordrico (HCl); Sulfato de Cobre (CuSO4.6H2O); Sulfato Ferroso (FeSO4) a 0,1 mol/L; cido Sulfrico Concentrado; Permanganato de Potssio (KMnO4) a 0,04 mol/L; Nitrato de Prata (AgNO3) a 0,1 mol/L; Cloreto de Sdio (NaCl)(l) a 0,1 mol/L; Mrmore (CaCO3) 3.2- Procedimentos Ao iniciar a prtica, os tubos de ensaio a serem utilizados, foram todos colocados de acordo com cada item, para um controle mais rgido de ateno. Quando os 09 tubos j se encontravam na estante, o procedimento para a realizao das reaes qumicas foi iniciado.

Tubo de Ensaio 01: Com uma pipeta de 05 mL, foram adicionados 01 mL de cido Sulfrico a 0,1 mol/L ao tubo. Com o devido procedimento realizado, o pH da soluo foi medido utilizando um papel indicador universal. *OBS: A utilizao do papel indicador universal (Papel de pH) feita da seguinte forma: Encostamos o papel de pH na soluo presente no tubo, e logo em seguida tiramos e observamos at que o mesmo apresente cores caractersticas. Essa variao de colorao ocasionada indica o pH da soluo, o qual foi observado atravs de uma escala de pH. Conforme o exemplo da Figura 01 nos mostra.

Figura 01 - Indicador Universal

Tubo de Ensaio 02: Com uma pipeta de 10 mL foram adicionados 01 mL de Hidrxido de Sdio (NaOH) a 0,1 mol/L. Com o devido procedimento realizado, o pH da soluo foi medido utilizando um papel indicador universal. Tubo de Ensaio 03: A soluo presente nos tubos 02 (NaOH) e 01 (H2SO4) foram misturadas no tubo 03. Aps a realizao da mistura, o pH foi medido novamente. Tubo de Ensaio 04: Utilizando uma esptula de metal foi colocada uma pequena quantidade de Cloreto de Amnio (NH4Cl) e utilizando uma pipeta de 10 mL foram adicionadas 02 mL de gua destilada. O tubo foi agitado cuidadosamente e logo em seguida o pH da soluo foi determinado, utilizando o indicador universal. Tubo de Ensaio 05: Utilizando novamente uma esptula de metal foi colocada uma pequena quantidade de Sulfito de Sdio (Na2SO3) e utilizando uma pipeta de 05 mL foram adicionadas 01 mL de gua destilada. O tubo foi agitado cuidadosamente e logo em seguida o pH da soluo foi determinado, utilizando o papel de pH. Tubo de Ensaio 06: Com uma esptula foram colocados fragmentos de Mrmore no tubo de ensaio e com uma pipeta de 05 mL foi adicionado um pouco de cido Clordrico (HCl) ao tubo de ensaio. Tubo de Ensaio 07: Foi dissolvido um pouco de Sulfato de Cobre (CuSO4 . 6H2O) em uma quantidade mnima de gua possvel e em seguida foi colocado uma pequena quantidade de esponja de ao.

