Brotsalat

½  Baguette(s) 
1  Salatgurke(n)  
5 Tomate(n)  
1 Paprika

Kräuter (italienische Kräutermischung) TK

1 Tasse  Olivenöl

Das Brot in kleine Würfel schneiden, auf ein Backblech geben, mit Olivenöl
tränken und mit der Kräutermischung bestreuen. Im Backofen bei ca. 150°C
ungefähr 10 - 15 Minuten goldbraun backen. 

Die Salatgurke schälen, entkernen und würfeln. Die Tomaten un Paprika je nach
Größe halbieren oder vierteln. Brot, Gurke, Tomate und Paprika in eine
Salatschüssel geben und gut vermischen.