Thema/Ziel 2: Im Restaurant bestellen

Wiederholung:
http://learningapps.org/watch?v=p2oeyyzxk16

die Beilage, -n
→ Das sind die Beilagen zum Fleisch.

der Brokkoli, -
der Reis
die Nudel, -n
das Reisgericht, -e
das Nudelgericht, -e
die Frucht, Früchte
In italienischen Restaurants → Nudeln
Gerichte, in denen Reis die Hauptspeise ist→ Reisgerichte
Gerichte, in denen Nudeln die Hauptspeise sind → Nudelgerichte
Obst→ Früchte

Isst du gern Nudeln/Reis? Magst du lieber Reis oder Nudeln in einem chinesischen Restaurant?
Isst du manchmal Früchte zum Dessert? In welchen Ländern isst man viel Reis?
die Soße, -n Soße mit Tomaten → Tomatensoße
die Tomatensoße, -n Mit Fleisch → Fleischsoße
die Fleischsoße, -n Für den Salat → Salatsoße
die Salatsoße, -n Milchprodukt, das man auf Kaffee oder
die Sahne Desserts geben kann → Sahne
die Sahnesoße, -n Soße mit Sahne → Sahnesoße
Wir essen nicht nur Nudeln → Soße

der Essig, -e
das Öl, -e
die Vinaigrette, -n

der Joghurt, -s
das Dressing, -s
der gemischte Salat
der grüne Salat

Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Senf → Vinaigrette

Saures Milchprodukt, das man oft mit Früchten isst → Joghurt
Salatsoße mit Joghurt oder Sahne → Dressing
Salat mit verschiedenen Gemüsesorten→ gemischter Salat
Salat ohne Tomaten, Zwiebel, Karotten, Gurken → grüner Salat

 den kurzen Dialog in der SG-Übung Haben Sie noch Fragen zu den
Gerichten? lesen
Übung

1. Für einen Obstsalat braucht man verschiedene ___ a Obst b Früchte

2. Am besten nimmt man dazu Orangen, Bananen und ___ a Äpfel b Salat
3. Kuchen und ___ sind in Deutschland und Österreich beliebt.
a Torten b Reisgerichte
4. Zu Kuchen isst man oft frische ___
a Schlagsahne b Milch
5. Vanilleeis isst man oft mit einer heißen ___
a Schokolade b Schokoladensoße

(jemandem etwas) servieren

Gerichte/Getränke/Essen zum Tisch tragen → servieren
Ich lade oft Freunde zum Essen ein → Was serviere ich ihnen?
- Was servierst du mir?
- Was serviere ich dir/Ihnen?

- Was servierst du deiner Mutter/deinem Vater? 

- Was soll ich dir und deinem Freund servieren? 
- Was serviert er mir und meiner Schwester? 

anstelle von + Dativ (anstatt)

Situation:
– Was hätten Sie gern?
– Ich nehme das Fischfilet. Könnte ich als Beilage Kartoffeln anstelle
von Pilzen haben?
– Aber sicher.
(Erbsen – Bohnen / Bohnen – Reis / Reis – Brot / Brot – Kartoffel / Kartoffel – Gemüse)
wählen
braten, gebraten
grillen, gegrillt
gebacken
blutig
durch(gebraten)
medium = (halb durch)

Möchten Sie das Fischfilet? → Sie wählen das Fischfilet.

Fleisch in der Pfanne kochen→ braten → Es ist gebraten.
ich brate
du brätst
er/sie brät
Fleisch braten, aber nicht in der Pfanne→ grillen → Es ist gegrillt.
Kuchen im Ofen machen → backen → Er ist gebacken.

1. Ist das Steak sehr kurz gebraten? → blutig

2. Nicht zu lange, nicht zu kurz gebraten → medium
Medium→ halb durch
3. Sehr lange gebraten → durch(gebraten)
Wählst du immer einen Salat, wenn du im Restaurant bist? Grillst du im Sommer gern? Bräts du
lieber Fleisch oder Fisch? Wie magst du dein Steak?
Isst du dazu gern frisch gebackenes Brot oder lieber Salat?

Teller mit gegrilltem Fleisch und Gemüse → Grillteller

Teller mit verschiedenem Fisch? → Fischplatte
Gebratene Kartoffeln→ Bratkartoffeln
lecker→ köstlich
Es ist kein Brot mehr da → Das Brot ist aus.
So ist es also. → Ach so!

Hörübung
[ANTWORTEN: A. 1. Zwiebelsuppe 2. Fischplatte 3. Beilage 4. frisches
Gemüse
B. 5. gemischten Salatteller 6. Bratkartoffeln]

Rollenspiel