Tubo de Ensaio 08: Foi adicionado cerca de 02 mL de Sulfato Ferroso (FeSO 4) no tubo de ensaio, e para acidificar essa soluo, foram adicionadas 05 gotas de cido sulfrico concentrado. Com o procedimento realizado, foram adicionadas 10 gotas de uma soluo de permanganato de potssio (KMnO4), agitando o tubo de ensaio aps a adio de cada uma delas. Tubo de Ensaio 09: No tubo, foram colocados com uma pipeta de 05 mL, cerca 1,0 mL de uma soluo de Nitrato de Prata (AgNO3) a 0,1 mol/L, com 1,0 mL de uma soluo de Cloreto de Sdio (NaCl) a 0,1 mol/L. Logo aps misturamos e ficamos observando a reao. 4- RESULTADOS E DISCUSSO De acordo com os pHs obtidos nos procedimentos dos Tubos de Ensaio 01, 02 e 03, podem ser explicados os resultados pelo fato de que numa escala de pH, valores de 0 a menos que 7 so considerados cidos, e valores superiores a 7 a 14 so considerados bases. Quanto menor o pH, maior o carter cido. Consequentemente, de acordo com o Tubo de Ensaio 01, como o cido sulfrico (H2SO4) um cido forte apresentou um pH igual a 1. Enquanto que o hidrxido de sdio (NaOH), conforme o Tubo de Ensaio 02, que uma base forte, apresentou o pH igual a 13, pois quanto maior o pH maior o carter bsico. A mistura das solues dos Tubos 01 e 02, no Tubo de Ensaio 03, podem ser resumidas pela seguinte equao: H2SO4(aq) + NaOH(aq) NaHSO4(aq) + H2O(aq) A reao acima pode ser considerada uma reao de Dupla-troca ou tambm pode ser uma Reao de Neutralizao parcial do cido, uma vez que a proporo entre os ons H+ e OH- so diferentes, obtendo-se assim um sal de carter cido, j que a proporo de ons foram de 2 H+: 1 OH- . No Tubo de Ensaio 04, ao se adicionar cloreto de amnio (NH4Cl) slido a gua verificamos a seguinte reao: NH4Cl(s) + H2O(aq) NH4OH(aq) + HCl(aq) A reao acima pode ser classificada como Dupla-troca e Endotrmica, uma vez observada a absoro de calor pela reao, atravs do resfriamento do tubo. Observamos ainda um pH igual a 5, uma vez que o (HCl) um cido forte atribuindo a soluo um carter cido. No Tubo de Ensaio 05, ao se adicionar sulfito de sdio slido (Na2SO3) a gua verificamos a seguinte reao: Na2SO3(s) + 2 H2O(aq) 2 NaOH(aq) + H2SO4(aq)

A reao acima pode ser classificada como Dupla-troca. Observou-se um pH igual a 10, pois, embora tanto o hidrxido de sdio (NaOH) quanto o cido sulfrico (H2SO4) sejam respectivamente base e cido fortes, a uma maior proporo de hidrxido de sdio, conferindo assim um carter bsico a soluo. Tubo de Ensaio 06, ao ser adicionado cido Clordrico (HCl) diludo ao tubo de ensaio que j continha um fragmento de mrmore, foi observado a formao de uma soluo translcida com precipitado. A soluo formada pode ser verificada pela seguinte reao: CaCO3(s) + 2 HCl(aq) CaCl2(s) + H2O(aq) + CO2(g) A reao acima teve como reagente o carbonato de clcio por ser o principal componente do mrmore. Esta reao pode ser classificada como uma Reao de Precipitao. Pela reao do Tubo de Ensaio 06, pode ser observado que houve liberao de gs, uma das evidncias laboratoriais de que houve uma reao qumica. No Tubo de Ensaio 07, pode ser verificada a mudana de cor da esponja de ao e a liberao de calor, uma vez que houve aquecimento do tubo. A reao que ocorreu no Tubo de Ensaio 07 pode ser observada abaixo: Cu2+ + Fe0 Cu0 + Fe2+ Neste processo o ction Cobre captura dois eltrons convertendo-se a Cobre Metlico. Os dois eltrons so cedidos pelo ferro que convertido em ction Ferro, de onde pode-se concluir que o Ferro um redutor mais poderoso que o Cobre e, portanto, que o ction Ferro um oxidante mais fraco que o ction Cobre. Esta mais uma reao de xido-reduo. A colorao inicialmente azulada do lquido provocada pelo cobre em suspenso na gua. interessante notar que aparentemente todo o pedao da esponja de ao foi consumido na reao, durante o tempo observado, ficando com uma aparncia enferrujada e mudando a colorao do lquido. Observe abaixo o exemplo na figura 02.

