Dieta General Dr.

Rodrigo Cerda Mdico especialista en nutricin Medidas Generales: - Comer preferentemente en los horarios de alimentacin desayuno, almuerzo, onces y Cena. - Fuera de los horarios ingiera leche o yogurt, fruta o verdura o infusiones sin azcar para calmar su apetito - En vez de azcar de mesa, use endulzante para dar sabor al T, caf o jugos. Desayuno u Onces: - Cambie la taza corriente por una de mayor tamao un TAZON - Tome leche semidescremada o descremada o sin lactosa - Coma poco pan, integral 2 tajadas de 1 hallula chica o medio pan normal. Con solo uno de los siguientes agregados: - Quesillo: 1 trozo regular, jamn de pavo o pollo una tajada, 1 huevo cocido. - Mermelada o margarina diettica: 2 cucharaditas - Verdura Almuerzo o Cena: - Antes de comenzar toma 1 vaso de agua (250cc). No coma pan con el almuerzo ni con la cena. - Disminuya a la mitad la cantidad del plato principal especialmente (arroz, pur o papas, fideos). - Aumente el consumo de Carnes bajas en grasas como vacuno(posta, asiento, lomo liso, filete), pollo sin cuero, cerdo(pulpa), pavo o pescado(fresco o enlatado) y verduras crudas o cocidas: Verduras para el consumo abundante(con poco aceite): Lechuga, achicoria, repollo, tomate, pepino, cebolla, pimentn, zanahoria, porotos verdes, apio, cochayuyo, acelga, espinaca, zapallo italiano, berenjena, betarraga, coliflor, brcoli, esprragos, alcachofa. Verduras para dar variedad en poca cantidad: choclo, habas, arvejas, porotos, palta

Frutas crudas, 2 o 3 veces al da, separadas y entre sus horarios de comida. Manzana, pera, naranja, kiwi, mandarina, pomelo, pepino, brevas, duraznos, Membrillo, ciruelas, uvas, cerezas, frutillas, frambuesa (1 taza), medio pltano, sandia (1/8), meln () Agua: consuma abundante agua durante todo el da (de la llave, jugos o bebidas dietticas, t o hierbas) sobre todo antes y despus de realizar una actividad fsica. EN LO POSIBLE NO CONSUMA GRASAS ELABORADAS: Frituras, embutidos (papas fritas, completos), carne de cordero, mayonesa, queso mantecoso (pizza). EN LO POSIBLE NO CONSUMA AZUCARES REFINADOS: Dulces, helados, manjar, miel, golosinas, pasteles, tortas, chocolates o galletas, bebidas o mermeladas dulces. Para romper la monotona y el aburrimiento de la dieta: 1 comida para divertirse a la semana una fiesta La actividad fsica no es OPCIONAL es parte del tratamiento. Comience con 20 o 30 minutos de alguna gimnasia continua que eleve su pulso y respiracin en forma moderada como bicicleta, baile, caminata, nado u otra de su agrado.

Los cambios que usted adquiera en la forma de alimentarse y el tiempo que dedicar a la actividad deportiva deben ser permanentes.