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Comensalidade: refazer a humanidade

Por Leonardo Boff

Comensalidade significa comer e beber juntos ao redor da mesma mesa. Esta uma das referncias mais ancestrais da familiariedade humana, pois a se fazem e se refazem continuamente as relaes que sustentam a famlia. A mesa antes que um mvel remete a uma experincia existencial e a um rito. Ela representa o lugar privilegiado da famlia, da comunho e da irmandade. Partilha-se o alimento e junto com ele, comunica-se a alegria de encontrar-se, o bem-estar sem disfarces, a comunho direta que se traduz pela sem cerimnia dos comentrios dos fatos cotidianos, das opinies sem censura sobre os acontecimentos da crnica local, nacional e internacional. Os alimentos so mais que coisas materiais. So sacramentos do encontro e da comunho. O alimento apreciado e feito assunto de comentrios. A maior alegria da me ou da cozinheira perceber a alegria dos comensais. Mas importa reconhecer que a mesa tambm lugar de tenses e de conflitos familiares, onde as coisas so discutidas abertamente, diferenas so explicitadas e acertos podem ser estabelecidos. Onde h tambm silncios perturbadores que revelam todo um mal-estar coletivo. A cultura contempornea modificou de tal forma a lgica do tempo cotidiano em funo do trabalho e da produtividade que enfraqueceu a referncia simblica da mesa. Esta foi reservada para os domingos ou para os momentos especiais, de festa ou de aniversrio, quando os familiares e amigos se encontram. Mas, via de regra, deixou de ser o ponto de convergncia permanente da famlia. A mesa familiar foi substituda lamentavelmente pelo fast food que permite apenas a nutrio, mas no a comensalidade. A comensalidade to central que est ligada prpria essncia do ser humano enquanto humano. H sete milhes de anos, teria comeado a separao lenta e progressiva entre os smios superiores e os humanos, a partir de um ancestral comum. A especificidade do ser humano surgiu de forma misteriosa e de difcil reconstituio histrica. Entretanto, etnobilogos e arquelogos nos acenam para um fato singular: quando nossos antepassados antropides saam a recoletar frutos, sementes, caas e peixes no comiam individualmente o que conseguiam reunir. Tomavam os alimentos e os levavam ao grupo. E a praticavam a comensalidade: distribuam os alimentos entre si e comiam-nos grupal e comunitariamente. Portanto, a comensalidade que supe a solidariedade e a cooperao de uns para com os outros, permitiu o primeiro salto da animalidade em direo da humanidade. Foi s um primeirssimo passo, mas decisivo porque coube a ele inaugurar a caracterstica bsica da espcie humana, diferente de outras espcies complexas (entre os chimpanzs e ns h apenas 1,6% de diferena gentica): a comensalidade, a solidariedade e a cooperao no comer. Essa pequena diferena faz toda uma diferena. Essa comensalidade que ontem nos fez humanos, continua ainda hoje a fazer-nos sempre de novo humanos. Por isso, importa reservar tempos para a mesa em seu sentido pleno da comensalidade e da conversao livre e desinteressada. Ela uma das fontes permanentes de refazimento da humanidade hoje globalmente anmica.

Leonardo Boff autor de mais de 60 livros nas reas de Teologia, Espiritualidade, Filosofia, Antropologia e Mstica. Em 1984, em razo de suas teses ligadas Teologia da Libertao, apresentadas no livro "Igreja: Carisma e Poder", foi submetido a um processo pela Sagrada Congregao para a Defesa da F, ex Santo Ofcio, no Vaticano. Em 1985, foi condenado aum ano de "silncio obsequioso" e deposto de todas as suas funes editoriais e de magistrio no campo religioso. Dada a presso mundial sobre o Vaticano, a pena foi suspensa em 1986, podendo retomar algumas de suas atividades. Em 1992, sendo de novo ameaado com uma segunda punio pelas autoridades de Roma, renunciou s suas atividades de padre e se auto-promoveu ao estado leigo. E-mail: lboff@leonardoboff.com Site: www.leonardoboff.com