BODENZEHRUNG

Zu beachten ist, dass die Einteilung in Stark-, Mittel- und Schwachzehrer nicht einheitlich ist und
die Übergänge fließend sind.

STARKZEHRER

Artischocke Obstbäume
Aubergine
Blumenkohl
Brombeere
Chicorée
Chili
Chinakohl
Eisbergsalat
Endivie
Feldsalat
Gartenmelde
Gurke
Herbstrübe
Himbeere
Kartoffel
Knoblauch
Kopfkohl, später (weiß, rot, spitz)
Koriander
Kürbis
Minze
Mangold
Oregano
Pak Choi (Chinesischer Senfkohl)
Paprika
Pastinake
Rettich
Rhabarber
Rosenkohl
Rote Beete
Sauerampfer
Schnittlauch
Schwarzwurzel
Sellerie
Sonnenblume
Spargel
Süßkartoffel
Topinambur
Wassermelone
Wirsing
Zuckermais
Zwiebel

- Kürbisgewächse
- meiste Kohlarten
BODENZEHRUNG

Zu beachten ist, dass die Einteilung in Stark-, Mittel- und Schwachzehrer nicht einheitlich ist und
die Übergänge fließend sind.

MITTELZEHRER

Brokkoli
Erdbeeren
Grünkohl
Knollenfenchel
Kohlrabi
Kopfsalat
Lauch
Majoran
Möhre
Okra
Rosmarin
Spinat
Stangenbohne
Tomate
Wurzelpetersilie
Zucchini
Zuckermelone
BODENZEHRUNG

Zu beachten ist, dass die Einteilung in Stark-, Mittel- und Schwachzehrer nicht einheitlich ist und
die Übergänge fließend sind.

SCHWACHZEHRER

Olivenbäume

Barbarakraut Feldsalat
Basilikum Fenchel
Blaubeere Topinambur
Buschbohne
Dill Kopfsalat
Erbse
Kamille - Zwiebelgewächse
Petersilie (Schnittlauch, Knoblauch, Zwiebeln)
Pimpinelle
Portulak - meiste Kräuter
Radicchio ( Thymian, Koriander, Currykraut, Salbei,
Radieschen Krease)
Romanasalat
Rucola
Salbei
Süßlupine
Thymian
Winterportulak

- meiste Kräuter
(Ausnahme: Basilikum, Liebstöckel)

BEACHTE: Erbsen und Bohnen bilden durch spezielle stickstoffbildende Bakteriensymbiosen für
eine Bodenverbesserung
LICHTBEDARF

SONNIG

Artischocke
Aubergine
Basilikum
Blumenkohl
Brombeere
Buschbohne
Chili
Chinakohl
Eisbergsalat
Endivie
Erbse
Gurke
Himbeere
Kartoffel
Knoblauch
Knollenfenchel
Kopfkohl, später (weiß, rot, spitz)
Kürbis
Majoran
Okra
Oregano
Pak Choi (chinesische Senfkohl)
Paprika
Pimpinelle
Portulak
Radicchio
Romanasalat
Rosenkohl
Rosmarin
Salbei
Schwarzwurzel
Sellerie
Sonnenblume
Spargel
Stangenbohne
Süßkartoffel
Thymian
Tomate
Topinambur
Wassermelone
Wurzelpetersilie
Zucchini
Zuckermais
Zuckermelone
Zwiebel
LICHTBEDARF

HALBSCHATTIG

Blaubeere
Dill
Erdbeeren
Gartenmelde
Herbstrübe
Kamille
Koriander
Lauch
Minze
Möhre
Pastinake
Rettich
Rucola
Sauerampfer
Schnittlauch
Süßlupine
Winterportulak

LICHTBEDARF

SCHATTIG

Barbarakraut
Brokkoli
Chicorée
Feldsalat
Grünkohl
Kohlrabi
Kopfsalat
Mangold
Petersilie
Radieschen
Rhabarber
Rote Beete
Spinat
Wirsing
WURZELTIEFE

TIEFWURZLER

Artischocke
Aubergine
Blaubeere
Blumenkohl
Chicorée
Chili
Chinakohl
Dill
Gartenmelde
Herbstrübe
Kopfkohl, später (weiß, rot, spitz)
Kürbis
Mangold
Pak Choi (chinesische Senfkohl)
Paprika
Pastinake
Pimpinelle
Rettich
Rhabarber
Rosenkohl
Rote Beete
Salbei
Sauerampfer
Schwarzwurzel
Sonnenblume
Spargel
Süßlupine
Topinambur
Wirsing
WURZELTIEFE

MITTEL

Basilikum
Brokkoli
Buschbohne
Erbse
Erdbeeren
Grünkohl
Knollenfenchel
Kohlrabi
Kopfsalat
Lauch
Majoran
Möhre
Okra
Portulak
Radicchio
Rosmarin
Spinat
Stangenbohne
Thymian
Tomate
Winterportulak
Wurzelpetersilie
Zucchini
Zuckermelone
WURZELTIEFE

FLACHWURZLER

Barbarakraut
Brombeere
Eisbergsalat
Endivie
Feldsalat
Gurke
Himbeere
Kamille
Kartoffel
Knoblauch
Koriander
Minze
Oregano
Petersilie
Radieschen
Romanasalat
Rucola
Schnittlauch
Sellerie
Süßkartoffel
Wassermelone
Zuckermais
Zwiebel