Figura 02

No Tubo de Ensaio 08, foram colocados 02 mL de solues de sulfato ferroso (FeSO4), diludo em uma quantidade mnima de gua possvel. Logo em seguida, foram adicionados 03 gotas de cido sulfrico (H2SO4) concentrado. Com isso, a soluo tornou-se

mais clara, do que a colorao verde plida do sulfato ferroso. Alm disso, foi observada tambm a liberao de calor, atravs do aquecimento do tubo. Em seguida ao serem adicionados 05 gotas de permanganato de potssio (KMnO4), que tem cor violeta-vermelha profunda, observou-se outra mudana na colorao, tornando-se gradativamente incolor. A equao abaixo ilustra a reao:
2 KMnO4(aq) + 10 FeSO4(s) + 8 H2SO4(aq) 2 MnSO4(aq) + 5 Fe2(SO4)3(aq) + K2SO4(aq) + 8 H2O(aq)

Observamos que os ons ferrosos tm colorao verde plida. Ao se adicionar o permanganato de potssio, o tomo Mn+7 do on permanganato, que tem cor vermelho-violeta, reduzido para o on Mn+2, que incolor. A cada adio de uma gota de permanganato de potssio, mais ons ferrosos so oxidados. Mas, se ficarmos adicionando gotas de permanganato de potssio, quando todos os ons ferrosos so oxidados para ons frricos, os ons permanganato adicionados no so mais reduzidos, somente emprestando sua colorao violeta soluo. Nesse caso, os ons permanganato agiram como oxidantes (pois receberam eltrons) e os ons ferrosos agiram como redutores (pois doaram eltrons, ou seja, reduziram os ons permanganato). Este um exemplo de reao de xido-reduo e ainda Exotrmica. Tubo de Ensaio 09, ao misturar 01 mL de Nitrato de Prata (AgNO3) com 01 mL de Cloreto de Sdio (NaCl), notamos uma diferena na temperatura da mistura, ocorrendo uma Reao de Precipitao, ou seja, Precipitado. A equao abaixo ilustra a reao: AgNO3(aq) + NaCl(aq) AgCl(s) + NaNO3(aq) Os sais de Nitrato de Prata e Cloreto de Sdio esto presentes no tubo de ensaio como ons de seus elementos combinados, ou seja, Ag+, NO3-, Na+ e Cl-. Ao se juntarem os dois sais, os ons Ag+ e Cl- se combinam, formando uma molcula do sal cloreto de prata, que, sendo insolvel, precipita-se para o fundo do tubo de ensaio. Isto uma Reao de Precipitao. Os ons Na+ e NO3- permanecem em suspenso aquosa no tubo, combinados no sal nitrato de sdio. Observe abaixo o exemplo na figura 03.

Figura 03

5- CONCLUSO Baseados nos resultados, pode-se dizer que a matria encontra-se em constantes transformaes. Sob a ao de agentes, a matria pode sofrer alteraes em seu estado fsico ou qumico. Portanto, reaes qumicas o processo pelo qual tomos ou grupos de tomos so redistribudos, resultando em mudana na composio molecular das substncias. Atravs dos experimentos realizados, os vrios itens com os seus respectivos resultados tericos no aprendizado da Qumica, foram observados, como a liberao ou absoro de calor em uma reao, formao de precipitados, formao de novos compostos, mudana de cor e mudanas no pH. Adquiriu-se assim um valioso treinamento para anlise de uma reao, buscando os indcios e caractersticas que ilustram as reaes envolvidas, e absorveram-se conceitos sobre Reaes Qumicas com a observao prtica dos vrios e diferenciados experimentos. 6- REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS ALCIDES, Ohlweiler. Qumica Analtica I. 2 ed. Rio de Janeiro: EDITORA S.A, 1976. BRAGA, Edson D. S. Curso de Qumica - Reaes Qumicas. Volume 01. Editora Hamburg LTDA. ELIAS, Joseph Benabou; RAMANOSKI, Marcelo. Qumica. 1 ed. Editora Atual, 2003. J. Usberco; E. Salvador. Qumica. 5 ed. So Paulo: Editora Saraiva, 2002. P. Atkins; L. Jones. Princpios de Qumica: Questionando a Vida Moderna e o Meio Ambiente. Traduo: Ricardo Bicca de Alencastro, 3 ed. Porto Alegre: Bookman, 2006. T.L. Brown; H.E. Lemay; B.E. Bursten. Qumica: a Cincia Central. Traduzido: Robson Mendes Matos, 9 ed. So Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005.